暖かい季節には、息苦しい部屋に座ることは困難です。特に休日の間に、私たちが習慣的に自然に行ったり、そのような機会があれば国に行きます。この期間中のすべてのごちそうの中で最も伝統的な料理はバーベキューです。残念ながら、自然現象は人間の法律の対象ではありません。休日に雨が降ることもあります。しかし、心が晴れていれば、雨は障害になりません。そして、バーベキューはまだあります！事前によく考えて、屋根付きの火鉢を作るだけです。その後、どんな天気でも休日が開催され、金色の茶色の焼き肉とコショウの肉がテーブルを飾ります。
屋根を作るには何が良いですか？
ほとんどの場合、シートメタルはキャノピーまたは屋根の材料として使用されます。選択する際には、材料のいくつかの特性に特別な注意を払う必要があります。彼は：
- 耐火性および耐熱性;
- 腐食を恐れないでください。
- 温度と湿度の変化に反応しないでください。
波形屋根の火鉢はきれいに見え、機能的で便利です。これ以上はありませんが、必要なのは
多くの場合、キャノピーの構築には、段ボールが使用されます-特別なポリマーコーティングを備えた金属のプロファイルシート。特別なコーティングにより、段ボールが錆びることがなく、非常に魅力的です。段ボールの色を選択して、サイトの全体的なスタイルに最適に一致させることができます。
多様で明るく、腐食から完全に保護された段ボールは、あらゆるスタイルにうまく適合し、常に場所を見つけて庭に行く必要があります
キャノピーフレームは、パイプまたは金属プロファイルからの溶接によって作成されます。
屋根には、スレート、セラミック、または金属を使用することもできます。しかし、細胞炭酸塩はこの目的には絶対に適していません。発熱するだけでなく、発火することもあります。
製品や石炭を雨や風から保護するためにキャノピーが建設されている場合、屋根を火鉢よりも広く、長くする必要があります。石炭を使用した設計は完全に閉じる必要があるため、余裕を持って材料を購入してください。材料の必要性を正確に計算し、お金や時間を無駄にしないためには、選択したバーベキューの作業図面を屋根でスケッチする必要があります。
下のバーベキューのモデルで使用されている半円形の屋根は、面白そうです。キャノピーのアーチは、水が残っているのではなく、火鉢の上に落ちることなく両側に流れ落ちるように作られています。
バーベキューを覆う屋根の形状は異なる場合があります。それらは、パイプなしおよびパイプありで、シングルおよびダブルスロープ、半円形、軽量、資本で作られています。しかし、最新のモデルは依然として特別な注意を払う必要があります。
バーベキューの2つの焦点の上にある排気管により、煙を除去し、調理に必要なドラフトを作成し、雨から保護します
バーベキューの真上に作られた排気管も、バーベキューを天候から保護します。しかし、ピラミッド型の煙突と2〜3 mの煙突は優れた牽引力を提供します。次に、雨のバリアに加えて、優れた煙保護を得ることができます。彼は料理人をもう悩ませません。
構造物の美しさについて話す場合、このバーベキューは特別な注目に値します。その上で石炭を準備するプロセスは単に魅力的です
屋根にはもう1つの機能がありますが、その形状を選択する際に考慮しなければならないのは、構造全体が調和し、美しく、美しく見えることです。それは喜ぶべきであり、その存在に悩まされるべきではない。
パイプからバーベキューを設計する
天蓋付きのローストパンを自分の手で作る場合、購入したデバイスと自家製のデバイスの価格の違いはそれほど重要ではありません。主なものは、製品が便利で、操作に問題がなく、長寿命で所有者を喜ばせることです。キャノピーを備えた厚肉パイプに基づく構造は、これらすべての要件を完全に満たしています。
構造の基礎を選択する
直径35 cmのこのようなパイプを基準にして、屋根のある田舎のバーベキューを作ります。厚い金属の利点は、数年間の積極的な使用の後でもその品質を失わないことです。変形せず、錆びません。製品の長さは、建物がどのくらいの食物を設計するかの準備に依存します。写真のベースパイプの長さは95 cmです。
火鉢は耐久性があり機能的です：適切な注意を払ったこのような構造は、10年以上も続きます
グリルカバーを切る
蓋を切り取る前に、必要な理由を判断します。蓋のない従来のデバイスを使用すると、石炭は不経済に消費されます。調理後、石炭を水で満たすか、地面に燃やすために放置する必要があります。しかし、石炭はまだ役に立つかもしれません。
蓋とバーベキューの横にある吹き出しハッチを閉じることにより、燃焼場所への酸素のアクセスを停止します。燃焼は止まりますが、石炭は最後まで燃え尽きません。後で使用できます。石炭がくすぶるように小さな隙間を残すことができますが、外出しないでください。これは、調理プロセスが短時間中断される場合に行われます。
グリルで調理されたピラフと魚は、食欲だけでなく、食べ物を楽しみたいという欲求を引き起こし、さらに、医師でさえそのような食べ物を有用と考えています
そのため、カバーが必要で、グラインダーで切り取ります。ドアヒンジを使用してパイプの主要部分に取り付けます。ハンドルで開く方が便利なので、用意しておくといいでしょう（ドアを開けることができます）。
ああ、何足！
脚は、料理人が合うような長さにする必要があります。彼は腕を上げることなく、屈むことなく、しゃがむことなく火鉢を快適に使用できるはずです。腕を肘で直角に曲げると、脚の高さがすぐにわかります。
屋外での料理は、あらゆる種類の予期せぬ状況に満ちています。突風があれば、砂で皿を台無しにしたり、石炭にゴミを持ち込むことがあります。適切な長さの足は、これらのトラブルを回避するのに役立ちます。
屋根か天蓋？
この場合、天蓋が好まれます。なんで？このような天蓋は天候の変動から保護しますが、石炭からの煙を保持せず、煙を蓄積して調理者に毒を与えません。しかし、雨は天蓋に浸透しません。料理人は、石炭が外に出ず、製品が濡れないことを確信できます。キャノピーの傾斜角度と留め具の高さを変えることができれば良いです。次に、一般的に、特定の瞬間に便利なように構成できます。
備品
フライポットを設置するのに適した長さのホルダーは、角、金属棒、または幅2〜3 cmのプレートから溶接する必要があります。長時間燃え尽きないように、2〜3 mmの厚さで十分です。取り外し可能なグリルにより、下のスペースを簡単に掃除できます。
さらにいくつかのヒント
このバーベキューは、大釜でピラフを調理できる追加のデバイスを提供します。砕けやすく、驚くほど香ばしいことがわかりました。グリルの側面にあるブローハッチと石炭の下の火格子により、燃焼の強さを調整できます。
効果的に点火するには、サイドフラップを開く必要があります。空気が火格子の下の空間に入り、開口部を貫通します。酸素は燃焼を促進し、調理温度を上昇させます。
すべてのバーベキューは異なりますが、屋根は互いに異なる場合があります。小さな山頂と広がる天蓋で、その下にレクリエーションエリア全体が完全に配置されます
しかし、このバーベキューは、天候からの保護と同様に屋根が必要です。これは、独立した排気フードによって煙がうまく除去されるためです
場合によっては、ガスストーブを使用する方が本当に便利ですが、直火でバーベキューやピラフを調理する方が良いでしょう。電気もガスも、炭からの熱だけが与えることのできる並外れた香りとスパイスを肉に与えることはできません。
