春先にルバーブの葉柄がテーブルに現れます。これはおそらく、庭師が冬の寒さの後に収集する最初の緑の作物です。ルバーブの茎のジューシーな酸味のある肉は、野菜サラダのビタミンサプリメントとして使用され、砂糖の添加により、パイの素晴らしいデザートまたはフィリングです。大地にルバーブを植えて手入れすることは、夏の住人の多大な労力を必要としませんが、作物を栽培するときにはいくつかのトリックを使用できます。
ルバーブとは何ですか？
ルバーブは、ソバ科の多年生草本植物です。 シベリアからヒマラヤ山脈にかけて野生で見られ、栽培品種として、私たちの国のほとんどとヨーロッパで栽培されています。
多年生のダイオウ根茎は強力で短いが、同時にかなり分岐している。ロゼットに集められた大きな波状の葉を持つ赤みを帯びた基底葉は、冬に死にます。開花は、コンセントの中央から出ている茎で起こります。白く、緑がかった、あまり頻繁ではないピンク色の大きな穂状花序は、秋までに種子を形成します。成長期を延長するために、開花する矢印が発生します。種子を得るには、ブッシュごとに花柄を1つだけ残します。
ピンクのルバーブの花序は茂みに装飾性を加えます
植物の使用
食物には、春先に現れる若いルバーブの葉柄を使用します。 この植物の多数のビタミンとミネラルは、春の食事中の栄養素の不足を補います。 茎は、野菜や果物のサラダ、スープ、ジュース、コンポート、ゼリー、パイのトッピングの準備に使用されます。いくつかの病気でルバーブを使用すると、治療効果があります。便秘、貧血、胆汁の停滞および代謝障害に推奨されます。治療目的のために、植物の根も使用されます。ただし、この植物を大量に使用することは、子供、妊婦、および酸性度が高く消化性潰瘍の胃炎に苦しむ人々には禁忌である可能性があることを忘れてはなりません。腎臓結石と胆嚢、さまざまな出血、リウマチ、真性糖尿病の場合、ルバーブの使用を中止する方が良いでしょう。
調理するには、ナイフで細かく刻んだ葉柄を切る
成長条件
ダイオウの庭の場所を選ぶには、将来の植物の大きさを考慮する必要があり、これはかなり大きな茂みであり、面積は少なくとも1m必要です2. 場所は晴れていますが、部分的な日陰も可能です。土壌は、軽く、わずかに酸性で、肥沃です。ルバーブが10年から12年にわたって一か所で成長しているという事実を考慮すると、着陸地点を適切に準備する必要があります。 1m掘る2 堆肥または腐った肥料のバケツ、100 gの普遍的なミネラル肥料とドロマイト粉。その量は土壌の酸性度に依存します。重い粘土質の土壌では、川の砂を追加する必要があります。
ルバーブは日当たりの良い場所に感謝しますが、部分的な日陰を我慢します
ドロマイト粉は、土壌の酸性度を正常化する有機肥料です。同時に、多くの有用な微量元素で土壌を豊かにし、上層の構造を改善します。ドロマイト粉の導入は、代謝プロセスを改善し、収量と品質を向上させ、植物の根系を発達させ、雑草や有害な地上の昆虫とうまく戦うのに役立ちます。適用される肥料の量は、酸性度と土壌のテクスチャを考慮して計算されます。
ビデオ：ルバーブ-利点、栽培、使用
ルバーブの場所を決定するとき、地下水のレベルを考慮することが非常に重要です-地下水は低くなければならず、春の洪水や雨水の停滞の可能性は完全に排除されます。 湧水による短期的な洪水でも、植物を破壊する可能性があります。ルバーブは干ばつ耐性がありますが、乾燥した時期には水やりが必要です。
私はルバーブが大好きで、その味と有用な特性だけではありません。急激な大陸性気候の草原地帯で、夏には+40についてCおよび-40について冬になると非常に頻繁に起こり、花を除いて、その美しさでたたく植物はほとんどありません。ルバーブは本物のトロピカンのように見えます-赤い葉柄のある巨大でしわが寄ったごぼうの葉が庭のあらゆる部分を飾ります。私は国の両親からルバーブを取りました。春に私は大きな茂みを掘り、それを3つの部分に切り分けて家に植えました。 3つの植物はすべて夏に始まり、夏に成長しました。冬は比較的穏やかで雪が多く、茂みが霜に悩まされる心配はありませんでした。しかし、春には前例のない洪水が発生し、近くに川がないため、水が畑から流れてきました。私のルバーブが浸水したのはわずか3日でしたが、それで十分でした。3本の茂みはすべて死にました。だから私は自分の経験をしなければなりませんでした-ルバーブは水の停滞が本当に好きではありません。他のすべての点で、彼はむしろ気取らず、私は間違いなく彼を良い、安全な場所に再び置くでしょう。
オリジナルの大きな葉のおかげで、ルバーブはデザイン構成のアクセントになります
ルバーブの育種方法
ルバーブは、2つの方法で繁殖します-種をandくことと、ブッシュ（根茎）を分割することです。 2番目の方法は、分離された植物が母親のアウトレットのすべての種の品質を保持し、最初の葉柄が来年までに伐採できるようになるため、よりシンプルで望ましい方法です。種子で育てられた植物の場合、茂みが完全に発達するまでに3〜4年かかります。
ルバーブの種を植える方法
ルバーブの種をまくために、園芸店で購入できます。園芸店では、さまざまなメーカーのさまざまな品揃えがあります。 ルバーブの種は、凍った地面に春または晩秋にownかれます。 これを行うために、彼らは小さな分配ベッドを割り当て、堆肥、肥料を追加し、それをよく掘ります。春の種まきの間、種子は予備的な層別化を必要とします-種子を0〜+ 5の温度で2ヶ月間保ちますについてC.
春には、4月下旬から5月上旬にルバーブの種がownかれます。
種まきの段階的なプロセス：
- 播種の3〜4日前に種子を浸し、湿らせた布の上に広げて、定期的に散布します。
- ベッドの上で、互いに20 cmの距離で溝を準備します。
- 溝に水をこぼし、種子を湿った土壌に広げます。
- 種子の上の層が2〜3 cmを超えないように、溝を土壌に振りかけます。
- 最初の葉の出現後、苗は間引きされ、シュート間の距離は20 cmになります。
発芽種子は準備されたベッドにonかれます
秋の種まきでは、イベントは10月末または11月に開催されます。乾燥した種子は、春の播種と同じように列に並べられますが、散水はされず、土の小さな層が単に振りかけられます。春には、苗木が間引かれ、通常の方法で世話されます。
分配ベッドでは、若いルバーブソケットが来春まで残ります。 夏には、水やり、ほぐし、雑草からの解放が必要です。夏の間は、ミネラル肥料と有機肥料を順番に与えることをお勧めします。冬には、激しい霜が降る可能性がある場合は、乾燥した葉と農業用繊維で植栽を覆うことができます。
春には、通常4月末か5月に土壌を暖めた後、若い場所が恒久的な場所に植えられます。植えるときは、植物を深くせず、上部の芽の上に2 cm以下の土壌層を残すことが重要です。
茂みを分割して繁殖
ルバーブは、春、4月から5月、または9月に秋に茂みを分割することで繁殖できます。 植えた後の最初の年には、葉柄を切断しないでください。植物は強く成長し、よく成長するはずです。そして、後で、収穫するとき、あまりにも夢中にならないでください-あなたは、葉柄の合計数の1/3以下でブッシュから切ることができます。
ブッシュを分割するプロセス：
- アダルトルバーブブッシュを掘ります。
- 地下茎を地面から解放します。
- 鋭いナイフを使用して、植物を複数の部分に分割し、それぞれが少なくとも1つの生きた芽を持つようにします。
- スライスされた木炭をスライスするか、わずかに風乾します。
- 互いに80 cmの距離で深さ50 cmの穴を掘り、堆肥と肥料を混ぜた土で埋めます。
- 準備されたピットに株式を上陸させます。重い土では、腎臓は5 cm以上、軽い土では7-8 cmを超えて埋まらないようにしてください。
- 植えられた植物に水をまき、土を覆います。
1つのルバーブブッシュから最大10のディビジョンを取得できます
ルバーブ移植
多くの場合、ルバーブを繁殖させるために、植物全体を掘る必要はなく、一部のみを移植します。
植物の一部を移植するプロセス：
- 鋭いシャベルを使用して仕切りを切り取り、慎重に掘ります。
- 母の茂みと掘られた部分のスライスは、粉砕された炭で粉にされます。
- 母の茂みに形成された穴に土を振りかけます。
- 準備した場所、水、および根覆いに仕切りを植えます。
庭の他の植物との互換性
庭師は、近くに植えられた植物がお互いに一定の効果を持ち、常にプラスになるとは限らないことに長い間気づいていました。 隣人がいくつかの病気に対処し、有害な昆虫をあえてするのを助ける人もいれば、反対に、一般的な病気を抑制または打たれる人もいます。したがって、植物を植えるときは、次に植えられるものを尋ねるといいでしょう。
ルバーブはハーブとうまく共存します
ルバーブには、望ましくない隣人の印象的なリストがあります。きゅうり、カブ、ビート、セロリ、エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、トマトの隣に植えてはいけません。北京を除く、豆、レタス、ほうれん草、あらゆる種類のキャベツのある地域は非常に成功しています。
お住まいの地域にルバーブを一度植える価値があり、この気取らない植物は、長年にわたってジューシーでおいしい葉柄で所有者を喜ばせます。それの世話は最小限であり、これは永遠に忙しい庭師にとって非常に貴重な品質です。初期の緑、多くの有用な微量元素とビタミン、装飾的な葉は、この植物をあらゆる庭に欠かせません。
