ロシアの領土の大部分は、危険な農業地帯に位置しています。ここでブドウの栽培について話すのはかなりばかげているようです。その言及で、地中海、Transcaucasiaおよび他の暖かい土地が思い浮かびます。しかし、「野生の北」で成長できる品種があります。そして、この困難な仕事にエネルギー、時間、魂を投資する準備ができている人々がいます。これらの種類の1つであるAleshenkinについて-スピーチが行われます。
さまざまな成長の歴史
このブドウには珍しい名前が付いています-Aleshenkin。 有名なソビエトの科学者、ブリーダー、学者、そして最前線の兵士ピョートル・エフィモビッチ・ツェフミストレンコは、彼の孫に敬意を表して彼を名付けました。この品種は、アリョーシャとも呼ばれます。
この品種は、アリョーシェンキンダール(コード9553098)という名前でロシア連邦の州登記簿に導入されました。このようなさまざまな名前は、1つの品種が問題になっているかどうかについて庭師の間で議論を呼ぶことがあります。
ピーター・エフィモヴィッチは、1.5ダースの果樹の作者であり、1956年にこのブドウは20年以上の仕事の結果、彼の手から出てきました。学者のツェフミストレンコはヴォルゴグラードに住んで働いていました。ヴォルゴグラードでは夏は暑いですが、冬は厳しいです。したがって、これらの南部地域で育った品種は、-26°Cまでの霜に耐えることができます。
ブドウAleshenkinの説明と特徴
Aleshenkinはテーブルブドウ品種です。 専門家はその味を非常に高く評価しています-7ポイント。砂糖が多く含まれています-16%。ブラシは大きく、かなりゆるいです。ブラシの平均重量は552 gですが、1 kg以上になることもあります。果実は淡い緑色で、心地よい黄色がかった色合いで、ワックス状のコーティングで覆われています。皮膚は濃いですが、食用です。種子はほとんどなく、通常1つまたは2つであり、果実の40%は完全にそれらを欠いています。
作物は110〜115日で非常に早く成熟します。生産性は、最適な条件下でブッシュから25 kgに達することがありますが、通常は8〜10 kgです。 Aleshenkinには、他の品種と区別する特徴的な5本指の葉があります。ブドウは霜に強いと考えられていますが、地下部分は霜にさらされやすいため、冬には茂みを覆う必要があります。
北極圏を超えて作物を手に入れることができる愛好家がいます。しかし、これはもちろん温室です。
ビデオ:熟成したアレシェンキンのブドウ収穫
植え付けと手入れの特徴
このブドウ品種は、他のブドウ品種と比較して非常に控えめであると考えられているため、初心者の庭師やワイン生産者に推奨されます。しかし、成長する際には特定のルールに従うことをお勧めします。
好きな場所
ブドウは風から守られた日当たりの良い場所、特に北が大好きです。南斜面が最適です。まず第一に、それは春に暖まります;水はそこに停滞しません。ブドウは浸水が好きではありません。この場合、真菌性疾患はそれに影響を与える可能性があります。
Aleshenkinは病気に対して平均的な抵抗力を持っていますが、節約できることは、中程度の温度では病原体もあまり気分が良くないことです。したがって、農業技術に従って、ブドウはほとんど病気になりません。壁の保護の下でブドウを植えることは非常に良いです-風からそれを覆う建物またはフェンス。さらに、日中に太陽の下で暖められた建物は、夜に植物を暖め、その熱を放出します。しかし、同時に、屋根からの雨水が植物に流出してはならないことを考慮しなければなりません。
ブドウは肥沃で軽い土壌を好みます。湿地や塩性湿地には耐えられません。彼は酸性土壌も好きではない-石灰を加えなければならない。土壌の準備作業はすべて、秋に行うのが最適です。春に植える前に、地面を掘って酸素で飽和させ、わずかに乾燥させる必要があります。
着陸規則
春にブドウを植えた方が良いでしょう。そして冬になると根を取り、しっかりと強化します。 苗の選択は非常に真剣に考えるべきです。高品質の植栽材料のみを使用すると、良好な結果を得ることができます。苗を閉じた根系で取る方が良いですが、開いている場合は、根の色に注意する必要があります-軽いほど良いです。可能であれば、カットすることができます-カットも軽くする必要があります。
根の内部が暗い場合、苗の品質は低下します。
健康的な茶色のシュートですが、カットは軽いです。リーフレットがある場合は、滑らかにする必要があります。それらの不規則性の存在は、害虫による植物の感染を示している可能性があります。
着陸プロセス自体は、いくつかの操作に分割できます。
- 穴を掘る。奥行き、幅、長さはほぼ同じで、約60 cmです。
- 下部に排水を注ぎます-膨張した粘土、壊れたレンガ。土壌に過剰な水分の可能性がある場合-排水層は最大25 cmです。
- 排水の上に、土、砂、腐植土(または泥炭)を均等に混ぜて注ぎます。
- 複雑な肥料の大さじ1-2杯、灰のシャベルを追加します。
- 穴に水を完全にこぼします。
- 苗によく水をまき、それを注意深くポットから取り除き、穴に置きます。
- 私たちは地球と一緒に眠りに落ち、注意深くつぶし、水をかけます。
苗は垂直ではなく、土壌表面に対して斜めに配置されます。だから、冬のためにそれらを置くのが簡単になります。最初の数日間は、苗木に集中的に水をまく必要があります。その後、2週間に1回、各茂みに約40リットルの水をまきます。
春と夏のケア
春には、避難所を取り除いた後、ブドウの木をトレリスに縛り付け、芽が現れる前に最初の給餌を行います。このためには、鶏糞の注入が適しています。週に1:2の割合で水と混合し、その後注入を1:10の割合で希釈します。このソリューションは、1ブッシュあたり1リットルの割合で植物の下に適用されます。根の下に直接注ぐ必要はありません。円形の溝を作り、そこに肥料を注ぐ方が良いです。
ベリーの味を改善するには、カリ肥料を適用すると便利です。最も手頃な価格は灰です。それは、植物ごとに1バケツの割合で乾燥した形で、または抽出物の形で(水を注いで3日間維持する)もたらされます。
最初の給餌は、雪が溶ける前でも行うことができ、1平方メートルあたり40 gの割合で粒状の過リン酸塩を散布します。
茂みの高さが1.7メートルに達したら、上部をつまむ必要があります。 花序を不明瞭にする葉は取り除かれます。各茂みの周りの乾燥した夏の場合、灌漑中に水が流れず、根に直接届くように、円形の溝を作る必要があります。湿気が多い場合、特に重い粘土質の土壌では、真菌による損傷を避けるために排水溝を掘り下げる必要があります。
ブッシュ形成
ブッシュの成長を制御する必要があります。 気にせず生産性を下げるのが難しくなるため、あまり大きくすることはできません。ブッシュを形成する多くの方法があります。ブドウの栽培経験のない庭師にとっては、19世紀半ばにワイン生産者のGuyotによって作られた剪定システムが適しているかもしれません。
- 最初の年の秋に、若い芽は短く刈り込まれ、土壌の表面上またはワクチン接種の場所から2つの目を残します。
- 来年の秋には、形成されたシュートの1つが短くなり、2つの目(置換の結び目)が残り、2つ目は4つの目から長くなります。果物のつるになります。
- 次の秋(3年目)に、すべての苗条を含む解凍されたブドウが切り取られ、交換用ノットで成長した苗条から、新しい交換用ノットと新しい結実のツルが形成されます。
温暖で涼しい気候の地域では、ファンブッシュの形成が一般的です。 この場合、最初の2年間、剪定はGuyotの方法と同じ方法で行われ、3年目には少なくとも6 mmの厚さの3〜4個の強いシュートがブッシュで選択され、それぞれが少なくとも50 cmの長さにカットされ、トレリスファンの底に結び付けられます。さらに、シュートは側面に配置され、長くなり、中央に配置されます-短い。このようにして、いくつかの「スリーブ」または「フルーツユニット」が形成されます。
ぶどうは通常6年間実をつけますが、その後は厚くなりすぎて、越冬のためにtrenchに入れるのが難しくなります。そのため、古い「スリーブ」は切り取られ、若い芽に置き換えられます。
越冬
ブドウの越冬を成功させるために、ブドウをトレリスから取り外し、縛り、地面に曲げ、ピン留めし、防水素材で覆います。 これは、過剰な水分が避難所に入らないように、乾燥した気候で行われるべきです。冬の敷設に最適な時期は、10月中旬から11月中旬です。 1日の平均気温は約0°Cである必要があります。暖かすぎると、フィルムの下に「温室」が作られ、ブドウの木にダメージを与えます。土にフィルムを振りかけ、その上に根覆いをします。
冬にブドウが冬になる地域に多くの雪がある場合、それは非常に良いです。このために、雪の保持は即興の手段で実行できます。
春には、雪が溶けた後に根覆いが取り除かれ、植物は成長し始めた少し後のフィルムになります。この場合、カバー材料が光を透過する場合、シェルターへの空気のアクセスを確保する必要があります。
害虫および疾病対策
この多様性の問題は、他の問題と同じです。最も危険で一般的な真菌性疾患は、カビであるオディウムです。害虫の中で最も危険なのは、クモダニ、大理石のコガネムシ、2年のリーフレットです。それらに対して化学的方法と農業的方法の両方が使用されます。
表:病気、害虫および農薬
病気、害虫 | 敗北の性質 | 闘争の手段 |
べと病(べと病) | 最も一般的な病気。それは植物のすべての部分に影響を及ぼし、黄色の斑点が植物に現れ、葉の下側に白い斑が現れます。その後、影響を受けた部分は茶色に変わり、死にます。 | 有効:
3回の処理:
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オイジウム(粉末カビ) | 植物のすべての部分は小麦粉をまぶしたように見えます。影響を受けた花序は枯れ、果実は割れたり乾燥したりします。 | 適用:
処理時間はカビの場合と同じです。 |
クモダニ | それは葉に影響を与え、それらは黄色に変わり乾燥します。これは植物を弱め、芽の成長と熟成を悪化させ、果実の収量と糖度を低下させます。 | 使用:
植物は芽が開くまでニトラフェンで処理され、その後、指示に従って殺ダニ剤による定期的な処理が行われます。害虫が局在している葉の下側に溶液が落ちることが非常に重要です。 |
マーブルクランチ | 非常に危険な害虫。昆虫とその幼虫は植物の根をかじって死に至る。 | 殺虫剤は土壌に適用されます:
害虫の幼虫が耕地層にいる春または秋に処理が行われます。 |
2年ごとのリーフレット | 毛虫が花、卵巣を食べ、果実を傷つける蝶。 | 春の植物には薬が噴霧されています:
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病気の予防のためには、茂みの肥厚を防ぎ、過剰な芽を適時に取り除くことが重要です。これにより、換気が良好になり、通常の湿度が維持されます。植物の残骸を処分し、特に春に、越冬した害虫の餌となる雑草の発生を妨げないことが非常に重要です。
フォトギャラリー:ブドウの病気と害虫
- カビ病の特徴的な兆候は、ブドウの葉の黄色い斑点です。
- うどんこ病植物に小麦粉をまぶしたように見える
- クモダニの影響を受けた葉のカールと落下
- 大理石のフルシチョフ-白い大理石のエリトラパターンを持つ茶色のカブトムシ
- 2年のリーフレット-茶色の横断ストリップが通過する黄色の前翼を持つ蝶
グレードレビュー
アレシェンキンは、経験の浅い部分で完全に緑を買った私の最初のブドウです。木質部分は何ミリメートルもありませんでした。昨年の夏だけに、カビが何であるかを見つけました。たくさんのクラスターがありましたが、すべてのクラスターを取り除き、処理し、処理しました。今年、目が覚めたときでさえ、古い袖、口ひげ、つるに、2つ、しかしほとんど3つのクラスターがありました。今、私はそれをスプレーしています。本当に病気からそれを守りたいです。とにかく、私はAlyoshenkinを拒否しません。
ララ//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736
アレシェンキンは私の畑で一番最初のブドウであり、これまでで最もお気に入りであり、他のすべての品種を味覚と比較して熟成させる一種の基準です。
ビクター・グレベニチェンコ//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61
Aleshenkinは、その作成者のように、性格のある多様性です。しかし、もしあなたがそれに慣れれば、それは素晴らしいことです。壁の文化には2本のブドウがありますが、2007年には早くも8月10日に成熟し、郊外にあります。
タリンカ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527
私たちは多くの品種を育てませんが、アレシェンキンは非常に良いと考えられています。少なくとも、毎年冬に30度の霜が降ることを考慮すると、彼は冬に非常によく苦しんでいます。そして彼は熟す時間があるので、北部のワイン生産者は幸せになります。
Reg Old Timer//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
理想的な品種はありません。それぞれに長所と短所があります。 Aleshenkinも例外ではありません。しかし、これはもちろん、私たちの国宝であり、尊敬、世話、愛に値する素晴らしい多様性です。