イザベラは、世界で最も一般的なブドウ品種の1つです。予約により、それは食堂、つまり、普遍的なものになります。それは新鮮に消費され、ワインを作り、煮込んだ果物、ジャム、ゼリーなどを調理することができます。この品種は、一般的なケア不足、高収量、低カロリー、および文化に典型的なほとんどの病気に耐える能力があるため、庭師に人気があります。
イザベラブドウの説明
イザベラ(正式名称はイザベラ・バンスカ)は、自然selectionの結果として自発的に出現したブドウ品種です。ほとんどの植物学者によると、これは高貴なヨーロッパのブドウVitis Viniferaの地元のVitis Lambruscaによる受粉の結果として起こりました。新しい大陸でおなじみのエリートブドウを栽培する試みが繰り返し行われています。
イザベラは、19世紀から庭師に知られています。このブドウは、ロングアイランドのニューヨークの庭園の1つで1816年にブリーダーのウィリアムプリンスによって米国で最初に発見されました。ちなみに、後にロシアとCIS諸国でリディアとして知られるイザベラ・ロゾヴァヤ品種を育てたのは彼でした。土地所有者のジョージ・ギブスの妻に敬意を表して、イザベラは命名されました。ほとんどの場合、サウスカロライナは故郷と呼ばれますが(特定の場所でさえ言及されています-ドーチェスター)、このブドウはバージニア州またはデラウェア州からニューヨークに「来た」という別の観点があります。
イザベラは、比較的最近、前世紀の50年代にロシア(当時はソ連)に来ました。しかし、この品種はすぐにワインメーカーに高く評価されました。現在、ジョージア州、モルダビア、アゼルバイジャン、アルメニア、ウクライナで配布されています。ロシアでは、暖かい南部地域だけでなく、モスクワ地域とヴォルガ地域でも栽培できます。 イザベラの「自然」気候は温帯で、亜熱帯に隣接しています。 したがって、他の多くのブドウ品種に有害な寒さを許容します。
イザベラは、普遍的な品種のカテゴリーに属します。ブドウは、ワインの生産、食事、およびあらゆる種類の自家製ブランクの原料に使用できます。 品種は遅く、成長期は5〜6ヶ月です。
イザベラの若いブドウは特定の成長率で違いはありませんが、10年以上前の植物は年間3.5-4 mの長さになります。ステプソンは少し形成されました。若い植物の芽は緑がかっており、ラズベリーのきらめきと太い縁があります。その後、色が茶色から灰色に変わります。葉は大きすぎず、3つの部分または全体で構成されています。前面は濃い緑色で、内側は灰色がかった白色です。
約180〜250 gの中程度のサイズのブラシは、それほど密ではありません。 しかし、各実生シュートに2〜3本のブラシが形成されるという事実のために、収量は高い。 形状は、円柱または逆円錐に似ています。夏に天気が良くなった場合、適切に注意して、2〜2.5 kgのブラシを育てます。一般に、クラスターが多いほど、それぞれの質量は小さくなります。平均して、50〜60 kgのブドウが成木から収穫されます。
果実はほぼ球形(直径1.7〜2 cm)で、濃い灰色がかった濃い花色の黒紫色です。皮膚は非常に密度が高く、耐久性があります。この機能のおかげで、Isabellaは優れた移動性で注目に値します。 16-18%のレベルの糖度。ベリーの平均重量は2.5〜3 gで、果肉は甘酸っぱく、ぬるぬるした、淡い緑色または緑がかった黄色の色で、庭のイチゴに似た味が簡単に認識できます。ベリーには種がほとんどありません。
収穫は、10月の最初の10年で非常に遅くなります。果実が熟したことを理解することは、それらによって分配された「ナツメグ」の香りによって非常に簡単です。 最初の結実は、地面にブドウの苗を植えてから3〜4年後に期待できます。
イザベラは、1世紀以上にわたって、本土、米国だけでなくヨーロッパでも最も人気のあるブドウ品種の1つであり続けています。ワインメーカーのためにいくつかのブドウの木を持っていることは、伝統へのオマージュと良い味のしるしと考えられていました。ただし、20世紀半ばには、発酵中にメチルアルコール(30〜40 mg / lの標準と比較して80〜120 mg / l)、ギ酸、ホルムアルデヒドなどの有害物質が生成されるという証拠が現れました。これは、皮膚のペクチンの含有量が高いためです。それらは、肝硬変、多発性硬化症、慢性腎臓病、視神経の問題の発生まで、健康に深刻な害を及ぼす可能性があります。この機能は、新鮮なブドウからのジュースやその他の収穫には適用されません。 したがって、ワインの製造にイザベラを使用することは法律で禁じられており、イザベラは割り当てられた面積を大幅に削減する必要がありました。
公平を期して、その後、この情報は確認されなかったことに注意する必要があります。しかし、「過去の遺物」と宣言されたイザベラの評判は著しく損なわれました。さらに、他のアルコール飲料(コニャック、ウォッカ、ブランデー、ウイスキー)では、メタノール含有量が大幅に高くなっています。しかし、誰もまだ法律を廃止していません。したがって、地元の品種が原材料として機能するため、オーストラリアのアメリカ大陸からの製品の形でヨーロッパのワインの競争を作成する保護主義と不本意によるすべての誇大宣伝による見解の一部を考慮することができます。
イザベラの健康上の利点は科学的に証明されています。その果実は、他のブドウ品種と比較して、フィトンチッドの含有量が高いことが特徴であるため、それらから得られるジュースは顕著な抗菌特性を持っています。それらには老化プロセスを遅くする多くの酸化防止剤があります。しかし、フルーツ酸の含有量が高いため、胃腸管の病気の存在下での希釈されていないジュースの使用は推奨されません。イザベラにはカリウムも多く含まれており、体からの水分の排出を防ぎます。腎臓の問題や浮腫の傾向がある場合、それを食べることはお勧めしません。
ビデオ:イザベラのブドウはこんな感じ
品種の長所と短所
イザベラのブドウの紛れもない利点は次のとおりです。
- 一般的な気取らない。イザベラの品種は、施肥に要求がなく、土壌の質が良く、免疫力があります。初心者の庭師でさえ、その栽培に対処します。
- ブドウの高い耐霜性。イザベラは、自分自身に大きなダメージを与えることなく、シェルターの存在下で-32-35ºСの寒さに苦しんでいます。それなしで--25-28ºСまで。これにより、ロシア南部のウクライナ、モルドバだけでなく、この文化に適さない地域、例えばモスクワ地域など、冬の避難所がなくても、そのようなブドウを栽培することができます。イザベラが春の霜にさらされた場合、犠牲者の代わりに新しい芽が2〜3週間で形成され、今シーズンは完全に形成される時間があります。
- 文化に典型的な病気に対する免疫の存在。イザベラは、カビ、オイディウム、うどんこ病、灰色腐敗病などの真菌性疾患の影響を受けることはほとんどなく、フィロキセラに苦しむことはほとんどありません。この病気は、成長している近くの品種に影響を与えたとしても、そのブドウには及ばない。
- 土壌の浸水を十分に許容する能力。多くのブドウ品種は、頻繁におよび/または激しい散水の結果として腐敗を発症します。
- 再生の容易さ。挿し木は非常に簡単に根付き、それらの世話は最小限です。
- 目的の普遍性。ヨーロッパのワイン生産者に愛されていない味は、ロシア、アメリカ、オーストラリア、南アメリカ、およびその他の国でかなり受け入れられると考えられています。はい、イザベラの高品質のワインに名前を付けることはできませんが、この飲み物のブーケの複雑さを理解していないほとんどの人々。多くの人が好きです。しかし、ジュース、煮込んだ果物、およびその他の自家製の「ナツメグ」の香りは、軽い食欲をそそります。
- 低カロリー(100 gあたり65 kcalのみ)。ブドウの場合、これは原則として非常に非定型です。イザベラは、食事を多様化するために非常によく摂取できます。また、肌の豊かな色にもかかわらず、この品種はめったにアレルギーを引き起こしません。
- 装飾的な価値。気候がブドウの収穫を許可していない場合でも、イザベラは庭を造園するための景観設計に使用できます。彼女は非常に印象的に見え、アーバ、ベランダ、フェンスに絡み合っています。秋には、葉は非常に美しい黄金色の色合いを獲得します。
多様性にはいくつかの欠点もあります。
- イザベラは、短い干ばつに対しても非常に否定的に反応します。これは生産性に良い影響を与えません。したがって、ブドウの水やりには特別な注意を払う必要があります。そうしないと、つるは葉やブラシを部分的または完全に廃棄する場合があります。まだ熟しているこれらのベリーは非常に小さく、酸味のある後味を獲得します。
- 品種は、土壌中の高濃度の石灰に敏感です。土壌の脱酸のための水和石灰は強く推奨されません。ドロマイト粉、ふるいにかけた木灰、粉に砕いた卵の殻をベッドに追加できます。イザベラは酸性土壌を好まないので、事前に酸と塩基のバランスを調べることをお勧めします。
- 炭an病を失う傾向。その予防は、春と秋に毎年実施する必要があります。
- 特徴的な味の存在、キツネと呼ばれるプロのワインメーカーは、皮膚に含まれる特定のエッセンシャルオイルとアセトフェノンを果実に与えます。それは庭のイチゴに似ていますが、本物ではなく、人工の味です。ワイン醸造では、これは非常に重大な欠点と見なされ(すべてのアメリカの品種とハイブリッドに典型的です)、わずか3年の保管後でも、ワインの花束に不快な腐敗臭が現れます。
ブドウの植え方
土壌にイザベラの苗を植える時間は、気候によって異なります。温暖な南部地域では、手順は9月の初めまたは9月中旬に最も頻繁に計画されます。亜熱帯気候では、最初の霜が降りる前に少なくとも2.5か月は残っていることを確認できます。この間、苗木は新しい場所に順応する時間があります。
温帯地域では春に着陸することが唯一の選択肢です。 そこでは、冬が予期せずに来ることが多く、必ずしもカレンダーに従っているわけではありません。そして夏には、5月末に植えられたブドウが根を取り、生活条件の変化に伴うストレスから回復します。
イザベラは、土壌の質をあまり要求しておらず、砂質と粘土の両方の基質にうまく適応しています。しかし、彼女にとって最良の選択肢は、肥沃でわずかに酸性の土壌です。場所を選ぶときは、つるが十分に換気される必要があることに留意する必要があります(ただし、突然の突風にさらされることはありません)。したがって、堅い壁、フェンスの隣にブドウを植えないでください。 トレリスは、ブドウが南または西に「見える」ように配置されます。 それに最適な場所は、小さな丘またはなだらかな斜面です。
イザベラは、果樹から5〜6 m近くに植えることはできません。ぶどうは単に根を「絞め」、食物を奪います。特に何らかの理由でブドウはリンゴの木が好きではありません。
アルカリ性土壌に加えて、塩漬けの基質はイザベラには適していません。また、近くにある(土壌表面から1.5 m以下の)地下水にも負の関連があります。同じ理由で、低地は適合しません-そこには長い間水が停滞し、冷たい空気が湿っています。
イザベラの毎年の苗木が最高の根を取ります。 正しい植物の高さは少なくとも20 cm、根の長さは3〜4 cm、長さは10〜15 cm苗の樹皮はきれいで均一で、機械的損傷や汚れがなく、カビや腐敗によって残された痕跡に似ている必要があります。健康な実生のセクションの根は白く、新芽は緑がかっています。苗床または信頼できる民間農場で植栽材料を購入する必要があります。それ以外の場合、必要なものを正確に購入する保証はありません。
着陸ピットは十分に大きくなければなりません-深さ約80 cmで直径は同じです。ブドウの根系が発達し、根は4-5 mで土壌に入ります。 それは常に事前に準備されています-春に植え付けが計画されている場合は秋に、秋にある場合は少なくとも2〜3週間です。 下部には、少なくとも5〜7 cmの厚さの排水層が必要で、砕石、小石、膨張粘土、セラミックの破片、およびその他の適切な材料を使用できます。腐植土(15〜20リットル)、ふるいにかけた木灰(2.5〜3リットル)を混ぜた肥沃な芝を上に注ぎます。この層の厚さは約10 cmで、天然肥料の代わりに硫酸カリウム(50〜70 g)と単純な過リン酸塩(120〜150 g)を使用できます。肥料を土(約5 cm)で振りかけ、もう一度繰り返します。その結果、「パイ」は、排水、栄養土、普通の土(後者-それぞれ2つ)の5つの層で形成されます。散水され、80〜100リットルの水を消費します。
着陸手順自体は次のようになります。
- 手順の前日、苗の根を3〜5 cm切り取り、室温の水に浸します。過マンガン酸カリウム結晶をピンク色(消毒用)または任意の生体刺激薬(免疫力を高めるため)に追加できます。適切なストア製品(Epin、Zircon、Heteroauxin)、および天然(アロエジュース、コハク酸)。
- 植える直前に、根を粉末粘土と新鮮な牛糞の混合物に浸し、濃厚なサワークリームを連想させます。塊は乾燥させなければなりません。通常、2〜3時間かかります。
- 着陸ピットの中央にペグを確立する-植物よりも約20〜25 cm高い苗のサポート。その近くに、ピットが発掘された後の残り、地球から小さな丘を形成します。豊富に(20-25 L)注ぎ、水が吸収されるまで待ちます。また、散水用に小径のプラスチックパイプを穴に掘ることもできますが、多くのブドウの品種とは異なり、イザベラは通常の方法で散水することができます。
- 苗木を小節に置き、根をやさしくまっすぐにします。穴を土で満たし、定期的に圧縮して、5〜7 cmのくぼみが形成されるようにします。土壌表面から3〜4 cm高くなり、高さ25〜30 cmの苗木が垂直に植えられ、残りは約45度の角度で植えられます。
- 既存の苗条を切り取り、それらを15〜20 cm短くします(5〜6本の成長芽)。苗木をサポートに結び付けて、しっかりと固定します。
- もう一度、たくさんのブドウ(40-50 l)を注ぎます。水分が吸収されたら、泥炭のパン粉、腐植、新鮮な刈り取った草で胴の円をマルチングします。
- カットオフプラスチックボトルで苗を2〜3週間覆います。直射日光から保護するために、白いカバー素材の天蓋でカバーします。
複数の苗を植えるとき、それらの間に最低1.5 mが残されます。 列間の距離は2.5〜3 mで、植え付けを厚くすると、ブドウに十分なスペースがなくなり、収穫量が大幅に減少します。トレリス用のスペースも用意する必要があります。最も単純なオプションは、約80、120、170 cmの高さで支柱間に張られた数列の強力なワイヤーです。プランテーション全体が敷設されている場合、個々の穴の代わりに中実の溝を掘ることができます。
ビデオ:ブドウの植え付け手順
作物のケアのヒント
イザベラブドウの主な利点の1つは、一般的な気取らない点です。ただし、最小限の注意を払わずに定期的に受け取ることは不可能です。
散水
ブドウは水分を好む植物ですが、これは2歳未満の若いブドウにのみ適用されます。 成熟した茂みは、必要な水が大幅に少なくなります;その過剰はそれらに有害ですらあります。 土が粘土の場合、イザベラはめったに水をまかれませんが、豊富です。それどころか、砂質土壌で成長しているブドウは、頻繁ではあるが適度な散水が必要です。月に一度、通常の水を、1:10の割合で水で希釈した新鮮な牛糞の注入液に置き換えることをお勧めします。
若い植物には毎週水をやり、15〜20リットルの水を消費します。大人には2〜2.5週間ごとに同じ料金が必要です。彼らは間違いなく、葉の芽が膨らんだときや開花直後に土壌を湿らせる必要があります。手順の最適な時間は日没後の夕方です。
8月の終わりから、ベリーが品種の特徴的な色を取得し始めるとすぐに、散水が完全に停止し、ブラシが正常に熟します。 秋には、収穫後数週間で乾燥して暖かい場合、いわゆる湿気を帯びた灌漑が行われ、植物あたり70〜80リットルを費やします。
散水するとき、水滴が葉に落ちないことが非常に重要です。これは雨にも当てはまるため、トレリスの上にキャノピーを構築することをお勧めします。最善の方法は、特別なパイプまたは点滴灌漑で土壌を湿らせることです。技術的な実現可能性がない場合、水はブドウの列またはそれらを囲む円周方向の溝の間に掘られた溝に注がれます。
散水ごとに、土壌をマルチにしなければなりません。 マルチはその中に水分を保持するのを助け、土壌がすぐに乾かないようにします。イザベラにとって、これは特に当てはまります。このブドウの品種は干ばつが好きではありません。手順の約30分後、根の通気を改善するために土壌をほぐします。
肥料散布
イザベラのブドウは、年間3回の給餌で十分です。さらに、土壌の肥沃度にもよりますが、2〜3年ごとに、春には植物あたり15〜20リットルの割合で自然有機物(腐植、腐った堆肥)が土壌に加えられます。
最初のトップドレッシングは、土壌が十分に解凍されたらすぐに春に行われます。 乾燥した気候の地域では特に重要です。 イザベラには、窒素含有肥料の溶液、尿素、硝酸アンモニウム、硫酸アンモニウム(1.5-2 g / l)が含まれています。さらに、開花の10〜12日前に、イザベラが鳥の糞、イラクサの葉またはタンポポの注入を注ぐことは有用です。
果物が結ばれたときに2回目の施肥が行われます。この時点で、植物にはカリウムとリンが必要です。単純な過リン酸塩(35〜40 g)、硫酸カリウムまたはカリマグネシア(20〜25 g)を10 lの水に溶解します。別の方法としては、木灰(1リットルの缶に3リットルの沸騰水)を注入する方法があります。
最後のトップドレッシングは、ブドウ用の複雑な肥料です。最も人気のある薬は、Ecoplant、Mortar、Kemira-Lux、Novofert、Florovit、Masterです。ソリューションは、製造元の指示に従って準備されます。
他のブドウと同様に、イザベラはマグネシウム欠乏症になりやすいです。 これを避けるために、植物に季節ごとに硫酸マグネシウム(20-25 g / l)の溶液を2〜3回噴霧します。
ビデオ:ブドウを栽培し始めた庭師の典型的な間違い
剪定
イザベラの成熟したブドウは非常に背が高いため、このブドウ品種の剪定は必須です。 その主な目的は、茂みを高さではなく幅広に成長させることです。 主な剪定は秋に行われます。春に、「傷ついた」つる植物は「泣き」、「目」を満たす多くのジュースを放出します。このため、彼らは咲かないし、腐ることができます。
春に、成長のポイントまで、すべての凍結、壊れた、乾燥した芽は取り除かれます。秋に、イザベラは実を結んだ後、10月の20年目に剪定されます。損傷を受けた弱いステップソンはすべて切断してください。この季節の成長は、約3分の1の完全に木化したシュート-3分の2に短縮されます。それぞれの実を結ぶつるは12本の成長芽に短縮されます。
夏の間は、ブドウの適切な通気を妨げる不適切に配置された葉が取り除かれ、新芽は茂みの中に深く下に成長します。 クラスターは、それぞれが隣接するクラスターに接触しないように間引きされます。小さければ小さいほど、ブラシとベリーは大きくなります。成体植物の標準は35クラスター以下です。
ブドウの形成は、野外での第2シーズンから始まります。 若いブドウでは、7〜8本のシュートしか残しません。それらはトレリスに結び付けられ、水平方向を向いています。ベンドは、導電性システムが影響を受けないように十分に滑らかでなければなりません。シュートが次の水平線に到達するとすぐに、固定されます。つるを柔らかい布または尿で結んでほつれないようにします。
ビデオ:ブドウの剪定に関する推奨事項
冬の準備
亜熱帯気候の南部地域では、イザベラはシェルターを必要としません。これはロシア中央部については言えません。天気は予測不可能で、冬は非常に穏やかで異常に寒くなることがあります。
結実後、ブドウはサポートから外され、地面に置かれます。可能であれば、近くに掘った浅いトレンチを配置します。 それからそれらは泥炭、腐植で覆われるか、針葉樹の枝、葉の葉で投げられます。 上から、通気性のあるカバー材料のいくつかの層が引き込まれます。雪が降ると、ぶどうの木がそれらに投げつけられ、高さ約30 cmの雪の吹きだまりが生じますが、冬には必然的に落ち着くため、何度か再設計する必要があります。
春には、空気が5ºСまで温まる前に避難所が撤去されます。 跳ね返る霜の本当の脅威がある場合、最初にカバー材にいくつかの通気孔を開けることができます。ブドウの冷却の1〜2日前に、エピンの溶液を噴霧できます。保護効果は約10日間続きます。
一般的な病気と害虫
イザベラのブドウは高い免疫力によって区別され、病原性真菌に苦しむことはめったになく、フィロキセラなどの文化に典型的な害虫にとって危険ではありません。 ルールの唯一の例外は炭th病です。
この病気は、レンガ色の斑点の形で現れ、若い葉(25日齢未満)および木化されていない芽に濃い茶色の境界があります。徐々に、成長し、合併し、押し潰された「潰瘍」に変わり、表面のひび割れが腐り始めます。これらの場所の組織は死に、穴が形成されます。何もしなければ、葉は茶色になり、乾燥し、芽は黒くなり、壊れやすくなり、植物の空中部分全体が枯れます。
予防のために、高さ10 cmに達するブドウの若い芽に、ボルドー液または硫酸銅の1%溶液を噴霧します。トパーズ、アビガピーク、スコール、ホルス、オルダン、プレビクル、リドミルゴールドなど、現代の殺菌剤を使用して、成長期を通して12〜15日の頻度で処理が繰り返されます。 中毒が発生しないように、代替薬物を使用することをお勧めします。
イザベラは、害虫の大規模な侵入に苦しむことはめったにありません。ほとんどすべての人は、肌に含まれる鋭い香りのエッセンシャルオイルによって効果的に怖がります。春の予防のために、咲く葉をニトロフェン溶液で処理し、栄養シーズン中に、3-4週間ごとに塩とソーダ灰の溶液を噴霧します(5-7 g / l)。
しかし、この機能は鳥にとって障害ではありません。 したがって、作物を保護するために、ブドウの木は緻密で細かい網で覆われています。 これが唯一の本当に効果的な保護方法です。他のもの(かかし、ガラガラ、光沢のあるリボンなど)は、最大数日間、鳥に望ましい効果をもたらします。鳥は、怖くて危険に見えるオブジェクトが実際に害を及ぼさず、注意を払っていないことにすぐに気付きます。
ビデオ:ブドウの手入れと作物の推奨事項
庭師のレビュー
イザベラは明確に植えます!凍結せず、病気にならず、土壌に気取らず、常に素晴らしい収穫です!そして、コンポートは素敵です。
Will_brothers//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
単純な栽培のすべての利点に加えて、1つですが、脂肪分を含まない処理-発酵の過程で、「粘液」パルプのために多くのメチルアルコールが形成されます。このことから、イザベラと他のラブラスカ(リディアを含む)は、ヨーロッパとアメリカのアルコール産業での使用が禁止されています。
うん//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
イザベラ・グループの品種は非常に気取らず、真菌病(白カビおよびオイディウム)、ならびにフィロキセラに対して耐性があります。高い湿度は許容しますが、干ばつは許容しません。黒土地域、モスクワ地域、シベリア、非被覆品種で自由に成長します。この国では、リディアとイザベラは私の国で育ち、ワインを作り、蒸留することができました。しかし、世帯はひどく食べました。私はそれらを取り除いて、文化的なものを植えました、今私はそれを得ません、彼らはすべてを食べます、そして、私は冬のために隠れます。今、カブをかきますか?さらに植える必要がありますが、十分なスペースがないか、イザベラとリディアを返す必要があります。
ゼマン//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
私は7年間イザベラのつるを持っていますが、大喜びしていません。シェルターなしで-35ºСまでの霜に耐え、特別な注意は必要ありません。彼は友人によって切り取られた挿し木ので育ち、壁の方法に従って成長するか、より簡単に言えば、アーチの上に置きます。成長の4年目にはすでに最初の房があり、今では茂みから最大50 kgを集めています。非常においしいブドウ、優れた自家製ワインが得られます。今年は、緑の尾根での方法に従って、新年までいくつかのブドウの房を維持しようとします。
バレンティン・シャトフ//farmer35.ru/forum/thread425.html
私は数年間イザベラからワインを作っています。とてもおいしくて、コンポートも。エリート品種(40以上)には植える場所がありませんが、妻はイザベラをきれいにするように命じていません。
ウラジミール・クズネツォフ//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
私は約60種類のテーブルブドウ品種を所有していますが、イザベラは私のお気に入りです。これは、納屋の土台の下で成長するブドウの覆いのない茂みです。そのような条件下でどのような種類のブドウが成長し、同時に壁を飾るだけでなく、良い収穫をもたらしますか?私はたった1種類のブドウ品種からおいしい香り豊かなコンポートを作ります。もちろん、この品種はイザベラです。しばらくの間、彼女は自分でマシュマロを作り始めました(ラズベリー、イチゴ、カシス、バナナ、リンゴ、チェリー、ブドウ、クランベリー)。忘れられないブーケと後味で、どれが最も美味しくて香ばしいですか?最終ブドウで、品種はイザベラです。このため、私たちの家族は冬にブドウのコンポートなしで放置され、イザベラ全体がマシュマロ用のマッシュポテトの準備に行きました。イザベラは新鮮ではありません。彼女の味はとても豊かです。 10月にはテーブルの種類を食べます。 11月下旬または12月上旬にイザベラを撮影し始めます(天候に応じて)。
イリーナ・キセレヴァ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
イザベラの品種の説明で出会った前世紀の90年代に、この品種を他のすべてのブドウ品種と区別する1つの特徴がありました。イザベラは、3つのアンテナを成長させ、次に空の節間を成長させ、次に3つのアンテナと節間を成長させます。残りのブドウには2本の触角があり、次に空の節間があります。したがって、イザベラを他の品種と混同することは不可能です。
ウラジミール63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
私の自然のイザベラは、異常に暑い2007年であっても、決して成熟していません。再移植にのみ適しています。タイガはしっかりと保持されています。4m未満の接ぎ木で1年あたりのスプライシングとつるが優れています。
アレクサンダー・ゼレノグラード//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
私のイザベラは、9月の最初の10日間に熟しました。通常、これは遅くなりますが、遅くとも10月5日までには起こりません。ツルは年間8〜10メートル成長し、病気にかかりにくい(クモだけがクラスターを愛する)。周囲のすべてが白カビで白くなっている場合でも、これは何の影響も与えません。隣人は20年ほど茂みを持っています-2本のリンゴの木と家の2つの壁を完全に編んだ(剪定なし)-リンゴが見えないほど多くのブドウがあり、100kg以上と思います。
ニコライ・モスクワ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
イザベラは、初心者の庭師にとって理想的なブドウ品種です。もちろん、ベリーの味は誰もが好むわけではありませんが、文化には他にも多くの利点があります。特に気候が適している場合、イザベラの手入れはそれほど時間と労力を要しません。しかし、理想とは言えない状況でも、この品種は安定して豊富に実を結び、その一貫した高品質のベリーが際立っています。