南部では、子供たちが特に好む甘い果実の豊富な収穫のために、黒桑は長い間庭で栽培されてきました。庭師は、その気取らないことと高い干ばつ耐性のためにこの作物を高く評価しています。最近数十年で、クワはますます南だけでなく中央ロシアでも成長し始めています。
どの桑には黒い実があります
多くの庭師は、黒いクワを暗い色の果物を与えるクワと絶対に呼んでいます。 実際、ブラックフルーツの品種の少なくとも半分(広く知られている品種のスムグリアンカ、ブラックバロネス、ブラックプリンスを含む)は、完全に異なる植物種に属します-白桑は、純粋な白から黒紫まで非常に異なる色の果物を持っています。
表:黒桑と白桑の比較特性
サイン | 黒桑 | 白い桑 |
フルーツカラーリング | バイオレットブラック。 | 白、ライラックピンク、紫黒。 |
樹皮の着色 | 濃い茶色がかった茶色。 | 明るい茶色がかった灰色。 |
葉の形と大きさ | 心の広い、非常に大きい。 | 中程度の大きさで、卵形または尖った葉は、しばしば同じ木にさまざまな形をしています。 |
耐寒性 | 低(最大-15 ... -20°С)。 | 比較的高い(最大-30°С)。 |
起源 | イラン | 中国 |
桑は、もともとカイコの幼虫を飼育するために栽培された最も古い栽培植物の1つで、そのnaturalから天然の絹が得られます。 産業養iの地域では、果樹ではなく飼料品種の桑の木が優勢です。 彼らはより丈夫なので、彼らはしばしばシェルターベルトや都市の造園で使用されています。
桑の花は、4月から5月の南、中央の車線、5月から6月に咲きます。風や昆虫によって受粉します。自然界では、桑は雌雄異株の植物で、雄花と雌花が異なる木にあります。栽培された果実の品種の中で、雌雄同株の種が優勢であり、単一の木に両方のタイプの花序を持っています。種をWhenくとき、キャラクターは分裂し、苗の間には多くの雄の植物があります。 したがって、桑の貴重な果実の品種は栄養的にのみ繁殖します。
桑の実は、5月から7月の南、中央の車線、7月から8月に熟します。結実期は非常に長いです。熟した果実は地面に簡単に砕けます。通常の受粉では、桑の木は毎年非常に豊富に実をつけます。 開花が良好だった場合、この期間中に霜はなく(花だけでなく葉も損傷する可能性があります)、果実がまったくないか非常に少ないため、受粉が不足していることを意味します。 別の種類の木の近くに植えるか、クラウンに適切な挿し木を接種する必要があります。
暗い色の桑の実は手や衣服を汚し、汚れは不十分に洗われます。
熟した果実は柔らかく、ジューシーで、甘くなり、くしゃくしゃになりやすく、保管や輸送にまったく耐えられません。したがって、収穫は収集日に処理されます。桑は新鮮なものを食べ、乾燥させ、ジャムを調理し、ワインを作ることができます。
南部では、クワの高さは15 mまで成長し、良好な状態では数百年、時にはそれより長く生きます。北部では、若い成長がほぼ毎年凍結し、植物はふさふさした形になります。 クワは都市の条件に耐え、車の排気を恐れません。
大きなクワの木はモスクワではめったに見られず、茂みの形でレニングラード地域まで育ちます。
黒桑の品種
品種の名前にある「黒」という言葉は、ベリーの色のみを意味し、クワの植物の外観を意味しません。
黒実の品種のうち、最も霜に強いのは、植物型の白桑に属する品種です。 これはブラックバロネス、ダークスキンガール、ブラックプリンスです。彼らは-30°Cまで霜に耐えますウクライナとロシア南部の私立の保育園、ブラックパール、イスタンブールブラックに見られる大きな実のクワ品種は、耐寒性が低く、暖かい冬の南部地域でのみ成長します。
提督
これは、クワの植物種の中で唯一の品種であり、現在、ロシア連邦での使用が許可されている選考成果の国家登録に正式に登録されています。 品種は、K.A。モスクワ農業アカデミーで育てられましたティミリヤゼフ。木は大きく、背が高く、冠は広く広がっています。果実は甘く、1.5-1.7 gの重さで、晩熟します。品種は耐寒性、耐干性、耐熱性です。
浅黒い肌の少女
ベルゴロド地方で育てられたチョークベリー品種の白いクワ。ピラミッド型の王冠を持つ中規模の木。長さ3.5cmまでの果実、早熟、わずかに酸味のある甘み。バラエティは単独で、生産的で、気取らない。耐寒性--30°Cまで
ブラックバロネス
ベルゴロド地方で育てられたチョークベリー品種の白いクワ。クローン球状、中密度。果物の長さは3.5〜4 cmで、とても甘い。熟期は中期から中期後半です。高い生産性を備えた単独で気取らない品種。耐寒性--30°Cまで
黒王子
白クワの別のアロニア品種。ベリーは非常に大きく、長さ4〜5 cmで、甘いです。熟成期間は平均です。冬の耐寒性--30°Cまで、高い干ばつ耐性。
ブラックパール
南部地域向けの大きな実をつけた中初期の品種。ツリーは中規模です。結実は2ヶ月まで延長されます。果実は大きく、長さは最大4 cm、重さは最大6〜9 g、冬の耐寒性は平均です。
イスタンブールブラック
果実は非常に大きく、最大5 cmの長さで、後期に熟します。木は球形の冠で背が高い。南部地域の非常に生産的な品種。冬の耐寒性は平均です。
フォトギャラリー:黒桑の品種
- クワ提督は高い冬と干ばつ耐性を持っています
- バラエティースムグリアンカ-一雌性、生産性、気取らない
- 南部地域のイスタンブール黒桑は豊富な収穫を与えます
- マルベリーブラックバロネスは非常に甘い果物を持っています
- 桑の実の黒真珠を2か月間伸ばす
- 桑黒王子は非常に大きな果実を持っています
桑栽培
桑は、光親和性、耐熱性、耐乾燥性です。 自然界では、多くの場合、乾燥した岩が多い斜面の貧しい土壌で成長します。あまりにも酸性の土壌と停滞した水分のみを許容しません。重い粘土の上に植えるときは、砕石または壊れたレンガの排水層が植え穴の底に必ず置かれます。庭の桑の場合は、寒風から閉ざされた暖かい日当たりの良い場所を選びます。
最高の苗木は、同じ地域で成長している木から切り取った挿し木で得られます。中央および北部地域の庭師は、市販の強力な大型実生に非常に注意する必要があります;そのような標本は、ほとんどの場合、南部で栽培され、耐寒性が低いです。
南部では、春または秋に桑の実が植えられ、中央の車線と北に春にのみ植えられます。南の大きな木では、植栽時の距離は7〜8 mで、より北の地域の茂みのような形成では、植物の間に3 m離れれば十分です。
着陸ピットの準備に関して、2つの反対の視点があります。
- 深さと幅1 mの穴を掘り、植物ごとに2〜3バケツの割合で腐植土をたっぷりと施肥して、次の数年間苗木に食物を提供します。したがって、苗の地上部の急速かつ急速な成長は、植え付け後の最初の数年間で達成されます。
- まっすぐな形で根に合うように小さな穴を掘る。肥料は一切入れないでください。このメソッドは、ルートシステムのよりアクティブで深い成長を引き起こします。地上部は非常にゆっくりと成長しますが、植物はますます強くなり、深い強力な根のおかげで霜や干ばつに耐えることができます。
成木の桑の木は、乾燥した空気や土壌に対して非常に抵抗力があります。 若い木は、植え付け後1〜2年で、雨が降っていないときにのみ水やりが必要です。 晩夏と秋の湿気は新芽の成熟を妨げ、植物の越冬を悪化させます。
剪定と越冬
桑は剪定によく耐えます。南部では、通常、木の形で成長し、すべての剪定は、余分な太い枝を取り除き、高さを制限するために削減されます。植栽後の最初の数年間、植物はまったく剪定できません。
凍りつくような冬の地域では、マルチステムブッシュの形成が推奨されます。
- 若い苗木では、植えた直後に上部が切り取られ、幹の下部に豊富な枝が生じます。
- 樹木の生い立ちの最初の数年間は、8月中旬に活発に成長しているシュートの頂点をつまんで、より良く熟すのが理にかなっています。
- 将来、複数の幹の茂みは、ほぼ土壌レベルから伸びる異なる年齢の枝で形成されます。主な骨格の枝が去るべき場所は、冬の雪の中で、霜がひどく凍らないようにするべきです。
- 毎春、枝の凍結したすべての上部が切り取られ、健康な部分に切り取られます。大きなセクションは園芸品種で覆われています。
春、特に中央の車線と北では、クワは他のほとんどの木よりはるかに遅く目覚めます。 したがって、冬の被害の定義では、6月まで待つ必要があります。ほとんどの場合、凍結標本はよく復元されます。
植え付けから1〜2年後の非常に若い木は、冬の間アグロファイバーで包むことができ、その下の土はトウヒの枝で断熱されます。成桑の木を包むのは意味がありません。
病気や害虫クワは通常影響を受けません。 ベリー作物は鳥(ムクドリ、クロウタドリ、スズメ)によって著しく損傷を受ける可能性があります。これにより、果実が成熟している木を保護ネットで覆うことができます。
ビデオ:桑の成長
桑のレビュー
桑は「cな」木です。天気が15年を過ぎても、凍結することはありません。若い年齢では、彼女にはほとんどチャンスがありません。そして、大陸性の気候では気分が良くなります。たとえば、ベラルーシでは、夏の暑さが十分ではありません。
_stefan//www.forumhouse.ru/threads/12586/
100%の緑の挿し木は普通のキューティクルに根ざしています。挿し木は、地元の耐寒性の大きな果物の形から最もよく取られます。苗木は、悲しいかな、彼らの「親」の肯定的な性質を繰り返さない。中央の車線では、白いクワだけが成長します(白いクワと、主に黒い果実の形をしています)。しかし、味はサザン・ブラック・クワリとまったく同じです。フルーツは目立って大きくなりますが、完全に不安定です。
ミルヤエフ//www.websad.ru/archdis.php?code=488200
2015年の春、彼は2つの桑を植えました-SmuglyankaとBlack Baronessを並べて。彼らはよく根を張り、一年で大きく成長しましたが、冬には凍りつきました-バロネス、そしてスムグリアンカはほとんど地面にありました。次の2016年には、残りの麻から5〜6本のシュートが1.5メートル伸びました。冬には、彼らは約半分凍結しました。木が「ほうき」に成長するのが好きではないので、私は最も強力なシュートを残し、残りをカットします。そして、この残りのシュートは80-90 cmの高さに短くしなければなりませんでした、なぜなら残りは凍結されました。今年、この小さな茎から1.5メートル以上の5〜6本の新芽が成長しました。最上部で最も強力なものは、すでに2 mの長さに成長しています。
フォルコフ//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
クワSmuglyankaは熟し始め、品種はよく成長し、冬眠し、私たちの状態で安定して実をつけます。
ボリス12。//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375
桑の栽培を成功させるための主な条件は、植え付け材料の正しい選択です。これは特に、中間ゾーンや気候が似ている他の地域に当てはまります。この地域の多くの南部の種や品種は、冬の霜に耐えられません。しかし、穏やかな冬の恵まれた南の地域でさえ、男性の花だけを与える不妊の標本を誤って庭に植えると、作物がなくなる可能性があります。