ブドウは他の文化のように世界中に広がっています。香りの良いおいしいベリーを含むこの素晴らしい植物には1万種類以上があり、そのほとんどはワインやコニャックの製造に使用されています。さらに、ブドウは料理、薬、美容に使用されます。多くの場合、自分自身がブドウ園の死の原因になりましたが、文化には常に他の敵-病気や害虫がいます。
なぜブドウを加工する必要があるのですか
細菌、菌類、害虫は、果実の味を低下させ、待望の作物全体、さらには植物全体を減少させ、時には破壊する可能性があります。 病気を予防することは、後で病気と戦うよりも常に簡単です。 ブドウや害虫の病気と闘うには、ブドウの予防治療を行う必要があります。もちろん、特定の問題が発見された場合は、早急にその問題を解決するための対策を講じてください。
ブドウの最も有害な病気は、カビ、またはべと病、およびイディウム、または本物のうどんこ病です。真菌性疾患のこの「ほこりっぽいカップル」は、葉、新芽、花序、および果実に影響を及ぼし、最も甘いヨーロッパのブドウ品種にとって特に危険です。
フォトギャラリー:カビやオジウムの影響を受けた植物の様子
- カビの影響を受けたブドウの葉の上に明るい黄色の斑点がある
- カビの影響を受けた果実は、白い粉状のコーティングで覆われています
- オイディウムは葉に影響を与え、灰色のコーティングで覆われ、カールして乾燥します
- オジウムの影響を受けた果実の亀裂
真菌性疾患は、炭an病、さまざまな種類の腐敗、斑点、フザリウムなどです。風の助けを借りて、胞子は長距離に広がり、植物の表面に落ち、発芽し、新しい胞子を発生させます。感染の発症を止めることは非常に困難です。
多くの細菌性疾患は治療が不十分であり、茂みの死に至る可能性があります。 これらの最も一般的なものは、細菌の斑点、壊死、および癌です。
一部の病気は、葉や幹に住む昆虫によって引き起こされます。これらの中で最も危険なのは、アブラムシ、フィロキセラ、ハマキガ、クモダニです。クモダニは、葉の下側の静脈に赤赤球として現れます;それは、若い芽の成長を非常に顕著に抑制します。
それが植物の予防的治療が最初に来る理由です。
多くのブドウ品種は、19世紀半ばにフィロキセラ(北米から持ち込まれた害虫)で完全に死滅しました。そのため、たとえば、有名な「マデラ」が作られた品種は姿を消しました。現在、このワインは他の品種から作られています。
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ブドウを散布する時期と方法
予防目的のブドウの加工は、春にブドウが開かれた瞬間から定期的に行われ、冬の避難所の準備期間で終了します。スプレーは雨天でも明るい晴れた日でも実施されないため、推奨される濃度の溶液を遵守する必要があります。まあ、治療は時間通りに行わなければなりません。化学薬品を使用する場合は、安全上の注意事項を順守し、製品のパッケージは指示に従って廃棄する必要があります。
春のブドウ加工
最初のブドウの加工は、温度が4-6を超える春に行われますについてC、つるが開いた直後、つぼみが咲き始める前のみ。以前は、乾燥した枝や病気にかかった枝は植物から取り除かれ、昨年の葉は周りから取り除かれました。ブドウと同時に、根茎の周りの土壌も耕作されます;これには、硫酸鉄の弱い1%溶液が使用されます(3%溶液が最も許容されます)。硫酸鉄は病気や害虫に対する保護に加えて、芽の開きを遅らせます。これは春の霜から植物を保護し、地衣類やコケと戦うのに役立ち、優れた葉のトップドレッシングです。
ビデオ:開封後の春の最初のブドウ加工
多くは、秋にのみビトリオールでブドウの加工を行い、春には硫酸銅の3%溶液で植物を加工します。まず、昨年病気だった茂みにスプレーする必要があります。
次の処理は、若い芽に葉が3〜4個しかない場合、目を開けた直後に、殺菌剤(lat。Fungus "mushroom" + lat。Caedo "kill"-真菌性疾患と戦うために使用される化学物質または生物学的物質)で行われます。覚醒した昆虫からのカルボフォスの治療を追加できます()。
フランスの科学者Pierre-Marie Alexis Millarddeは、ブドウの真菌病と戦うためにボルドー液を発明しました。今日では、他の作物の普遍的な殺菌剤として使用されています。
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必要に応じて、処理は10日後に繰り返されます。
最後の春のトリートメントは開花の1〜2週間前に行われます。開花期間中に噴霧を行うことはできません。外部の臭いが昆虫を怖がらせ、つるは受粉者なしで残ります。
夏のブドウ加工
ブドウは季節を通じて病気の影響を受ける可能性があるため、成熟期の夏には真菌病に対する治療を実施することをお勧めします。この期間中、ブドウは硫黄を含む薬で処理できます。硫黄は摂氏18度を超える温度でのみ有効であり、硫黄を含む製剤がより持続性のうどんこ病との戦いに役立ちます。
果実を摘む時間が近いほど、作物の争いで毒を使いたくなくなります。この期間中、1〜2週間の間隔で、過マンガン酸カリウムの溶液(水10リットルあたり5 g)を絶えず植え付けます。私は、50 gの液体石鹸と5〜10滴のヨウ素を加えたソーダ溶液(10リットルの水にトップが付いた大さじ2杯)を使用します。この組成物は、ベリーの味を著しく改善し、雑草との戦いを助けます。
さまざまな文化の病気と闘うための環境にやさしい手段のリストに含まれている薬、Fitosporin-Mユニバーサル。病気に対してブドウを散布し、収穫量を増やすために、季節ごとに3回使用しています。非常に使いやすい貼り付け。一度濃縮物を作ったので、時間を無駄にせずに一年中使用しています。
また、湿気は真菌性疾患の発生条件の1つですが、暑い晴れた日にブドウに水をまかないと、うどんこ病がより早く発生することも注目されました。どうやら、土壌中の水分不足による植物の衰弱が病気の発症に寄与したようです。
ビデオ:オイディウム、カビ、炭th病の結実中の病気のブドウの処理
秋のブドウ加工
秋には、サンベリーのジューシーなクラスターを収穫した後、葉が落ちてブドウが剪定された後、病気や害虫からの植物の最後の処理に進む必要があります。この治療法は、植物を冬に備え、ブドウの茂みが来年も強く健康に保たれるようにします。この処理は、硫酸鉄と銅(3〜5%)を使用して行われます。
ビデオ:冬のシェルター前の最終処理
秋に菌類とカビを取り除くために、私はツルの幹と枝を漂白します。生石灰1 kgを少量の水で希釈し、溶液を10リットルにします。
病気からブドウを処理する方法
ブドウの病気や害虫との戦いで、古くから使用されている硫酸鉄や銅、ボルドー液とともに、多くの新しい殺菌剤が登場しました。適切に使用するために、殺菌剤は次のことを知っておく必要があります。
- 接触アクション;
- 全身作用;
- 組み合わせた
接触殺菌剤は中毒性がありませんが、その有効性は散布の徹底に依存し、植物の表面に作用し、気象条件と散布時間に依存します。最初の雨はそれらを洗い流し、結露は効果を低下させます。それらは、外用薬と比較することができます。
そのような殺菌剤による治療は定期的に繰り返すことができます。彼らは予防のために、または病気の最初に使用する必要があります。接触殺菌剤には、オマル、ロウライト、ボルドーが含まれます。
全身殺菌剤は、まるで植物全体の内側から作用するかのように作用し、それらの使用の結果はすぐに目立ち、雨はそれらを洗い流しません。彼らの欠点は、彼らが中毒性があり、定期的に交換しなければならないことであり、通常は開花後に使用されます。
複合化学物質は、全身製剤と接触製剤の特性を組み合わせたもので、シャビット、リドミルゴールド、カブリオトップが含まれます。それらは、カビ、オイディウム、あらゆる種類の腐敗、黒い斑点との戦いに効果的です。
表:全身殺菌剤
全身殺菌剤 | 病気 |
カルビオトップ | カビ |
リドミルゴールド | カビ |
ゲイツ | カビ、オイディウム |
インパクト | オイディウム |
運転手 | オイディウム |
ファルコン | カビ、オイディウム |
フンダゾール | カビ、オイディウム |
ベクトラ | カビ、オイディウム |
ロニラン | 灰色の腐敗 |
トプシン | 灰色の腐敗 |
スミレックス | 灰色の腐敗 |
キャプタン | 白い腐敗、黒い腐敗 |
ツィネボム | 白い腐敗、黒い腐敗 |
フラットン | 白い腐敗、黒い腐敗 |
トパーズ | 白い腐敗、黒い腐敗 |
バイタン | 白い腐敗、黒い腐敗 |
ブドウの害虫処理
ブドウに現れる主な害虫は、アブラムシ(フィロキセラ)とクモダニです。
アブラムシと闘うために、次の化学物質が開発されました。
- 寄生虫に対するfastak、接触胃作用;
- 長いアクションが特徴のフォザロン。
- 最長2時間有効のActellikは、アブラムシの再出現を防ぎます。
- kinmix、大人と幼虫の両方に破壊的
クモダニに対抗するために、フォサロン、ベンゾホスフェート、ペルメトリンが使用されます。
クモダニを含むすべての害虫は、コロイド硫黄(75%)の溶液を噴霧した後に死にます。
私は化学薬品を使用せず、別の方法を使用しようとします。アブラムシに対して、私はジャガイモまたはトマトのトップの注入を使用します。水10リットルあたり1.5 kgの刻んだトップスを取り、3〜4時間注入します。木灰の噴霧も役立ちます(5リットルの水に1杯の灰を12時間注入)。石鹸溶液(水の入ったバケツに100 gのタールタール)も効果があります。そして、ダニから次のようにタマネギの皮の注入を準備します:ジャー(注入量は必要な注入量に依存します)はタマネギの殻で半分満たされ、熱い(60-70についてC)水で、私は1-2日を主張します。緊張させた後、水で2回希釈してすぐに使用します。
ワイン生産者のレビュー
私はフンダゾールとはまったく仕事をしておらず、予防薬としてリドミルゴールドで毎年1回治療を行っています。私は収穫されたカビの火を消すよりも収穫のずっと前に処理することを好みます。また、ニトラフェンも使用していません。そして、開花後、私はアビガのピークよりも深刻なものを好みます。たとえば、治療担当者はクルサットに連絡します。そして、私は殺虫剤をまったく使用しません。ダニもリーフレットもない。生育期の後半も、恐れることなくぶどう畑を自由に歩き回り、茂みの果実を試します。開花の終わりから8月末まで、私は化学の仕事をしていません。
ベルゴロド州ウラジミール・スタリー・オスコル//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
腐敗と戦うために、私はホルスとスイッチを使用します。
ヴァシリー・クラコフ・スタリー・オスコル・ベルゴロド州//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
ここ数年、私はEDCのカブリオトップと協力してきました。私は結果に非常に満足しています:それはカビ、炭th病、オイディウムおよび黒腐病に対して完全に作用します。シーズン中、いくつかの治療が必要ですが、主に学校の苗にのみ適用されます待機期間は60日です。結実しているブドウ園では、私はまったく使わないようにしています。極端な状況では、開花する前でさえ、彼らも時々それを処理しなければなりませんでした...
Fursa Irina Ivanovnaクラスノダール準州//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
シェルター-500 gr、LCD、10 l、水を除去した直後の最初の処理。また、茂みの周りの土地を耕します。ブドウのガーター後、1平方メートルあたり250 gの硝酸アンモニウム、ブドウが生か乾燥かに関係なく、ブドウに豊富に水をまきます。茂みの最初の加工、葉の大きさ、5セントのコイン。 Ridomil Gold-50 gr、Topsin M-25g、Horus-6 gr、Bi 58 new、説明書に従って。開花後の次の治療は2週間です。同じ薬剤+コロイド硫黄、水10リットルあたり60〜80 g。このスキームは、最も重要なこととして、締め切りに耐え、偽物がないことを誰にも使用できます。それ以降の学年では、指示に従って過ヨウ素酸カリウム+ソーダ3番目の治療、Teldorを適用します。私は他の薬を使用しません。 3年に1回、秋に、Dnokomでブドウ園を加工します。
アレクセイ・コセンコ、ヘルソン地域ゴロプリスタンスキー区。//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
ブドウ園は長年(最大100年)植えられています。茂みが古くなればなるほど、果実は大きく甘くなります。したがって、怠zyにならず、期待どおりにすべてを行い、ブドウを病気や害虫から守ってください。そうすれば、ブドウの甘いジューシーな房ができます。