このブドウは、東欧の賢者や南ヨーロッパ諸国の住民から常に尊敬されており、豊ferと生命そのものの象徴です。互いに異なる農業技術的特徴を備えた何百ものハイブリッドが、野生の栽培文化から繁殖されました。そのうちの1つ、ボガチャノフスキーのジューシーで甘い果実は8月下旬に熟し、少なくとも一度は味わったすべての人に賞賛されます。作物を手に入れて、国内産の雑種の驚くべき味を味わうには、適切なケアが必要です。熱に強い品種は、早春から晩秋まで細心の注意が必要です。
ブドウの栽培の歴史Bogatyanovsky
タリスマンとキシュミッシュLuchistyの2つの白い果実の品種を交配することにより、大きな楕円形の果実をもつ初期の熟したハイブリッドが得られました。両方の品種は優れた味があり、新鮮な消費のために設計されています。
大きく細長い果実と強力なつるを持つ初期のテーブル品種のタリスマンは灰色腐敗病に耐性がありますが、クラスターが豊富であるために果実の卵巣を正常化する必要があります。
2つの品種の最高の味と最適な農業技術特性は、現代の選択の国内文化に組み合わされています。 クバン出身のアマチュアソビエトの庭師、ヴィクトルニコラエヴィッチクライノフ、Y。I.ポタペンコノヴォチェルカスクのブドウ栽培とワイン製造の全ロシア研究所の従業員は、作業中に45品種のブドウを育てましたが、前世紀の終わりに得たボガチャノフスキーはブリーダーの誇りです。テーブルブドウ品種は、この交配種が最初に栽培されたのと同じ場所にあるボガチャノフカの定住地にちなんで命名されました。
グレードの説明
庭師は、豊富で、親しみやすく、安定した作物の多様性を高く評価しています。長年のブドウ栽培の経験は、気取らないボガチャノフスキーが私たちの国の南部地域で心地よく、中央ロシアでうまく生き延びていることを示唆しています。 歴史的祖国の気候条件-ノボチェルカスク-8月下旬、中央チェルノゼム地方のボガチャノフスキー-9月上旬.
活発なハイブリッドは、株との優れた適合性により、それ自身の根と接ぎ木された文化の両方で成長します。ボガチャノフスキーの特徴は、挿し木の急速な成熟と高い生存率です。
ブドウボガチャノフスキーの典型的な特徴:
- 干ばつと熱を恐れない。
- 1つのぶどうの生産性は10〜15 kgに達します。
- 耐霜性-シェルターなしで-25°Cまでの無損失温度低下に耐えます;
- 適切な予防策を講じれば、灰色腐敗病、白カビ、オイディウムに耐性があります。
- 早熟-ロシア中央部の気候に完全に熟します。
強力な枝の多い植物は高さ2.5 mに達し、木化した繊維状の芽は明るい茶色です。ブドウはその長さの70%以上を成熟します。十分に発達した根系を備えた直接の背の高い茂みは、一年中いつでも装飾的に見えます。
丸みを帯びた形状の強い解剖と緑色の飽和を伴う3葉の葉は、顕著な結節と剛毛の思春期を持っています。葉の葉柄は開いており、葉の歯状突起は鋭くなく、三角形で、サイズは異なります。
小さな緑の花序は両性で、穂を形成し、6月中旬に一緒に咲きます。選択されたブドウの雌雄同体の花は、別の受粉媒介者の品種の近い場所を必要としません。 Bogatyanovskyは、推奨される眼の負荷(これらは芽を結合し、それらの適切な発達を保証するフォーメーションであり、葉のxに現れる)-45以下であるため、花序の定期的な正常化が必要です。余分な卵巣が除去されないと、ブドウは重いブドウに耐えられない可能性があります
提示されたテーブルブドウの果実は大きく、滑らかで、楕円形で、質量は「親」品種の指標を超えています。色は明るい緑色で、熟すると茶色がかったピンク色がかった黄金色に変色します(キシュミッシュ品種の遺伝形質)が、中密度の対称クラスターにあります。薄くて繊細な皮とジューシーで肉質の果肉は、マスカット風味が特徴で、繊細な蜂蜜の味があり、重量は10から14 g、時には25 gまで注ぎます。1から3個の種子がボガトヤノフスキーの標準です。平均ベリーサイズ:
- 長さ-約3.5 cm
- 幅-2.7-3 cm
糖度(19〜22%)と酸度(約8%)の調和のとれた組み合わせにより、ブドウの柔らかさ、酸味が特徴となり、品種の特徴が強調されます(果実はキシュミッシュほど甘くありません)。
表:Bogatyanovsky品種のテーブルブドウのテイスティングアセスメント(10ポイントシステムによる)
サイン | 顕著な特徴 | ポイント |
クラスターとベリーの外観 |
| 10 |
味と香り |
| 8 |
皮膚特性と歯髄の一貫性 |
| 9 |
ボガチャノフスキーの大きな円錐形の房、適切な手入れ、適時のトップドレッシング、定期的な散水は400 gから1 kgの重量で、一部の標本は1.5 kg。ほとんどすべてのベリーが同時に熟すアマチュア品種のブドウでは、弱く緩い塊はわずかにエンドウ豆に敏感です。果物はめったにひび割れて葉柄をしっかりと保持せず、輸送と保管に十分耐えます。
実践によると、夏季にボガチャノフスキーのブドウの芽の最大90%が収穫をもたらすことが示されています。バンチは、着陸場所とその場所の日陰に応じて、短くてゆるく、密で長くなっています。
ビデオ:Bogatyanovsky grapes
ブドウの特徴
気取らない気候の品種は、泥炭が豊富な砂質および粘土質の土壌で成長し、病気に抵抗力があります。ボガチャノフスキーの果物は、ビタミンC、B、カリウム、リンが豊富なデザートや自家製ワインに最適です。 この種のジューシーで甘いベリーは非常に健康的です。 しかし、胃腸管や鼓腸の慢性疾患に苦しむ人は、果実を食べるのを制限する方が良いです。
ブドウが発達し始め、日中の温度が10°Cを超えると腎臓が目覚めますブドウは、6月中旬頃に平均気温が+ 18-22°Cで咲きます(ロシア中央部のデータ)。作物は糖度を獲得する時間があり、7月から8月の平均日次指数は+25°Сで、晴れた暑い気候では中程度の典型的な酸性度になります。
ブドウは過剰な水やりを好みません。湿気と頻繁な雨は砂糖の蓄積を減らします。夏の二十年の最適な温度と晴れた気候により、ボガトヤノフスキーのブドウは8月末から9月上旬に熟し、果物の味の質が向上します。
V. N. Krainovによるアマチュア選抜の初期の多様性は、最初の腎臓が出現してから120〜140日後に熟します。 つるの各シュートでは、通常の気象条件の下で、2〜3個の花序が成熟します。
テーブル品種のボガチャノフスキーでは、1シーズンで最大40本の本格的なブドウを栽培できます。高収量は結実の過負荷を引き起こすので、この理由で、栽培者は10の目のために結実するブドウの短い剪定を推奨します。植物の目の負荷が35〜40個を超えない場合、年次正規化により、ミドルブッシュの収量が85〜90%に増加します。
まっすぐな幹を持つ急成長するつる植物には、強力な葉と豊富な収穫の両方に耐えることができる信頼できるサポートが必要です。
Bogatyanovskyハイブリッドは、ベリーの熟成中に茂みに空気循環を提供するために放牧されるべきであるが、激しい冬には北風から保護されたままである南斜面によく定着します。
白実のナツメグ品種の栽培で短期間の経験を積んでいたので、そのような交配種は初期の霜に敏感であることに気付きました。最初の霜と雪の不足は、ブドウ園の根系に有害です。したがって、ブラックアース地域では、デザートブドウ品種のつるには、スプルースの枝と針を備えたタイムリーなシェルターが必要です。時には、側面にスレートが固定されたルトラシルのフレームシェルターに頼らなければなりません。植物は11月中旬にこれを必要とします。アーバまたはトレリスの上にぶどうの木を置いたままにしておくと機能しません。これにより、凍結のリスクが高まります。
これらの品種は、エンドウ豆が実質的になく、雨の多い湿った夏でも小さくなっているという事実によって奨励されています。活発な成長の期間中に茂みに有機物またはフミン酸塩を与え、カリウム肥料を「シート上」で処理し、イディウムおよび灰色腐敗からスプレーするのに2回で十分です。ボガチャノフスキーと彼の「相対的な」ケシャは、果実と繊細な香りに似た形をしています。ジューシーな黄緑色の果肉を持つこの品種は、新鮮な形とコンポートで良いです。凍結後、ベリーはフルーツ飲料にのみ適しており、そのようなブドウはベーキングには適していません。内部には常に2〜3個の種子がありますが、野菜とフルーツのサラダにベリーを入れると、骨がジューシーなブドウの「中間」から簡単に分離されます。
Bogatyanovskyのクラスターが密集しており、ジューシーなベリーは糖分が多く、液体が多すぎないように、植物は「負荷」をかけないことをお勧めします。特に乾燥した夏には、シュートを正常化し、ステップ、水を豊富に取り除いてください 干ばつへの抵抗にもかかわらず、ハイブリッドは散水を要求しています。ブドウの茎の近くの輪を潤す必要があります、蒸発を減らすためにマルチを使用するのが良いです。彼らは6月上旬にブドウ畑の灌漑を開始し、7月下旬〜8月上旬に終了し、ベリーの割れを防ぎます。
庭師は、暑さの中で房が黄色がかったピンクの黄褐色を獲得することに注意します。これはボガチャノフスキーの調和のとれた味には影響しません。しかし、7月の蒸し暑い日には、果実は太陽の下で「揚げ」られ、乾燥して水分が失われます。専門家は、果実のクラスターが固定された場所のシュートに葉を残し、作物が熟したときに葉を完全に薄くすることが必要であると言います。
このブドウの果実はスズメバチによって損傷されますが、「傷」はすぐに乾き、成長し、腐敗したり劣化したりする時間がありません。
ブドウハイブリッドボガチャノフスキーの長所と短所
他の品種と同様に、ボガチャノフスキーには長所と短所があります。
利点:
- 霜を返す腎臓の抵抗;
- 少数のステップソン;
- つるの安定した熟成期間;
- 葉柄への果物の堅い固定;
- ベリーが損傷した場合の自己修復能力;
- 少数の種子;
- 挿し木と株の互換性。
短所:
- 作物の配給の必要性;
- 時折-エンドウ;
- 中程度の耐病性;
- ぶどうの木の義務的な形成とそれに対する支援の必要性;
- 果物の水っぽい果肉。
クバンのブリーダーであるV.N.Krainovのボガチャノフスキーのブドウは、不利な点よりも利点が多いため、明らかに、その品種は多くの庭師が非常に好きであり、家庭だけでなく中央ロシアや南部地域での栽培にも広く使用されています。
植え付けと成長の特徴
南西斜面の日当たりの良い場所に植えると、植物の成長が速くなります。苗は日陰にならず、作物がより早く熟すように、互いに2 mの距離を置いて配置されます。ブドウは、冬に追加の熱源となる建物の近くに植えられます(建物までの距離は少なくとも1.5 m、近くの木まで-少なくとも3〜5 m)。
デザートブドウの植え付けの特徴Bogatyanovsky
デザートハイブリッドの場合、冬に霜が降りてつるを作る前に茂みが根を張る時間があるように、春植えが望ましいです。 Bogatyanovsky品種は、湿った低地、粘土、重い土壌では成長しません。
- 穴は深さ80 cm、幅約60 cmで掘削され、排水は欠けたレンガ、砂利、砂から作られ、排水層は約20 cmです。
- ピットは腐った肥料からなる肥沃な混合物で満たされています(1 mあたり1-2バケット2)、腐植土と泥炭-1バケツとミネラル肥料(150 gの過リン酸塩と100 gのカリウム塩)。すべてが砂(1バケツ)と混合され、1リットルの木の灰が補充されます。
- 長さ70〜90 cmのパイプを完成した排水溝に挿入し、穴の縁から10 cm離して、表面を押し込みます。上から、肥沃な層はチェルノゼムと交互に覆われています。
- 成長した植物の鋭利な道具が、根元に近いブドウを切り取りました。その後、苗木を植えるために穴に置き、根を南に向け、芽を北に向けます。
- ブッシュは前もって準備されたサポートに向かって曲げられ、ベースには残りの肥沃な混合物が振りかけられます。その後、植物に豊富な水をまきます。2〜3バケツの温水が必要です。
ブドウの実生の周りの土壌を突き固めることはできません-これは土壌の通気性を侵害します。根が穴に適切に定着するために、植え付け混合物を振りかけた若い茂みがわずかに引き上げられます-この手順により、根が真っ直ぐになります。次に、残りの基板をピットに追加し、水やりします。
若いブドウには十分な量の水分が供給され、2週間ごとに根の下によく保たれた2つのバケツで温かい水をまきます。ブドウの茂みの根元はフィルムで覆われ、わらで覆われています-これは穴が乾燥するのを防ぎます。腐植土とミネラル添加物を含む適切に植えられたピットでは、ボガチャノフスキーは成長の最初の年にトップドレッシングを必要としません。
栽培とケア
ブドウの栽培は、強制的な散水、剪定、トップドレッシングの手順で構成されています。
散水
夏の間は、干ばつが起こったときに植物に水をやる必要がありますが、少なくとも月に2回は、各ぶどうの木の下で少なくとも0.5 mだけ地球を潤します。雨が多く湿気の多い夏には、植物に必要な水分が少なくなります。定期的に、若いブドウの木の幹の近くの輪が緩められ、雑草が取り除かれます。
トリミングと正規化
成長するシュートは、破損を防ぐためにサポートに取り付けられるか、トレリスに置かれます。 生後1年目は、ブドウは刈り取られません。 2年目以降、植物は茂みの形成とつるの成長の調節(つまむ)を必要とします。春には、弱い芽や芽が壊れます。卵巣が出現した後、手順を繰り返すことをお勧めします-これにより、栄養素を花序に再分配することができます。これを行うには、高さ20〜25 cmの芽の上部を「2枚のシート」にカットします(2〜3枚の葉が残ります)。同じように、ブッシュの負荷を減らし、肥厚を減らすために、今年度のステップソンが手動で挟まれます。
ビデオ:シュートの正規化とブドウのステップソンの除去
結実中に、結実を減らし、結実を減らすために房を正規化します(その数の人工的な規制) ブドウの茂みへの負荷を減らします。 栄養素の最適な分布のために、経験豊富な庭師は、より低いクラスター(地面に近い)を剪定することをお勧めします-受粉が悪化します。
ビデオ:クラスター内のブドウの茂みの正規化
秋には、ボガチャノフスキーのつるが形成され、植物が均等に照らされます。剪定は、ブドウを越冬のために保護する前に鋭い剪定ばさみで行われます。
- 生後2年目に、2〜3個の目を持つ2本の若い芽がハイブリッドに残ります。
- 3年目と来年には、植物は長さ約1メートル、厚さ1〜1.5 cmの4本の芽で構成されます。
剪定後、庭師は、真菌性疾患による切り傷の場所での感染を避けるために、ブドウの茂みをボルドー液または硫酸銅の溶液で処理することを推奨します。
トップドレッシング
トップドレッシングは季節ごとに3回行われます。
- 開花前の春には、ブドウの木に窒素含有量の少ないミネラル肥料を与えることが推奨されます。準備された溶液(1バケツの水1杯あたり30〜40 gの顆粒)を根の下に適用し、豊富に水やりします。
- 果実の熟成中に、「シートに従って」再供給されました。 30 gの過リン酸塩、20 gのカリウム塩、3 gのホウ酸を10 lの温水に加え、大量にスプレーします。
- 2週間後、葉のトップドレッシングが繰り返されますが、肥料組成は交換されます:10 gのカリウム塩、10 gのソーダ、および4滴のヨウ素が10 lの温かく落ち着いた水で希釈され、葉とブドウの表面にスプレーされます。
ビデオ:ブドウの茂みのトップドレッシングとガーター
冬の避難所
秋には、夜間の温度が0〜3°Cに下がると、つるは慎重に地面に置かれ、砂(1.5〜2バケツ)が振りかけられ、小ぎれいなな枝または不織布のカバー材で覆われます。。強度のために、構造は上部または側面に金属アークで固定されています。この手順は、ロシア中部で11月末に実行されます。暖かくなると、保護材が部分的に開き、つるが換気されます。これにより、腐敗や茂みの死に至るおむつかぶれの発生を防ぐことができます。
ブドウ品種ボガチャノフスキーの病気とその予防
この雑種はつるに特有の病気の影響をほとんど受けません。品種はうどんこ病とその品種-カビとオジウムに耐性があります。さらに、ボガチャノフスキーは灰色腐敗病と炭th病に対する免疫力を高めました。ただし、予防策はまだ実行する価値があります。
真菌、感染症、害虫による感染を防ぐため、ブドウは開花前および収穫後に低濃度の化学物質(指示に従って)で果樹や低木を処理します。
適切な注意を払って、ボガティアノフスキーは安定した作物を喜ばせ、庭の価値ある場所を取ります。
レビュー
茂みは活発で、ブドウはよく熟します。束のサイズは、負荷に応じて移動します。大人の茂みに10個のクラスターを残すと、全員がそれぞれ1.5〜1.7になります。確認済み。今年は22が残り、約1キロが集まります。すみません装飾的な機能もあり、キログラム単位でも損失はありますが、中庭の頭の上にある2キログラムのシャンデリアは印象的です。
ドミトリー・アナトリエヴィッチ//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html
Bogatyanovskyのルート、4番目の植生があります。私の条件では、カビ2.5に対する抵抗性、5ポイントスケールでのオイディウム3〜3.5ポイントに対する抵抗性。ブラシとベリーは大きく、印象的です。フリルのない味ですが、かなり良いです。果実のクラックルは取るに足らないもので、先端のクラックは腐ることなく乾燥し、その後成長します。
イゴールF//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0
私のサイトのBogatyanovskyは、上位5種類の明るい色のテーブルバリエーションでもトップ5に入っています。大きなブラシとベリー、良い味、生産性、病気への抵抗-それは皆を喜ばせます。私は最も強い成長品種の一つを持っています。一般的に、金持ちは良いブドウです。深刻なマイナスは、過負荷に対する深刻な反応です。ほんの少しの過負荷に反応して、誰がさらに落ち込んでいるかさえ知りません。残りは調和のとれた味のための良いオプションです。
ユーリ・セメノフ//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0
ブドウ園がなければ真の庭は存在しません。だから、すでに自分の庭でブドウを栽培しようとした人は誰でも言ってください。気難しいが気候に強いブドウ品種ボガチャノフスキーの手入れの複雑さを見ると、伝統的な南部の文化は確かに、日当たりの良いコーカサスと海辺の夏休みを連想させるジューシーで甘い房であなたを喜ばせます。