ロシュフォールグレープ-アマチュアセレクションの傑作

ブドウは何千年もの間人類に知られていますが、この文化はまだ有望です。熱狂的なブリーダーの努力のおかげで、新しい、より高度な品種が毎年登場します。ロシュフォールのブドウは、交配種の最も価値のある代表の1つであり、その利点には、耐霜性の向上、早熟、気取らない手入れがあります。

ロシュフォールの歴史

多様性は、その作者がもともとブドウ栽培から遠く離れていた人に属するという点で興味深い。 E.G.職業別の鉱夫であるパブロフスキーは、1985年にA.I.の指導の下で繁殖を開始しました。ペルシコバとD.E.フィリモノフ、そして後に科学者VNIIViVとの共同研究を始めました。 I.I. Potapenko（ロシア、ロストフ地域）、自分の個人的なプロットで交配タスクを実行します。パブロフスキーは自分の区画で50種類以上のブドウ品種をテストし、グリーングラフトのすべての方法を研究し、産業用の苗木を育てようとしました。現時点では、繁殖作業に従事し続け、また接ぎ木された珍しい品種を育てています。

ロシュフォールのブドウはパブロフスキーの最も成功した実験の1つです。それを作成するために、ブリーダーは、ヨーロッパのアムール種のブドウの花粉と枢機grapeを混合したタリスマン品種を交配しました。その結果、非常に早期に熟成し、優れた味わいの大きな果物の種類ができます。

ロシュフォール-優れた味の早熟ブドウ

2014年、ロシュフォールは植物の国家登録簿に登録され、ロシアのすべての地域で栽培ゾーンにゾーニングされました。 L.P.に割り当てられた著者トロシン、I.A。コストリキンとE.G.パブロフスキー。

グレードの説明

ロシュフォールの茂みは力強く、力強く、わずかに思春期の葉が大きくなっています。シュートは1.35メートルの高さに達することができ、ブドウはほぼ全長に成熟します。ルートシステムは十分に開発されています。ブドウはかなり遅く咲きます-6月中旬、雌雄同体の花（両性）。中密度の束、分岐、円錐、重量、平均重量-520 g、最大-1 kg。

果実は楕円形で非常に大きく、平均重量は8 g、最大は20 g、サイズは23 mmに達します。 品種はエンドウ豆になりやすいわけではありませんが、小さなブドウはしばしばクラスターで見られます-これはロシュフォールの特徴です。 熟した房の色は通常赤灰色ですが、ピンクがかった赤から濃い紫まで変化することがあります（気候条件と注意に応じて）。ブドウの皮は非常に密ですが、同時に薄く繊細です。

ロシュフォールの花は両性ですので、受粉を心配する必要はありません

肉は肉質で、かすかなmu香の風味があります。ジュースは透明です。種子は非常に大きく、通常各ベリーに2〜3個あり、難なく果肉から分離されています。品種は十分に保存され、輸送に耐えます。

ロシュフォールの果実は完全に熟す前に色付けされるため、熟した外観のブドウでもしばらく茂みにとどまるのが最適です。

バラエティー特性

ロシュフォールのブドウは、ウクライナとベラルーシで発見されたロシア全土に分布しています。多様性は非常に若いですが、多くの肯定的な資質のために彼は何とか人気を得ました。ロシュフォールは、開花芽から果実が完全に熟すまで、105〜120日が経過するまで非常に早く熟します（栽培地域によって異なります）。 通常、作物は8月の最初の10年で収穫できます。 生産性は比較的低く、平均して1植物あたり約4〜7 kgですが、各茂みを丁寧に扱うと、最大10 kgのベリーを得ることができます。

ロシュフォールの各茂みから丁寧に、最大10kgのベリーを得ることができます

ロシュフォールは中程度の耐霜性を持ち、また、突風の影響を受けやすく、植物に深刻な損傷を与える可能性があります。冬には、植物を保護することが推奨されます。

品種の病気に対する抵抗性は平均です：カビの場合-3.5ポイント、オジウムの場合-2.5ポイント。スズメバチとアリは非常にまれにしか影響を受けませんが、フィロキセラ（ブドウのアブラムシ）に非常に敏感です。

ビデオ：ロシュフォールのブドウ品種

着陸機能

ブドウが収穫を満足させるためには、ブドウの最適な状態を確保する必要があります。

場所と土の選択

ブドウは、通気性がよく通気性のある明るい土壌で最もよく育ちます。白亜紀の岩のロームとチェルノーゼムは、植栽に最適です。 理想的には、土壌には砕石または粗い砂が含まれている必要があります-この土壌で成長するテーブルブドウは最もおいしいです。 植物の根は3 m以上の深さまで伸びることができることに留意してください。そのため、上部土壌層の組成だけでなく、深層の特性も重要です。

密度が高く重い土壌では、ブドウは成長している根を犠牲にして太い骨格を支持する必要があります-これにより、根の吸引面が減少し、植物は土壌から有用な要素をほとんど受け取りません。茂みの発達は遅くなるか完全に止まり、果実は小さくなり、はるかに小さくなります。ゆるくて軽い土壌では、ブドウは多くの汚れた根を持つ強力な根系を形成し、迅速に成長し、安定して実をつけます。

ゆるくて軽い土壌では、ブドウは強力な根系を形成し、よく発達します

砂質の土壌とロームは作物の栽培に最適な選択肢ではありません。最初の場合、植物は頻繁に水やりと集中的な給餌を必要とし、2番目の場合、それを開発するのは非常に困難です。 融解水が残る低地では、湿地、塩水、岩石質の土壌にブドウを明確に植えることができません。 地下水の深さは2.5 mを超えてはなりません。

ロシュフォールは非常に好光性であるため、植栽には、木や建物に隠れていないが、突風から確実に保護されている最軽量の（南または南西）サイトを選択する必要があります。通常の開発では、各ブッシュに5〜6 mの面積が必要です。².

着陸時間

秋と春の両方でこの品種のブドウを植えることが可能です-主なことは、気温が急激に低下する恐れがなく、屋外の気候が暖かいことです。しかし、春の植え付けは依然として最も好ましいです-この場合、植物はおそらく冬の前に良い根を得る時間があるでしょう。 5月下旬から6月上旬に、根が閉じた苗木と緑の挿し木を植えることをお勧めします。根が開いている植物は、4月の最後の10年〜5月上旬に最もよく植えられます。秋にブドウを植える場合は、10月中旬にこれを行う必要があります。その後、若い茂みを慎重に覆います。

苗を植える

ロシュフォールの品種はフィロキセラに非常に弱いため、最初に行うべきことは、この害虫の存在について土壌をチェックすることです。ブドウがすでにプロット上で成長している場合は、7月下旬から8月上旬にブドウからいくつかの浅い根を掘り出し、拡大鏡で調べることができます。ブドウのアブラムシの影響を受ける細い根では、通常小さな腫れが見られ、太い根では黄色の斑点が見られます-昆虫が蓄積する場所です。根自体は病気で腐っており、崩れています。区画にブドウがない場合は、深さ約30 cmの穴から採取した土壌を調べ、実生の根のアブラムシを調べてください。

害虫のクラスター全体が、フィロキセラの影響を受けたブドウの根に見られます。

問題が見つからない場合は、着陸自体に進むことができます。

1. 着陸ピットは事前に行われます。春の植え付け中は、秋に掘られ、秋に-春に掘られます。前もって準備する時間がない場合は、地面に植物を植える1〜2か月前にこれを行うことができます。 80x80x80 cmの大きさのピットが必要で、底は瓦rubまたは壊れたレンガからの10センチメートルの排水層で覆われています。苗の間の距離は2〜4 mで、建物の基礎から少なくとも1 m離れている必要があります。
2. 排水路の上で、土壌の最上層から肥沃な混合物、肥料4-5バケツ、灰0.5 kg、ニトロアンモホスカ0.5 kgを注ぐ必要があります-これらの肥料は生後4-5年の苗に十分です。その後、ピットは肥沃な土壌で覆われ、地面から20〜30 cmの窪みが残ります。
3. 土が十分に垂れたら、苗木を穴の中心に置き、根を広げて、穴を土でいっぱいにします。
4. 茂みに豊富に水をまき、その隣に支柱を取り付け、わらとおがくずで土を覆います。
5. その後、完全に発根するまで、若い植物に2バケットの水で週に1〜2回散水します。

ブドウを植えるためのピットは広々としている必要があります-80x80x80 cm

秋に植え付けが行われる場合、植物は冬の間覆われなければなりません。これは次のように行われます。

1. 茂みは豊富に水をまかれ、水の完全な吸収を待って、植物の隣の土に釘を刺します。この場合、後者は実生の数センチ上になければなりません。
2. 苗木に触れずにペグの上に置かれるように、シェルターを上部に置きます（カットオフネックのプラスチックナスはこの役割に適しています）。
3. 覆われた植物に土の厚い層（25-30 cm）を振りかけます。

ロシュフォールの挿し木は、通常、10月中旬に秋に収穫されます。それらの根をより良くするために、下部を両側で切り取り、水に浸します。

秋の植え付けには、挿し木をワックスすることをお勧めします-このため、それらの上端は、75-85°Cの温度で溶融パラフィンに数秒間浸漬されます。パラフィンを挿し木によりよく付着させるには、ビチューメンとロジン（1 kgあたり30 g）を追加します。ワックスは、ロシュフォールの生存率を高めるのに役立ちます。

ビデオ：ブドウを正しく植える方法

台木接ぎ木

挿し木の移植は、ロシュフォールの伝播のかなり簡単で効果的な方法です。ただし、株として、フィロキセラに対する耐性の高い品種を選択する必要があることに注意してください-これにより、感染の可能性が最小限に抑えられます。

在庫の準備は簡単です：

1. 古い茂みの根本的な剪定が行われ、高さ10 cmの切り株が残ります。
2. 台木表面を徹底的に洗浄し、汚れを取り除きます。
3. 切り株の真ん中で、分割が行われ、準備された茎がその中に配置されます。
4. ストックを布またはロープでしっかりと締め、湿った粘土でコーティングします。
5. 接木された植物の近くに支持体が設置され、その後、earth、おがくずまたは他のマルチング材で土がマルチングされます。

ビデオ：ブドウの接ぎ木

ロシュフォールのブドウの手入れ方法

ハイブリッド・ロシュフォールは、気取らないことで初心者の庭師に非常に高く評価されています-注意深く維持しなくても、このブドウは非常に良い収穫を生み出すことができます。しかし、植物が順調に成長し、多数の大きな果実を毎年喜ばせるためには、基本的な農業規則を無視しない方が良いです：

1. ロシュフォール品種は親水性で、季節ごとに少なくとも3回の散水が必要です-成長期の初め、開花前、およびベリーの形成中。夕方に水やりを行うのが最善です。日が沈んだ後、水を立てたままにして太陽の下で少し温めます。植えたばかりのブドウに穴を開けます：30 cmを苗木苗木から撤去し、深さ25 cmまでの表土を円形に取り除きます。穴に水を注ぎ、水分が完全に吸収されるのを待ってから、発掘した土壌を元の場所に戻します。各茂みには5〜15リットルの水が必要です（土壌の特性に応じて）。成体の植物に1 mあたり50 lの割合で水をまく²。干ばつの時期には、追加の散水が行われます。果実の開花および熟成中、ブドウに水をまくことができません。最初の場合は、湿らせると花が部分的に脱落し、2番目の場合はブドウが割れます。散水ごとに、植物の近くの土に苔またはおがくずの層（3〜4 cm）を付けます。
2. 良い発展のために、ブドウはサポートが必要なので、それはトレリスに結び付けられなければなりません。次のように構成されています。サイトの端で、2つの安定した鉄製ペグを2.5 mの高さまで掘り、それらの間に3〜5列のワイヤーを引っ張ります。最初の列は地面から50 cm、2番目の列は最初の列から35〜40 cmの高さに配置する必要があります。ワイヤーのたるみを防ぐために、数メートルごとに追加のペグが地面に刺さっています。日中にブドウが太陽によって均等に照らされるように、南から北にトレリスを配置することをお勧めします。
   

   ブドウが完全に成長し、日光が不足しないようにするために、それはトレリスに結び付けられています

3. 植え付け中に必要な肥料をすべてピットに入れると、今後4〜5年間は追加の給餌は必要ありません。そして将来的には、ブドウは毎年受精する必要があります。春には、冬の後に茂みを開く前に、20 gの過リン酸塩、10 gの硝酸アンモニウム、および5 gのカリウム塩をバケツの水に溶かし、この混合物を各植物の下に適用します。熟成の少し前に、植物に過リン酸塩とカリウムが施肥され、収穫後、カリ肥料のみが加えられます。 3年に1回、man肥、灰、硫酸アンモニウム、過リン酸塩の混合物でブドウ畑に施肥します。秋にはトップドレッシングが施され、土壌表面に均等に分布し、その後深く掘り込まれて土壌に埋め込まれます。
4. さまざまな病気からブドウを保護するために、季節ごとにいくつかの予防処置が行われます。
   1. 腎臓の腫れの段階で、植物に硫酸鉄、コロイド状硫黄、またはソーダ溶液を噴霧して、赤ブドウのダニやオイディウムから植物を保護します。花序の発達中にも同じ処理が繰り返されます。
   2. 開花前および開花中に、全身殺菌剤が使用されます（ホルス、ファルコン）-これにより、ブドウが真菌の発生から保護されます。
   3. 充填の開始時に、茂みは全身殺菌剤で処理され、クラスターが閉じられると、灰色腐敗防止剤で処理されます。
5. ロシュフォール品種の最も深刻な問題は、ブドウのアブラムシであるフィロキセラです。この害虫はできるだけ早くブドウ園全体を破壊することができるため、すべての責任を持って予防措置に取り組む価値があります。フィロキセラの感染を防ぐために、ロシュフォールのストックとして病気に耐性のある品種を使用してください。多くの庭師は、砂地にブドウを植えたり植えたりするときにピットに砂を追加することをお勧めします-もちろん、より頻繁に水をやり、給餌する必要がありますが、この方法はフィロキセラの可能性を最小限に抑えます。また、ブドウ畑の通路とその周辺にパセリを植えることをお勧めします-アブラムシはこの植物を許容せず、隣に住んでいません。フィロキセラの最初の兆候で、ブドウはジク​​ロロエタン、アクテリック、フォザロンまたは他の同様の調剤で処理されます。処理はいくつかの段階で実行されます。最初の段階は、2番目の葉が現れる前の芽の開花段階で行われ、2番目は10-12の葉の段階で、3番目は18-20の葉の段階で行われます。さらに過激な闘争の方法は、ブドウ園の洪水です。植物に大量の水を注ぎ、そのレベルを30〜40日間維持し、定期的に農薬と薬を加えてコロラドハムシと戦います。上記の対策がいずれも役に立たず、害虫が広がり続けている場合、影響を受けたすべての茂みを発掘して破壊する必要があります。 10年以内にこのサイトにブドウを植え直すことは可能です。そして、フィロキセラのテストで陰性の結果が得られた場合のみです。
   

   葉にフィロキセラの損傷の兆候が見つかった場合、すぐに適切な薬で治療する必要があります

6. シュートの形成と結実を促進するために、6〜8目で年に1回の剪定が行われます。刈り取られたブドウは、冬の前に秋になるはずです。そうすることで、植物の傷が治りやすくなり、冬に備えやすくなりました。春には、剪定を行うべきではありません-樹液の流れの始めにつるを切ると、収穫量を減らすだけでなく、植物を完全に破壊する可能性があります。唯一の例外は、若い、まだ実をつけていないブドウ、および秋に植えられた苗木です-それらは、外部の温度が5°Cを超える3月上旬に慎重に剪定することができます病気のブドウと乾燥したブドウは、冬を除く一年中いつでも取り除くことができます。ブッシュを形成するときは、次の要因に注意してください。
   1. 標準的な給餌エリアでは、各ブッシュのシュートの負荷は24を超えることはできません。
   2. ブッシュにかかる負荷は35アイ以下でなければなりません。
7. 9月中旬に、給水灌漑を実施し、各茂みの下に20バケツの水を導入する必要があります-このようにして、植物は越冬に備えます。
8. 寒い気候の地域では、ロシュフォールは冬の間必ず保護されます。これを行うには、ブドウをトレリスから取り出して地面に置き、モミのトウヒの枝、スパンボンドまたは他の覆い材料で上から覆い、土をまきます。土壌は、植物の根系を乱さないようにシェルターから取り除かれます。

ビデオ：ブドウ栽培

庭師のレビュー

私たちの特定の条件では、ロシュフォールにナツメグの痕跡はありません（茂みに長くぶら下がった後でも）。また、毎年各房には強い果皮（枢機inalのような）があります。熟成期間は8月10日前後のどこかで本当に早くなりますが、必要に応じて早めにピンチできます。味は草が茂り、果肉は濃厚です。熟す前に塗られます。

クラソキナ

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これらすべての年の間、私はこのブドウを持っていることを決して後悔していません。たぶん、私はそのベリーの「基本的な味」が好きだからです...作物は常に他の多くのワイン生産者が不満を持っている茂みから、そしてエンドウなしで安定しています。それは私のためだけであり、宣言された95日間は熟しませんが、通常の負荷の下で105〜110日間どこかで熟します。房は1kg以上で簡単に体重が増えます。私は農家の区画で観察しなければなりませんでした。そこでは、ロシュフォールGFがコベル種の5BBのブドウと3-4 kgに接ぎ木されました。ベリーは、茂みの手入れや年齢にもよりますが、濃厚な果肉とナツメグのわずかなスナックで最大20 gです。ブドウ自体は持ち運び可能で、見栄えがよい。 3ポイントのレベルでの病気に対する抵抗力。このぶどうのもう一つの良い特徴に注目したい。つぼみはすべてよりも遅く開かれるため、霜が戻る間の収量に良い影響を与えます。

フルサ・イリーナ・イワノフナ

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多様性は非常に高く、成長の強さは良好であり、耐病性は記載されているよりも高いです。ベリーは密度が高く、非常に大きく、カリカリで軽いナツメグです！茂みのベリーは2か月間続きます。彼がパブロフスキーE.からブドウを取り出したとき、彼は言った：「この品種はヘクタールで植えられなければならない。」現時点では、15本の茂みを植えています。

Rパシャ

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ロシュフォールのスズメバチとスズメは触れません。ブドウの品質は非常に良好です。そして、収量は良好です。

アレクサンダー・コフトゥノフ

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ロシュフォールのブドウは、多くの肯定的な性質により、ますます人気のある品種になりつつあります。彼は特別なケアを必要とせず、ほとんどすべての土壌に簡単に根を張り、おいしい果実で果物を安定して育てます...