コールラビ：健康的な野菜の栽培方法

珍しい名前のコールラビのある奇跡の野菜は、まだ私たちの多くにとって奇妙な製品です。しかし、この並外れた野菜の果肉を味わったら、すぐにその優れた味に納得します。また、コールラビは体に非常に役立ちます。そして、経験豊富なホステスは間違いなくこのキャベツを食事に取り入れます。サラダだけでなく、それから料理ができるからです。

コールラビの起源の歴史

キャベツはほとんどすべての種類の調理にさらされるため、調理に理想的な製品です。したがって、野菜は非常に人気があり、キャベツ家族は様々な親relativeに驚きます。ロシアでは、白キャベツが長い間リーダーでした。しかし、スーパーマーケットの棚や菜園では、アマチュアはこの野菜の種類を次第に見ています。その中で最も珍しいのはコールラビキャベツです。

コールラビ-ベッドではあまり見られない

古代ローマでさえ、コールラビはその優れた味と有益な特性のために非常に人気がありました。 そこから奇跡の植物がアメリカとヨーロッパに移動し、その後、インターネットの情報源によると、ピーター大王はロシアに素晴らしい植物をもたらしました。しかし、コールラビが私たちのネイティブなオープンスペースと長い間知り合っていたにもかかわらず、野菜は広く使われていませんでした。当時、この植物はルタバガまたはカブに関連しており、非常に人気がありました。そして彼らはルタバガのようにコールラビを「ブフマ」と呼びました。私たちの時代でさえ、どんな植物の種子もどんな店でも自由に購入できるとき、この珍しい外観のキャベツは私たちのベッドではめったにゲストではありません。

ドイツ語からの直訳では、コールラビはカブのキャベツです。そして、イタリアの名前はcavolo rapaで、キャベツのカブを意味します。

コールラビはキャベツではなくカブのようなものです

説明

ベッドでは、コールラビは異常に見えます。地上では、短い球状の茎状の茎が形成されます。上部から伸びる葉のロゼットで装飾され、細長い緑の葉で形成されています。茎は7〜8本の真の葉が形成された後に顕著に厚くなり始め、成熟した茎の植物は直径12〜16 cmに達します。皮膚の色はさまざまです-ライトグリーン、ペールイエロー、ラズベリー、ライトまたはダークバイオレット。しかし、果肉はジューシーで柔らかく、味はいつも白です。一貫性により、密度が高く、サクサクしています。白キャベツの茎のような味ですが、苦味はありません。それどころか、少し甘さが感じられます。

コールラビの皮は色が異なる場合がありますが、肉はどんな場合でも白になります

熟れすぎの茎が多い場合、果肉は粗く、繊維質です。果物の美しい丸みを帯びた形状が伸び、変形します。

植物の根系は非常に発達しています。長くはあるが太くない棒の根元から、多数の分岐した吸引根が離れます。主根の発芽の深さは30 cmに達することができ、分岐は上部の土壌層に均等に分布し、周囲60 cmの空間を覆うことができます。

キャベツは一年生植物だといつも思っていました。 しかし、コールラビは2年で成長します。 最初の年に、食べられる茎が形成されます。翌年、白い花または黄色い花で飾られた花柄が先端の芽から発生します。果実は暗褐色の小さな丸い種子がたくさんある鞘です。

コールラビの適用は普遍的です。料理では野菜から多くの料理が作られます-揚げ物、蒸し物、煮物、煮物、漬物です。しかし、最も人気があるのはビタミンサラダで、キャベツを新鮮に使用します。しかし、コールラビはジュースをすばやく放出する非常にジューシーな製品であるため、できるだけ早く食べる必要があります。

多くの場合、サラダはコールラビから調製され、野菜の多用途性を疑っていません。

ジュースといえば。彼は、朝の洗濯の手段として完全に定着しました。冷凍ジュースは疲れた肌に命を吹き込むことができます。コールラビの果肉は、grに粉砕され、美容学で若返りとビタミンマスクとして使用されます。

コールラビジュース-顔の若返りに効果的なツール

他の種類のキャベツとは異なり、コールラビは葉や花序ではなく茎を食べます。 さらに、野菜は早熟性がよく、風邪に強く、気取らないです。

利点と禁忌

コールラビは安全にビタミン野菜と呼ばれます。果肉100 gに含まれるkcalのわずかな含有量はわずか27であり、野菜を栄養製品と同等にします。

栄養価-表

さらに、珍しい野菜は、ビタミン、微量元素、微量元素の単なる貯蔵庫です。

ビタミン、マクロおよび微量元素-表

ビタミンCの含有量が高い場合（製品100 gあたり52 mlまたは71％）、コールラビは「北部レモン」と呼ばれます。

栄養素が豊富なこのような組成のおかげで、コールラビ：

• 体から余分な体液が除去されるため、浮腫の可能性が減少します。
• 心臓と筋肉の収縮を正常化します。
• 血管の弾力性を高め、血液粘度を低下させます。
• 腸の運動性を高め、毒素の体からの除去を加速します。
• 血圧を安定させます。
• 自然な抗がん免疫を活性化します。
• 胃潰瘍や虫歯を引き起こす病原菌の増殖を抑制します。
• 口腔の状態を改善し、歯と歯茎を強化します。

生野菜は、次の病気や症状で消費されるべきではありません。

• 消化性潰瘍疾患;
• 急性型の膵炎;
• 低血圧;
• 過酸胃炎;
• 個々の不寛容。

あなたが試したことのないスーパーフード-ビデオ

種と品種

世界でコールラビの人気が高いため、国内のブリーダーを含むブリーダーは疲れを知らずに働いています。彼らの努力のおかげで、庭師は自分のサイトに最適な品種を選択する機会があります。

1. ハチドリ 2004年にロシアの州の登録に含まれるオランダの品種。さまざまなゾーニングゾーンには、農業活動に適したロシアのほぼすべての地域が含まれます。ハチドリは、庭、家の庭、小さな農場での栽培に適しています。晩熟品種に属します。葉のロゼットは半垂直で、葉は中程度の緑色で、わずかなワックスコーティングが施されています。葉柄は中程度の濃い紫色です。 Stebleplodの暗い紫色のサイズ、中型の楕円形。重量700-900 g。味の特徴-優れています。生産性3-4 kg /m²。
   

   コールラビハチドリ-優れた味を持つ品種

2. ヴィオレッタ。 さまざまなチェコの繁殖、国家登録簿が1995年に含まれました。種をsoいた瞬間から技術的に熟した期間までの遅い熟したキャベツは、100〜110日が経過します。葉のロゼットは、直径が50〜70 cmの半垂直で小さく、平らな青緑色の葉は楕円形で、先端は丸くなっています。中シートプレート。その表面はわずかに泡立っており、わずかにワックス状のコーティングがあります。葉柄は薄紫色で、中程度の長さと厚さです。平らな上部を備えた丸みを帯びた平らな茎は、中程度の寸法、6〜9 cmの直径を持ち、色は濃い紫色です。 1.5〜2 kgの重量。果肉は白く、ジューシーで柔らかい。味は良いと記されています。生産性220-260 kg / ha。霜に強い。ロシアのすべての地域でゾーニング。
   

   ヴィオレッタは、その優れた耐霜性で評価されています。
3. ガリバー。 国内品種は、2007年に州の登録に含まれ、すべての地域で区分されています。野菜は個人農場での栽培に最適です。品種は、苗の植え付けから技術的な成熟まで、シーズン半ばに属し、65〜70日が経過します。半垂直のロゼットは、中程度の大きさの灰色がかった緑色の葉で、わずかにワックス状のコーティングが施されています。ガリバーの重さは中型で、重量は最大1.5 kgです。丸い形をしており、皮は黄緑色に塗られています。パルプは優れた味です。 1㎡あたり4.7 kgの平均収量。
   

   ガリバー品種には大きな茎果実があります

4. シシー。 国内のさまざまな選択。 2013年に州登記簿に登録され、ロシアのすべての地域の個人の補助区画での栽培を目的としています。発芽から技術的な熟成までの早熟は、わずか50〜60日で終わります。ハーフレイズリーフソケット。わずかなワックスコーティングを施した濃いグレーグリーンの葉のサイズは中程度です。プレートはわずかに泡立ち、縁に沿って小さな切開と小さなまれな切開があります。細い葉柄はそれほど長くありません。薄い緑色の皮をした球形のステブルプロッド。果肉はジューシーで、色は白で、優れた味があります。根菜の質量は0.54 gで、生産性は3.5-4 kg /m²です。
   

   ネゼンカ種のコールラビ-珍しい味の小さな柄付き

5. コサック。 オランダの繁殖を指します。州の登録に含まれる年は2000年に含まれていました。国のすべての農業地域に区分されています。庭の区画、家庭菜園および小さな農場での栽培に推奨されます。品種は完熟している。大きな濃い緑の葉は、半垂直の出口を構成します。リーフプレートは中程度に切開され、エッジに沿ってわずかにうねりがあり、平均的なワックスコーティングが施されています。楕円形の茎状突起には、平らな頂点が付いています。中型-重さ400〜760 g。皮は黄緑色、果肉は白、美味です。生産性2-2.2 kg /m²。
   

   コサックコールラビは優れた収量を示しています

6. ライラックの霧。 国家登録簿に最近登録された国内品種は、2015年にロシアのすべての個人子会社農場での栽培が承認されました。中程度の早熟。セミストレートリーフソケット。わずかにワックス状のコーティングが施された青緑色の葉のサイズは中程度です。葉身は泡立っており、わずかに切開され、滑らかな縁があります。葉柄は長く、中程度の厚さです。幅の広い楕円形の茎閃石の皮は濃い紫色で塗られています。果肉は白く、味がよく、ジューシーです。 0.3から1 kgのステムの重量。収量指標は悪くありません-最大4.5 kg /m²。
   

   コールラビセレノビーフォグ-生産性と味の優れた指標を持つ新しい品種
7. ウィーンホワイト1350 この品種は1965年に州登記簿に含まれていましたが、依然として非常に人気があります。早熟に属します-シュートの出現の瞬間から技術的な熟成までは約75日です。葉のロゼットは小さく、直径35〜40 cmで、葉は薄緑色で、灰色がかった色合いで、滑らかで、三角形の葉の刃を持つtriangular琴の形をしています。葉柄は細長く長い。茎は淡緑色、円形、または平らな円形です。円周は7〜9 cm、最大10 cmで、茎の茎の肉は明るい緑色のもので白っぽいです。味は素晴らしく、繊細でジューシーです。 10m²で10〜24 kgの生産性。開いた地面と閉じた地面で作物を得ることができます。 Stebleplodは繁殖しやすい。ロシアのすべての地域で栽培されています。
   

   コールラビウィーンホワイト1350-実績のある品種

苗を育てる

実生栽培でコールラビを栽培すると、早めの収穫が可能になります。そして、1つではなく、複数（最大2つ、さらには3つ）です。そのため、この方法は非常に人気があります。しかし、市場では野菜作物の苗木はほとんど見られません。したがって、この有用な野菜の愛好家は、自宅で栽培をマスターする必要があります。

日付、品種選択、種子の準備

夏と秋に収穫できるようにするには、適切な品種を選択するだけでなく、時間通りに種をまく必要があります。

1. 種子の最初の播種はかなり早い段階で行われます-3月中旬に（10〜20個）。早播きには、主に早熟および中熟の品種が使用されます。苗木は、窓辺の部屋や温められた温室で、快適な状態で栽培されます。早めの播種により、6月に奇跡の野菜を収穫できます。
2. 2回目は、5月1日から5日まで、中期および後期の苗木用の種子を植えます。 7月には、茎を収集できます。
3. 3番目の波は6月20日から25日に播種されます。この苗木は10月から11月に収穫を提供します。

これらの日付は、モスクワ地方の気候に適しています。ウラルとシベリアでは、種まきの時期は、早生品種では4月10日から15日頃、季節中期では4月下旬に変更されます。寒冷地には後の品種はお勧めできません。なぜなら、それらは茎を形成する時間がないからです。それどころか、南部地域では、種まきイベントはより早く、2月上旬に行われます。

種を植える前に、種子はより早く発芽し、優れた収穫を示すのに役立つトレーニングを受ける必要があります。

1. キャリブレーション種を注意深く選別した後、最大のものを残します。
2. 消毒。まず、選択した種子をお湯（50°C）に15〜20分間入れます。それから寒さで1〜2分間浸します。 12時間冷却した後、微量元素溶液に浸し、この手順の後に流水ですすぐことを忘れないでください。乾燥して流れます。
3. 硬化。 1日の間、温度が1-2°Cよりも低くない冷蔵庫の下の棚に種子を置きます

播種する前に、コールラビの種子は選別され処理されます

多くの場合、店ですでに処理済みの種子を購入できます。それらは、各種子を覆う色付きのシェルで区別されます。そのような植栽材料は、事前の準備なしにすぐに播種されます。

地上準備とタンク

コールラビは、その親sとは異なり、土壌の組成をあまり要求しません。しかし、実生を育てるには、pH値6.7〜7.4の軽くて栄養価の高い土壌が必要です。泥炭、砂、芝を同量混合して、自分で土壌混合物を準備するのが最善です。 黒い足に感染する危険があるため、庭の土と腐植土は実生には推奨されません。 播種には、側面の高さが5 cmの長方形の木製またはプラスチックの箱を使用します。

段階的な着陸プロセス

1. 消毒済みの土壌混合物で容器を満たします。これを行うには、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で事前にこぼします。
   

   弱い過マンガン酸カリウムは土壌を消毒します

2. 湿った土壌では、1 cmの小さな溝を作ります（便宜上、定規を使用できます）。
   

   小さな種子を植えるには浅い溝が必要です

3. 種を1-2 cmごとに広げます。溝間の距離は3 cmです。小さな種はピンセットで地面に簡単に広げます。
   

   小さな種はピンセットで簡単に広げられます
4. 素材を少し上に振りかけ、軽くコンパクトにします。
   

   種を土壌に振りかける

5. コンテナをポリエチレンまたはガラスの種で覆い、平均温度が18〜20°Cの明るい場所に置きます。

苗の手入れ

植えた種子の適切な手入れは簡単です。しかし、ルールに従えば、強い苗を育てることができます。

1. 処理された種子はすぐに発芽します-4日目-5日目。
2. 苗が伸びすぎないように、それを入れた容器を9-10°Cの温度の涼しい部屋に移します。
3. 7〜10日後、タンクを元の快適な状態に戻します。
4. 植物がより強くなるように、苗の最も明るい場所を選択します。南または南西方向の窓枠が適しています。
5. 成長期間中、苗は3回給餌されます。初めて-これらの葉の3-4の出現後。次に、恒久的な場所に若いキャベツを植える前に最後の給餌が行われるように、スケジュールを計画する必要があります。肥料として、窒素、リン、カリウムを含む普遍的な混合物を使用してください。
6. いくつかの庭師は、葉の方法で苗に餌を与えることを好みます。
   • 植物に2本の真の葉が現れたとき、コールラビに水1リットルと小さじ0.5の溶液を噴霧します。複雑な肥料。
   • 2回目の噴霧は、硬化の最初に硫酸カリウムと尿素（大さじ1）の混合物と水10 lを使用して行われます。
7. 散水は中程度でなければなりません。土壌が浸水すると、苗が病気になる可能性があります。しかし、乾燥しすぎた土壌に苗木を保管することはできません。

処理されたコールラビの種は素早いシュートで喜ぶ

ピック

Kohlrabiはルートシステムを傷つけるこの手順を好みません。 必要に応じて、最初の実際の葉が実生に現れたときに実行されます。その後、やわらかい実生が長期間回復します。植物が根付くまで、最初は20°Cの温度に保たれ、日中は17°Cまで、夜は9〜11°Cまで徐々に下げられます。

コールラビに再びストレスをかけないために、経験豊富な庭師は、播種用のセル、泥炭タブレット、または使い捨てカップを備えた特別な容器を使用します。 2〜3個の種子が各容器に均等に埋め込まれます。上記のように、苗を発芽させて育てます。 3枚の葉の出現後、最も強い実生が残り、弱い実生は摘み取られます。

ダイブコールラビキャベツ-ビデオ

オープンベッド移植

空き地に移植する前に、苗木は硬化処理を受けます。苗木が庭に植えられる2週間前に、部屋の窓をより頻繁に開き始めます（ただし、苗木は下書きにしないでください）。その後、晴れた日には、最初は長くはないが、コンテナを路上に置いてから、空中で過ごす時間を増やすことができます。

移植の1週間前に水やりをやめてください。着陸直前にコールラビを十分に湿らせますが、遅くとも2時間前に湿らせます。

苗が準備されたベッドに移動する準備ができていることは、苗が30〜40日齢のときに現れる5〜6本の真の葉の存在によって示されます。この重要な時期には、霜の凍結の脅威はすでに終わっているはずで、日中の気温は12〜15°Сで安定しているはずです。しかし、そのような天気は南部地域でのみ可能です。 シベリアとウラルでは、最初の苗はフィルムまたは不織布で覆われている必要があります。 このような条件下では、若い植物は温度が-2°Cまで低下し、成虫が-7°Cまで低下することを容易に許容できます

早めに土に苗を植えるときは、ベッドを不織布で覆います

野外での植え付けのタイミングは、実生の種まきに直接依存します。コールラビの場合、主要な場所への移転のプロセスは30〜35日の年齢で発生します。そして、種が時間通りにまかれたら、実生は次の期間で植える準備ができています：

• 初期品種は、4月25日から5月5日まで庭に移植されます。
• 2回目の播種の苗木は6月上旬に植え付けの準備ができています。
• 6月末に播種した種子は、8月上旬に野外で植え直すことができます。

段階的な着陸プロセス

1. ベッドで、苗の根球を自由に保持する穴を掘ります。
2. コップ1杯の灰、大さじ2を注ぐ。 l過リン酸と小さじ1。尿素。肥料を地面とよく混ぜます。
3. クリーミーな塊を形成するのに十分な水を注ぐ。
4. その中に直接入れ、根を傷つけないように積み替えの方法を使用して若いキャベツを植えます。
5. 上部に少し乾燥した土壌を追加し、湿らせます。 植えるとき、前の植え付けのレベルよりも植物を埋めないでください。さもないと、幹植物の形成が遅れたり、植物が時期尚早に花序を形成したりします。
6. 初期の品種の植え付けスキーム-茂みの間は20-30 cm（植物の葉を考慮する必要があります）および通路では60 cm。後期品種-35-互いに45 cm、列間で70 cm。

植え付けの20日後に植物に液体ムレインを与えます。

コールラビを植えるときは、根を傷つけないように積み替え方法を使用します

植栽のために、太陽が衰え始める曇りの日または午後を選択することをお勧めします。植付け後の翌日の天気が良い場合は、苗木が根付くまで2日間覆い隠すと便利です。

コールラビとビートルートキャベツの素晴らしい近所-ビデオ

コールラビの前身は次のとおりです。

• じゃがいも
• ニンジン;
• タマネギ;
• かぼちゃ
• ズッキーニ;
• マメ科植物;
• きゅうり
• 穀物;
• 側近。

小さな地域の所有者は、多くの場合、共同着陸を練習します。コールラビの早熟品種は、1つの庭で上記の野菜に満足します。同じ目的で、ネギ、レタス、ほうれん草などの初期の緑を集めた後、コールラビを植えることができます。

望ましくない前任者：

• キャベツ;
• トマト
• 大根;
• 大根;
• カブ。

それらの後に、コールラビは4年後にのみ成長することができます。

オープングラウンドで種子からコールラビを育てる方法

このコールラビの栽培方法は、南部地域で最もよく行われていますが、適切な品種を選択すれば、郊外で作物を収穫する時間をとることができます。 6月中旬に種まきを開始します。 5月の早い時期に種をまくことができますが、ベッドはフィルムまたは農業用繊維で覆う必要があります。

コールラビの中期および後期の品種は、ほとんどの場合シード法を使用して栽培されます。

コールラビは日当たりの良い場所が大好きなので、庭の南部または南東部で野菜の場所を見つけてください。 しかし、後の品種はわずかな陰影に耐えることができます。

気取らない野菜はロームで栽培するのが最適です。土壌が酸性の場合、浸出する必要があります。そうでない場合、パルプは粗くて繊維状になります。手順は晩秋に、土壌の準備と同時に行われます。酸性度を下げるには、1mあたり1 kgの石灰綿毛を振りかける必要があります² 地球の表面。土壌は事前に準備する必要があります。秋には、植生残渣の適切な領域を取り除き、表面に栄養分を均等に広げます-各m²について：

• 灰1杯;
• 大さじ1 l過リン酸塩;
• 小さじ1尿素
• 3-4 kgの肥料または腐植。

シャベルバヨネットの深さまでプロットを掘り、施肥した肥料が土壌と混ざるようにします。

種子は、実生を育てるときと同じ方法で植えるために準備されます。

種子を浅い溝にまき、土をまきます

オープングラウンドでコールラビを植える段階的なプロセス

1. 地球を水平にします。
2. 行をスケジュールします。滑らかにするために、ロープを使用して、ベッドの端にある2本のペグの間に伸ばします。
3. を使って浅い溝を掘ります。
4. ノズル付きの水まき缶から水をこぼします。
5. この場合の種まきスキームは20 cm離れているため、成長中の植物には開発のための十分な空きスペースがあります。あなたはより厚い種をまくことができますが、この場合、植え付けの肥厚を避けるために間伐をしなければなりません。列の間の距離を60 cmに保ちます。
6. 種を浅く閉じます-1.5-2 cm、上に乾燥した土を振りかけ、手で軽くタンプします。

お手入れ

コールラビの成長にはきれいな土壌が必要なので、定期的に雑草を取り除きます。また、列間隔の緩みを無視しないでください。この手順は、根の良好な通気のおかげで、柔らかくてジューシーなパルプの成熟を促進します。水やりのたびに、深さ8 cmに行う必要がありますステムブリードの形成を開始する前に、植物をわずかに傾ける必要があります。しかし、ステブルの形成段階では、地球がそれを覆わないようにする必要があります。そうしないと、その形状は理想からほど遠いものになります。植物の開発に最適な温度体制は17°C以内です。

コールラビの植え付けは清潔に保ち、定期的にそれらの土をほぐす必要があります。

散水と給餌

根菜類がジューシーで柔らかくなるためには、適度な散水が必要です。植え付け後すぐに、苗は3日ごとに湿らせます。若いキャベツが根付くとすぐに（約2週間後）、保湿は別のモードに移されます-週に1回。水滴が葉の火傷を引き起こさないように、早朝または夕食後に手順を実行します。

コールラビには、一定で均一に湿らせた土壌が必要です。 そのため、気温と降水量に応じて灌漑体制を調整する必要があります。結局のところ、土の過剰乾燥とその過剰な湿潤は、植物にとって等しく許容できないものです。乾燥した土壌では、野菜の果肉が粗くなり、浸水すると、茎が割れます。

早朝または昼食後の水

根覆いは、土壌をしっとりと緩く保つのに役立ちます。

実生は成長した実生と同じように餌をやります。さらに、コールラビの周りには、栄養分を含むだけでなく、若い葉をナメクジから保護する木灰を地球に散布できます。ステムブレンダーの形成中に、リン-カリウム肥料を追加する必要があります。葉は、これらの要素の欠如を示しています。リン欠乏-濃い緑色または紫色の小さな葉。カリウム欠乏-葉身はクロロティックスポットで覆われています。

茎に硝酸塩を蓄積するコールラビの能力を考えると、肥料でそれをやりすぎないでください。サイトの準備中にすべての栄養素が土壌に導入された場合、植物は茎の形成段階でのみ給餌する必要があります。

コールラビに特徴的な病気と害虫

アブラナ科に属するコールラビは、他のタイプのキャベツと同じ病気や害虫の影響を受けます。

キラキャベツ

この病気は真菌起源であり、家族全員にとって最も危険であると考えられています。彼女は苗の段階ですでにコールラビを打つことができます。病気の発症に最も有利な条件は、湿度が高く、気温が20°Cを超える酸性土壌です。感染した植物の根は松果体の成長で覆われています。栄養失調のため、コールラビは成長が遅れ、葉が先に枯れ、その後枯れます。根系も発達せず、その結果、キャベツは土壌から簡単に引き抜かれます。

発病は根から始まり、最初の症状は検出が難しいため、この病気は治療されません。病気にかかった植物は庭から取り除かれ、燃やされるべきです。主な制御手段は予防であり、これは種子の発芽の瞬間から始まります。

1. 実生はチオビット、積雲またはコロイド硫黄で処理されます。弱くてしおれた植物はすぐに取り除かれます。
2. 土壌が酸性の場合、浸出を実行する必要があります。
3. 土壌に導入されたコロイド状硫黄（1 mあたり5 g²）、病気のリスクを減らします。
4. 影響を受けたキャベツが成長した場所は、ボルドー混合物で処理されます。
5. 4年間、この場所にキャベツを植えることはできません。

キラは根系から植物に気付かないうちに感染し始めます

粘膜細菌症

病気は成長のあらゆる段階で植物に影響を与えることができます。しかし、特に野菜の保管中に問題があることがよくあります。粘膜細菌症は、葉に影響を及ぼすか、茎の茎に侵入します。影響を受けた葉は枯れてしまい、その後、茎の出血がすべて死ぬ可能性があります。過剰な湿度と高い気温が組み合わさると、ウイルスの拡散に理想的な状態になります。それらはキャベツの病気と損傷の進行を加速します。

病気のspread延は、害虫の原因になります。この惨劇からコールラビを保護するために、実生にPlanriz（1ヘクタールあたり0.3リットルの作業混合物）を噴霧する必要があります。最初の症状が現れたら、ビノラムで治療を行います（0.05-0.075 l / ha）。予防を目的として、作物の輪作を観察し、雑草や害虫と戦ってください。感染地域から植物の破片を破壊します。

粘膜細菌症は、ほとんどの場合、保管中に現れます

ペロノスポラ症、またはべと病

ほとんどの場合、病気は成長期の終わりにすでに温室で栽培されている苗木や作物に影響を及ぼします。影響を受けた苗のリーフレットの表面に黄色の斑点が現れます。白色の薄いコーティングがシートの背面に表示されます。大人のコールラビが感染した場合、その下の葉の点は赤黄色になります。徐々に影響を受けた葉板は黄色に変わり、死にます。病気の植物は成長が著しく遅れ、すぐに弱まります。真菌の広がりは、高湿度と肥厚した植栽によって促進されます。

感染した植物が検出された場合、すぐに庭からそれを削除し、破壊します。真菌感染症との戦いでそれ自体が証明されているリドミルゴールドを植物の残りにスプレーします。 Skor、Topaz、Vectraも使用できます。病気とボルドー液に対処します。苗木に1バケットの水につき200 mlの1％混合物の溶液を噴霧します。成体植物では500 mlを同量の水と混ぜます。病原体の発生とspread延を防ぐために、プランジールで種子を処理します。散水体制に従い、適時に間伐を行います。

これはキャベツの実生がピロノスポラ症にどのように影響するかです

害虫はこの珍しい植物が大好きなので、そのリストは非常に長くなる可能性がありますが、最も危険なものをいくつかリストします。

• アブラナ科および波状ノミ;
• キャベツフライ;
• 葉柄の蚊;
• キャベツアブラムシ;
• カブとキャベツの白。

害虫の見分け方-フォトギャラリー

害虫との戦いでは、Aktara、Fitoverm、Aktellikがよく証明されています。各薬剤には、使用溶液と使用基準を準備するための詳細な指示が備わっています。民間療法は軽度の病変に使用されます。オレンジの皮、唐辛子、タバコのチップを注入すると、病害虫をベッドから落とすことができます。しかし、治療は3〜5日で数回行わなければなりません。

予防には次の対策が含まれます。

• 除草剤;
• 輪作のコンプライアンス;
• ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーなどの強い香りのする植物をベッドに植えます。

収穫と保管

ジューシーな野菜を熟知している人は、ステムブレンダーが10 cmに達するとコールラビを収集します。

引っ張る、引っ張るが引っ張ることはできない

収穫には、乾燥した日を選択してください。彼らは根で茎を落とし、野菜を乾かすために日陰に置きます。それから彼らは地球をきれいにし、葉と根を切る。この形式では、穴あき袋に入れられたコールラビは、冷蔵庫に1ヶ月間保管されます。パルプを粗いおろし金でおろし、小袋に入れることができます。凍結は、冬期全体の保管期間を延長します。換気の良いセラーがあれば、6か月以上野菜を保存できます。これを行うには、乾燥野菜を葉から切り取りますが、根は残します。このようにして準備されたコールラビは箱に入れられ、乾燥砂またはおがくずが振りかけられます。コールラビは、温度0〜2°C、湿度95％までの箱に保管されています。

長期保存には、後の品種のみが適しています。

少量の茎茎がジューシーで柔らかい肉を保証します

コールラビについてのレビュー

原則として、コールラビの栽培技術は、通常のキャベツの栽培と大差ありません。植物は少なくとも季節に2回受精し、定期的に水をやります。そして植えるには、ジャガイモやトマトが以前に育った場所を選ぶ方が良い

天才

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

コールラビは味の切り株のような味がします。ニンジンとリンゴのサラダを準備します。新鮮なキュウリ、ニンニク、ディル。ひき肉を詰めてオーブンで焼くことができます。

ロマスキナ

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

コールラビだけが判明するのは良いことです-これは自然に成長します。そして、ノミも彼女に​​大きな害を及ぼさず、毛虫もいません。ちなみに、その上に毛虫は見られませんでした。

あんぬ

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

私はコールラビキャベツが好きです。ほとんどすべての夏は食べ物として使用できます。

アンドレイ3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

コールラビ、夏から8月までの2週間の間隔で苗木を植えます。その後、常に新鮮でジューシーな生い茂ったものがあります。しかし、最後のものはすでに遅く削除され、非常に大きくなりますが、粗くはなりません。秋には熱がすでに沈んでいて、失礼ではありません。

クリム

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コールラビウィーン、ロシアサイズ、コリストが好きです。後者は何よりも好まれており、この種類のコールラビには一般に繊維が含まれていません。

ブシャ

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コールラビは私たちの庭ではめったにゲストではないという事実にもかかわらず、毎年この野菜のファンが増えています。この珍しい植物を育てるのは難しくなく、あまり場所を取りません。しかし、このキャベツはなんと珍しいが、庭に見えるのは美しい！特に、近くに多色の色が付いた品種を栽培する場合。