冬梨：最高の品種とケアの特徴

夏と秋だけでなく冬にも新鮮な梨を作りたい場合は、冬の種をサイトに植えてください。多くの庭師は最新の品種に警戒していますが、一般的な考えに反して、収穫時のように、果物は永久に硬く無味のままではありません。適切に保管した後、それらはより柔らかく、より芳香性が高く、より甘いものになります。

説明、冬梨の特徴

梨の木は、リンゴの木よりも庭師の要求が常に少ないです。これは、霜に対する抵抗力が低いためです。しかし、今日のブリーダーの粘り強さのおかげで、ロシア中央部で越冬できる品種があります。現在、梨はどこでも栽培されています。

冬梨品種の無条件の利点は次のとおりです。

• 最大6か月の保存期間。
• ナシの木の耐霜性;
• 熟した後の果実の心地よい味と顕著な香り。
• 果物の優れた保存。長距離の輸送を可能にします。
• 缶詰食品の加工と保存の可能性。

古い品種は徐々に生産価値を失っています。一例として、有名なブリーダーによって飼育された冬のベレ品種ミチュリーナは、古い庭でのみ保存されており、苗床では繁殖しません。

後期ナシの新品種は最高品質です。ナシには抗硬化症と利尿作用があり、毛細血管壁を強化します。果物には、多くの貴重な栄養素、タンニン、微量元素、ビタミンが含まれています。

晩熟ナシには、乾物30.7％、糖7.05％、酸0.12％、アスコルビン酸3.3 mg / 100 gが含まれています。

3. A. Sedovaおよび3. F. Osinovaのデータによる。

//bibliotekar.ru/grusha/4.htm

さらに、それぞれの冬梨の品種には独自の特徴があります。

冬の品種の主な代表者

賞味期限などの特性に基づく晩熟の梨は、3つのグループに分けられます。

• 初冬-クリスマス休暇までセラーまたは冷蔵庫に保管。
• 冬-早春まで倉庫に横たわる。
• 冬の終わり（チホノフカ、エメラルド、クリミアの外、マリア、デカンカの冬など）-適切な条件下では、メーデーの休日まで生き残ることができます。

初冬の品種は、9月初旬から作物を生産しています。 収穫された果物は、お正月頃まで保管されます。 11月以前に食品に使用することをお勧めします。そうすれば、果物はお菓子や香りを得ることができます。

キュア

この品種の樹木の広がりのある枝には、房全体に果物があり、その重量は平均で180〜200グラムです。 9月末までに熟します。彼らは緑に見えるという事実にもかかわらず、それらは収集されなければなりません。

呉のような木から梨を収集するのは、それらが弱い赤面を与え始めたときだけです

熟成の過程で、果物は黄色く柔らかくなりますが、これは3週間以内に起こります。貯蔵寿命はわずか2 2か月です。 キュアナシの収穫量は非常に優れています-成長の最盛期には、ナシの木は季節ごとに約300 kgをもたらします。 ただし、この植物は夏に多くの熱を必要とします。

チジョフスカヤ

この品種は、1993年に州登記簿に登録されたK.A. Timiryazev Moscow Agricultural Academyで交配されました。中密度の木の冠、果物はあまり大きくありません-平均110グラム。 9月上旬に熟します。色は緑色で、小さな皮下斑点になり、熟すると黄色がかった色合いが現れ、小さな赤みがかった帯状の赤面が現れます。

チゾフスカヤ品種は強い果実を持ち、かさぶたおよび悪条件に耐性があります

さまざまな普遍的な目的。チゾフスカヤ品種の熟した洋ナシの果肉はジューシーで、わずかに油性で、酸味があります。ほぼゼロの温度で、このような梨の収量は1ヶ月半から4ヶ月続きます。 この品種は、他の品種とは異なり、病気に対する抵抗力と年間収穫量によって特徴付けられます。 また、このナシの品種の木は、良好な耐霜性を持っています。

11月

品種は1974年に州の登録に含まれていました。ノヤブルスカヤ品種の果実は中程度で、重さは約70グラムで、わずかにリブがあります。色は緑がかった色で、わずかにピンクがかった赤面です。果物は10月の初めに木から収穫され、12月上旬までに熟します。熟した果肉は非常に水分が多く、甘く、表現できない酸味があります。

数年前、私たちはノヤブルスカヤ品種のナシの3つの大きなバケツを集めました。なんらかの方法でそれらをリサイクルしないことにしましたが、冬のためにそれらを保存しようとします。涼しい地下室（+3°C前後）で、彼らは数週間横たわりました。この品種の消費者の成熟度は12月の初めから始まり、最初の数日でいくつかのピースを手に入れました。試みたが、彼らは自分たちの時間が来ていなかったことに気づいた。がっかりして、彼らは12月の最後の日まで忘れていました。そして、彼らを新年のテーブルにたどり着くと、彼らは冬の梨の本当の味が何であるかを理解しました。何よりも、彼らの味と匂いは年末までしか明らかにされないことを保証します！

ノヤブルスカヤの果物は、ジューシーでおいしい、煮込んだ果物、ジャム、ジャム、乾燥が良い

この品種は、長期の輸送と貿易に適しています。感染症およびかさぶたに対する耐性。生産性は高いが、均一ではない-翌年、収穫が良くなると、木は休むことができます。

「冬」と呼ばれる冬梨の平均的なサブグループは、その品種が3月まで保存されるという点で異なります。

キルギスの冬

キルギスタンで飼育されていますが、悪条件の地域に適しています。このような中程度の高さのさまざまな樹木は、ピラミッド型の冠を形成し、果実が枝に非常に密着していることを特徴としています。したがって、成熟、枝からの梨は落ちません。果物は200-250グラムに達します。 10月に収集され、色がピンクになります。

キルギスの冬の品種の果実は、4月の初めまで普通の家庭用冷蔵庫の状態で完全に保存されます

数週間熟成した後、オレンジ色になり、赤みがかった赤面になります。やや酸っぱい、甘い。パルプは軽く、密度が高く、粗いです。

品種は春までセラーに保存されます。 その特徴は、その美しい外観にあります。そのため、キルギスの冬梨は伝統的に商業繁殖に使用されます。

ロッソシャンスカヤ後期

ロッソシャンスカヤ実験園芸ステーションで飼育。品種の果物は、長すぎず、大きすぎず、約300グラム以上の重さです。収穫中の色は緑で、最終的に熟す黄色は濃い赤の赤面です。

後期ロッソシャンスカヤ品種の果実は、時には400グラム、さらには500グラムの重量に達することがあります

熟した果実の果肉は風味がよく、ジューシーで、白黄色で、強い香りがします。 9月末までに梨を集めます。 1月末まで保管します。

後期ロッソシャンスカヤ品種のわずかな凍結は、-32°Cでのみ記録されることが知られています。

生産性は平均です。 5年以上前の木は、通常、季節ごとに最大30 kgの果物を与えます。 多様な機能：異なる年の生産性は不均一です。

クバン遅く

これはまばらな冠を持つ中規模の木です。 この品種は、工業用およびアマチュアの庭での栽培に有望と考えられています。 その果実は平均です-約150グラム、規則的な梨の形、荒い。収穫時の色-9月末-は緑で、ほとんど見えない赤面が現れます。数週間の熟成の後、果物は黄色に変わります。彼らの肉はクリーミーで、わずかに油っぽく、柔らかい。香りはよく定義されており、味は甘酸っぱいです。後期クバン品種は1月中旬まで保存されます。

晩冬の品種は、特に長い貯蔵期間によって区別されます。 これらの品種は、味を失うことなく、5月まで生き残ることができます。そのような品種の梨は、食べる前に室温で2週間保管できることを考慮することが重要です。

エメラルド

この種類の木は小さく、コンパクトな冠を持っています。彼らは多くの夏の暑さを必要としますが、冬もよく経験します。果物は10月に収穫されます。ナシは非常に大きく、300グラムに達します。完全に熟した後、彼らは深紅の赤面で黄色を取得します。パルプは白く、長期保存にも関わらず、非常にジューシーです。

エメラルド梨の果実は丸く、果肉は濃厚で、特にジューシーです

特徴的な機能は、毎年安定した生産性です。もう一つの利点は、熟した果実が風の影響を受けても木から落ちないことです。

ティホノフカ

この中サイズの木は、約50〜80 gの重さの多くの中サイズの果物を与えます。固体、緑がかった黄色。春まで収穫。

ティホノフカ梨は小さいですが、多くは枝で育ちます

冬の間、彼らは黄色に変わり、肉はサクサクしたままですが、ジューシーになります。 この品種は、5月中旬まで新鮮に消費されるという点で貴重です。

さまざまな地域の冬の品種の主な代表者

あなたの庭にナシの品種を選ぶとき、あなたはそれらのすべてがあなたの気候条件に合わないことを考慮する必要があります。ブリーダーは、各地域に対して、その地域の気候特性に最適に一致する品種のみを推奨しています。

ロシア南部の冬梨

後期クバン-耐寒性、植え付け後6年目に実を結ぶようになります。年間収量は均一です。品種はかさぶたに耐性があります。重さ170グラムまでの果物、黄色がかった、赤面。普遍的な使用のための梨。 品種の特徴は、強いスパイシーな香りです。

後期レニナカンは耐寒性があり、-30°Cでのみ凍結し始めます植え付け後5年で果物。平均果実サイズは200グラムで、最大のものは400グラムに達します。収集時の色は緑で、消費者が成熟するとオレンジになります。果肉は白く、わずかに油っぽく、非常にジューシーです。 2月まで保存されます。 品種の利点は、果実の早期成熟と良好な商業品質です。

私たちは、ロシア南部の気候でレニナカンスカヤ梨を育てました。特に暖かい年には、良い水やりと堆肥の供給で、果物の重量は380-410 gに達しましたが、隣の庭では、一見するとさらに大きくなりました。近所の人たちは体重を量ったと言い、1本の梨は550グラムに成長しました。確かに、私は自分の目でこれを見ませんでした。

チェレムシナは耐寒性の品種であり、その果実は黄緑色で中型で、平均200グラムです。果実は10月に収穫され、室温で、梨は12月末まで、地下まで春まで保管されます。 品種の特徴は、果実の穏やかで溶けた味と強い香りです。

ウクライナの冬梨

パリジャン-強い成長、ピラミッド型の王冠。オリーブ色の果実、赤みがかった成熟。梨の形は細長い、重量-約180グラムです。植え付け後8〜10年間の収穫は、木ごとに100kgに達することがあります。果物は、温度に応じて1月または3月上旬まで保管されます。 品種が自家不妊であることを考慮することは重要です。受粉には品種のペストラ7月、ジョセフィン、レクティエが必要です。

Winter Mliyevskayaは非常に耐冬性の高い品種で、かさぶた病に耐性があります。 100から200グラムの中程度の大きさの果物、わずかに細長い、広い梨形。果肉はクリーミーで、小さな粒で、ジューシーで甘い。 4月まで地下に完全に保管されています。 品種の特徴は、幅の広いピラミッド型の冠を持つ背の高い木であり、近くに他の植栽があってはなりません。

アルチョモフスカヤの冬-珍しいピラミッド型の王冠と重さ170から350 gの塊状の果物の木。取り外し可能な成熟の期間中、皮膚は錆びた斑点のある緑色で、滑らかな黄色になります。肉はクリーミーで濃厚、甘いが、香りは弱い。
冬の耐寒性が高い。かさぶたに損傷が生じた場合、それは非常にわずかな程度です。 さまざまな機能：安定性を高めるには、樹冠を形成する必要がありますが、幼い頃の強い剪定は木に耐えられません。

収穫期間中、Artyomovskaya品種のナシは錆びた斑点のある緑色ですが、熟した果実はより美しい外観を獲得します

ヴォルゴグラード地方の冬梨

溶けるのは遅すぎるため、冬のグループに含まれています。最初の収穫は6年目に行い、毎年実を結びます。収穫された果物は400グラムの重さに達します。彼らは春まで良いプレゼンテーションを保持します。解凍品種は、黒色がんやかさぶたなどの病気に耐性があります。 品種の特徴：優れた味。そのため、冬の耐寒性が低いにもかかわらず、ボルゴグラード地域に広く分布しています。

Malyaevskaya後半-霜に強い低木は6年目に実をつけ始めます。ローワーヴォルガ地域の生産性は年間を通じて非常に高くなっています。通常、1本の木には、最大150グラムの重さが最大50 kgの果実が含まれています。品種はかさぶたに耐性があります。テーブルフルーツは、白っぽい色のジューシーな果肉、甘酸っぱい、わずかにスパイシーな味と香りがあります。 後期Malyaevskaya品種の新鮮な果物はわずか2か月間保存されます。

品種マルヤエフスカヤ後期-ナショナルセレクション、低ヴォルガ地域での生産に使用

冬のマルビナ、サマラ後期などの品種として、この地域に有望であると呼ぶことができます。

ロシア中央部の冬梨

ベラルーシ後期-品種は3〜4年間果実を実らせ、約100グラムの果実をもたらします。それらの形状は細長く、色は成熟度に応じて変化します-茶色がかった斑点のある緑から赤面のある黄色まで。残念ながら、ベラルーシ後期のナシの木は、病気や害虫に対してあまり抵抗力がありません。 品種の利点には、早期の結実、耐霜性、耐乾燥性が含まれます。

コキンスカヤナシ-この品種の樹冠の形はピラミッド型です。収穫は、植え付け後4年目ですでに与え始めています。成熟した木は、季節ごとに最大100 kgの果物を生産します。品種は耐寒性があり、厳しい寒さで、芽は凍結できますが、木自体は死にません。 品種の特徴：かさぶたは果実にのみ適用されるため、このような病気に対する抵抗性。

中央ロシアの庭師、さらにはウラルでも、モスクワの晩、チェリャビンスクの冬、黄金の冬、冬のグラズコバなどの品種をお勧めできます。これらは最も耐寒性の高い品種です。たとえば、チェリャビンスクの冬の品種は-37度で生き残ります。 Winter Glazkovaは40度の霜に耐えることができますが、すべての晩期梨と同様に、よく保存されており、有名な公爵夫人を連想させます。

チェリャビンスクの冬の品種は最も霜に強い

ナシの植え付けの特徴

春と秋の両方にナシを植えることができます。しかし、ほとんどの庭師は、植物の樹液の動きが遅くなる10月の初め頃の秋に、これを正確に行うことを好みます。

実際、これには合理的な説明があります。事実は、秋にはまだプラスの温度があり、若い苗がより強く成長することです。 10月中旬に梨の木を繰り返し植えましたが、そのたびに期待に応えました。ほぼ11月までは暖かく、この間、植物は多くの新しい根を生みました。これは、若い梨が冬に向けてより自信を持って準備するのに役立ちました。そして、春の成長が始まると、既成の根系は若い木ですぐに強さを増しました。

サイトの準備

梨の木を植えるには、サイトの南西側にある、日当たりの良い背の高い場所が適しています。この作物の理想的な土壌は、黒土または灰色のわずかにロームです。

ナシの場所を計画するときは、成木の根が7〜8メートルになることがあることに留意してください。

苗の選択

専門家は、特別な苗床で植栽材料を購入することをお勧めします。しかし、まだ市場で若い木を購入したり、園芸の隣人からそれを購入する勇気がある場合は、慎重に調べてください。健康な苗では受け入れられません：

• 腐った根;
• 根の部分が場所で乾燥する;
• 乾燥した、曲がらない木の幹。

植える前に市場で購入した木を注意深く調べ、根と幹を曲げようとすることが重要です

何らかの理由で不審に乾燥した根ができた場合は、一晩水に落として保存してみてください。翌朝、彼らは生き返り、回復力を発揮するでしょう。

段階的な着陸

庭の地面が梨に理想的である場合、植え穴は非常に小さくすることができます-それは苗の根に合うのに十分です。しかし、土壌を肥沃にし、土壌混合物を散布するだけでよい場合、穴は深くなければなりません-80 cmから1メートルまで。幅は約75 x 75 cm必要です。

さらに、十分に確立された技術を実行する必要があります。

ステップ1

ピットを埋めるために土の混合物を準備するには、次のものが必要です。

• 堆肥、腐敗した肥料または泥炭-35 kg。;
• 過リン酸塩-1.3 kg;
• ライム-1.3 kg;
• 塩化カリウム-150 gr

準備した肥沃な混合物を排水層に注ぎ、ピットの中央に丘を形成します

完成した混合物のちょうど半分をピットに注ぎます。以前に排水層をそこに置きました。次に、土の山にペグを刺します。地上0.5メートルでなければなりません。

ステップ2

梨の根を粘土マッシュに浸し、マウンドに根を置き、土を塗ります。

散水する前に、根の上の茎の周りの地面をつかむことが重要です。

ステップ3

土を締め固めた後、水が広がらないように幹に近い円を描き、慎重に2バケツの水を注ぎます。水が吸収されるのを待ってから、泥炭でトランク近くの領域を覆います。若い木をサポートに結び付けます。

ナシの木のケア

若い植物は、毎年の樹冠形成を必要とします。剪定は、成長の2年目である早春に初めて行われます。最も重要なことは、作業に適切な時間を正確に決定することです。 -8ºC以上の温度で苗木を切断するのが最適です。

これを行うには、腎臓がちょうど腫れ始めている時間を選択する必要があります。 3月末から腎臓の状態を観察し始めました。サイズが大きくなると、プルーニングの準備を開始できます。剪定の締め切りは、茶色の腫れた芽が割れ、葉の緑がかった芽が内腔に現れるその日に決定することができます。その後、枝に触れることはすでに危険です-ジュースが移動したため、スライスの場所から長時間にじみ出ます。

上向きのすべての枝は、剪定ばさみで長さの3分の1に切断する必要があります。これにより、ツリーの開発と将来の生産性が向上します。

昨年の成長をツリーのさまざまな年齢の1/3の長さで毎年トリミングするスキーム

散水

植え付け後の最初の年に、苗木は少なくとも週に一度散水されます。平均して、灌漑ごとに1〜2バケツの水が使用されます。今後数年間で水の量は増加しますが、灌漑のタイミングは2〜3週間に1回まで異なります。

梨用肥料

この文化の特徴は、低窒素需要です。このため、窒素は最小の用量で植物寿命の最初の4年間でのみ使用されます。葉の開花中に窒素肥料を適用する必要があります。 4年以上前のナシの木は、窒素施肥を必要としません。

ナシの木が非常にゆっくりと成長し、軽く、弱く発達した葉がある場合、窒素によるトップドレッシングは、厳しい窒素飢withでのみ許可されます。

給餌用のオーガニックは3〜5年に1回しか使用されません。どのくらいの頻度で貢献するかは、庭の土地の肥沃度に依存します。

しかし、ナシの木へのミネラル肥料は毎年必要です。さもなければ、植物はすぐに枯渇し、その栄養分を消費して作物を与えます。

有機肥料の導入の年が来ると、まず、リンとカリウムの混合物を、1平方メートルあたり約50グラムと25グラムの準備された溝に追加し、地面と慎重に混合します。

餌を与えた後は、草を育てないように、常に幹の世話をすることが重要です

冬の避難所

ナシの品種が耐霜性があると考えられていても、霜が長い地域に植えられた若い木は避難所を必要とします。木の幹の周りには、黄麻布のような丈夫な布が巻かれています。

断熱材として、乾いた草、葉、わらが使用され、香草-よもぎ、ミント、さまざまな種類のエルダーベリーが追加されています。この手法は、マウスにとってツリーを不快にするのにも役立ちます。

霜や冷たい風から木を守るいくつかの方法

そのようなヒーターは、トランクを包む布の下に置くことができ、またトランクの周りの地面に数センチを埋めることができます。この場所はしっかり踏みつけるのに重要です。

病気と害虫

その特異性にもかかわらず-幼虫の発達を妨げる胎児の硬組織、冬の梨品種も害虫や病気に苦しんでいます。

かさぶた

危険な病原体-真菌によって呼び出されます。この病気は、幹から果物や葉まで、簡単に木全体を完全に覆うことができます。

ナシのかさぶたは病原菌によって引き起こされ、すぐに制御する必要があります

すす菌

植物のすべての部分が黒いベルベットをひきつります。それは、木の表面全体だけでなく、細長い枝の距離に位置する隣の木にもすぐに感染します。

プラークを構成する小さな黒い点によって、果物の表面のso菌を判別できます

さび

この病気は、病原性の顕微鏡的真菌を引き起こします。逆境のキャリアは、ジュニパーのような有用な植物と考えられています。

さびは、梨の葉に明るいオレンジ色の斑点として表示されます

あまり一般的ではないが、冬の品種のナシの木は、白い花のように見えるうどんこ病や、果物を完全に破壊する果実腐敗などの病気の影響を受けます。腐敗は、鳥の足や庭師の手からの梨に伝染することによって引き起こされます。

表：病気との戦いの方法と用語

シートゴールミッジ

綿密な検査で最も危険な昆虫は、茶色がかった中型の蚊です。

リーフゴールミッジは、長さ2〜2.5 mmの小さな蚊のように見え、透明な羽と長いアンテナを備えています。

ナシの木にそのような穏やかな昆虫がいることに気づいたら、すぐにその幼虫が葉の肉を大きくかじり始め、それらの成長を引き起こすことを知ってください。

リーフレット

この汚れた緑の毛虫は小さな蝶で、pup化し、葉の周りを包み、粘着性のある網でそれを編む。

Leafloaderは暗いスポットで覆われ、クモの巣に包まれます

あまり一般的ではありませんが、冬の梨は、果物のダニ、葉の汁を食べるアブラムシ、または梨のasなどの昆虫に襲われます-果物を食べる。しかし、ほとんどの場合、彼らは柔らかい夏の品種を好みます。

表：害虫駆除の方法と用語：

収穫

前述のように、冬のナシの各品種には、独自の成熟期間があります。ただし、お住まいの地域の気候の特徴を忘れないでください。 庭の収集日をより正確に決定するには、経験によって開発された規則に従う必要があります。

1. 果物が枝から簡単に外れるまで待ちます。
2. 収穫する乾燥した天候を選んでください。
3. 収集時にナシが硬い場合は、適切に保管すると必ず熟すので、心配しないでください。
4. 果物を脱いで手袋に置きます-指の爪で簡単に皮膚に穴を開けても、梨は保存されません。
5. 収穫に遅れることを恐れないでください。大きな危険はありません。

秋の熱は徐々に消えるので、果物は硬化する機会があり、これは将来の貯蔵中の耐久性を向上させます。

私たちの園芸では、冬の梨は、少なくとも他の果物がないときに収穫されます。あなたがそれらをより早く収集するならば、果物は貯蔵した後でさえ石のようで、完全に味がないので。どういうわけか、近所の人たちは、9月上旬に不特定の品種の遅い梨を集めました。 2月まで保存し、試して、牛に与えました。したがって、私たちはコレクションに急いでいない、少なくとも弱いが、赤面の出現を待っています。たとえば、エメラルドの品種は緑色で収集されますが、まだわずかな赤みのヒントがあります。後の梨を見てください。数年後には、熟した時期がいつ来るかを正確に知ることができます。

生産性

原則として、冬の梨は最も豊かな収穫をもたらします。最も低収量の品種は、例えば、品種ニカとリアです。これらの品種の成木は、結実のピークにあり、各植物から最大75 kgを与えます。これも良い結果ですが、後の品種の中には本物のチャンピオンがいます。たとえば、ベレの冬の品種ミチュリーナとサラトフカの1本の木の果実の総重量は200 kgを超えることが多く、キュリー種の木は350キログラム以上を生産することがあります。

冬のグループの品種は、最も豊富な秋の収穫で有名です。

作物を維持する方法

ナシを適切に保管するには、容器の選択に非常に注意する必要があります。満たすいくつかの重要な条件を満たすことが重要です。

• 最高のパッケージング-木製、紙で敷き、硫黄でfu蒸した-これは梨を真菌と腐敗の外観から保護します。
• 保管場所は十分に換気され、漏れがないようにしてください。
• 引き出しの中では、互いに触れていない茎によって置かれ、乾いた草や苔で置かれた2列の梨が最もよく保存されています。
• 箱には14〜16 kgを超える果物を入れないでください。
• さまざまな種類とサイズの果物は、1つの箱に隣接していない方が良いでしょう。
• 果物をビニール袋に保管する場合、梨は事前に冷却され、袋から空気が排出されます。

作物の保存のために、果物を保管するための条件の選択を慎重に検討する必要があります

温度と保管期間

ナシを非常に寒い部屋に保管するのが最も信頼できます-マイナス1から0°C、最大湿度95％。ただし、少なくとも1〜2°Cの熱を必要とする後期品種は数多くあります。そして、これらの機能では、より正確に理解する必要があります。

表：いくつかの品種の理想的な保管条件

使用する

後の品種のナシは、パルプが硬く、タンニンが多く含まれています。そのため、他のタイプよりもワークに適しているため、冬の新鮮な消費に加えて、次の形で使用されます。

• ジャムとコンポート;
• ジャムと蜂蜜;
• ワイン
• マーマレードと砂糖漬けの果物。

ナシのマーマレードは砂糖とゼラチンを加えたおいしいおやつです

さらに、抗炎症特性を持つナシは、伝統的な医学と製薬業界の特定の薬物の製造の両方で積極的に使用されています。

ビデオ：後期ナシ品種の収穫はどのようなものか

庭師のレビュー

私たちは常に梨について夢を見て、それは私たちの幸せではないと思っていました... 3年前、春だけ、彼らはジャストマリア、魔術師、ベラルーシのバターとヴェレスを植えました。今年は最初の収穫でした。すべてのベストは、ちょうどマリアでした。約30本の梨がありましたが、そのうち10本は待ちきれない忍耐力がなかったため、早めにリッピングしました。数日前に残りを削除しました。今ここで彼らは一日に数個熟すために地下室にいます。おいしい梨のような味です！

マチルダ

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

私は個人的な経験しか参照できません。 10年は成長しており、すでに秋と美味しい秋のヤコブレバとヴェレスを産んでいます。ワクチン接種の残りの部分はまだ実をつけていませんが、パミヤト・ジェガロフとパミヤト・ヤコブレフとベラルーシ人は後で気分が良くなりますが、これらの品種はまだ深刻な霜を経験していません。ニックも育てようとしています。最も好きで、美味しくて実り多い品種は、オータム・ヤコブレヴァですが、彼らは冬に丈夫ではないと書いています、私は気づきませんでした。

ラネット

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=645

私は冬の品種パミャト・ジェガロフの梨を持っています。果物は鉄でもあり、9月でも悪くありませんが、味は嫌です（最初は噛みません、柔らかく、草のように味がありません）。かさぶたに非常に驚いた。ラダ品種の隣人と同じ話。

グロリヤ4915

//www.nn.ru/community/dom/dacha/soznavaytes_pro_zimnie_sorta_grushi.html

私の古い場所では、チゾフスカヤとラダの両方が成長しています。木はすでに成熟していて、実を結んでいますが... ...彼らの言うとおりではありません。特にラダはすぐに柔らかくなります。真ん中はまったくありません。ストレージについては説明できません。たぶん、私は運が悪かったのでしょうか？私はサドコで長い間買いました。したがって、いかなる状況下でも彼らは再び植えられません。子供だけが食べるか、ジャムに未熟です。まあ、多分私はそれが好きではない、柔らかい。

アリカ

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=590&start=30

最新の梨の品種を無視する庭師は、これらの果物が収穫と貯蔵のための特別な規則に従う必要があることを知ることは有用です。観察されれば、果物は確実に真の消費者成熟を達成するでしょう。これはまさに、冬梨と他の種類の梨の主な違いです。