ブドウのムロメッツ-成長する際に知られていることと考慮すべき機能

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夏のシーズンが本格的になり、庭師が作物を収穫するために必要なことをすべて行ったとき、誰もが待ち始めます。どのような果物を最初に味わうことができますか。経験豊富な庭師の間の多種多様なブドウの中で、ムロメッツのブドウは最も初期のものの1つとして長い間知られています。経験豊富な栽培者が知っている-この品種は最初に熟します。この特性のおかげで、Murometsは半世紀以上にわたってアマチュアガーデニングの人気を失っていません。

ムロメッツのブドウ品種の作成の物語

ブドウのムロメットは、中央遺伝子研究所(CTF)で入手しました。 I.V. Michurinは、1962年に品種SevernyとPobedaを交配しました。 CHFは、1935年にミチュリンによって設立された果物の苗床に基づいて作成されました。

I. M. FilippenkoおよびL. T. Shtinの品種の著者。ムーロメットはノーザングレープ品種から耐霜性と初期の成熟を継承し、ベリーの高収量と味は2番目の「親」(勝利)から伝わりました。ムーロメッツは1977年から州のバラエティー試験を受けており、1988年にロシア連邦の選考結果の登録簿に登録されました。

説明と特徴

バラエティムロメッツはテーブルで、黒ブドウのグループに属します。成長期の始まりから果実が完全に熟すまで、105〜110日が経過し、それが非常に早いことを特徴としています。ほとんどの地域で、果実は8月上旬に熟します。

熟成期間は上向きと下向きの両方で変化します。その期間は気候と気象条件に影響されます。南部の気候では、安定した暑く乾燥した気候で、果実は7月の前半に使用する準備ができていたという証拠があります。北部地域では、涼しく雨の多い天候のとき、果実の熟成は8月の後半または9月上旬まで遅れることがあります。

早熟はムロメッツ品種の主な利点であり、同じ早熟期の黒ブドウ品種を見つけることは困難です。 もちろん、南の緯度では、温暖な気候のためにブドウの品揃えが豊富であるため、この品種に代わるものがあるかもしれません。しかし、北部地域では、このような早い時期に美味しいベリーを味わうことができるのは、ムロメッツだけです。したがって、ブドウ栽培の北部では非常に一般的です。

品種は北コーカサス、ローワーヴォルガ、ウラル地方にありますが、アマチュアガーデニングもロシア中央部、モスクワ地方、北西部、シベリア、極東に広がっています。

ムロメッツ種のブドウの活発な茂みは、ほぼ100%の新芽の熟成が特徴です。バラエティーの際立った特徴は、メインシュートの下部を魅了する傾向です。

逃避の魅力(ラテン筋膜から-包帯、ストリップ)-変形の現れで、茎の形状が変化します。シュートはリボンのように平らになり、先端が分岐します。その結果、2つの成長点が形成されます。そのようなシュートから挿し木を収穫することはできません。

ムロメッツのブドウでは、新芽の魅力がしばしば観察されます

クラスターは非常に大きく、400〜500グラムで、1キログラムに達する可能性があります。密度は中程度で、形状は円錐形です。

ブドウの房ムロメッツ大きくて円錐形

果実は大きく、重量は4〜5グラム、楕円形です。房でベリーを間引くことで、サイズを大きくすることができます。濃い紫、ほとんど黒、皮膚は厚い春のコーティングで覆われています。

プルインは、気象条件、機械的損傷、微生物などの外部要因の悪影響からベリーを保護するワックスコーティングの薄い層です。

ムロメッツのブドウ品種の大きな果実は楕円形で、春で覆われています

果肉は濃厚でサクサクしていてジューシーです。皮膚は薄く、裂けています。ベリーの中に1〜4個の小さな種。いくつかのレビューによると、種子が欠落している可能性があります。熟成中に水分が過剰になると、果実が割れやすくなります。

表:ムロメッツのブドウの農業生物学的特性

サイン指標
一般的な情報
創始者TGLそれら。 I.V.ミチュリーナ
使用方向テーブル
ブッシュ
成長力背が高い
シュートの熟成ほぼ成長の終わりまで
質量0.4-0.5 kg(最大1 kg)
コニカル
密度平均
ベリー
質量4〜5グラム
楕円形
春のタッチで濃い紫色
味のプロパティ
味のキャラクターシンプルで調和のとれた
糖度18%
酸味4.4 g / l
家庭用標識
熟成期間非常に早い(105-110日)
花の機能性両性愛
生産性高い
実りの多い芽の割合70-90%
耐霜性25-26°C
病気の免疫
可搬性いいね
キープネス1〜2か月保管

ブドウの味はシンプルで、香りはありません。一部の庭師は、完全に熟すと「バラの花びら」の色調が現れることに注意しています。糖度(18%)と酸度(4.4 g / l)のバランスのとれた組み合わせにより、調和が取れています。

ビデオ:ムロメッツグレープレビュー

挿し木は非常に根が深い。ダーチャで自分で苗を育てることができます。ピッキングを適用すれば、根を形成する準備は必要ありません。

播種-苗の栽培で使用される農業技術。それは根原基の形成を促進し、同時に目の開きを遅くします。これを行うために、ハンドルの下端は高温(26-28°C)および湿度(85-90%)の状態に置かれ、このとき反対側ではより低い温度(0-5°C)が作用します。

バラエティムーロメットは高収量で、実りの多い芽の割合は70〜90%です。 1つの茂みから、10〜15 kgのベリーを収集できます。花は両性なので、通常、卵巣はよく形成されます。収量に影響を与える可能性のあるいくつかの要因を考慮する必要があります。過負荷になると、果実は房の上部で熟し、底部から未熟に乾きます。したがって、作物の配給をお勧めします。開花中に天候が十分に暖かくない場合、剥がれが生じることがあります。

ブドウの開花中の涼しい気候ムロメッツは果実に貢献します

作物の熟成中に雨天が確立され、果実が割れ始めた場合、作物は未熟に除去されなければなりません。果物はジャムやコンポートを作るために使用できます。雨が降っていない場合、1〜1.5ヶ月のワイン生産者のレビューによると、クラスターはかなり長い間茂みにあることができますが、それらはよく保存され、砂糖を獲得します。

完熟した作物が乾燥した天候で収穫されるとき、それはよく輸送されます。涼しい場所や冷蔵庫に1〜2か月間保存できます。

品種のかなり高い耐霜性(25-26°C)により、シェルターなしで多くの地域で栽培できますが、ブドウの凍結のリスクは10-20%です。 -30℃までの温度での非被覆形態でのブドウの栽培の成功に関する情報があります。冬の気温が低い場合、茂みを覆う必要があります。品種は干ばつによく耐えます。

ブドウの病気に対する免疫は平均的です。カビに比較的耐性があり、オイディウムおよび灰色腐敗に対する感受性が増加しました。害虫からは、標準的な予防的治療で十分です。 このブドウ品種は、スズメバチによる損傷を受けやすい。。鳥は彼に触れません。

品種の長所と短所

ムーロメットのブドウは、次の利点があるため人気があります。

  • 非常に早い成熟;
  • 大きなクラスター。
  • プルーンで覆われた大きな果実;
  • バランスの取れた味。
  • 良好な輸送性;
  • 高い生産性;
  • 両性花(好ましい条件下での高い受粉);
  • 耐霜性の向上(避難所のない多くの地域で成長);
  • 干ばつへの抵抗;
  • 挿し木の良好な発根;
  • シュートのほぼ完全な熟成。

しかし、この品種には、知っておくべき非常に重要な欠点がいくつかあります。

  • 熱不足のエンドウ豆の傾向;
  • 花序と果実の配給が必要です(作物ごとに過負荷になりやすい);
  • 熟成中の高湿度の果実の割れ;
  • オイディウムおよび灰色腐敗に対する不安定性;
  • スズメバチによる損傷。

この品種には多くの利点があるため、その欠点のいくつかは歩留まりの損失につながる可能性があることを考慮する必要があります。 ムロメッツのブドウの主な欠点は、オイディウムと灰色腐敗に対する感受性です。 スズメバチによる割れや損傷の傾向は、皮膚の完全性が損なわれた果実が微生物に対してより脆弱になるため、これらの病気の発生に寄与します。

しかし、多くの庭師は、この品種を栽培するためのすべての推奨事項に従って、そのすべての弱点にうまく対処し、初期のおいしいベリーを高収量で入手します。

品種農業技術のブドウの特徴Muromets

ムロメッツのブドウ品種には多くの特徴があるため、適切な注意を払って提供する必要があります。多くは気候条件に依存しますが、栽培の推奨事項に従って、どの地域でも良い作物を得ることができます。

着陸

ムーロメットを植えるときは、わずかに酸性で中性の土壌(pH 6〜7)に植えることをお勧めします。高石灰質土壌は適していません。着陸地点は、最大10°の勾配で南側に選択されます。十分な傾斜は、ブドウの木の良好な換気に寄与し、過剰な水分の停滞を防ぎます。

推奨されるブッシュの配置は1.25-1.5x2.5-3 mです。それ以外の場合、この品種を植えるための特別な要件はありません。他の活発な品種については、80×80×80 cmの大きさのピットが事前に準備され、そこに排水が配置されます。有機肥料やミネラル肥料で味付けした肥沃な土壌を湿らせた穴に注ぎ、植物を植えます。

秋と春にムロメッツのブドウを植えることができます。北部地域では、苗木の凍結のリスクがあるため、秋の植え付けは推奨されません。

整形とトリミング

ブドウのフォーメーションは異なる方法で使用できますが、すべての方法でブドウの通気性を最大化するための好ましい条件を作成する必要があります。 栽培されていない栽培の場合、茂みは両側の水平コルドンの形で形成されます。アーチ(アーバー)とバイザーの栽培も使用されます。頂上とアーチ上のブドウの木の撤退により、最大のクラスターとベリーが得られることに注意してください。プラントをカバーする予定の場合は、4〜6スリーブのファンレスファンレスフォーメーションを使用します。

フォトギャラリー:ムロメッツのブドウの茂みを形成する方法

ファンレス、マルチスリーブ、非ステム設計により、冬のブドウの保護が容易になります。もろい束に結ばれた苗条は、溝に敷かれ、天然素材(黄麻布、格子縞、re、わらのマット)で断熱され、その上にフィルムで覆われます。

ビデオ:2歳のムロメッツのつるの茂みの4本の腕の形成

果樹の剪定は8〜10目行われ、ブッシュの総荷重は40〜45シュートです。芽には2つまたは3つの花序が形成されるため、作物を正常化する必要があります。シュートごとに1つの花序を残すことをお勧めします。

散水

熟成中の過剰な水分は、果実の割れや灰色の腐敗を伴う病気を引き起こす可能性があるため、ムロメッツのブドウの灌漑計画に特に注意を払う必要があります。この種の水やりに関しては、統一された推奨事項はありません。特定の気候条件にすべて依存しますが、どの地域でも湿った秋の水やりが必要です。

気候が乾燥している場合、十分な水やりがなければ、大きな果実や大きな作物はありません。そのような地域では、ブドウは、ブドウが開かれた直後の春と、果実の軟化が始まる前の2週間に1回の成長期に、水やりが行われます。この後、収穫前に散水を停止します。

湿度の高い気候では、初期の品種の標準的な灌漑体制に制限することができます。秋のwater養に加えて、発芽中および開花後に植物に水をやらなければなりません。夏季の降雨量が気候の基準を下回る場合、灌漑の回数が増加します。

トップドレッシング

ムロメッツには、ブドウ用と通常の標準的な肥料が与えられています。トップドレッシングは、特に重い負荷の下で作物の熟成を改善します。

表:日付とブドウのドレッシングの種類ミネラル肥料とムロメット

給餌時間肥料の種類
春(成長期の初め)窒素とリン
開花前(2週間)リンと窒素(窒素肥料の量は、スプリングトップドレッシングと比較して減少します)
満期リン
収穫後カリ

液体トップドレッシングの後、トランクの周りの土壌は有機材料(干し草、腐ったおがくず、刈った草など)でマルチングされ、土壌の乾燥と雑草から保護します。

肥沃な土壌の有機肥料は、3年ごとに秋の掘削とともに施用されます。有機物として、腐植、肥料、堆肥を使用できます。

病気と害虫

創始者の説明によると、この品種を栽培したワイン生産者の反応から明らかなように、ムロメッツ種のブドウはカビに対する免疫力が高まり、オイディウムと灰色腐敗に対して不安定です。

オイジウム(粉末カビ)は、茂みの地面の緑の部分に感染する病原菌によって引き起こされます。葉、緑の芽、花序、および果実は、時間の経過とともに灰色がかった色合いになる粉状のコーティングで覆われています。その後、葉と花序が落ち、果実は成長を止め、房で乾きます。

フォトギャラリー:ブドウの木のオディウムの影響を受けた部分

疾病予防対策は次のとおりです。

  • 適切な形成、茂みの良好な換気を提供します。
  • 窒素肥料の過剰は病気の進行に寄与するため、窒素肥料の投与量を管理する。

硫黄とその調製物は、オイディウムとの戦いに最もよく使用されます。感染した植物は、乾燥粉末で処理されるか、硫黄含有液を噴霧されます。

前年に茂みにオイディウムがあった場合、芽が開く前の早春に石灰質の液体培地で1-2%の最初の散布が行われます。生育期には、コロイド状硫黄または乾燥粉砕硫黄粉末の懸濁液が使用されます。処理後の硫黄の作用は10日間続き、その後5日後に真菌の新しい胞子が発芽します。病気の強い発生で、治療は15日ごとに繰り返されます。通常、1つまたは3つの治療で十分です。 硫黄による植物の最後の処理と収穫の間に、少なくとも56日が経過しなければなりません。

ブドウの劣悪な病気は灰色の腐敗です。その原因物質はカビであり、それは茂み全体に影響を与える可能性がありますが、果実は熟成期間中に最も大きな損傷を引き起こします。病気のspread延は、湿度の上昇と皮膚の完全性の侵害の一因となります。灰色の腐敗の兆候は、粉状のプラークを持つぬるぬるした果実です。

腐ったブドウの影響を受け、果実はパウダーコーティングで覆われ、粘液になります

灰色の腐敗に対処することは非常に困難です。この病気と戦うために知られているほとんどの化学物質は、寄生虫を胞子化するのに十分な毒性がないか、果実の品質に影響を与え、無害ではありません。灰色の腐敗と闘うために専門家が推奨する手段から、植物に殺菌剤を散布することができます:ベンラト、フタランおよびオイパレン。開花前と完了後、および果実がエンドウ豆のサイズに達したときにこれを行います。必要に応じて処理が繰り返されますが、収穫の40日前に停止されることに注意することが重要です。

農業技術の管理方法は、病気の予防と、茂みの感染した部分の機械的除去です。ブッシュの通気性を改善するために、(可能な場合は)高い茎を持つ地層を適用する必要があります。扇形のフォーメーションでは、クラスターが地面に触れないようにする必要があります。窒素肥料を乱用しないこと、そして作物で茂みに負荷をかけすぎないことが非常に重要です。成熟期間中に灰色の腐敗が発生した場合は、たとえまだ成熟していない場合でも、すぐに収穫する必要があります。感染した葉と果実を時間内に破壊することも必要です。

害虫のうち、スズメバチはムロメッツの収穫に最大の損害を与える可能性があります。ムロメッツの品種では、果実への損傷を防ぐことが非常に重要です。果実の完全性に違反すると、灰色腐敗病を引き起こす可能性があるためです。スズメバチの制御は、いくつかの方法で実行できます。スズメバチの死につながる方法があります:

  • スズメバチの巣の破壊;
  • 強烈な臭気を放つ餌付きのさまざまなトラップの使用。
  • 毒餌の使用。

スズメバチが死なない方法:

  • 強い臭いのある毒性のない物質(ワインまたはテーブルビネガー)をブドウに噴霧することにより、傷をつけます。
  • 非毒性のスズメバチ(使用前にブドウを徹底的に洗浄する必要がある)を散布することによる化学的抑止。
  • メッシュ製の特別な保護バッグの助けを借りた房の隔離(数年間再利用可能)。

これらすべての方法の中で、後者は最も環境に優しく効率的ですが、同時に最も費用と時間がかかります。しかし、スズメバチはブドウに害を与えるだけでなく、利益ももたらすことを覚えておく必要があります-彼らは積極的にバグ、毛虫、アブラムシを破壊します。

メッシュバッグを使用してスズメバチからブドウを保護するのは時間がかかりますが、最も効果的で環境に優しい方法です

他の害虫にとって、品種は特定の感受性を示しません。必要に応じて、予防スプレーと殺虫剤を組み合わせて、真菌病に対する植物の治療を行うことができます。

レビュー

私は本当にムロメッツが好きです。プラス:非常に強い成長、早期の染色と熟成、良好な熟成とともにステップソンにクラスターを置きます-非常に甘い、高い耐霜性、優れた受粉、長い間茂みに残り、砂糖を集め、破裂しません。短所:カビやオイディウムに対する抵抗性は平均的であり、シュートは非常に肥厚し、熟していない場合は破損する可能性があります-味は草が多く、もちろんスズメバチは飛びません。

アナトリーBC

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

私のムロメッツは4年間実を結びます。よく受粉します。味は心地よいので目立たない-たくさん食べることができ、気にしないでください。私は自分自身に大きな痛みを感じませんでした。わずかに過負荷であっても常に熟し、昨年、継子作物も成熟しました。私は彼が激しく割れていたと説明で会ったが、彼は家で観察しなかった。私見は私たちのゾーングレードに非常に適しています

Evgeny_vrn

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559

ムロメッツは、たとえまったく食べていなくても、常に非常に大きな葉を持っています。これは明らかに品種の特徴です。地面にいるだけで冬になり、非常に激しい霜と雪がある場合、作物は控えめで、明らかに側芽は作物を出さず、非常に良くて早いです(7月にはすべて食べ尽くされます)。根付きの挿し木は、花序、さらには大きな花序を配置してすべての芽をすぐに出すので、それらを監視し、きれいにする必要があります。雨天では、開花が起こると、果実の皮が剥がれますが、これは損なわれず、果実は一般に種なしです。

FTI

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=2

今年のムロメッツは、すべての大規模品種の前に成熟し、8月5〜10日に完全に準備が整いました。持続可能性は昨年よりわずかに高くなっています。やがてベリーにオイディウムが気づき、硫黄が大いに役立ちました。ガゼボのブッシュ(予防接種)。今年は合計30クラスター、総重量20.4 kg、平均クラスター重量680グラム。ベランダの屋根の上のブッシュ(予防接種、最初の結実)。合計で8個のクラスターがあり、合計重量は6.0 kg、平均クラスター重量は750グラムでした。

アナトリーBC

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=3

味、早熟、耐霜性でムーロメットが好きでした。味はシンプルですが楽しいですが、喜んでたくさん食べることができます。肉はサクサクしており、ひび割れ、破裂、クランチ時に皮膚は絶対に干渉しません。もう1つの機能があります。他の暗い色の品種やg / fとは対照的に、染色の初めにすでに食べられます。しかし、これらすべての前向きな資質は、私の地域でひびが入ったことによって消されました。ムーロメットは異なる株の3つの異なる場所に点滴注入し、結果は同じです。私のサイトで最初にひびが入り、毎日2〜3個のベリーが爆発するまで続きます。私たちは一日おきに雨が降ります。

ハエツキー・イゴール・ユリエビッチ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=4

90年代半ばからムーロメットがいます。過去の期間に傷つかなかった。今年はさまざまな種類があります。最初のツバメ、シャロフの謎、初期のマガラチャはカビで非常に病気でしたが、ムロメッツはそうではありませんでした。彼は素晴らしい収穫を与えました。ベリーは大きく、美しく、9月上旬にシベリアで熟します。しかし、クラスターは中程度です:グラム250-300ですが、ベリーは枢機thanほど悪くはありません。食べるのもいいし、たくさんのワインがかかった。何で、私はムロメッツにとても満足しています。ちなみに、降水中に一度だけ皮膚が破裂しました。着陸を拡大する予定ですが、それは問題ではありません。そして昨年、私たちにとって寒いのですが、彼は熟れた唯一の人でした。冬の丈夫さは壮観で、実際には凍結しません。確かに、長くトリミングする必要があります。ただし、荷重はスプリングで調整できます。私が確信したように、シュートに花序を1つ残しておく方が良いですが、2つに耐えることができます(摂食時)。

レジオナー

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=5

私のムロメッツは私のサイトで15年以上成長しています。ドンの美しさの前に、8月上旬に成熟します。色は青、果実のサイズは5〜6 g、シンプルな味、ブラシは密度が高く(ひびが入っているため)、重量は350 g〜1.5 kgです。熟したブドウは茂みに保存されていないため、早急にカットする必要があります。ドレッシングによく反応します。葉のカビに熟す時間があります。茂みには他の病気はありませんでした。生産性は安定しており、10〜20 kg以上です。 6〜8本の芽を切り取って、シュートに2個以下のブラシを残します(より多く描画しますが、果実も小さく、ブラシも小さくなります)。日陰では成長が不十分です。スズメ、ハエ、スズメバチのお気に入り。スズメバチのトラップを設定し、茂みに沿って鳥から白い糸を伸ばしてください。 1日以上は保存されません。彼は、1つのベリーで2〜3倍成長する(ハエとスズメバチの)ブドウの破裂ベリー全体から1つの特徴を持っています。ナツメグはありません。熟し過ぎて16〜18%甘くなりますが、種子のないベリーもあります。ブドウは非常によく熟し、茂みは生い茂り、葉は非常に大きくなります。彼は散水が大好きで、ほとんど割れません。耐霜性-25g。挿し木は好評です。北部地域のブドウ。

グコフカニン

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=6

ムーロメットには質があります。たとえば、耐寒性。そして、良い土壌と十分な水分で、それは優れた作物を与えます(ところで、茂みが作物で過負荷になっている場合、クラスターの下部を削除して状況を修正することができます-茂みの1つは今年「切り取らなければなりませんでした」)ただし、化学物質なしの雨季には。治療を行うことはできません-さもなければ、シーズンの終わりまでに、サイトの「ブドウの真菌性疾患」トピックに関する視覚資料が表示されます。この種類の特徴を考慮する必要があります。私たちの場所では、Murometsは次のことで成功しています。良好な換気;適度な負荷(初期の頃は、ムーロメットから花序のバケツを取り除くことを強制できなかったため、結果として「恥辱」を得ました)。私たちの地域のこの乾いた年に、そして厳しい冬の後でさえ、彼は顕著に現れました。品種がかなり苦しいという事実にもかかわらず、私たちはまだ茂みの数を減らすつもりはありません。そのシンプルな味は気にせず、早熟は大きなプラスです。しかし、最も重要なこと-彼は明らかにされています。

綺麗ゆり

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=8

私のムロメッツは、8年目の植樹で成長しています。冬の間、ブッシュは多くの損失なしに霜に耐えることができません。シーズン3治療に耐性のある病気。短所-スズメバチは非常に好きです、長い雨でベリーが破裂し、ベリーに大きな骨が3-4。

ヴァディム

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=10

この「ひどい」年の降水量と低温により、数少ない熟成の1つ(通常の量の砂糖-約17%)が記録されました。カビに囲まれて-病気ではありません。ブドウの木は、高負荷にもかかわらず、すでに半メートル以上熟しています。他の品種とは異なり、初期霜の後の果実は損傷していませんでした。私の意見では、この品種は北部では非常にまともですが、オイディウムに打たれています。

レジオナー

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=559&page=13

ムロメッツのブドウは古くから知られており、さまざまな地域に広く分布しています。庭師は、その初期の成熟度、高い生産性、耐霜性のためにそれを高く評価しています。この特性の組み合わせのおかげで、それは単に北の緯度に不可欠です。品種にはいくつかの機能があります。そのため、栽培する際には、推奨事項を注意深く守る必要があります。このためには努力をしなければなりませんが、努力と忍耐は報酬なしに残されることはありません、それは可能な限り早い時間においしいと健康的なベリーを食べる機会になります。

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