アスパラガスは、アスパラガス科の多年生草本植物です。古代から、文化は薬として成長し、やがて柔らかい芽が食べられ始めました。このおいしい野菜は貴族のために長い間意図されていたので、その味はとても穏やかで心地よいです。これがアスパラガスがロイヤルと呼ばれた理由である可能性があります。
アスパラガスの説明
アスパラガスの価値は、多数のビタミンと有用なマクロおよび微量元素の含有量だけでなく、それが初期の野菜作物であるという事実にもあります。 若いアスパラガスの芽は私達の庭に最初に現れるものであり、これは通常4月にすでに起こります。ミルクの熟度の芽は、グリーンピースのように味わいます。アスパラガスはbでたり、焼いたり、蒸したり、サラダに加えたりします。どんな形でも良いです。
春先に、アスパラガスの芽が最初にベッドに現れます
実用的な利点に加えて、アスパラガスも装飾用植物です。 葉を強く切開した背の高い茂みはクリスマスツリーに似ており、庭師が特別なベッドではなく花壇に植えることもあります。花屋は花束の準備に美しいアスパラガスの穂を使用します-透かし彫りの緑は花によく合い、長い間新鮮な外観を保ちます。
花の間の花壇に植えられ、アスパラガスは組成を活気づけます
販売では、緑、白、バーガンディの花のアスパラガスの芽があります。 ポイントは、それが見えるかもしれませんが、品種ではなく、収集のタイミングと栽培方法です。通常のベッドでアスパラガスが育つと、緑の芽が出ます。白または紫の芽を育てるために、アスパラガスは日光を奪いますが、最初の場合はすぐにそれを行い、2番目の芽では芽がわずかに伸びて緑になります。
さまざまな栽培方法を使用して、異なる色のアスパラガスの芽を得ることができます
栽培方法
アスパラガスは通常、種子から栽培されます-この場合、最初の作物は3年目に入手できます。 既成の苗木または根の層を植えると、用語が大幅に減り、来春には最初の芽が現れます。
苗の種まき
播種する前に、アスパラガスの種子をエピンまたは他の生物刺激剤の溶液に2日間浸します。 種子の硬さを考えると、この尺度は不要ではありません。 3月の終わりまたは4月に播種を開始できます。アスパラガスの土壌は軽くて通気性のあるものでなければなりません。苗木に砂とバーミキュライトを5：1：1の比率で加えることで、工場の土を使用できます。バーミキュライトの代わりに、ココナッツの基質がしばしば使用されます。
コンテナに種をまく：
- 準備した土で着陸コンテナを満たし、軽くコンパクトにします。
- 種子を互いに3〜4 cmの距離で表面に広げます。
- 種子に1 cm以下の土の層を振りかけ、そっと絞ります。
- スプレーボトルで土壌を湿らせます。
- 容器をホイルで覆い、明るく暖かい場所に置きます。
発芽の主な条件は、熱と湿度です。結露はフィルム上に蓄積するため、毎日種子を入れて容器を換気する必要があります。 気温が25以上の場合について約1ヶ月半でシュートが現れます。
播種の6週間後、アスパラガスの透かし彫りが現れます
開いた地面に苗を植える
アスパラガスの場合は、肥沃で軽い土壌の日当たりの良い、沈むことのない場所を選びます。 貧しい土壌、堆肥または堆肥の上（1mあたり2 1つのバケツ）と複雑なミネラル肥料。サイトの土が重い場合は、粘土、砂を掘って追加します。これらの活動はすべて、秋に実施することが望ましいものです。
秋にアスパラガスの苗を植える予定の場合は、複雑なミネラル肥料の代わりに、「秋」のマークが付いたリン-カリウムまたは栄養混合物が導入されます。事実、複雑な肥料に含まれる窒素は新芽の成長を促進し、秋には望ましくない。この時点で、芽は熟し、根系が強化されるはずです。そのため、リンとカリウムが必要です。
6月の後半から、空き地に苗木を植えることができます。 この時までに、土壌は暖まる時間があり、霜が戻る可能性はほとんどありません。施肥された脱酸素領域はよく掘られ、土の塊と雑草の根が取り除かれます。
成長したアスパラガスの茂みは、オープングラウンドで植える準備ができています
深さ30 cm以上の溝に苗木を植える方が便利です。 アスパラガスは約20年間1か所で成長しており、高さと幅の両方で同時に成長しています。したがって、将来、成長した植物を移植することを意図していない場合、苗木は互いに35〜40 cm離れています。行間の距離は1 m以上です。
着陸規則：
- 肥沃な土地の山が掘られた溝に注がれます。
- 苗の根は小節に広がっており、曲がらずに下向きになっています。長い根は短くなり、4〜5 cm残ります。
- 根に土を振りかけ、少し絞る。
- 彼らは溝に水を注ぎ、泥炭または腐ったおがくずで植え付けをマルチングします。
春に野原に種をまく
アスパラガスは、野外で直接播種することでも栽培できます。 ベッドは苗を植えるのと同じ方法で植えられますが、溝の代わりに、4〜5 cmの深さの溝が作られます。播種は準備されたベッドで行われ、種子を溝に置きます。種子がたくさんある場合は、それらのすべてが発芽するわけではなく、余分な種子は後でハサミで切ることができるため、種子をより密にsoくことをお勧めします。土、コンパクト、水の小さな層で溝を振りかけます。水が吸収された後、ベッドをマルチングします。アスパラガスの種子は長い間芽を出すので、庭のベッドを農業用繊維で覆うことをお勧めします-これは水分の損失を防ぎ、苗の出現を促進します。
ビデオ：苗にアスパラガスをまく
茂みを分割して繁殖
最も簡単な方法は、ブッシュを分割してアスパラガスを増やすことです。 この手順は、春と秋の両方で実行でき、強い熱がなければ夏でも実行できます。掘られたブッシュは、各区画に1つの芽ができるように部分に分割されます。これは通常、手で行うか、うまくいかない場合は鋭利なナイフを使用します。分離された植物は、種子から得られた苗と同じ方法で-同時に同じ方法で溝に植えられます。
アスパラガスを増殖させるための好ましい方法は、ブッシュを分割することです
同じ原理により、アスパラガスは根茎を分割することにより繁殖します。これは通常、新芽が成長する前の春に行われます。 根を掘り、それぞれが腎臓を持つように部分に分けます。 ディビデンは、丘の上の溝に-説明された方法で植えられています。
丘の上に植えられたアスパラガス根茎の部分
屋外アスパラガスのケア
特に最初は、植えた植物を湿らせる必要があります。 苗木が根付いて強くなると、散水を減らすことができますが、地球の乾燥は許されません。マルチは土壌をしっとり保つのに役立ちます。さらに、マルチングされたエリアを緩める必要はなく、除草は本質的に純粋に象徴的です-個々のクロールされた草の刃を取り除くために。
秋の前の最初の年に、ブッシュの完全な発達を妨げないようにアスパラガスの芽を切ることは望ましくありません。少量の最初の食用もやしが来春に登場し、すでに3年目に収穫できます。
植え付けの年にアスパラガスの芽を刈らないと、来年の夏には大人の美しい茂みになります
給餌
アスパラガスの植え付け中にベッドが十分に受精した場合、最初の年にトップドレッシングは必要ありません。 若い植物は2年目から餌をやり始めます。 早春には、乾燥した窒素とリンとカリウムの混合物が乾燥した形で植物間に散らばり、土壌が十分にほぐれます。その後、夏の半ばまで、2週間ごとに緑色の肥料またはムレインを注入します。夏の終わりに、彼らは秋のミネラル肥料で施肥されます。これは、乾いた状態で施されるか、指示に従って水溶液として準備されます。
冬に向けて植物を準備する
アスパラガスを凍結から保護するために、庭のベッドは冬に備えて適切に準備する必要があります。 秋には、植物のすべての茎が短くなります。これは霜の前に行わなければなりません。その後、植物が飛び散ります-冬が厳しいほど、丘は高くなります。クレストに泥炭または堆肥を振りかけます。
私は約20年前に最初のアスパラガスを植えました。私たちは当時インターネットを持っていなかったので、私は初心者の庭師としてこの植物について何も知りませんでした。私は販売中の新しいものの種を見、それを買いました。バッグには最小限の情報があります-食用の芽が2年目から3年目に出てくることがわかりました。彼女はすぐに庭に種をまきました。何も手間をかけずに、一列で、それで終わりです。長い間、実生は現れず、私はその種があったことを安全に忘れることができました。真夏に近づくと、柔らかい緑色の細いクリスマスツリーが一列に並んでいるのを見て、それができると思い始めました。アスパラガスのシュートを見たことがありませんでした。茂みがいつ成長したかを思い出したと同時に、緑の祖母がグラディオリのシンプルな花束を作っていることが明らかになりました。秋までに、茂みは成長し、すでに高さ約1メートルで、それぞれ5〜6本の芽が出ました。秋にはすべての野菜を刈り取り、冬にはアスパラガスを山登りや温暖化なしに残しました。霜が私の植物に影響を与えることはなく、春に最初の芽を摘み取りました。初めて自分の庭でこの植物を試してみましたが、それ以前は味すら知りませんでした。心地よい柔らかい野菜-私たちは料理を用意しませんでした。グリーンピースに似た、新鮮でやや甘い芽を単に食べました。それ以来、アスパラガスは私たちの庭で翻訳されておらず、これは私たちが春に集める最初の植物です。
アスパラガスの栽培は特別な知識を必要とせず、初心者でも困難を引き起こしません。唯一の問題は収穫を待っていることです。春に種を植え、夏に野菜を手に入れるのがより一般的です。アスパラガスは3年間栽培する必要がありますが、毎年植える必要はありません。最小限の手入れで、工場は長年にわたって目を楽しませ、オーナーのメニューを充実させます。これは、多年生の文化の利点です。
