レモンメリッサは、科学が知っている最も古いハーブの1つです。薬だけでなく、料理にも使用されています。肉料理にも魚にも等しく適しています。野生では、この草はヨーロッパ、ウクライナ、アフリカ、アメリカ、コーカサス、アジアなどの多くの国で見られます。薬草にはエッセンシャルオイルが豊富で、人体に不可欠なビタミンやミネラルが含まれています。野外で育てるだけでなく、家でも育てることができます。
レモンバームは、ハーブ植物のエッセンシャルオイルタイプに属します。シソ科に属します。これは、高さ30〜120 cmに達する多年生の草で、主茎は高度に枝分かれしており、ほとんどの場合、軽い毛羽で覆われていますが、裸でもかまいません。また、葉は綿毛で覆われ、色は明るい緑色で、形状は楕円形で、顕著な浮き彫りがあります。彼女は人生の2年目に咲き始めます。花序はへび状で、葉の副鼻腔に形成され、花は対称ではなく、下の花弁は上の花弁よりも長くなります。卵巣は、4本の雄しべに囲まれた雌しべに形成されます。
レモンバーム
花が受粉されてから1か月後に果物が現れます。果実は卵形で、光沢があり、わずかに伸びています。中は4シードです。このハーブは、顕著な柑橘類の香りがあるため、レモンと呼ばれます。これは、芽の熟成期間中に最も強く感じられます。花が乾いた後、匂いが不快になります。
自然界では、この植物には5種類しかありません。
- メリッサ・オフィシナリス、それもレモンです-花序は白または薄紫色です。植物の葉はレモンのような香りがします。
- Quadrille-葉のロゼットにある明るいピンクの花序、飽和した緑;
- 鮮度この種にはレモンの風味もあります。葉の色は暗いです。花序は白色で、青みがかった色合いが存在する場合があります。高さは60 cm以下になります。
- 純金-約60 cmの大きさの茂みに白い花序が形成され、果実が形成されるまでに色が紫色に変わります。
さまざまなメリッサ純金
- 真珠。この種の葉は、顕著な波形の表面を持っています。色は飽和緑です。葉は茎にぴったりと収まります。花序のサイズは白です。高さは110 cmに達します。
メリッサは草と混同されます。草はまた、ヤスナトコビエの家族に属し、キャットニップという名前があります。一見すると、それらを互いに区別することはできません。似ているにもかかわらず、これらの2つの植物はまだ組成の違いがあります。説明によると、最も重要なのはキャットニップのエッセンシャルオイルの量で、わずか3%に達します。
レモンバームには非常に広範囲の作用があります。それは人体のほぼすべてのシステムに影響します。その最も一般的な特性は、鎮静剤と抗うつ薬です。それの煎じ薬は神経系を落ち着かせ、催眠効果をもたらします。シトロネラリーの内容により、薬草には鎮痙作用があります。抗ウイルス性、抗菌性、免疫力を高める微小要素は、体に利益をもたらします。
植物には禁忌があります。消化性潰瘍や低血圧に苦しんでいる人にはお勧めできません。
ミントとレモンバームは、外観だけでなく、微量元素の含有量も異なります。
植物の違い
ミントの根とは異なり、レモンバームの根系は分岐しています。同じ違いが茎の構造にも見られます。ミントでは、それほど分岐していません。メリッサの果実は滑らかで卵形で、ミントの果実は非常にまれで、フリースの構造をしています。ミントには顕著なメントールの香りがあり、レモンバームには柑橘類の香りがあります。
メリッサ根系
組成の違い
ミントには多くのエッセンシャルオイルが含まれており、最大6%ですが、レモンバームではその含有量は0.8%です。
アプリケーションの違い
メリッサは料理に広く使われています。それは料理に洗練された味と香りを与えます。調味料として様々な料理に加えられます。ペパーミントの味はずっと低いです。それはミントの風味を与えるために既製の料理に最も頻繁に追加されます。さらに、熱処理中に、ミントの葉は苦味の形で完成した料理を傷つける可能性があります。
ミントとレモンバームの種
ミントとレモンバームの種は60%しか発芽しません。植物を植えるとき、これを考慮しなければなりません。それらと非常に小さなサイズの他の種子の両方。それらは密で滑らかな皮で覆われているので、植える前に1日お湯に浸すことをお勧めします。成長促進剤を水に加えると、種は植え付け後3週間ではなく、2倍速く発芽します。比較のために、種の一部を普通のお湯に浸し、刺激剤を加えて水に浸すことができます。数週間後、どの種子の発芽率が高いかを確認してください。
成長する レモンバーム 種から
メリッサはいくつかの方法で複製します。
- ブッシュを分割します。
- 種。
最も単純で最も一般的な方法は、シードの伝播です。草は去ることで完全に気取らないです。国内で種子を植えるための土壌を準備することをお勧めします。秋と春の両方に種をcanくことができます。植える前に、土壌をほぐし、すべての雑草を取り除き、施肥する必要があります。土壌が非常に酸性の場合、植物は中性土壌を好むため、砂または泥炭と混ぜることをお勧めします。瓦rubや壊れた細かいレンガの形で排水層を作ることもできます。基本的に、地球の密度が高く、粘土が多く、水が不十分な場合、排水が必要です。種子は小さな丘にまかれ、降水からの水が停滞せず、根の腐敗を引き起こしません。
最適な場所
メリッサ・レモンは太陽に照らされた場所が大好きです。種子が開放された地面に植えられているか、自宅の鉢に植えられているかに関係なく、その発育には多くの日光が必要です。メリッサの鉢は、北東を見下ろす窓でよく育ちます。風から離れた場所を選択することをお勧めします。
自宅でのレモンバームの発芽
植物は平均的な干ばつ耐性があるため、土壌を強く乾燥させることは望ましくありません。水やりは豊富にお勧めしますが、水の停滞を許しません。散水後、土壌はほぐされます。あなたは5cm以下の深さまでマルチを作ることができます。
段階的な着陸プロセス
最大数のシュートを得るためにメリッサとミントを地面に植える方法は?メリッサとミントの種は、霜の脅威が過ぎ去った5月中旬に野原にownかれ、土壌は温まりました。
ミントとレモンバームを植える方法、ステップバイステップガイド:
- 種子は1日お湯に浸されます。 1日後、表面にある植栽材料はすべて取り除かれ、取り除かれます。
- 溝は土壌に形成され、その深さは約2〜3 cmです。
- 土壌に水をまきます。
- 種子は形成された溝にまかれます。
- 上から、彼らは地球を軽く振りかけなければなりません。
- 種子が発芽した後、間伐する必要があります。シュート間の距離は20 cmでなければなりません。
レモンバームの成長を促進するために、自宅で発芽させることができます。 3月末に植物の発芽を開始できます。得られたもやしは、晩春に野外に植えられます。多くの庭師は質問に懸念を抱いています。ミントとレモンバームを次に植えることは可能ですか?これらの2つの薬用植物は互いに干渉しません。
メリッサレモングラスは細心の注意を必要としません。植え付け後の最初の年にのみ、特に注意を払う必要があります。残りの時間、草はそれ自身でよく発達します。
注意してください! 植物がよく発達するためには、葉が黄色くならず、臭いが消えず、6年ごとに更新する必要があります。
散水モード
薬草は、出芽後の最初の月、特に乾燥した日のみに豊富な水やりが必要です。残りの時間、散水は中程度でなければなりません。
トップドレッシング
肥料は、植物の各カット後に土壌に適用されます。トップドレッシングとして、硝酸アンモニウム、過リン酸塩、塩化カリウムを含む液体複合剤が使用されます。マルチ肥料層に有機肥料を適用できます。
重要! 授乳はレモンバームの開花後にのみ行われます。
ミントとレモンバームのコレクションは、6月から8月末までです。朝の葉をはがします。
注意してください! 雨の後に草を集めることは推奨されません。これは根腐れの外観を引き起こす可能性があります。茎のある葉は真夏から切り取ることができます。スライスは、剪定はさみまたはナイフを使用して実行されます。
レモンバームは、シートを乾燥するときにすべての有益な特性を保持します。凍結するのは習慣ではありません。電子レンジ、オーブン、屋外、部屋などで草を乾かすことができます。乾いた草を1〜1.5年間保管します。メリッサは調味料として食品に加えることができるだけでなく、香り豊かで健康的な煎じ薬やお茶を準備することもできます。