シベリアのブドウ：植え付けと手入れの特徴

伝統的に南部の文化と考えられているブドウは、シベリアで長い間成功裏に栽培されてきました。このような機会は、厳しいシベリアの気候が軟化したためではなく、耐霜性品種を育てたブリーダーのおかげです。しかし、短い夏の条件では、気取らないブドウでも特別な注意が必要です。

シベリアのブドウ品種

シベリアで大きくて甘いブドウを育てる能力は、この地域の庭師にとって良い贈り物です。毎日の気温と年間の気温の両方が大きく変動する、急激な大陸性気候に適応した品種が開発されました。霜のない暖かい期間は3か月続きます。6月上旬から9月上旬までです。そのため、シベリアでは初期の品種がよく育ちます。ムロメッツ、ソロビオバ-58、トゥカイ、ラスベン、コドリャンカなど、果実の発芽から満期まで90〜115日が経過する早熟です。

フォトギャラリー：シベリアでの栽培に適したブドウ品種

シベリアでブドウを植える

ブドウの茂みの適切な植え付けは、良好な収穫に影響を与える重要な要因の1つです。

座席の選択

日当たりが良く、風から守られている場所を選んでください。ブドウは、霜、霧、水の停滞がより頻繁に起こる低地には植えられません。家庭用区画では、ブドウは南または南東に面した空白のフェンスまたは家の壁の近くに配置するのが最適です。

1つの場所では、ブドウは15〜20年間成長し、良い作物を生産することができます。

ビデオ：ブドウの置き場所の選択

タイミング

シベリアへの着陸に最適な時期は春です。ここの秋は非常に短く、9月にはすでに雪が降る可能性があり、秋の植え付け中の苗木は根を張る時間がありません。霜の脅威がなくなると、5月にシェルターの下（温室、温室内）またはオープングラウンドでブドウを植えます。シベリアの一部の地域と6月上旬には降雪があります。

シベリアでは、6月まで霜と降雪の可能性が高いため、春に購入した苗木は、暑さが来るまで窓辺に置いておく必要があります

ピット準備

成長期の間、ブドウの芽は1日あたり5〜10 cm成長します。ブドウが準備されていない土壌に植えられた場合、すべての栄養素は上部の肥沃な層からすぐに消費されます。茂みはあまり発達せず、実を結びます。 したがって、苗木が恒久的な場所に植えられる少なくとも2〜3週間前に、苗木を植えるためのピットを準備し、肥料で調味します。

着陸ピットの準備：

1. 深さ30 cm、幅80 cmの溝を掘り、底まで60 cmのテーパーを付けることができます。長さは苗の数によって異なります。茂み間の距離は2 mである必要があります。2列に植える場合、列の間隔は2〜3 mです。
2. 土の上の層（シャベルのバヨネット上）を一方向に置き、下のすべてをもう一方の方向にします。
3. トレンチ内の各苗木の下に、深さ60 cmの植栽ピットを掘ります。つまり、植栽地の総深さは地面から90 cmに達するはずです。
4. 灰と200 gの過リン酸塩を植栽ピットの底に注ぎます。雑草の枝と粗い茎の層を置きます。
5. 腐植土、表土、河川砂の混合物でピットを埋めます（1：1：0.5）。
6. trench自体を埋める必要はなく、壁を板で強化する必要もありません。したがって、ブドウ園は地面に引っ込められます。つまり、植え付けレベルから地面レベルまでは30 cm（溝の深さ）でなければなりません。

サイトの土壌レベルの下に植えられたブドウ、トレンチの壁はシールドによって強化されています

着陸深度が20〜40 cmのシベリアでは、夏の間に受ける熱が最大限に使用されます。溝を広くすることができ、それは太陽によってより良く照らされます。着陸ピットは、多くの場合、多くのことを行います。 有機肥料とミネラル肥料で味付けされた深さ1 mのピットは、ブドウの茂みに10〜15年間の栄養を提供すると考えられています。つまり、栽培全体を通じて給餌は必要ありません。

巨大な穴を掘るのではなく、ドレッシングなしでやりたい場合は、茂みの下と緑肥の列に土壌をまきます：アルファルファ、マスタード、クローバー、エンドウ、ルピナス、小麦、オート麦。これらの植物は、土壌の層の間の栄養素の再分配と腐植の蓄積に貢献します。開花前にシデラタを栽培し、その後マルチカットとしてブドウの下に切り重ねます。

排水システム

着陸ピットの底に石と壊れたレンガの排水路を置き、ブドウに水をまくパイプを設置することが推奨されています。しかし、「スマート」ピットと通常のピットでブドウを植えることの違いを認識しなかった庭師のレビューもあります。パイプに水をまくと、根がそれに向かって伸び、深く深く広く発達しません。排水は長年にわたって沈泥になり、根が腐ることがあります。

シベリアの「スマート」ピットは、その建設に必要な努力を正当化するものではありません

多くのワイン生産者は、「スマート」ピットは植え付け後の最初の1〜2年でのみ必要であり、将来的には根がそれを超えて有効性を失うことに同意します。ただし、シベリアの気候条件では、排水システムを作ることはお勧めできません。若い非ベアリングの茂みに水やりが必要になることはめったになく、季節ごとに2〜3回です。

この地域には暑い日がほとんどなく、雨の日が多いです。さらに、若いブドウの葉の蒸発は最小限であり、まだ強い茂みには発展していません。 最良の選択肢は、ピットの底に石の代わりに枝を置き、最終的に腐って肥料になり、植えた後に土をわら、干し草、草刈りまたは緑肥の層で覆うことです。

苗の準備と植え付け

シベリアのブドウは、根が閉じた根付きの挿し木です。プラスチックカップで販売されています。選択肢があり、価格が低く保たれている限り、多くの人は早春にそれらを購入します。そのため、着陸の準備と着陸自体は次のステップで構成されます。

1. 早春に苗木を購入した場合は、カップから大きな鉢に移して移植し、窓辺、ガラス張りのバルコニー、または霜が終わるまで温室に保管します。あなたの場所からの移植のために土地を使用し、それを腐植土と混ぜます（1：1）。
2. 暖かい日（20°C以上）には、まず空の下で挿し木を取り出し、最初は1時間、日光に徐々にとどまり、日中まで温度を上げ、夜間は必ず暑さの中に入れてください。
3. 6月5〜7日以降は、この前日、苗木に十分な水をまき、野外での植え付けを開始できます。
4. 苗木ごとに、準備された準備された着陸ピットでブドウが成長するポットの大きさの穴を掘ります。
5. 苗木を土の塊と一緒に取り出して、冬の避難場所として秋にぶどうの木を曲げて置く方向に傾斜した穴に入れます。最初の緑の茎に苗木を深くします。
6. 穴を掘るときに取り出した土を埋め、バケツに水を入れて根おおいします。

ビデオ：シベリアでブドウを植える方法

シベリアのグレープケア

ブドウの栽培は、灌漑、形成、間伐、ガーターからトレリスへ、熱の供給、冬のシェルターなど、農業慣行の複合です。ブドウの病気や害虫はまだシベリアに達していないので、植え付けを散布する必要はありません。

散水

この日当たりの良い作物は、干ばつや熱に強いです。 ブドウの下の土は乾燥していなければなりません。 水の必要性は、植物の外観によって決定されます-熱中の葉は、弾力性を失い、ハングします。苗に水をまくには、円周の周りに深さ15-20 cmの溝を作り、茎から30 cm後退して5-15リットルの水を注ぎます。その割合は、地球がどれだけよく吸収するかに依存します。太陽の下で温められた水だけを使用してください。散水後、溝を平らにしてマルチングします。

ブドウの灌漑のために溝や穴を掘る

シベリアの夏に植えた後、特にブドウ畑が風から保護された場所にあり、地面がマルチで覆われている場合、植え付けに水をまく必要はほとんどありません。結実するツルにはより多くの水が必要です。しかし、散水の頻度と頻度は天候によって異なります。信号はまだブドウの状態です。期間中は彼に特に注意してください：

• 出芽直後;
• 開花の2週間前。
• 開花後1〜2週間。
• 冬の避難所の前。

開発のこれらの重要な段階で天候が乾燥している場合は、上部30〜50 cmを濡らしてブドウに水をまくようにしてください。 開花中に水を与えないでください！ 8月には、散水も望ましくなく、ブドウはそれらなしでより良く熟します。

マルチの重要性

根覆いは土をしっとりと緩く保ち、下層は徐々に腐敗し、上層は乾燥したままで真菌の発生を防ぎます。根覆いのおかげで、雨の間は根域の温度に急激な変化はありません。暑いとき、保護された地球は快適な涼しさを保ちます。さらに、そのようなごみは腐敗し、二酸化炭素を放出します-光合成の要素の1つです。

地面が暖まった後のみ、春にマルチを積み重ねます。 適切な腐ったおがくず、草刈り、干し草またはわら。これらの天然素材は腐敗し、秋までに腐植で地球を豊かにします。

根覆いは土をしっとりと緩く保ち、下層は徐々に腐敗し、上層は乾燥したままで菌類の発生を防ぎます

ブッシュ形成

最初の年の形成は、ガーターで始まり、トレリスを構築する必要はありません、苗の隣に高さ1.5mの杭または補強材を貼るだけで十分です。50-60cmに成長したときに各ハンドルに2つの最強のシュートを残し、それぞれをサポートに結び付けます手紙Vの形で。たった1本のシュートだけがハンドル上で成長することがあります。

夏の間中、ステップソンは葉の軸から成長するため、つまむ必要があります。一部のワイン生産者は、ベースではなく、2番目の葉の上で継子をつまむことを推奨しています。彼らの意見では、追加の葉は光合成を改善し、若いブドウはより多くの栄養と強さを受け取ります。 8月には、ミント、つまりメインシュートのトップをつまみます。

2本の苗木からの茂みの形成の段階（最も簡単なスキーム）：

1. 秋に葉を落としてから、1本の芽を4本の芽に、もう1本を2本の芽に切ります。1本目は果物の矢になり、2本目は代替の芽になり、一緒になって果物のリンクを形成します。
2. 2年目の春に、矢印と交代のシュートをトレリスに水平に結び、ステップソンの葉の軸から成長するステップソンを垂直に向けます。
3. 2年目の秋に、4本のlongの長い袖を半分に切ります。つまり、両方の袖に2つの垂直のシュートがあります。次に、これらの4つのシュートを短くします。茂みの中心に近いものを2本の芽（置換シュート）で、遠いものを4本（フルーツの芽）で短くします。
4. 3年目の春に、果物の矢を水平に結び、交代の結び目を垂直に伸ばします。夏の間、12のステップソンが成長します-それらを直立させます。
5. 3年目の秋に、2つの水平枝（果物の矢印）をそれぞれ、4つの極端なシュートとともに置換の結び目に切ります。茂みには再び4本の垂直シュートのみが残ります。私たちは同じ原則に従ってそれらを再びカットしました。2つの芽のためにブッシュの中心に最も近く、残りの2つは4つの芽のために。
6. 4年目の春から、上記のスキームに従って形成を続けます。

フォトギャラリー：年ごとのブドウの剪定

最初の年に苗木が1本しか成長しなかった場合、秋にそれを2本の芽に切り分け、翌年には矢印と代替芽を形成し、上記の図に従います。 シベリアでは、芽を多数（5〜6個）残しておくことができます。つまり、冬に凍結した場合にブドウを短くしすぎないようにします。 しかし、春には、主要な枝を切ってはいけませんが、余分な芽と芽を盲目にしてください。残った場合、彼らは力を取り、茂みを厚くし、短い夏の条件のブドウは熟す時間がないかもしれません。

春にブドウを剪定することはお勧めできません。この時点で、樹液の流れが始まり、ブドウの傷はほとんど治癒せず、ブドウは「泣き」、多くの力を失い、発達が悪くなり、死ぬ可能性があります。

クラスターはすでに6月に垂直のシュートに配置され、下部のもののみを残し、よく発達し、上部のものを摘み取ります。あなたがすべてを去るなら、短い夏には彼らは熟す時間がないでしょう。

形成、実験、異なる数の芽、芽、花序を残す原理を理解した。したがって、どのような条件下で最大の収量を得ることができるかは、あなた自身の経験からわかります。

シベリアのブドウに余分な熱を与える方法（トレリスデバイス）

タペストリーは、サポートだけでなく、ブドウの保護にもなります。クラシックトレリスは、金属製または木製のポールと、それらの間に張られたワイヤーで構成されています。

熱を蓄積できるトレリスの機能を設計します。

1. トレリスの上のバイザー：夜になると、上から来る冷たい空気が遮断され、地面から上昇する熱が遅れます。
2. 両端はフィルムで覆われています-風からの保護。
3. 格子の周囲にあるフォイルまたはアルミニウムシートで作られた反射スクリーン-より良い照明と追加の熱源の効果。

ビデオ：ブドウ用の単一平面トレリス

冬のブドウの避難所

収穫後（および8月下旬から9月上旬の苗木）、ブドウは最初の霜から保護されなければなりません。これを行うには、古いフィルムで茂みの下の地面を覆い、サポートからブドウを取り除き、フィルムの上に置き、上にポリカーボネートまたはアークとフィルムで作られたトンネルの形で温室を構築します。その結果、夜間に気温が下がっても葉は凍結せず、「インドの夏」の間はまだ暖かい日が続き、光合成と芽の老化が続きます。

寒さが始まった秋の後、一時的なシェルターを取り外し、フィルムを地面に置きます。上部に、側面のある箱のようなものを構築します。 ブドウが空隙にあり、上下のシェルターの間に挟まれないように、このような構造を作る必要があります。 段ボール、発泡シート、アグロファイバー、黄麻布またはその他の断熱材を箱の側面に置きます。上からすべてをフィルムで覆い、端に押し込みます。水がシェルター内に入らないようにしてください。さもないとブドウが熟します。防水には、スレート、屋根材、その他の材料を使用できます。

ブドウは箱に入れられ、絶縁され、スレートが濡れないように保護されています。

冬の避難所では、ブドウが金属（アーク、ピン）と接触しないようにしてください。そうでなければ、この場所の芽は凍結し、腎臓は死にます。

春に雪が溶けたら、シェルターを取り外します。シベリアでは、これは4月と5月に起こります。土を解凍するのに待つ必要はありません。ブドウの木を拾わないで、秋のように温室を作りましょう。霜の脅威がなくなったとき、つまり6月にのみ、それをきれいにして、シュートを格子につなぐことができます。暖かい日には、端を開いて換気することを忘れないでください。

シベリアのワイン生産者のレビューとアドバイス

シベリア、特にアルタイ、ビスクでも、ワイン生産者の学校が長くあり、ブドウは庭師の間で広まっています。シベリアの品種も育てられています。私はブドウに長い間従事してきました。彼らは真珠、サボ、ツカイ、アレシェンキン、マスカットカトゥンスキーを成功裏に収穫しましたが、初期と初期の品種を熟すだけで冬の避難所が必要ですが、あなたの労働の結果を見るのは価値があります。

ベニアミノビッチ

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

あなたがどんなに怠laであっても、シベリアの条件では、まだブドウをいじる必要があります（気候が変わらない場合）。どのように熱を蓄積しても、5月下旬から6月上旬にシベリアでは雪が降ることが非常に多くあります。それでも霜は最後に8月に発生します-あなたもカバーする必要があります...理想的なオプションは、バルト諸国のように温室です。

キンポウゲ

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

今シーズン、3.10から4.10の夜に、-4.5の霜が降りました^についてC.成木の茂みが葉を落とした-重大ではないが、ブドウは熟した。しかし、苗の列（年輪）が被害を受けました。シェルターはささいなものでした-逆さバケツ-鉄とプラスチック（私は後悔し、アークを作るのが面倒です）。結果-つるを把握しました。しかし、ピノ列は2層の60スパンボンドで弧に覆われていました。結果-葉に単一の斑点ではありません。私は非常に驚いた、あまりにも多くの違い。私は初めてSpanbondを使用します。以前は、彼は冬の避難所として彼を信用していなかった。

Mix_servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

シベリアでのブドウの栽培は、難しいですが興味深い活動です。主なことは、冬に茂みが凍結するのを防ぎ、夏に最大の熱量を提供することです。ブドウに熟したブドウの房が現れた場合、それはあなたの努力がすべて無駄ではなかったことを意味します。ブドウ栽培者の名誉称号をあなたに与えることができます。なぜなら、すべての庭師がこの文化を国の南であってもうまく栽培できるわけではないからです。