多くのアマチュア庭師は、天候の変動に関係なく、毎年安定した作物を収穫する最も実績のある信頼できるブドウ品種のみを植えることを好みます。 Strashenskyは、時の試練に合格した品種の1つです。
Strashenskyブドウ-美味しく、美しく、実り豊か
この品種は、前世紀の70年代にモルドバのブリーダーによって作成され、その後、ロシアとウクライナの伝統的なブドウ栽培のすべての分野で広く普及しています。このブドウは雑種であり、いくつかの品種を交配することによって得られました。 現在、北コーカサス地域のロシア連邦の州登録に含まれています。
Strashenskyは、中期の早熟期のテーブルブドウ品種です。クラスターは非常に大きく、中程度の密度で、平均で0.6〜1.5 kgの重さがありますが、細心の注意を払ってさらに大きくすることもできます。果実は丸い形をしており、濃い紫色、ほぼ黒色で、非常に大きく、重さが6〜12 gの調和のとれた味の強いワックス状のコーティングが施されています。果物の茂みStrashenskyは、植え付け後1〜2年で始まります。
Strashenskyの大規模で美しいクラスターは、地元市場のバイヤーの間で安定した需要がありますが、長距離の輸送には適していません。
ブドウは元々迅速な新鮮な消費を目的としていたため、保存が不十分です。しかし、アマチュア庭師は、自家製の準備(ワイン、コンポート、レーズン)にそれをうまく使用しています。
表:Strashenskyブドウの長所と短所
長所 | 短所 |
早熟 | 耐寒性が低く、シェルターが必要 |
高収率 | |
優れたプレゼンテーション | 果実を割る傾向 |
ベリーの良い味 | 低機動性 |
病気や害虫に対する高い耐性 | 長期保管には適していません。 |
熟したブドウの木 |
Strashenskyの花は両性なので、追加の受粉品種を植える必要はありません。 土壌と気候条件と注意に応じて、茂みは背が高いか中くらいの高さになります。
品種の植え付けと栽培の特徴
この品種の耐寒性は不十分であるため、春に植えたほうがよいので、夏には苗木が根を張る時間があります。植えるための穴は、茂みの根系が約0.5メートルの深さで発達するように掘られます。
Strashenskyの干ばつ耐性は平均レベルです。 開花中の雨は皮むき(小さな未発達の果物の形成)を引き起こす可能性があり、熟成期間中に、果実はしばしば過剰な水分のために割れます。 植物に深い根系を敷くと、耐寒性と不均一な降雨に対する耐性が向上します。深い根を適切に発達させるために、苗木は最初から水をめったに与えませんが、豊富に、地面を深く浸します。
着陸場所は、肥沃な土壌と良好な照明で選択されます。 Strashenskyは挿し木と苗の両方で植えることができます。しかし、実生によるブドウの再生産は、より迅速な発根と茂みの発達をもたらします。
特に美しく大きなベリーを得るために、経験豊富なワイン生産者が収穫を標準化します。
- 花が咲く前に、不必要な花序はすべて切り取られ、1つの花序のみが撮影されます。
- 開花中、長い花のブラシはその長さの4分の1または3分の1だけ短くなります。
また、シーズン中は定期的にすべてのステップソンをつまむことをお勧めします。
秋になると、霜が降りてから、つるはトレリスから取り除かれ、地面に降ろされて覆われます。 Strashenskyは高い耐寒性を誇ることはできません。-19-22°C付近の短期的な霜でさえ、この品種にとって危険です。
春には、避難所が削除され、ブドウの木がトレリスに結び付けられます。
剪定は、避難する前の秋に行われます。春の剪定は、ブドウの木を「泣かせ」、植物を排出させます。
Strashenskyは病気や害虫にあまり苦しんでいない、彼は持っています:
- カビ、フィロキセラ、およびクモダニに対する抵抗性の増加;
- オイジウムに対する平均抵抗;
- 灰色の腐敗に対する耐性は平均を上回っており、熟した作物を適時に収集するため、果実は腐敗の影響をほとんど受けません。
病気や害虫への耐性にもかかわらず、予防のためにブドウを噴霧する必要があります。 シーズン中は、春の初めに最初の収穫から収穫の1か月前までの3〜4回のトリートメントを行う必要があります。
ビデオ:Strashensky品種のレビュー
レビュー
他の地域ではどうなのかわかりませんが、クバンにはいわば「スラセンスキー現象」があります!熟度のどの段階でも味は平凡ですが(10月まで茂みに置いた場合でも)、最高のプレゼンテーション(適切な注意を払って)は、ウサギのボアくびれのように買い手にたまらなく作用するようです。おなじみのワイン生産者はすべて、市場に持ち込まれた品揃えの中で、ホットケーキのように品種が最初に飛ぶことに注目しています。さらに、収穫を味わうために隣人(私たちは両方ともStrashenskyを持っています)に贈ります。隣人は長い間、Strashenskyをより美味しいものに置き換える準備ができており、親relativeは禁止しています!ここに逆説があります。品種を栽培する特徴:食用で美しい製品を手に入れたい場合は、開花の15-20%を開花の始めにつまむようにしてください。茂みを厚くしないでください。
ウラジミール//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
Strashenskyでの少なくとも40年間の休憩での経験(未経験に根ざした継承された茂み、10年後、私は再び始め、後悔しません)。ここ何年もの間、この品種は、私にとって、安定した高収量の品種として位置づけられていました。しかし、もうありません。
ウラジミール・ポスコニン//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
葉が大きいので、20-25 cm後に芽を残すことはめったにありません。開花する前に、私は1つの花序を残して撮影し、3つめにつまむ。最初のキャップが落とされたらすぐにシュートをつまむ。ノードはありません。トップを削除するだけです。私は常に1枚のシートで義足をつまんでいます。熟す前に、8月10日のミントシュートの数。
サンセルグ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Strashenskyブドウは、信頼性が高く、収穫量が多く、実績のある品種です。その特徴は、初心者の庭師と地元の市場で新鮮なベリーを販売する商品農園の所有者の両方にとって非常に魅力的です。