キュウリは熱を好む野菜ですが、決して南の文化とみなすことはできません。それどころか、キュウリに捧げられたさまざまな休日やお祭りがロシア中部で開催されています。そして、古い品種の名前-ムーロム、ヴャズニコフスキーなど-は、中央地域ではキュウリが非常に快適であることを示しています。そして、おそらく、モスクワ地域の庭師は一人も緑を育てずにできません。
モスクワ地方の最高の品種:説明と写真
きゅうりには多くの種類が知られていますが、1つまたは別の特性に応じてさまざまな分類があります。ふさふさで登山、酸洗とレタス、初期と中期の初期、自家受粉とミツバチによる受粉などです。 これまで、キュウリの品種と交配種の数は非常に多いため、疑うようになります。それらを理解できる専門家が少なくとも1人いますか? これらの数百の品種はすべて互いに本当に違いますか?
この点で、特定の地域の品種の選択に関する推奨事項を提示することがますます難しくなっています。まあ、少なくともすべては色で問題ありません:キュウリの圧倒的多数はすべてとても緑色で、果物は緑と呼ばれています。しかし、他のすべてでは、あなたの経験とガーデニングの豊富な経験を持つ親しい友人のアドバイスだけに頼るべきです。モスクワ地方の品種の選択に関する普遍的なアドバイスは、非常に予測不可能な地元の気候の特性にのみ関連付けることができます。
浸漬したベッドのグレードを選択するときは、次のことを考慮する必要があります。
- 特に露地では、収穫時間が45〜50日以下のキュウリを選択することをお勧めします。つまり、可能な場合は早熟です。
- モスクワ地方のミツバチは毎日活発に飛ぶわけではないため、自家受粉(単為結実性)きゅうりである方が良いでしょう。悪天候では、きゅうりは注意なく放置される場合があります。ただし、庭で蜂を受粉する品種が必要です。
- サラダとピクルスのどちらかを選択する場合、極端な場所に行って、普遍的な目的の品種やハイブリッドの種子を購入しない方が良いです。
- とにかく、いくつかの品種をベッドに植える必要があります。
アウトドアきゅうり
保護されていない土壌に植える場合、次の一般的な品種のいずれかを選択できます。
- Ant F1-単為結実性、普遍的な目的、作物の準備-発芽の37〜38日後、キュウリの重量が約100 g。
- 春F1-よく知られている酸洗ハイブリッド、ミツバチ受粉、1970年代から成長。
- マーシャF1-早熟、単為結実、普遍的目的、9 cm以下の果物;
- 競合他社-早熟ピクルス品種を指します。生産性が高い(1 mから最大8 kg2)、ミツバチはミツバチを受粉させるため、主に開放地での栽培を目的としています。
- ピーターズバーグエクスプレスF1-約80 gの緑の塊があり、サラダ目的である、初期の完熟蜂受粉ハイブリッド。
- Vyaznikovsky 37-作物は40日後に収穫することができ、品種は戦前から栽培されており、蜂は受粉し、漬けています。
温室きゅうり
ミツバチは温室で飛ぶことはなく、きゅうりを単独で受粉することは長く困難であるため、ここでは単為結実の品種から選択する必要があります。
- アムールF1は超初期のハイブリッドであり、結実の最初の1か月で、所有者に約100 gのグリーンバックのほぼすべての収穫物を与えます。
- Zozulya F1-長い果物を持つ当然のハイブリッドで、長い間果物を持ち、高収量で優れた味の緑。
- Claudia F1-結束結実のハイブリッドの例、グリーンバックは大きくなく、作物は高く、キュウリは成長しません。
- 勇気F1-非常に高い収量と優れた果実味を備えた、普遍的な目的のハイブリッド。
- 小指の男の子F1は、名前が合致するハイブリッドです。Zelentsyの小さなサイズ、素晴らしい味、缶詰に適しています。
- Goosebump F1-味が素晴らしく、サラダ目的の短い粗い果物の早い熟したハイブリッド。
これらのリストは実質的に継続することができ、悪いキュウリはほとんど残っていないということができます。競争...
成長条件
成長するキュウリを際立たせる最も重要なことは、熱、水分、および多くの栄養素が必要なことです。モスクワ地方の熱を好む文化に関連して、キュウリ用に高温のベッドが配置されることがよくあります。それらは特に重い土壌で高く作られています。同時に、彼らは方向に注意を払います。そのため、平らな表面では、尾根は西から東へ、そしてそれらを横切る斜面で向きを変えようとします。 郊外の小さな地域では、キュウリ用の尾根がしばしば家やフェンスの南壁の近くに装備されています。
キュウリは、肥料、特に有機肥料の必要性のチャンピオンの1つです。これがなければ、通常の作物を栽培することは不可能です。これは、新鮮な肥料でさえ耐える数少ない作物の一つですが、秋の掘り下に持って行く方が良いです。糞尿が少なくとも半分ウズラであれば、さらに良い。代わりに泥炭と堆肥が使用されますが、ミネラル肥料も必要です。したがって、1 m2 ベッドには少なくとも1.5バケツのバケツ、一握りの木灰、最大80gのニトロホスカが必要です。
きゅうりの庭は毎年新しい場所に配置され、3年後には文化が戻ってきます。 土壌から大量の栄養素、特に窒素を運びます。したがって、キュウリの最良の前駆体は、土壌に窒素を蓄積するマメ科植物です。さらに、キュウリは玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、トマトの後によく植えます。ニンジン、ビート、キャベツの後にできますが、カボチャの野菜(スイカ、ズッキーニ、カボチャ)の後は許容できません。
成長している苗
問題のない地域では、きゅうりは庭に直接種をまきますが、春が遅くなる場所で育ちます。また、早めに収穫したい場合は、約1か月かかります。これを行うには、暖かい温室、温室、またはアパートの明るい窓枠が必要です。モスクワ地方では、キュウリを栽培する両方の方法が同様に一般的です(苗木を使用する場合と使用しない場合)。
実生の種まきの日付
キュウリの種子は、賞味期限が何年もあり、播種に最適であるため、毎年購入することはできません-2-3年。種子を播種し、次に地面に苗を植えるタイミングは、キュウリが実際の霜だけでなく、単に低い気温にも非常に敏感であるという事実によって制限されます。土壌温度が10に下がると について苗木または種まきによる苗木の死の脅威が既にあるので。したがって、夏の始まりの前にモスクワ地方で庭にきゅうりを植え、苗を植えることは非常に危険です。
25〜30日齢で苗木が土壌に植えられているという事実に基づいて、モスクワ地方の条件でカップに種をまくことが4月下旬に行われるべきであることがわかります。 温室条件でキュウリの栽培が想定されている場合、苗木を育てる作業は2〜3週間前に始まります。もちろん、これは一年中野菜を栽培するために設計された加熱温室には当てはまりません。
2020年に郊外で苗木用のキュウリを植える時期:表
以下は、旧暦にキュウリを植えるのに最適な日付と最悪の日付です。また、これらの日付に、すべての「チップ」、つまり地上で果実が形成されるすべての種子を植えることができます。根菜類には、他の日付が適用されます。
月の名前 | 縁起の良い日 | 悪い日 |
2月 | 6, 7, 24, 25 | 8, 9, 21, 22, 23 |
3月 | 4, 5, 6 | 7, 8, 9, 19, 20, 21, 24 |
4月 | 1, 2, 9, 10, 28, 29 | 3, 4, 8, 15, 16, 17, 23, 30 |
カップに種をまく
最近のほとんどの場合、店で販売されている小袋の種子はすでに播種用に準備されています。それらはそのまま植えることができますが、その種子(品種からのみ入手できますが、ハイブリッドからは入手できません!)少し準備する必要があります。準備段階のリストは印象的ですが、経験豊富な庭師は自分が適切だと思うことだけを行います。概して、彼らは種でこれを行います:
- 調整(最大で最も重いものを選択);
- ウォームアップ(ヒーターバッテリーで2〜3日保持);
- 消毒(過マンガン酸カリウムの暗い溶液で20〜30分保持);
- 成長促進剤(ジルコン、エピン、リュウゼツランジュース)に浸した。
- 固める(1〜2日間冷蔵庫で腫れた状態を保つ);
- 発芽(小さな根が現れるまで湿った布で保温)。
プロセスは時間の価値がありますか?もちろん、これらの操作は不必要ではありませんが、忙しい人はこれをすべて行う時間がないため、種子の消毒だけに制限できます。そして、店で購入したものは、播種する前に、水に数時間浸すだけです。その後、それらは良好な土壌混合物を含むグラスに安全に植えることができます。
カップの容量は少なくとも300 mlである必要があり、混合物は店で購入する方が良いです。ただし、余分なお金を使いたくない場合は、水分と通気性の良い中性土壌を作る必要があります。たとえば、芝地、堆肥、砂、泥炭の混合物で、2:2:1:1の比率で取られます。
キュウリの種はグラスに約1.5 cmの深さまで植えられ、十分に水をやり、発芽が温まるまで(最適には25-28の温度で)維持されます についてC) カップをフィルムまたはガラスで覆うことをお勧めしますが、家があまり乾燥していない場合は、5〜8日で芽が出ます。 苗木はすぐに冷たく照明された場所(16-18 についてC)3〜4日間保管します。その後、通常の室温はキュウリに適していますが、十分な光があるはずです。
苗の手入れ
キュウリの苗木の手入れにおいて、最も危険なのは最初の日です。この時点で軽くて涼しい場合、苗木は伸びませんでしたが、それを庭に持ち込むことは問題ではありません。照明が不足しているため、追加の備品を装備する必要がありますが、温度について考えることはできません。現時点では、キュウリは所有者と同じものが必要です。残りは、必要に応じて適度な水やりです-トップドレッシング、および庭に植える前に硬化します。
苗木に水をまくには、温水(約25°Cの温度)のみを使用してください。 余分な水は必要ありませんが、土壌を乾燥させることもできません。灌漑の頻度は条件に依存しますが、これは毎日から遠く離れて行わなければなりません。散水のたびに、少量の乾燥砂を植物の根に注ぐのが良い方法です。
良い土壌の場合、施肥することなく行うことができます。しかし、苗の成長が不十分で、葉が黄色に変わる場合は、キュウリに少なくとも木の灰を注入する必要があります(水1リットルあたり大さじ2〜3杯)。灰がない場合は、複雑なミネラル肥料を使用できます。最も効果的な葉のトップドレッシング(薬の指示に従って準備された溶液を葉に散布する)。 トップドレッシングの後、追加の散水が必要です。
キュウリの苗は摘み取りなしで栽培されます。苗木をより広いコンテナに移植することは、緊急の場合にのみ可能です。彼らはルートシステムにダメージを与えることなくそれを実行しようとします。
キュウリは、壊れていない土の塊で積み替え方法を使用して移植されます。キュウリの移植は大きなストレスです。
庭に植える1週間前に、もちろん通りの温度が少なくとも10-12でない限り、苗木を固めて一時的に風にさらします についてC.キュウリは生後約1ヶ月で3〜4本の本物の葉で植えられます。よい実生は短く強力な茎、そしておそらく芽を出すべきです。
苗木を地面に植える
庭への移植の日の朝、グラスに入れたキュウリはよく水をやります。苗木は、暖かい天候の場合、できれば曇りの日の夕方に、保護されていない土壌に植えることができます。冷却が計画されていて、それ以上引き出せない場合は、一時的なシェルターを構築する必要があります。温室で-それは簡単です。5月中旬のどこかで、寒くはありません。
さまざまな品種に対して、さまざまな植栽スキームが提供されますが、いずれにしても、茂みを不必要に厚くする必要はありません。スペースを節約するため、収穫量は高くならず、むしろ反対になります。 通常、キュウリは列に植えられ、それらの間の距離は約0.5メートル、各列の茂みの間は25〜30cmですが、強力な成長を備えた品種-より自由です。 苗を植えるプロセス-野菜植物の場合:
- 植える前に、土壌を緩めて、熊手でベッドを平らにします。
- 指定された場所で、彼らはスクープに穴を開けます:それらの深さはキュウリの苗を入れた容器のサイズよりわずかに大きくなければなりません。
- 一握りの木の灰とスプーン一杯の複雑な肥料を各ウェルに加え、地面と完全に混合し、温水で水をやります。
- ガラスから苗木をそっと取り除き、準備した穴に植えます。苗は、子葉のように少し深められますが、根を深く掘り下げることはできません。
- 暖かい水で慎重にベッドに水をまき、その後泥炭または腐植土でマルチングします。
温室では、苗木は同じように植えられますが、温室は秋から消毒する必要があり、ベッドに硫酸銅またはカルボフォスの溶液で水をまき、場合によっては土壌を新しいものに交換する必要があるため、温室の準備はより困難です。 肥料は野外よりも温室内に持ち込まれ、苗木を植える1週間前に、ムリンを含んだお湯を注ぎ、フィルムで覆います。 さらに、保護されていない地面でキュウリが常に支持体に立てられているわけではない場合、温室ではトレリス装置が一般的な技術です。苗木は、ウォームアップとベッドの後に温室に植えられ、少なくとも16-18の温度まで空気が入ります についてC.
キュウリの種を庭に直接植える
ほとんどのロシアの地域では、厳密に言えば、キュウリの苗の栽培は必須ではありません。これはモスクワ地方にも当てはまります。モスクワ地方の気候では、野外での種まき、さらには温室での直接播種で通常の収穫量を得ることができます。実際、多くの現代の交配種は実生の出現から1か月以上後に実を結び始めます。したがって、夏の真ん中にキュウリを楽しむために、5月の種子を庭に直接播種することができます。
開いた地面に種をまく
苗を植えるよりも約1週間早く、つまり5月20日直後に種をsoくことができます。そして、最もシンプルなフィルムシェルターを初めて使用する場合は、月の半ばにきゅうりをまき、6月末に最初の果物を収穫します。事前に準備したベッドをお湯で注ぎ、ラップで1週間覆うことで、事前に加熱しておくとさらに便利です。同時に、種をまく前に破壊できる最も賢い雑草が出現します。
庭の種子は、カップよりも少し深く播種されています:2.5-3 cm。 播種パターンは、苗を植えるときと同じです。しかし、種子が不足している場合は、10-15 cmごとに種子を密に播種してから、余分なものを除去することをお勧めします(そして、たぶん土の塊をそっと植えます!)。行が相互にどのように配置されているかについては、多くのオプションが可能であり、所有者が自分で選択します。
きゅうりの大量栽培では、テープ法が使用されます(テープは2列で、間隔は30〜50 cm、隣接するリボンの間隔は少なくとも90 cmです)。少量の種子を植える場合、これは通常、2つの単一の列の間で自由な通路を残す通常の方法、または標準的なベッド内で約1本のテープのみです。
直径約12〜15 cmの穴が互いに約70 cmの距離で配置され、それぞれに最大5つのブッシュが成長する場合、正方形の入れ子方法も使用されることがあります。
最も便利なのは、必要な深さの溝のを作った後、ストレーナーなしで水まき缶から水をこぼし、準備された種子を分解して土壌を振りかけ、それをわずかに圧縮することです。上からの水やりは必要ありませんが、水分や熱を保つために作物をフィルムまたはスパンボンドで覆います。
温室での種まき
モスクワ近くの温室にキュウリを植えるタイミングは、主にその品質とベッドの準備の程度に依存します。いずれにしても、保護されていない土壌より少なくとも2週間早く播種できます。しかし、キュウリにとって快適な温度が温室内で確立されるまで待つ必要があります。播種技術は、オープングラウンドで使用されるものと違いはありません。播種パターンの変更のみが可能です。茂み間の距離は、特に温室の形状に依存します。
事実、温室キュウリは水平培養ではほとんど使用されません。温室のスペースを節約する必要があるためです。そのため、トレリスを装備する必要があり、播種パターンは、どこでどのように構築すると便利かによって決まります。飼い主が格子が壁の近くにあると考えている場合、25-30 cmがそこから後退し、種をまきます。温室の中央にベッドを配置する方が便利な場合は、2列を配置し、それらの間の距離を約30 cmにし、列の間にトレリスを配置し、両側にまつげを向けます。
正確には、トレリスの栽培中にキュウリを少し密に植えることができ、温室に肥料をより多く取り入れることができます。一列に並んだ植物間の距離は20まで短縮でき、弱く成長した品種-最大15 cmまでですが、垂直に成長するキュウリははるかに手入れが簡単です、それらは定期的に縛られるか、少なくとも成長するまつ毛を必要な方向に導く必要があります。
キュウリのケア
どんな成長システムでもキュウリの世話をすることはそれほど難しくありませんが、頻繁で豊富な散水、必須のドレッシング、茂みの形成、雑草防除(そして幸運でなければ、病気)とタイムリーな収穫が必要です。
屋外栽培
あらゆる種類のキュウリには、常に注意が必要です。沼地があるように注ぐことはできませんが、大量の水が必要です。きゅうりに温水(少なくとも25の温度でのみ水をまくことができます についてC)、したがって、タンク内の水が太陽から温められた夜にこれを行うのが最も簡単です。
ホースからの水道水での水やりは除外する必要があります。キュウリは冷水から成長を停止し、しばしば病気になります。
根だけではなく、庭全体の表面に水をまきます。さらに、キュウリは茎や葉を浸すのが好きではありません。葉のリフレッシュが必要な非常に暑い気候でのみ散布が可能です。
散水の頻度は天候によって異なります。週に2回で十分な場合もあり、毎日の散水も必要になることがあります。 最初は、水やりや雨の後、雑草を除去しながら、土壌を浅く緩める必要があります。 しかし、時間の経過とともに、根はベッドの表面全体に成長し、非常に浅い位置にあります。したがって、緩めることは不可能になり、ベッドの定期的なマルチングに置き換えられます。根が露出している場合は、根覆いだけでなく、肥沃な土壌も追加され、2週間ごとに木灰が追加されます(茂みに一握り程度)。
キュウリは夏の間に数回与えられますが、肥料の選択は事実上無制限です。さまざまな有機肥料や複雑なミネラルの注入も使用されます。キュウリの最初の給餌は、移植後12〜15日(または出芽後3週間)、2回目は最初の花の開花後、2〜3週間ごとに行われます。トップドレッシングを行う前とその直後に、キュウリはよく水をやります。
茂みの形成に関しては、同じ勧告を与えることは不可能です。この作品の技術は、栽培方法だけでなく、品種にも大きく依存します。
20年前には、5枚目の葉が現れた後、茎をつまんで、側枝が成長し、その上に主要作物が形成されるとはっきりと言うことができました。現在、この推奨事項は収量の急激な低下につながる可能性があります。多くのハイブリッドは異なる結実タイプを持っています。
したがって、場合によっては、茂みがまったく形成されず、時にはサイドシュートの成長を達成し、時には逆にメインシュートに集中し、2〜3本のサイドシュートのみを追加します。この点で、種子を含むパッケージにブッシュを形成する方法に関する推奨事項を注意深くお読みください。種子がない場合は、文献で品種の適切な説明を見つけてください。しかし、垂直培養で成長したときに茎を結びつけるのは難しくありません。ほとんどの種類のキュウリ自体が任意の壁に登り、正しい方向に送る必要があるだけで、結束自体は初期段階でのみ必要です。
これを行うには、柔らかい麻ひもを使用して(さらに良い-古いシートから編む)、植物の葉全体をトレリスに分配しようとします。葉がたくさんある場合は、損傷した葉、特に果物を光で覆っている葉を時々落とすことができます。まつ毛が長すぎる品種は、主茎が非常に「不適切な」長さに成長したときに主茎の上部をつまんで、成長を制限します。
ビデオ:オープングラウンドでのキュウリ
温室栽培
基本的に、温室と露地でキュウリを育てるには同じ操作とルールが関係しますが、いくつかの違いがあります。キュウリの多くの種類は、一般的に温室または逆に野外でのみ使用することを目的としています。 温室の品種は、より日陰耐性が高いはずです。結局のところ、温室の壁の材料は、一定量の日光を保持します。 昆虫は温室で飛ばないため、キュウリは自家受粉する必要があります。
庭師が温室を持っている場合、彼は本当に早い収穫を得るためにその利点を最大限に活用しようとします。したがって、ほとんどの場合、既成の苗木は温室に植えられ、すぐに植物の準備と支援を行います。最も単純な構造は、天井の下に張られた太いワイヤーで、これに植物が結び付けられ、地表から10〜15 cmの高さで柔らかいコードでループを作ります。さらに簡単なのは、垂直に設置された粗いメッシュの構造であり、それに沿ってキュウリ自体が完全に登ります。
温室を対象とするほとんどすべての品種は、茂みの形成を必要とし、いずれかの規則に従って実施されます。品種の説明を見つけることができなかった場合、少なくともまつげを無期限に成長させないでください:庭師にとって不適切と思われる長さに達したら、主茎と外側のものの両方をつまむ必要があります。 キュウリは収穫物を配給するために必要ではありません:原則として、茂みは植え付けられたすべてのものを育てることができます、特にトップドレッシングでそれを助けるならば。
温室での散水は屋外よりも頻繁に行われます(結局、雨は助けになりません)が、キュウリにとっても過度の加湿は望ましくなく、通常は隣接するトマトにとってはなおさらです。したがって、温室は定期的に換気されます:温度が30を超えて上昇した場合 についてC、グリーンバックが苦くなり、さらに暑くなると花は受粉されずに死んでしまうリスクがあります。また、温室内の病気は、高温多湿の大気の場合に最も頻繁に発病します。
病気や害虫の観点から見ると、キュウリには多くのキュウリが含まれているという事実にもかかわらず、ほとんどの夏の住民は少なくとも化学物質を使用して予防的治療を行いません。おそらく、これには独自のロジックがあります。環境に優しい製品を成長させたいと思っています。ただし、少なくとも民間療法を使用する価値はあります。災害に対処するよりも、災害を防止する方が適切です。植物に灰と石鹸の溶液を噴霧すると、良い結果が得られます。ニンニク、タマネギの殻、イラクサ、よもぎなど、さまざまな植物の注入も効果的です。
ビデオ:温室でキュウリを結ぶ
収穫と保管
あらゆる種類のキュウリを頻繁に収集する必要があります。できれば1日おきに収集してください。これは、過剰成長が温室の品質を悪化させるという事実だけではありません。早すぎる収穫は、次の卵巣の出現を抑制し、全体的な収量を減らします。最初のきゅうりをできるだけ早く取り除くことが特に重要です。きゅうりは条件付きサイズに成長する必要さえありません。
大量の結実の際には、美しい果実だけでなく、さまざまなhook形のきゅうり、不自然な形のグリーンバック、成長の鈍化など、「フリーク」を時間をかけて取り除くことがより重要です。
ムチを負傷させている間、手でドル札をはがさないようにすることをお勧めします。キュウリは、ハサミまたは剪定ばさみで慎重に切り取り、茎を植物に残そうとします。収穫に最適な時間帯は早朝、または逆に夕方です。この時点で、緑は最もジューシーで美味しいため、より長く保存されます。
残念ながら、ほとんどの種類のキュウリは非常に短時間保管されます。ほとんどの「長時間演奏」はセラーに最大3週間存在できますが、品質は徐々に低下します。きゅうりの1週間か2週間は、冷蔵庫に入れてラップで包むことができます。時々、レセプションは貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。キュウリは茎と一緒にカットされ、ほとんど花のように水に入れられますが、果実は浸漬されており、茎に加えて果実の1-2 cmだけが水中にありました。
また、キュウリと卵白のフィルムを保持します。これは、緑の原料に生のタンパク質をコーティングするだけで作成されます。しかし、何らかの措置を講じても、きゅうりを「庭から直接」のように美味しく保つことはできません。
キュウリは、温かい国から来たものですが、現在では真のロシア野菜と見なされており、しばしば「キュウリのように」強くて健康な人と比較されます。それなしでは、単一のモスクワの庭は想像できません。また、キュウリの栽培には独自の知恵がありますが、ほとんどすべての夏の居住者がこれに取り組んでおり、ほとんどがうまくいきます。