ケール：最高の品種と作物の世話

ロシアでは、ケールは庭師には特に人気がありません。しかし、ヨーロッパとアメリカの国々では、状況は正反対です。ほとんどの場合、ランドスケープデザインで使用されますが、ブリーダーは食事に適した品種も育てています。文化は気取らず、温暖な気候にもうまく適応します。

ケールの見た目と便利なもの

「自然な」ケールは、その「栽培された」品種のほとんどの祖先です。彼女はまた、「カーリー」、「グリュエンコル」、「ブランコル」というニックネームでも知られています。それは頭を形成しないという点で、この文化のすべての通常の品種とは異なります。 それは葉のかなりゆるいロゼットです。 彼らは非常に薄いですが、ジューシーです。

野生のケールは長い間人類に知られ、古代ギリシャと小アジアの国々で栽培されました

「野生の」ケールでは、それらは滑らかで、プレーンで、滑らかなエッジを持っています。しかし、ブリーダーは非常にエキゾチックに見える品種も育てています。葉の縁は非常に波形で、フリンジに似ています。それらはピンク、赤みがかった、紫、紫、白黄色、青みがかった色で塗られており、「引き裂かれた」ように、しわになり、透かし彫りができます。そのようなケールは、多くの装飾品種が育てられた中国と日本を中心に、ランドスケープデザインで広く使用されています。しかし、アジアでは、ヨーロッパの州や米国とは異なり、食物として消費されることはめったにありません。

このさまざまなキャベツの葉は、非常に珍しく装飾的です。

野生のケールからの継承されたブリーダーの成果は、気取らないことと、不利な自然および気候要因に対する抵抗性です。ロシアの文化は、北極気候の地域を除き、ほぼどこでも成長できます。 それ自体に大きな損傷がない場合、温度は最大30°C上昇し、-15°Cまで低下します。 さらに、寒い気候の影響を生き延びた葉は、さらにおいしく芳香が豊かになります。

ケールはベッドだけでなく、花壇にも植えられており、植物は美しく、とても便利です。

ケールは、基材の品質にのみ特別な要件を課しています。良い作物を得るには、土壌は軽くなければなりませんが、栄養価が高い必要があります。土壌中に必須の窒素が存在するが、過剰ではない。

コンセントの高さは30〜40 cmから80〜90 cmで、直径は50〜100 cmです。 自然界、特に熱帯気候では、1.5〜2メートルまで成長する本物の巨人がいますが、ヤシの木を非常に連想させます。実践では、低いソケットほど耐霜性が高く、高いソケットほど高い収率が得られることが示されています。茎に沿って、葉は均等に分布し、ほぼ垂直に立ち、秋までに「横になります」。庭師による別の興味深い観察結果は、植え付けがわずかに厚くなっているため、最初の作物が少し早く熟すことです。緑の塊の大部分は、6月から8月にカットされます。

早植えは、ケールのアウトレットからヤシの木に似たものを形成するのに役立ちます

文化は、庭の他の植物との栄養素の「闘争に入る」のではなく、「仲良くする」ことで注目に値します。ケールは、白、赤、および他の品種よりも、キールとキャベツのハエに苦しむ可能性がはるかに低いです。庭だけでなく、家でも栽培できます。ほとんどのコンセントの寸法はこれを可能にします。家庭では、空気に潤いを与え、二酸化炭素や不健康な他の不純物から空気を浄化することも有益です。

ケールのロゼットはコンパクトで、かなり広がります

このキャベツの葉は食用です。さらに、彼らは非常に健康です。 カルシウム含有量の観点から、この文化は牛乳、ビタミンC-レモンと競合しています。 さらに、このカルシウムは乳製品よりも速く吸収されます。また、希少アミノ酸であるオメガ3が豊富に含まれており、独立して体を生産することはできません。茎は食べられず、粗すぎる。そして、静脈を事前に切断することをお勧めします。

ケールは、単に健康的な食事を守る人にとって不可欠です。これは、ビタミンとミネラルの貯蔵庫です。カリウム、マグネシウム、リン、鉄、ビタミンA、P、PP、K、U、グループB全体を区別できます。カロリー量は低く、100 gあたりわずか50 kcalです。この機能により、野菜はどんな食事にも非常に価値のあるものになりますベジタリアン。実際、葉200 gにはタンパク質とアミノ酸（チアミン、ナイアシン、コリン）が毎日含まれており、その主な供給源は肉です。

ケールサラダはビタミンの本当の貯蔵庫です。他の新鮮な野菜やハーブを追加できます

赤とピンクのすべての色合いで塗られたキャベツは、抗酸化物質が豊富です。 これらの物質は老化プロセスを抑制し、細胞の再生を刺激し、免疫に良い影響を与えます。野菜を定期的に使用すると、糖尿病、悪性疾患、関節疾患などの腫瘍を発症するリスクが軽減され、皮膚、爪、髪の状態が改善され、消化管の状態が正常になります。内分泌系に問題がある場合は、食事に葉を入れる前に栄養士に相談することをお勧めします。

このキャベツは、ヨーロッパ料理とアジア料理の多くの国の料理の一部です。スープは、トルコの日本、オランダの「青汁」と呼ばれる興味深い野菜飲料、切り株（ソーセージとさまざまな種類の野菜のマッシュポテト）で作られています。多くの東部の国では、リーフソケットは新年のテーブルの伝統的な装飾です。

青次郎は日本で非常に人気があり健康的な飲み物で、その成分の一つはケールです

葉の味はやや苦く、大根を連想させますが、この欠乏は、葉を凍らせるか、沸騰したお湯でやけどすることで解消できます。 このキャベツと新鮮なものを使用してください。蒸し葉はご飯によく合います。適切なスパイスと調味料は、カレー、クミン、ニンニク、コショウです。あなたがすべきでない唯一のことは、バターまたは他の動物性脂肪で揚げることです。葉は不快な硫黄の風味を獲得します。

ビデオ：ケールとその健康上の利点の説明

最も一般的な品種

ブリーダーによって育てられたケールの品種はそれほど多くありません。主に外観が異なります。すべての品種とハイブリッドは、ケア、耐寒性に気まぐれではありません。緑の熟成期間のみがわずかに異なります。

最も頻繁に植えられたケール：

• ケール（「cale」という名前で見つかることもあります）。赤と緑の葉の2つの品種があり、最初の品種では、品種の特徴である赤紫色の色相は最初の霜の後にのみ現れます。これに先立ち、葉は緑紫色に塗られます。収穫は、出芽後70〜75日後に切断できます。両方の種は、ビタミン（特にCおよびK）、アミノ酸の組織中の高濃度によって特徴付けられます。縁が縁取りされた葉は、コイル状のレースに似ています。コンセントの高さは60〜80 cmです。
• Redbor F1。ロシア連邦国家登録簿に含まれるオランダの晩熟雑種。茎は長く、遠くからはヤシの木に似ています。高さは80 cmに達し、キャベツが早く植えられるほど、茎が長くなります。 「ヤシ」の形成に最適な時期は、3月の最後の10年です。コンセントは半垂直です。 「巻き毛」の葉の色は、明るいscar色、暗い深紅色、およびインクバイオレットである場合があります-それは、植物がどれだけの日光を得たかによって異なります。ハイブリッドは霜を恐れず、冬でも新鮮なキャベツを食べ、雪から葉を掘ります。彼らは柔らかくてジューシーになります。キャベツはその味で高く評価されており、特徴的な苦味はほとんどありません。お肉料理や魚料理と一緒にサイドディッシュとして見事に組み合わされているため、少量の油で揚げる必要があります。生産性-植物あたり0.3〜0.7 kgの緑。
• 反射F1。ロシア連邦国家登録簿に含まれるミッドレイトハイブリッド。半垂直出口の高さは約80 cmです。それ自体を損なうことなく、温度が-18°Cまで長期にわたって低下します。植えるときは、推奨されるパターンに従って、植物の間に少なくとも60 cmを残しておくことが不可欠です。上部のもののみを切り取り、成長期の終わりまで下部のものを残すことが望ましいです。さもなければ、植物は死にます。ハイブリッドは、プロのシェフの間で最も人気のあるものの1つです。収穫量は良好です-シーズン中に1つの植物から0.3〜1.4 kgの緑の塊を受け取ります。
• 黒トスカーナ。ソケットは低く、広がっています。葉は大きく、マットで、濃い緑色で、シゾルバイオレットの色合いです。表面は、下に「泡」があるかのように塊状です。彼らはサボイキャベツに少し似ています。緑の刈り取り期間は6月上旬から11月下旬まで続きます。
• ティントレット。 「カーリー」の葉、レース。ソケットは高くありません。収量は非常によく、植物あたり0.5〜1kgの緑です。良い発芽を自慢することはできません。収穫は100〜110日で完熟します。
• シベリア。その名前にも関わらず、品種は良好な耐霜性のために北ヨーロッパの国々で高い需要があります。また、このキャベツは、文化に典型的な病気や害虫に対する高い「生得的」免疫力で評価されています。ウラルとシベリアの緑の熟成期間は、苗木で育てられた場合、約80日間です。葉は、低温の影響で12月から1月まで切り落とされ、柔らかく甘くなります。
• プライム。超初期の多様性。ナトリウム、亜鉛、セレン、銅などの微量元素の含有量が高いことで評価されています。それは優れた味があり、珍味と見なされます。葉は明るい緑色で、縁が強く波打った石灰の境界線があります。
• スカーレット。葉は大きく、非常に水分が多く、美しい緑紫色です。寒さが始まると、インクバイオレットに変わります。高さ約50 cmのロゼット品種にはビタミンAとCが豊富です。
• カーリー。葉は「縮れた」非常に柔らかく薄いですが、同時にカリカリです。紫紫を着色。ソケットは低く、広がっています。防腐剤としてケールのこの多様性の利点を科学的に証明しました。

フォトギャラリー：庭師の間で人気のケール品種

成長している苗

ほとんどの場合、ケールは成長した苗です。それは出芽の35-45日後に土壌に植える準備ができて、種子は5-7日以内に発芽します。文化の選択と他の移植は望ましくありません。植物の根は非常に壊れやすいです。直径の小さい別の泥炭ポットに複数の種子を一度に播種することをお勧めします。

ケールの苗は非常に早く現れます-植え付け後1週間またはそれ以前

ケールの栽培には、通常の苗木用の一般的な土壌も適しています。これはどの店でも購入できますが、経験豊富な庭師は土壌混合物を自分で準備することを好みます。 それは栄養価が高いはずですが、同時に水と空気を通します。 したがって、腐植土は肥沃な芝と「ベーキングパウダー」（川砂、パーライト、バーミキュライト）とほぼ同じ割合で混合されます。真菌性疾患の発症を防ぐために、大さじ1杯の砕いたチョークまたは活性炭を3リットルごとに追加します。基材はすべて消毒する必要があります。最も一般的な方法は、蒸し、オーブンでの焙煎、凍結です。過マンガン酸カリウムの濃い紫色の溶液で地球をこぼすこともできます。

ケールは、苗木用に購入した普通の土壌に非常に快適

種子には、消毒と発芽の改善のための準備も必要です。最速の方法は、それらを熱い（40-45°C）水に20分間浸し、その後、2〜3分間-冷ます。その後、植え付け材料は、製造業者の指示に従って調製されたバイオ殺菌剤の溶液に約15分エッチングされます。種を植える準備ができたので、流水で洗浄し、流動性の状態まで乾燥するだけです。

ケールの種子は植え付け前に植える必要があります

別のオプションは、いわゆるショック療法です。種子は泥炭または砂と混合され、基質をわずかに湿らせます。 7〜8日間、日中は暖房用バッテリーまたは別の暖かい場所に保管され、夜は冷蔵庫で掃除されます。この間に彼らはhatch化するはずです。

生体刺激薬の溶液に14〜16時間浸すことにより、良い効果が得られます。 これは店舗の準備（Epin、Emistim-M、フミン酸カリウム、ジルコン）、および民間療法（コハク酸、アロエジュース、水で希釈した蜂蜜）に適用されます。次に、生物由来の同じ殺菌剤または過マンガン酸カリウムの濃いピンク色の溶液にエッチングします。後者の場合、処理時間は15分から6〜8時間に増加します。

Epinなどの生体刺激薬の溶液に浸すと、種子の発芽の割合が増加し、実生の免疫力にプラスの影響を与えます。

苗を直接育てて育てることは難しくありません：

1. 準備した土で鉢を満たします。素材を加湿して滑らかにします。
2. 各容器に2-4個の種をまき、1 cm以内に穴を開けます。ホイルでポットを締めるか、ガラスで覆い、苗が現れるまで暗くて暖かい場所（少なくとも24°C）に取り出します。毎日、換気のために「温室」を開き、結露の蓄積を防ぎます。
3. 新たなシュートが開き、光の中でポットを再配置します。キャベツに最適な日照時間は、最低でも12〜14時間です。春のほとんどのロシアでは、これは非現実的であるため、苗木を明るくする必要があります。これには、通常の（発光、LED）および特殊な植物ランプの両方を使用できます。最初の週に、苗の内容物の温度は10-12°Cに急激に低下し、残りの時間は16°Cに上昇します最上部の土壌層が乾燥するにつれて基材を加湿しますが、土壌を沼地に変えることはできません。そうでなければ、「黒い脚」が非常に急速に発達します。苗木をこの病気からさらに保護するために、苗木に砕いた木灰を散布し、茎の底に細かい砂を加えます。
4. 苗木は、2番目の本物の葉の段階で、さらに7〜10日後に2回給餌する必要があります。初めてミネラル窒素含有肥料（尿素、硫酸アンモニウム）を使用し、2〜3 gの薬剤を水1リットルに希釈し、2回目-苗木用の特別な複雑な手段（ロストック、Uniflor）。 2回目のトップドレッシングの前に、拒否が実行され、各ポットに苗木が1つだけ残されます。残りの部分は、土の上でつまむか切り取る必要があります。
5. 植物が新しい生活条件に適応しやすくするために、苗は硬化されます。手順には1週間半かかります。初期の頃、彼らは彼女を数時間野外に置いていましたが、もう終わりに近づいていて、彼女はすでに路上で「眠っています」。

土壌に植える準備ができて、ケールの苗は高さ12-14 cmに達し、4-5本の葉を持っています。植物間の最適な距離は50〜60 cm、行間隔は40〜50 cmです。スペースを節約するために、市松模様で植えることができます。 植栽の過度の肥厚（厚い影のような）は、葉に有害な硝酸塩が蓄積する原因になります。

恒久的な場所にケールの苗の植え付けを遅らせることは価値がありません-「生い茂った」標本は新しい条件にあまり適応せず、よりゆっくりと発達します

穴の深さは、素材の品質に依存します。軽い砂質の土壌では14〜16cm、重い粘土では8〜10cmで、小さな腐植土、木の灰の大さじ、タマネギの殻（害虫を撃退するため）が底に置かれます。

タマネギの殻の臭いは、ケールにとって危険な多くの害虫を許容しません

着陸する前に、井戸に水を大量にこぼし、キャベツをタンクとともに底の「汚れ」に直接植えます。 苗木を葉の最初のペアに持ち込みます。その後、土壌は再びよく湿らされます。水が吸収されると、植え付けが腐ることがあります。

苗木を地面に移すのに最適な時期は、5月の前半です。 涼しい曇りの日にケールを植えることが最善です。 日が晴れている場合、苗は紙キャップ、トウヒの枝、または白い通気性のあるカバー材で作られた庭のベッドの上の天蓋で覆われている必要があります。苗が成長し始めたらシェルターを取り外します。

地面に苗木を植えることは、実際には、庭師にとってより馴染みのある他のキャベツ、キャベツの品種のための同様の手順と変わりません

ビデオ：キャベツの苗を育てる

地面に種を植える

原則として、ケールの種子は5°Cでも発芽する可能性がありますが、この温度は最適とはほど遠いものです。したがって、彼らは4月の最初の10年から地面に直接植えることができます。

場所を選ぶときは、キャベツと同様に、熱と日光を好む文化を考慮する必要があります。 部分的な日陰でさえ、葉が小さくなり、粗くなり、明るい色が消えるという事実につながります。 植物はそのような条件で生き残りますが、収量は著しく減少します。

ケールの栽培には、太陽によって十分に暖められ、北風から保護されたオープンエリアが選択されます。

培養に最適な基質は非常に軽いですが、同時に中性の酸塩基反応を伴う栄養価の高い土壌です。掘るときは、常に、粉末状態に粉砕した消石灰、ドロマイト粉、または卵殻を追加する必要があります（午後1時あたり200〜300 g）。同じ理由で、泥炭や針葉樹のおがくずをマルチとして使用することは望ましくありません。特に新鮮なものは、土壌を強く酸性化します。

ケールの下のベッドを掘る過程で必然的にすべての植物の破片を取り除く

秋からベッドを準備する必要があります。野菜の破片から掃除しながら、選択した領域が掘られます。腐植土または腐敗した堆肥（1午後あたり5〜7リットル）、単純な過リン酸塩（1午後あたり20〜25グラム）、および硫酸カリウムまたはカリマグネシア（1午後あたり10〜15グラム）を導入することにより、土壌を施肥します。 。）。ミネラル肥料の自然な代替品は、ふるいにかけられた木材灰です。半リットルの缶は午後1時で十分です。植え付けの約1週間前に、春にベッドを十分に緩めて窒素で施肥します（午後1時あたり8-10 g）。

腐植-土壌の肥沃度を高める自然療法

アブラナ科の「近縁種」または根菜類（ビート、ニンジン）が昨年成長した作物を植えることは望ましくありません。キャベツのすべてのタイプに加えて、これらには大根、ルタバガ、大根、大根が含まれます。優れた先駆者-ナス科、マメ科植物、カボチャ、スパイシーなハーブ、シリアル。

大根は、他のアブラナ科植物と同様、ケールにとって非常に望ましくない先駆者です。

4月上旬または中旬に野外で播種します。上記のプレプラントの準備が必要です。間隔が約50 cmのベッドでは、3〜4 cmの深さの溝が形成されます。腐植の薄い層をまぶしたトップシード。苗が成長するにつれて、植え付けは間引かれます。 1回目は2番目の真の葉のフェーズで、4番目から5番目のフェーズです。その結果、隣接する植物の間には約40 cm以上の間隔が必要です。

ケールの種子はできるだけ平地にまかれ、苗は間引かなければなりません

実生が現れる前に、庭のベッドはラップで覆われています。その後、苗木がより早く成長するために、アークを設置し、それらに被覆材を引っ張ることをお勧めします。実生が成体実生の大きさに成長する約1か月後に除去できます。

庭師の中には、冬前の9月にケールの植え付けを練習する人もいます。この場合、最初の緑の収穫は霜の前に届くように管理できます。この方法の大きな利点は、植物が病気や害虫の被害をはるかに少なくすることです。冬には、コンセントを切り取り、高さ約5 cmの「切り株」を残し、春には、5月に若い葉を食べることができます。

さらなる植物の手入れ

ケールの世話をするのに複雑なことは何もありません。他の園芸作物と同様に、定期的な除草とベッドのほぐしが必要です。後者は適切な土壌曝気にとって非常に重要であるため、理想的には、各灌漑後に手順を実行する必要があります。ケールの根系は表面的なもので、6〜8 cm以下の深さまで、土壌をゆるく汚します。

成長期に2〜3回茎が高く、地球をその基部にまき散らす品種。 苗木を地面に移植してから約1週間後、2週間の間隔をおいて初めてこれが行われます。手順は散水または雨の後に実行されます。成長点があるコンセントの中心が土で覆われていないことを確認してください。

丘陵キャベツは、より多くの下位の根の発達を刺激します

他のキャベツと同様に、葉は水分が大好きです。ただし、カテゴリ別にベッドを埋めることはできません。湿地のような土壌では、根が腐敗し、他の真菌感染症が発生します。ケールの栽培時に頭を割ることは原則として不可能ですが、それにもかかわらず、長い「干ばつ」を豊富な土壌水分と交互に行うのではなく、定期的にベッドに水をまくことが推奨されます。

ケールは水分を好む文化ですが、葉や茎に落ちる水滴は日焼けを引き起こし、腐敗を引き起こす可能性があります

ケールのドロップ散水を配置するか、茎の基部から25-30 cmの距離にある環状溝に水を注ぐのが最善です。 水滴が葉に落ちると、日焼けを引き起こす可能性があります。そして、茎の基部の下に水をまくと、根が露出して乾燥します。

通りの温度が25〜27°Cを超えない場合、2〜3日で1回の水やりで十分です。極端な暑さでは、電源コンセントは毎日、朝と夕方に散水されます。また、長時間の干ばつで日没後に葉を散布するのにも便利です。

ドロップ散水はケールだけでなく、他の多くの園芸作物にも適しています

すべての推奨事項に準拠して、庭のベッドが正しく準備されていれば、キャベツには季節ごとに追加のドレッシングが3枚あれば十分です（4種類と4種類の後期および後期品種とハイブリッド）。 文化は自然の有機物に非常に積極的に反応します。

地面に植えた後の最初の月の間に培養に必要な窒素源は、新鮮な牛糞、鳥の糞、タンポポの葉、イラクサの緑の注入です。原材料を粉砕し、蓋をしっかり閉めた容器に3〜4日間保管し、温水で満たします。特徴的な臭気が現れた後、肥料はろ過され、リターに基づいて作られている場合は1:10または1:15の比率で水で希釈されます。植物あたりの割合は、約1リットルの溶液です。トップドレッシングは、苗を地面に植えてから1週間半、または苗が出てから5〜6週間後に行われます。

イラクサ注入-完全に自然で絶対に無料の肥料

それから植物はリンおよびカリウムをもっと必要としている。月に1回の給餌で十分です。 これらの主要栄養素の自然源は、木材灰です。 ほぐし中に乾燥した形で根に注がれるか、注入が準備されます（沸騰したお湯3リットルあたり0.5リットル）。また、ミネラル肥料の溶液（水10 lあたり15〜20 gの単純な過リン酸塩と硫酸カリウム）およびキャベツ用の複雑な製剤を使用することもできます。

木灰はリンとカリウムの天然源です

便利で葉状のトップドレッシング。文化は、モリブデン、ホウ素、マンガンの土壌の不足に否定的に反応します。 4〜5週間ごとに葉に水を噴霧し、1リットルあたり1〜2 gのモリブデン酸アンモニウム、ホウ酸、過マンガン酸カリウムを加えると便利です。

ビデオ：ケールケアのヒント

アウトレットの高さが22〜25 cmになった瞬間から、成長期を通してグリーンを切り取ります。最も有用なのは新鮮な葉です。それらは、ベビーフード用のサラダ、スムージー、スムージー、マッシュポテトに加えられます。すでに成長しているものは少し粗いので、揚げたり煮込んだりする方が良いでしょう。原則として、大部分のレシピでケールはおなじみの白キャベツに置き換えることができます。マリネされた形で非常に美しく見え、葉の固有の色合いの明るさを完全に保持します。

彼らはそれらを少し切断し、寒い気候の始まり後にのみコンセント全体が削除されます。 室温では、2〜3日間しか保存されず、枯れます。冷蔵庫で-もう少し、最大1週間。葉は花束のように水を入れた容器に入れ、上部をビニール袋で覆う必要があります。

残念ながら、新鮮なケールの収穫を長期間新鮮に保つことは不可能です。

凍結は、このキャベツを長期間維持するのに役立ちます。葉はまず洗って乾燥させ、紙またはリネンナプキンに広げる必要があります。葉身のみを直接残して、茎と静脈を切断することをお勧めします。その後、ナプキンで覆われたベーキングシートまたはトレイに配置し、2〜3分間「ショック」凍結モードで動作する冷凍庫に送ります。デザインが提供されない場合、時間は3〜4時間に増えます。完成した葉は、しっかりとした留め金が付いた小さなビニール袋に梱包されています。部分は、一度に確実にいくキャベツの数に基づいて決定されます。霜取りと繰り返し凍結すると、味がなく、すべてが美味しく、食欲をそそらないぬるぬるした塊になります。そのため、ビタミンとミネラルは4〜6か月間保存されます。

冷凍ケールは、その利点を失うことなく、最大6か月間保管できます。

ビデオ：フリーズケール

ケールの病気に対する免疫は非常に良好で、適切な注意と植え付け計画の順守により、菌類、バクテリア、ウイルスに苦しむことはめったにありません。 しかし、残念ながら、繊細でジューシーな葉を食べることを気にしない害虫はたくさんいます。それらの中には、ナタネのハエ、蝶の毛虫、白人とスクープ、アブラナ科のノミ、アブラムシ、ナメクジがあります。しかし、感染のリスクは簡単な予防策で最小限に抑えることができます。

フォトギャラリー：ケールにとって危険な害虫

ほとんどの害虫は強い刺激臭を嫌います。 そのため、マリーゴールド、キンレンカ、カレンデュラ、ラベンダー、ハーブなどの周囲のキャベツでベッドを囲むと便利です。スペースを節約するために、通路に植えられています。これらの作物のほとんどは、ハチや他の受粉昆虫をその場所に誘引する優れた蜂蜜キャリアでもあります。

7〜10日ごとに上陸すると、同じハーブを注入できます。タマネギとニンニクの矢、トマトとポテトのトップ、レモンとオレンジの皮、ピーマン、マスタードパウダーも原料として使用されます。水酢エッセンスとアンモニア、ソーダ灰（10 lあたり25〜30 ha）、家庭用フォームまたは緑色のカリ石鹸で1:10に希釈した適切なもの。

庭の土壌には、木灰と赤唐辛子とタバコチップまたはコロイド状硫黄の混合物が散在しています。植物自体は、粉砕されたチョークまたは活性炭で粉末化されています。茎の根元の周りには、針、砂、灰、刻んだクルミ、または卵の殻で「障壁」が構築されています。

着陸は、疑わしい症状がないか定期的に検査する必要があります。 時間がすでに失われている場合、一般的な殺虫剤が適用されます-Inta-Vir、Tanrek、Mospilan、Iskra-Bio、Fury。ナメクジに対して特別な準備が行われます-メタ、サンダーストーム、スラッジイーター。蝶や他の飛翔する昆虫を追い払うために、庭のキャベツと土壌は、レピドシド、エントバクテリンで処理されます。それらとの戦いで良い効果は、自家製のトラップによって与えられます-シュガーシロップ、ジャム、水で希釈された蜂蜜、ワセリンを塗った段ボール片、接着剤、そしてハエを捕らえるための粘着テープで満たされた容器。

経験の浅い庭師でも、この場所でケールを育てるのは難しくありません。植物はサイトを飾るだけでなく、非常に健康的です。主に葉の外観が異なるブリーダーによって育てられた多くの品種があります。それらはすべてアミノ酸、カルシウム、ビタミンが豊富です。植物は手入れが行き届いており、温暖な気候の条件に順応し、作物を安定的にもたらします。