クワ、またはクワ（ラテンMorus）は、ブラックベリー、黒、白またはピンクのように見える甘い果実を持つ背の高い木です。長い間、この植物はもっぱら南部の文化と見なされていましたが、庭師と育種家の努力のおかげで、その分布面積は大幅に拡大しました。中央ロシアで桑の栽培に成功することは可能ですか？また、どの品種を植えるのが良いですか？
ロシア中部で桑を栽培することは可能ですか？
桑は好熱性植物です。自然界では、亜熱帯気候の地域で成長し、silkが天然の絹を生産するカイコの繁殖に広く使用されています。
わが国では、美味しい果物を得るために桑が植えられることが最も多いです。この植物の2つの種は特に人気があります：
- 黒桑（Mórusnígra）、
- 白いクワ（Mórusálba）。
ロシア中部での栽培のための経験豊富な庭師は、白い桑をお勧めします。 多くの場合、-15°C未満の温度で死ぬ黒とは異なり、クラウンとルートシステムに大きな損傷を与えることなく、-30°Cまでの霜に耐えることができます。
白桑はロシア中央部でよく冬を迎えます
桑の木の種類を決定することは非常に簡単です。白いクワの主な特徴は、樹皮の淡灰色と、中サイズの卵形または尖った葉です。この場合、さまざまな種類のベリーの色は、白またはピンクのいずれかで、ほとんど黒になります。
しかし、かなり耐寒性の白いクワでさえ、寒い気候ではあまり快適ではありません。したがって、私たちの国の南部地域では、成木の高さは通常約15メートルであり、中央の車線ではめったに4メートル以上成長せず、茂みの形をしています。
ビデオ：ロシア中央部でのクワ栽培の経験
農業技術の特徴
南部では、桑は最も気取らない果物の一つです。しかし、中央の庭の庭師は、良い収穫を得るために多くの努力をしなければなりません。特に、根系が未発達の若い植物には多くの注意が必要です。
桑植え
桑の苗の植え付けは、通常春または秋に行われます。 ロシア中央部の状況では、春の植栽は最適とみなされ、これはアクティブな樹液の流れが始まる前に行われます。 夏の間、植物は根系を成長させ、オープングラウンドの条件に適応します。これにより、多くの損失なしに冬を生き延びることができます。
桑の木の場所を選択するときは、次の条件を順守する必要があります。
- 良い照明;
- 強風からの保護;
- 植えられた植物から最も近い木や建物までの距離は3メートル以上でなければなりません。
- 淡いローム質、ローム質または砂質の土壌。
桑を植えるとき、敷地内の日当たりの良い場所と隠れ場所が選択されます
桑を植えるには、深さが少なくとも70 cmで同じ直径の穴を事前に準備する必要があります。底に膨張した粘土または他の小さな石からの排水を置くことをお勧めします。これは、湿気の停滞により根腐れを引き起こす可能性のある重い粘土質の土壌に植える場合に特に当てはまります。ピットの約3分の1は腐植または腐敗した堆肥で満たされています。必要に応じて、土壌と混合した任意の複雑な肥料を約50 g追加できます。
植え付け中に、若い植物を穴に置き、根をその全体に注意深く広げ、穏やかに土を振りかけます。その後、20〜30リットルの水を幹の輪に注ぎ、土が強く乾燥しないように完全にマルチングします。
ビデオ：桑の木の移植の微妙さ
クワのほとんどの品種は雌雄異株の植物であるため、サイトでの実りを成功させるには、雄と雌の少なくとも2本の木が必要です。 花によって植物の性別を決定します。
- 女性の標本では、スパイク状の形状をした密な耳状の花序で収集されます。
- 男性では、花序はより緩く、垂れ下がった茎を持っています。
雄クワを雌クワと区別することは、開花の開始後にのみ可能です。
お手入れ
桑は、過剰な水分に耐えない干ばつ耐性植物です。通常、若い植物にのみ追加の散水が必要です。特に乾燥した暑い夏には、水やりと成木ができます。クワには週に15〜20リットルの水で十分であることに注意してください。
植え付け穴を埋めた肥沃な土壌に含まれる栄養素は、2〜3年は十分です。この期間の終了後、良好な収穫を得るために、桑の実が食べられます。施肥は2段階で行われます：
- 葉が咲く前に、約50グラムの複雑なミネラル肥料（ニトロアモフォスカ、アゾトフォスカなど）が幹の輪の表面に散らばっています。
- 成熟期には、クワに有機物、たとえば鳥の糞の希釈注入液（1:18）または牛の新鮮な肥料（1：8）を与えます。
給餌するとき、肥沃すぎる土壌で成長しているクワはしばしば大きな緑色の塊を獲得し、実をつけることを拒否することを覚えておく必要があります。過剰な窒素はこの植物にとって特に有害です。
最も重要な桑のケア手順の1つは、冬に備えて木を準備することです。霜のずっと前から始まります。すでに夏の後半に、植物はもう水やりされていません。これは、寒さが始まる前に緑の芽が熟すために必要です。
9月から10月にかけて、桑の木の幹の輪はゆるくなり、マルチの層で覆われます。その厚さは、端で少なくとも15 cm、木の幹で30 cmでなければなりません。若い木を、不織布材料または空気が十分に通過できる布で完全に覆うことをお勧めします。
マルチは、クワの根系を激しい霜から保護します
クラウン形成
ロシア中部では、桑の実は通常、高さ3メートル未満の茂みの形で栽培されています。 3〜4年に達した植物でこのタイプの冠を形成するために、ほとんどの芽は刈り取られ、最も発達したのは8〜10個だけです。その後、毎年、2〜3支店が成長のポイントまでカットされ、より若い支店に置き換えられます。その結果、各骨格シュートに2次の3〜4個の枝と3番目の約10個の枝が形成されます。このような剪定の数年後、庭師は優れたクワの茂みを手に入れます。そのbushの形状により、作物全体を簡単に集めることができます。
ビデオ：桑の剪定方法
クラウンが形成された後、衛生的な剪定が行われ、桑のねじれた、乾燥した、または損傷した芽から解放されます。通常、それは、樹液の流れが始まる前の春、または秋に行われます-葉の排出直後。
さらに、桑は10〜15年に1回、若返りの剪定が必要です。その間に、すべてのシュートが3分の1に削減され、いくつかの骨格枝が完全に削除され、若い枝と置き換えられます。
ウイルスおよび細菌性疾患による桑の感染を避けるために、剪定が行われるすべての道具は事前に消毒されなければなりません。
最高の品種
現在、ブリーダーは多くの種類のクワを育てており、わが国の中部のかなり厳しい気候に容易に耐えています。 それらの多くは、味や収量の点で南部の親relativeに劣っていません。
提督
アドミラルスカヤは、中央レーンでの栽培のための繁殖成績の試験および保護のための国家委員会によって推奨されている唯一の黒桑品種です。彼はK.A. Timiryazev Moscow Agricultural Academyに迎えられました。それは甘い味とさわやかな香りを持つ黒い果実を持つ背の高い広大な植物です。
提督のクワは約1.5グラムの重さ
アドミラルスカヤは、耐寒性が高い点で他のクワ品種とは異なります。さらに、干ばつや極端な暑さにも耐え、病気や害虫の影響をほとんど受けません。ロシア中央部の条件における成体植物の平均収量は約5 kgです。
浅黒い肌の少女
Smuglyankaは、中央ロシアで栽培される他のほとんどの品種と同様に、クワの植物種です。その優れた冬の耐寒性と霜で損傷したシュートを迅速に復元する能力により、中央ロシアの庭師の間で非常に人気があります。
クワSmuglyankaはロシアのミッドランドで優れた結実を持っています
Smuglyankaの果実は黒く、優れた甘酸っぱい味がします。この品種はかなり高い収量を持っています。成木の1本の枝から、最大500 gの果物が収穫されます。
ロシア中部では、スグリカンカの果実は6月下旬に熟し始めます。水分が豊富であるにもかかわらず、輸送に完全に耐え、収集日から18時間保管することができます。
多様性の重要な利点は、その独善性です。この品質のために、1本の木でも十分な収穫が得られます。
ロイヤル
ロイヤル-クワの最も実り多い品種の1つ。 7年以上前の樹木では、約10 kgの緑がかった白い果実を集めることができます。彼らは優れた甘い味と独特の香りを持っています。
王室の桑は-30°Cまで霜に耐えますまた、極端な暑さ、水分不足、貧弱な土壌組成などの悪条件にも高い耐性を示します。
白い蜂蜜
顕著な香りのない心地よい甘い味わいの白い果実を伴う桑の品種。長さ3 cm、直径1 cmに達します。中央の車線では、桑の品種であるホワイトハニーの結実期は通常6月下旬または7月上旬に起こります。
さまざまなホワイトハニーのベリーは、他のほとんどのクワの果実よりもはるかに大きい
この品種の不利な点の中で、庭師は果物の非常に薄い皮に注意します。そのため、彼らの輸送は不可能です。収穫されたベリーは5〜6時間以内に処理されなければなりません。
繁殖試験中、ベラヤ蜂蜜の品種は高い耐寒性を示しました。シェルターを追加しなくても、彼は-30°Cまで霜を簡単に許容しました。
スタロモスコフスカヤ
スタロモスコフスカヤは、同じ植物に雄花と雌花を持っている数少ないクワ品種の1つです。他の利点の中でも：
- 優れた甘酸っぱい味と心地よい爽やかなフルーツの香り、
- 良い収量
- 高い耐寒性
- 土壌の組成に負担がかかりません。
スタロモスコフスカヤ品種の桑の実は黒く塗られています
レビュー：桑についての庭師のミドルストリップ
私はモスクワに住んでいます。私の桑は、樹齢約50年で、毎年たくさんの実を結んでいます。ところで、霜については、40度まで簡単に耐えられます。
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
私は5年間桑を育てています。南から持ってきた。そこで彼女は種から育った。着陸時は50 cmでしたが、現在は2.5 mです。実を結ばない。上部の枝は強く凍結していました。今では少ない。毎年収穫を楽しみにしています。ヴォロコルムスク近くの北西のコテージ。
aster53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
また、4年前にフンティコフから取った白bushもありますが、現在は高さ約1.7メートルです。下は生きたつぼみで、小さな卵巣がすでに見えています去年、私は最初のベリーを試しました。
ヴァレリー・ゴア//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
2015年の春に、「黒皮」と「黒男爵領」の2つの桑を並べて植えました。彼らはよく根を張り、一年で大きく成長しましたが、冬には凍りました-バロネス、そしてスグリアンカはほとんど地面にありました次の2016年、残りの麻から5〜6本のシュートが1.5メートルの長さに成長しました。冬には、彼らは約半分凍結しました。木が「ほうき」に成長するのが好きではないので、私は最も強力なシュートを残し、残りをカットします。そして、この残りのシュートは80-90cmの高さに短くしなければなりませんでした、なぜなら残りは凍結されました。今年、この小さな茎から1.5メートル以上の5〜6本の新芽が成長しました。最上位で最も強力なものは、すでに2mの長さに成長しています。また、分岐もします。つまり今年の撮影はすでに枝の枝で、長さは1メートルまでです。中央支店だけでなく、今年の残りのシュートも。
フォルコフ//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
毎年、クワはロシア中央部でますます人気のある文化になりつつあります。もちろん、この地域の条件では、南部よりもはるかに注意が必要です。しかし、庭師のすべての努力は、美味しくて非常に健康的なベリーの豊富な収穫で報われます。
