最高のテーブルブドウ品種:説明、味、特徴

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先史時代から、ブドウは東で栽培され、後に地中海で栽培されました。信じられないほどの品種を含むデザートブドウは、多くの庭師に知られており、森から降りてきました。現代の選択は、この好熱性作物がさまざまな土壌で著しく成長し、負の温度に耐えることができることを証明しています。農業技術への有能なアプローチにより、わが国の中央レーン、北部および南部地域でテーブル品種のうらやましい収穫を得ることができます。成熟によって正しく選択されたブドウ品種は、初心者の庭師の想像を絶するほど甘くて芳香のある果物を確実に喜ばせます。

テーブルの多様性とはどういう意味ですか?

使用目的に応じて、ブドウの木の普遍的、テーブル、および技術的な品種が栽培されます。食卓用ブドウは、事前に加工せずにベリーを食べるために、また装飾目的で栽培されます。果物は、酸と糖のバランスの取れた組成、見た目の良さ、完璧な輸送性、品質の維持が高く評価されています。

品種とは、1つの植物の栄養的に繁殖した子孫であり、そのすべての特性の安定した複合体を持っています。

世界には8000以上のブドウ品種があり、それらは生物学的特性、起源および適用分野に応じてグループに分けられます。 テーブル(デザート)ブドウ品種は新鮮な消費のために栽培され、長期保管用のしおりと乾燥ブドウ(レーズン、レーズン)を入手。テーブルブドウは次の点で区別されます:

  • 少量の種子;
  • 薄い肌;
  • 顕著なナツメグまたはフルーツ蜂蜜の香り。
  • パルプ構造(柔らかく、ジューシー、サクサク);
  • 味-甘い、酸っぱい、酸っぱい、または苦い;
  • 果物の形と大きさ。

同じサイズの均一な色の大きなベリーとコンパクトで密集したクラスターを持つテーブル品種が最大の需要があります。このようなブドウのより優れた品質には、微妙で特有の香りと種なしが含まれます。一緒に、これらの特性は少数のテーブルグレープバイン品種に固有です。 デザートブドウは通常、黒、白、赤の3つの色グループに分けられます。

これらの指標は農業技術や気候に応じて非常に変化するという事実にもかかわらず、灌漑(主なものとは異なるテーブルグレープの中間色)はベリーの市場性に大きく影響します。

説明と特徴を備えた最高級のテーブルブドウ

栽培されたブドウは、南ヨーロッパと東アジアに広く広がっている森林の暗い実の野生のゲームVitis silvestriから派生したと考えられています。モダンセレクションでは、成熟期に応じて、ブドウの早生品種を早生、中期、晩期にグループ分けします。

初期の成績

初期のテーブルブドウ品種は3つのグループに分けられます。

  1. 早すぎる(90-105日)。
  2. 早い(110-125日)
  3. 中程度(125〜145日)。

ほとんどの品種の初期ブドウのつるは、平均で100-140日で熟します。これらの植物は、実際には春霜に悩まされておらず、湿気に耐性があり、カビやオジウムによってほとんど損傷を受けません。このようなハイブリッドは、北部地域、トランスバイカリア、ウラル、バシキリア、モスクワ地方、サンクトペテルブルクでの栽培に適しています。

カビ(べと病)およびオイディウムは、植物全体に影響を及ぼすブドウの最も危険な真菌病の一部です。

最も有名な超早生ブドウの白果物品種:

  • Aleshenkinギフトは105〜110日以内に成熟します。中規模の植物では、クラスターは200〜600 gで熟します。果物の糖度-16%、酸度-8.7 g / l。繊細なナツメグ風味のジューシーなベリー。品種は病気に対して非常に抵抗力があります。アレシェンキンの贈り物は、垂直の格子に取り付けられ、庭の装飾装飾に素晴らしい追加となります。

    7月下旬に白実のアレシェンキンのブドウ品種が熟す

  • 心地よいナツメグとフローラルな香りのデザートブドウパールサバには、0.2から0.5 kgのゆるい塊があり、小さな丸い果実があります。ブッシュは中型で、春の剪定は中型です。品種は病気に耐性がありません。サバ真珠はコーカサス、クリミア、ロストフ、クラスノダール地方で栽培されています。

    パールサバ品種の初期の熟したテーブルブドウは、小さな果物にもかかわらず、お祝いのテーブルの素晴らしいデザートと装飾です

  • Lyubavaブドウの白い丸い果物は、それぞれ200〜400 gの濃い青々としたブラシに集められます。ベリーは揃っており、マスカットの香りと繊細な果肉が異なり、皮は柔らかく、種子は1〜3個です。果物の砂糖-21%、酸-7 g / l。中央のレーンでは、8月上旬に早生のブドウが熟します。病気の影響を受ける中程度の程度。

    リュババデザートブドウの果肉には2〜3個の種子が含まれています

  • 果実の形をしたシトリン(スーパーエキストラ)はアルカディアやリビアに似ています。味はフルーツとベリーで、心地よく、甘いです。味のない肉質の肉。花粉品種タリスマンと枢機mixingを混合することにより得られたこのハイブリッド。クラスターの平均重量は500 gです;冬にはシェルターが必要です;多くの場合、カビやオイディウムによって損傷を受けます。

    水やりとトップドレッシングを要求する淡黄色の果物のシトリンブドウ

ピンクの果物で早熟するデザートブドウの最高の品種:

  • 6月末の非常に早い成熟期のZorevaは、淡いピンク色のコンパクトなクラスター(最大250 g)で装飾されています。薄い皮、種-4個入りの甘酸っぱい果実。シュートは85%熟します。真菌性疾患に対する保護が必要です。

    バラエティゾアヴォイ-クラシックなデザート風味のテーブルグレープ

  • リビアは、6月末に使用できるピンクフルーツの最高のデザート品種の1つです。大きな赤いライラックの果実には、19%の糖分と6 g / lの酸、ナツメグ風味が含まれています。リビアの茂みは強力で、8〜10の目で剪定が必要です。品種は中程度の病気の影響を受けます。

    最大級のデザートブドウ品種の1つ-リビア、6月下旬に熟す

  • 形質転換-長くて均一なベリーは、重量800〜1200 gの密で強力なクラスターを満たします。ベリーは甘く、繊細なナツメグがあります。果肉はジューシーで、2〜3個の種子があり、皮は濃いです。変容は、庭のプロットと忘れられないベリーのデザートの装飾です。ハイブリッドは時々真菌病の影響を受けます。

    変容の庭師が郊外とヴォルガで受け取る信じられないほど大きなブドウの房

  • テイソンは非常に初期のブドウ品種で、ベリーはピンク色がかったクリーム色で不均一です。強力な茎では、フルーツブラシは1.5 kgまで成長します。ベリーの味は調和が取れており、心地よい蜂蜜の花の香りが特徴です。皮膚が薄い。糖度-20%、酸度-5-6 g / lうどんこ病とフィロキセラによる被害。

    テイソングレープベリーは色が不均一です

超初期のデザート黒ブドウの品種:

  • 枢機は、淡い紫色の完全に熟したゆるい、非対称の果物の塊で、果実のワックスコーティングが施された紫色です(果実重量5〜6 g)。軽いナツメグと酸味は、枢機の果実に珍しい風味を与えます。品種は、病気や害虫に対して定期的に扱われなければなりません。

    ほぼ100年前にヨーロッパで得られたデザートの枢機grape

  • コドリアンカはモルドバとマーシャルのハイブリッドの混合物です。 6月中旬に熟す最も有名なデザート。巨大なブラシは最大500 gが得られます。皮膚は適度に密です。ハイブリッドは、カビやオイディウムに耐性があり、時にはフィロキセラの影響を受けます。ハイブリッドの場合、作物の過負荷は許容できないため、4〜6目でブドウを刈り取ります。冬には、コドリアンカが覆われています。

    黒い果実を含むコドリャンカのブドウは、北の緯度と湿度の高い南部の気候のどのような気候条件でも成長できます。

  • ムロメッツは、甘い香り豊かな果物と驚くほどのクラスターサイズを特徴とする耐寒性のデザートです。果実はほぼ黒色で、400〜600 gのブラシで集められたワックスコーティングで、1〜4個の種子が含まれています。品種はカビに耐性があります。このハイブリッドは、ウラル、シベリア、チェルノゼミ、ヴォルガで栽培されています。

    比較的若いブドウ品種ムロメッツは、大きくて密集したクラスターを賞賛します

  • ハイブリッドフォームGift of Unlight(Dawn of Unlight)の糖の含有量は20%で、酸性度はわずか4 g / lです。紫色の果実はジューシーで、mu香のヒントがあり、ジュースは断面が真っ赤で、肌は適度に濃いです。背の高い茂みは、ビューティーとタリスマンを交差させることによって得られました。房の重量は最大1500 g、個々のベリー-最大14 g。ハイブリッドは、多くの場合、カビやオイディウムの影響を受けます。

    ネスベタからの贈り物-早熟の最大のブドウ品種の一つ

表:初期の一般的な白ブドウ品種の特徴

役職フルーツの特性評価熟成期間植物の特徴
オーガリア
  • ベリーは緑がかった金色で、mu香の味があり、皮は薄くて濃いです。
  • 砂糖-16-18%;
  • 酸-8 g / l;
  • ベリー重量-4-6 g;
  • 束は緩い、重量-250-350 g;
8月中旬
  • 媒体;
  • 両親:マドレーヌ・アンジェビンとガラン。
  • 免疫は平均です。
  • 6-8目のための剪定;
  • 自家受粉;
バクラノフスキー
  • ジューシーな果肉と濃い肌の白黄色の果実。
  • 砂糖-15.4%;
  • 酸-6.8 g / l;
  • ベリー重量-8 g;
  • クラスター重量-最大600 g;
7月末-8月初旬
  • 強く成長するブッシュ;
  • 親:喜びとオリジナル。
  • 病気に対する抵抗性の増加;
  • -25まで耐えます についてC;
  • 8-10腎臓の剪定;
  • 両性花;
待望の
  • 黄色の果実、果物の肉質、柔らかい肌、1-2個の種子が含まれています。
  • 砂糖-16-18%;
  • 酸-6 g / l;
  • ベリー重量-8-10 g;
  • クラスター重量-700-900 g;
8月
  • 活発な;
  • 両親:キシュミッシュ・ルシスティとタリスマン。
  • 耐病性は平均です。
  • 7-9腎臓の剪定;
  • 雌雄同体;
カスパロフスキー
  • 白いベリー、心地よいベリー味の甘酸っぱい肉。
  • 砂糖-17%;
  • 酸-8 g / l;
  • ベリー重量-5-7 g;
  • クラスター重量-600 g;
7月〜8月
  • 媒体;
  • 病気に対する高い免疫力で異なります。
  • 凍結霜に強い;
  • シュートは70%熟します。
カクテル
  • フルーツとベリーの風味、薄い皮、白またはor色。
  • 砂糖-20-22%;
  • 酸-7 g / l;
  • ベリー重量-3 g;
  • クラスター重量-350-700 g;
7月末
  • 茂みは丈夫です。
  • 植物は時々、オイディウムとフィロキセラにより損傷を受けます。
  • 両性花;
コリンカロシア語
(キシュミッシュラディアント)
  • ゴールデンベリー;
  • 砂糖-22-23%;
  • 酸-6-7 g / l;
  • ベリー重量-2 g;
  • ブラシは小さく、円錐形、重量-150-300 g;
8月
  • 活発な;
  • 種なし品種;
  • 両親:黒キシュミッシュと北の夜明け。
  • 免疫は平均です。
  • 冬には温暖化が必要です。
  • 雌雄同体;
  • つるは70-80%熟します。
モスクワのマスカット
  • 果実は淡い緑色で甘酸っぱく、さわやかなフルーティーな香りがあり、肌は濃厚です。
  • 砂糖-18%;
  • 酸-6-7 g / l;
  • ベリー重量-6-7 g;
  • クラスター重量-400-600 g;
8月
  • 強く成長するブッシュ;
  • クモダニの影響;
  • 霜に強い;
  • 剪定は短く、ブッシュの調整が必要です-過負荷は収量を減らします。
  • 両性花;
優しさ
  • ベリーは緑がかった白で、肌は薄く弾力があり、肉は柔らかく、溶けています。
  • 砂糖-20%;
  • 酸-7-8 g / l;
  • ベリー重量-7-10 g;
  • クラスター重量-最大1.1 kg;
7月末-8月(最初の10年間)
  • 媒体;
  • オジウムおよびカビに耐性。
  • 4-6目のための剪定;
  • -22まで耐えます についてC;
特別な
  • ワックス状のコーティングが施されたライトグリーンのベリー
    パルプは香りがあり、適度に甘い;
  • 砂糖-14-17%;
  • 酸-7 g / l;
  • ベリー重量-2 g;
  • クラスター重量-370-450 g;
  • 2-3種;
8月
  • 媒体;
  • 両親:マドレーヌ・アンジェビンとカラブルヌ。
  • 耐病性は平均です。
  • 6-8腎臓のトリミング;
  • 自家受粉;
ロシアのmber
  • 緑がかった黄色のベリー、a色の光沢、中密度のピーリング、赤面。
  • 砂糖-16-18%;
  • 酸-6-8 g / l;
  • ベリー重量-2-3 g;
  • クラスター重量-250-400 g;
7月末-8月初旬
  • 茂みは背が高い;
  • 耐病性が向上します。
  • 雌雄同体;
  • 耐霜性-最大-24 についてC;
  • 8-10腎臓の剪定;

最も有名な白果物のデザートグレープの中期品種:

  • オーガスティン-果実は白く、大きく、楕円形です。顕著なナツメグと柔らかい酸味を持つ果肉。植物は病気に対して非常に抵抗力があります;
  • アナパ早期-果実は緑がかった黄色で、はっきりとした味の特徴のないシンプルな味で、3つの種子が含まれています。免疫は平均です。
  • Annushka-小さな束-最大200 g、グリーンベリー、フルーティーでジューシー、フルーティーな香り。果物は割れません。中型の茂みは真菌性疾患の影響をほとんど受けません。
  • 喜び-果物は黄色がかっており、日焼け、楕円形、甘い(砂糖は最大26%)で、ジューシーでサクサクした果肉と顕著なムスカテルがあります。灰色の腐敗に対する耐性が向上したさまざまな非被覆;
  • 初期の白-クラスター-500 gから1 kgまで、果実は大きく、緑色、楕円形で、大きな種子があります。皮膚は緻密であり、輸送中に傷つかない。果物の味は甘酸っぱくシンプルです。免疫は平均です。
  • 初期の白人-黄色がかった白色のベリー、ワックスコーティング、ナツメグと蜂蜜の香りの心地よい味。種を食べる;房-最大700 g;病気に対する免疫は平均的であり、カビによる定期的な治療が必要です。
  • ナツメグラーニ-果実は丸く、黄金色で、顕著なナツメグがあります。種子-1-3;カバーの種類は、病気や害虫に耐性があります。
  • mber色のナツメグ-hue色の楕円形の果物、酸っぱいナツメグ味。束-最大300 g;植物は霜に耐えられないため、冬には温暖化が必要であり、病気の予防処置は常に必要です。
  • Firstborn Skuin-オーバルベリー、ジューシーで肉質、白;酸味のある通常の味;最大250 gの房。免疫は平均です。
  • 白いシャスラス-小さなクラスター(150 g)、黄金色の黄褐色の黄色い果実、薄い皮、フルーツベリー味;つるの真菌性疾患の治療が必要です。
  • マスカットシャスラス-果実は丸く、黄色がかった白で、密度の高いサクサクした肉があります。イチゴの香りと穏やかなマスカットの味が違います。さまざまなカバー、霜への耐性が低い。免疫は平均です。

フォトギャラリー:白ブドウの初期品種

表:アーリーローズグレープの説明

役職フルーツの特性評価期間
熟成
植物の特徴
アニー
  • 顕著なナツメグ、ジューシーな肉、濃い肌のピンク色の果実。
  • 砂糖-16%;
  • 酸-5-6 g / l;
  • ベリー重量-8-10 g;
  • クラスター重量-1300 g;
  • 種子-1-2個;
8月
  • 強く成長するブッシュ;
  • 親:基数とタリスマン。
  • 耐病性は平均です。
  • 自家受粉;
  • 中程度の剪定;
ヘリオス
  • ピンクの実、肉質の肉、甘くて酸っぱい肌、
  • 砂糖-15%;
  • 酸-5-6 g / l;
    ベリー重量-4-6 g;
  • 種子-1-2個;
  • クラスター重量-500-700 g;
8月
  • 媒体;
  • 親:アルカディとキシュミッシュの放射;
  • カビとオイディウムに襲われた;
  • 両性花;
グルメクレイノヴァ
  • 果実は赤桃色、皮は甘く、マスカット蜂蜜の味がします。
  • 砂糖-20%;
  • 酸-8 g / l;
  • ベリー重量-7-10 g;
  • クラスター重量-800-1500 g、種なし;
始まり
8月
  • 媒体;
  • 両親:キシュミッシュとタリスマン。
  • 真菌症による成長期の治療が必要です;
  • 女性型の花(受粉者優雅なキシュミッシュ放射など)。
  • 5-8腎臓の剪定;
ノボウクラインスキー初期
  • ワックス状のコーティングと厚い皮膚を備えたピンクの果実。
  • 砂糖-18%;
  • 酸-7 g / l;
  • ベリー重量-3-5 g;
7月末〜8月
  • 活発な;
  • 両親:ジュラ・ウズムとパールズ・サバ。
  • 病気に対する免疫は平均的です。
  • 生産性-ブッシュあたり最大5 kg;
  • 4-6目を剪定します。
  • 自家受粉;
ロシュフォール
  • ベリーは約40%の赤灰色で、果実は小さく、肉は柔らかく、肉質です。
  • 砂糖-14-17%;
  • 酸-5-7 g / l;
  • ベリー重量-6-8 g;
  • 束-500-800 g;
8月
  • 活発な;
  • 両親:枢機inalとタリスマン。
  • ブドウのフィロキセラとオイディウムに損傷を与える可能性があります。
  • 雌雄同体の花;
  • ブッシュからの収量-6-10 kg;

ピンクフルーツデザートグレープの最高の中旬品種:

  • アレクサンダー-ピンク、丸、甘酸っぱい果実;分岐ブッシュ;品種は耐病性です;
  • アルカディア-最大1キログラムの非常に大きなクラスターで、楕円形の黄緑色の果実とフルーティーなナツメグのノート。品種は病気に対して非常に抵抗力があります。耐霜性は平均です。
  • バシキースキー-ベリーは丸く、ジューシーで、爽やかな後味と酸味があります。もろい150 gの房;病気に対する免疫が高い。
  • ボガチャノフスキー-中型の茂みでは、2〜3粒の黄色がかった卵形の果実が成長します。味は甘くジューシーでフルーティーな香り。品種は病気に対する耐性が不十分です。
  • ブリガンチン-最大500 gの大きなクラスター、軽いナツメグ付きのピンク色の果物、割れにくい;カビやオイディウムの影響をほとんど受けないため、北部地域に避難所が必要です。
  • カラガイ-特定の香りのない黒くて丸い、甘酸っぱい果実が円錐形のクラスターで成長します。病気に対して非常に抵抗力がある植物;
  • Krasa Severaは耐霜性の雑種であり、病気に反応せず、小さな種子を持つ白ピンクの果実を持っています。密な皮は割れず、損傷しません。束-最大300 g;さわやかなノートとベリーの味。
  • モスクワ-ハイブリッドのクラスターは550 gに達します。果物は、調和のとれた味の楕円形のピンクレッドです。耐病性が高い;
  • ネプチューン-野生のベリーの香りのあるライラックレッドの果物は、中程度のクラスター(最大300 g)で形成された薄い皮とゆるい肉を持っています。植物は病気や害虫に対して非常に抵抗力があります。
  • ファンタジー-繊細な肌とジューシーな果肉のあるピンクの円筒形の果物が、1キログラムまでの大きくて密集したクラスターに散らばっています。味は調和しています。免疫は平均です。
  • ピンクシャシュラは、ゆるいクラスターの丸いライラックピンクの香りのよい果物で、200〜500 g入っています。果実は割れません。菌類の病気により品種はわずかに損傷を受けます。

フォトギャラリー:ピンクフルーツデザートブドウの一般的な初期品種

表:初期の黒ブドウ品種

役職フルーツの特性評価熟成期間植物の特徴
アカデミシャンアビズバ
(ジェニエフの記憶の中)
  • ベリーは青黒、楕円形、肉は軟骨質、肌は中密度、味はマスカットです。
  • ベリー重量-8 g;
  • 砂糖-18%;
  • 酸-6 g / l;
  • 大きくてゆるい重量の束-900-1600 g;
  • 2-3種;
7月から8月
  • 媒体;
  • 両親:リシュリューとギフトザポリージャ;
  • 耐病性は平均です。
  • 自家受粉;
無煙炭(チャーリー)
  • ベリーは濃紺、酸味、肉質、肌は濃いです。
  • ベリー重量-8-11 g;
  • 砂糖-22%;
  • 酸-8 g / l;
  • 2-3種;
  • クラスター重量-0.7-1.1 kg;
8月〜9月
  • 媒体;
  • 両親:ナデジダ・アゾスとビクトリア。
  • 病気に対する高い耐性;
  • 両性花;
  • シュートの90%が熟します。
  • 生産性-最大15 kg;
アスソル
  • ベリーは濃い紫色で、軟骨の肉と濃い肌、マスカットの柑橘類の風味があります。
  • 骨-2;
  • 砂糖-16%;
  • 酸-5 g / l;
  • ベリー重量-6-7 g;
  • クラスター重量-200-400 g;
8月
  • ブッシュが大きい。
  • ハイブリッドの混合物;
  • 病気に冒された;
    弱い程度で;
  • 雌雄同体の花;
クバティック
  • ベリーはナツメグが目立つ赤紫で、皮は薄い。
  • 砂糖-17%;
  • 酸-5 g / l;
  • ベリー重量-5-7 g;
  • クラスター重量-750 g;
7月〜8月
  • 活発な;
  • グレードは腸です;
  • めったに病気の影響を受けない;
  • 自家受粉;
  • -27までの冷却に耐えることができます についてC;
先生の記憶
  • ピンクベリー、酸味のあるムスクフルーツ果肉、厚皮。
  • ベリー重量-最大10 g;
  • 砂糖-18%;
  • 酸-6 g / l;
  • クラスター重量-550-800 g;
7月末
  • 強力なブッシュ;
  • 両親:タリスマンと枢機inal;
  • 植物はカビおよびオイディウムに耐性のある培地です。
  • 両性花;
  • 耐霜性;
  • 8-10腎臓の剪定;
初期のマハラチャ
  • 薄い皮にワックス状のコーティングを施した青黒の果実。
  • レーズンに適したチョコレートノートの味。
  • 砂糖-18-20%;
  • 酸-7-8 g / l;
  • ベリー重量-3-4 g;
  • クラスター重量-300-400 g;
7月〜8月
  • 強力なブッシュ;
  • 両親:マドレーヌアンジェビンxキシュミッシュブラック;
  • 耐病性は平均です。
  • 5-8目のための剪定;

中期初期の黒デザートブドウ品種:

  • ドン・アゲート-果物は種を含む濃い青で、味は心地よく、香りは普通です。房-400-600 g; -26までの霜に耐える についてC;ウラルとシベリアで育ちました。耐病性は平均です。
  • アナプスキー枢機--最大1200 gの大きなクラスターを持つ南部の品種。種と紫青ベリー;フルーティーな後味を持つ甘酸っぱい味。ブドウの病気に対する免疫を持っています。目は25個までロードしてください。
  • 苦味のつる-枝が多い茂みでは、青黒の楕円形の果実が密集したクラスター(300-450 g)で収集されます。品種は霜に強く、カビによる損傷を受けません。
  • モスクワブラック-ワックスのようなコーティングが施された青黒の果実は、繊細なナツメグと心地よい味が特徴です。ブドウのほとんどの病気に耐性があります。
  • Nadezhda Azos-最大1300 gの大きなフルーツブラシを備えた耐霜性ハイブリッド。ベリーはジューシーで青く、心地よい香りがあります。カビに対する免疫;
  • 低地-このブドウはフルーティーなノートとピンク紫、楕円形、甘い果物を持っています。果実は輸送中に割れません。高い免疫;
  • Frumoasa Albe-ワックスコーティングされたアンバーベリー、クラスター重量-300-550 g;マスカットシトラスフレーバー;高耐性植物。

真菌症に抵抗力があり、昆虫に苦しんでいないテーブルブドウ品種-カタツムリとアリが庭の区画で選択されている場合でも、うどんこ病、ナメクジ、カタツムリからの予防的治療は傷つきません。カビやフィロキセラに対する初期の品種が不安定なため、殺菌剤、時には殺虫剤による少なくとも2〜3回の治療が必要になります。春、夜の気温が+10未満のとき についてCおよび雨の多い雨の天候では、ツルの免疫力は十分に強くなく、環境への悪影響を特に受けやすくなります。成長期の初め(3月下旬-4月上旬)にブドウが開かれた後の庭師の最初の仕事は、ブドウを全身性および予防薬で処理することです。説明書に従って希釈したトパーズをスプレーします。 10日後、再治療が望ましい-トパーズはフファノンと交換できます。

フォトギャラリー:有名な初期の黒ブドウ品種

ビデオ:最古のブドウ品種

説明と特徴を備えたミッドシーズンのテーブルブドウ品種

平均的な成熟期のデザートブドウは、黒土地域の南東部、クリミア半島のクラスノダール準州での我が国南部での豊富な収穫を特徴としています。定期的なトップドレッシングと病気の予防治療により、そのようなテーブルブドウはロシア中央部のヴォルガ地域、スタブロポリ地域では珍しいことではありませんが、ここでは冬のための避難所なしではできません。人気のあるミッドシーズンの品種の中で際立っています:

  • オリジナルは、円錐形のゆるいクラスターを形成する果物の平均熟成期間を持つ品種です。先の尖ったピンク色の果実は細長い形をしており、心地よいマスカットの香りと爽やかな酸味があります。強力で分岐した茂みは、最大-22の霜に耐えます についてC.品種は病気や害虫に耐性がありますが、冬には注意して暖める必要があります。

    記憶に残る名前を持つオリジナルのブドウは、形が変わったベリーを持っています

  • デザートハイブリッドラスモールは、8月下旬から9月上旬に熟し、茂みは霜に耐えず、給餌と水やりに非常に反応します。果実は丸く、薄い皮で白く、1-2個の種子が出ます。 600〜800 gまでのクラスターオイジウムとフィロキセラの予防が必要です。軽いナツメグとフルーティーな後味により、品種はワイン生産者の間で人気がありました。

    クラスノダール準州とロストフでは、初期のハイブリッドラスモールグレープがよく熟します。

  • デザート-品種は、丸いピンク紫色の果物を含む中型(350〜500 g)のクラスターで区別されます。味は普通、糖度-17%、酸度-7 g / lです。両性花。植物は6〜8本の芽のために剪定されます。果物は、わが国の南部地域でのみ完全に熟します。オジウムおよびカビに対する耐性は平均的であり、冬の避難所が必要です。

    ブッシュあたり約6〜8 kgのデザートブドウの収穫量

表:平均熟成期間のある最も有名なデザートブドウ品種

グレード名フルーツの特性評価熟成期間植物の特徴
マリンカ
  • 濃い皮のwith色の果実、酸味のある果肉、2〜3種。
  • ベリー重量-6 g;
  • クラスター重量-400-650 g;
9月
  • 両親:ニムランとマスカットデシバル。
  • 茂みは背が高く、枝分かれしています。
  • 5-8腎臓の短い剪定;
  • 雌雄同体;
  • 冬に備えて避難する必要があります。
  • 安定性の向上
    クモダニに
    および真菌性疾患;
秋の黒
  • ベリーは濃い紫色で、細長い、ワックスコーティング、甘い
    ナツメグの香り;
  • 砂糖-18%;
  • 酸-6-7 g / l;
  • ベリー重量-5-7 g;
  • クラスター重量-500-750 g;
9月
  • ヨーロッパのハイブリッドの花粉混合物;
  • 活発な;
  • 中程度の剪定;
  • 両性花;
  • 灰色の腐敗の影響;
クリスピー
  • ベリーは大きく、白ピンク、甘酸っぱい、カリカリ、繊細なベリーの香り。
  • 砂糖-20%;
  • 酸-6 g / l;
  • ベリー重量-最大6 g;
  • クラスター重量-350 g;
9月
  • 花粉混合物;
  • 活発な;
  • トリミングは短いです。
  • 雌雄同体;
  • 病気に強い;
チョコレート
  • 果実は赤紫色で、肉質です。
  • 砂糖-17%
  • 酸-7 g / l;
  • ベリー重量-5 g;
  • クラスター重量-400 g;
9月
  • 親:マラドンナとティフィ
  • 活発な;
  • 両性花;
  • 6-8腎臓のトリミング;
  • 冬に備えて避難する必要があります。
  • 病気に対する高い耐性;
ヤルタ
  • 適度に甘い果実には種が含まれず、果実の色は赤紫色で、ワックス状のコーティングがあります。
  • ベリー重量-4-5 g;
  • クラスター重量-400-600 g;
9月
  • 花粉混合物;
  • 媒体;
  • 中程度の剪定;
  • カビおよびオイディウムによる感染の影響を受けにくい。

フォトギャラリー:夏の終わりに熟すブドウ

晩grape

後のブドウ品種は、11月末まで夜間でも正の温度が持続し、実際の風邪は12月にしか発生しない地域で完全に熟します。そのようなブドウの平均熟成時間は150〜165日です。成長期の長いデザートブドウは、クラスノダールとブリャンスク、クリミアとコーカサス、ヴォロネジ、ベルゴロド、ロストフ、ウクライナ、ベラルーシの南部で栽培されています。 晩期品種の特徴は、霜に対する感受性が低く、湿気の多い寒い気候で発生する真菌性疾患に対する高い免疫性です。

晩熟の最高のピンクフルーツのブドウ品種:

  • ニムラン-短いピンクのブドウはタジキスタンで最初に栽培されたもので、好熱性で要求の厳しい雑種土壌です。 160日後に熟すニムランの果実は、繊細なナツメグと軽い渋味で愛されています。房は最大500 gを獲得します。この植物のブドウの65〜70%だけが熟し、シュートは6〜8目でカットされます。ブドウは追加の灌漑に反応し、定期的なトップドレッシングが必要です。品種は、病気や害虫に対して定期的に扱われなければなりません。

    10月から11月にニムランのブドウが完全に熟す

  • ティフィ-熟成期間170日のさまざまなピンクブドウは、紫の色合いのピンク赤の果実で区別されます。ハイブリッドブドウの房は2 kg以上に達します。日当たりが良く最も暖かい場所に植えられた場合、このブドウから最大の利益が得られます。ベリーには、23%の砂糖、7 g / lの酸が含まれています。品種は真菌性疾患に対して無防備であり、果実はしばしば果実をつつきます。

    チフスのブドウの苗は活発な成長が特徴です

  • 中期グレードのヘラクレスは、非常に耐霜性があります(最大-23 についてC)この種類のクラスターは円錐形で、重量は1.1〜1.6 kgです。楕円形の果実、甘くて酸っぱい軟骨果肉(種子-1〜3個)。背の高い苗条では、6〜8目を剪定し、場合によってはオイディウムとカビの治療が必要です。

    サクサクした濃い肉のヘラクレスのブドウ

黒い果実を持つ最高の晩late:

  • アスマ(ブラッククリミア)は、かなり高い糖度-最大20%、酸-7.4 g / lの病気に強いテーブル品種です。果肉は濃く、ジューシーで2つの種があります。このデザートグレープの果実は、ワックスコーティングが施された濃い紫色です。クラスターは350〜400 gに達し、ブドウは50〜60%だけ熟し、腎臓は霜に耐えられません。植物には、適度な散水と短い剪定が必要です。 Asmaは、垂直の装飾的なガーデニングに適しています。

    4〜6本の芽のために剪定されたアスマデザートブドウ

  • 高収量品種のモルドバは、70年代に交配されました。円錐形のクラスター(最大600 g)のブドウは、酸味のある心地よいベリーの味があり、10月に熟します。果物は青黒で、皮はワックスコーティングで厚くなっています。よく保存され、熟したときに崩れない。品種はカビに耐性があります。

    モルドバのブドウ品種は、40年以上にわたって庭師に知られています

  • 成熟後期のオデッサお土産-害虫や病気に強いが、厳しい霜に耐えられない。ワックスコーティングで覆われた細長い果物のゆるい塊は、最大300 gを得ることができます。軽いマスカット、わずかに顕著なプラムの香り、お土産の異様な果実は、ブドウのデザートの愛好家に特に高く評価されています。雑種は、オイディウムを除くブドウの多くの病気に耐性があります。

    果実味が大きく気取らないのがオデッサ土産ぶどうの主な特徴

軽い品種の最高の晩grape:

  • マスカットが弱い葉状の黄色がかった白色の果実はわずかに平らになり、約0.5 kgのゆるい塊になります。果肉は、ワックスコーティングで覆われたジューシーで密度の高い皮で、種子(2〜4個)が含まれています。かなりまろやかで生産性の高い品種が50年以上前に登場し、お気に入りの後期ブドウハイブリッドの1つになりました。安定した作物を得るには、害虫や病気からの定期的な予防処置が必要です。

    ロベートブドウは大きな塊で、酸味のある柔らかいマスカットです

  • 非常に遅いブドウのアガダイは、わが国の南部地域でのみ熟すことができます。ベリーの味は平凡でわずかに酸味があります。 300 gのフルーツブラシがこのブドウの最大です。しかし、これはジューシーで濃厚な果肉と強力なクラスターで評価される最新のブドウ品種であり、+ 5 +8の温度で保管することができます についてCと春まで台無しにしないでください。ハイブリッドはうどんこ病とうどんこ病に対して処理されます。

    アガダイの白実のブドウ品種は、冬の間ずっと保存されています

  • テーブルブドウイタリアは9月から10月に熟します。白い楕円形の果実は、ナツメグ味、糖度-21%、酸度-6-7 g / lを持っています。果肉はジューシーで甘い。皮はしばしばひび割れています。イタリアの品種の平均重量は1200 gで、このブドウを10〜12目で切り取ります。わずかな病気の敗北が特徴。

    マスカットフルーツのアロマ-イタリアのブドウ品種のハイライト

表:説明と特徴を備えた後期ブドウ品種

役職テイスティング評価特徴
果物
熟成期間植物の特徴
カラブルヌ5-6
  • 緑味がかった白、日焼け、酸味のある果肉、2つの種子が含まれ、皮は濃い。
  • 砂糖-17%;
  • 酸-8 g / l;
  • 房の平均重量は350 gです。
10月〜11月
  • 媒体;
  • 病気に冒された;
  • つるは80%熟します。
  • 12-15の腎臓の剪定;
可搬型マスカット5
  • 薄緑、中程度の厚さの皮、2〜3種、繊細なマスカットレモン風味の甘い果肉。
  • 砂糖-20%;
  • 酸-7 g / l;
  • クラスター重量-130-150 g;
9月
  • 活発な;
  • 親:ハトミとナルマ。
  • 病気に対して中程度の耐性;
  • 両性花;
  • シェルターを必要としません。
12月6
  • 紫色、ジューシーな果肉、2〜3種の芳香、皮膚はワックス状のコーティングが施されています。
  • 砂糖-16-18%;
  • 酸-8-9 g / l;
  • 束重量-300 g;
10月
  • 媒体;
  • モルドバで繁殖。
  • 真菌性疾患に対する抵抗性の増加;
  • 75%熟します。
  • 非カバー品種;
勝者8
  • 濃い赤色の肌のきつい、シンプルなベリー味の肉、2つの大きな種子が含まれています。
  • 砂糖-18%;
  • 酸-7 g / l;
  • クラスター重量-800-2200 g;
9月
  • 病気に強い;
  • 強力なブッシュ;
  • 高収量;
  • 自家受粉;
プリクバンスキー7
  • 濃い紫色、肉質の果物、甘く、さわやかな味、強い肌。
  • 砂糖-18%;
  • 酸-7 g / l;
  • クラスター重量-400 g;
9月-10月
  • 多くの病気に耐性があります。
  • 媒体;
  • 親:
    クリウレンスキーと枢機inal;
  • 3-4腎臓のトリミング;
  • ブッシュの負荷-30目;
  • 両性花;

ビデオ:最新のブドウ品種

地域での栽培に最適なテーブルブドウ

地域の品種は、成熟度と耐霜性、干ばつに対する耐性、土壌の要件によって区別されます。成長特性と植物の特性に応じて適切に選択された品種は、あなたがまともな収穫を得て、1年以上の間庭でつるを保つことを可能にします。

郊外とサンクトペテルブルクで栽培するためのブドウ品種

モスクワ地方で最も早く熟したブドウ品種は霜に耐え、うどんこ病による被害を受けません。 基本的に、これらはロームや重い土壌で簡単に成長するハイブリッドであり、温度体制を要求しません:

  • アレシェンキンギフト
  • ヘリオス、
  • ボガチャノフスキー、
  • コリンカロシア語
  • リビア
  • 変換
  • ムロメッツ、
  • モスクワブラック
  • テイソン、
  • ジュリアン
  • ノック。

ビデオ:モスクワ地方の最高の品種

シベリアで栽培するためのテーブルブドウ品種

早熟の耐寒性ハイブリッドは、過酷な気候の季節温度の変動に容易に耐えることができ、成長期が短い-熟成時間が100日を超えない。 これらの種類は次のとおりです。

  • 喜ぶ
  • シャロフの謎、
  • コドリアンカ、
  • モルドバ
  • 北の美
  • ロシア初期
  • ルソーベン、ムロメッツ。

ビデオ:シベリアのブドウ

ベラルーシで成長するためのブドウ

ベラルーシの温暖な気候に適したテーブルブドウ品種は、さまざまな熟成期間に適しています。

  • アルカディア
  • コドリアンカ;
  • シャスラホワイト;
  • 喜ぶ
  • キシュミッシュ342;
  • ナデジダ・アゾス;
  • ファンタジー
  • ガラ
  • プロデューサー;
  • オデッサのお土産。

ビデオ:ベラルーシのデザートブドウ

ウクライナで栽培するためのテーブルブドウ品種

ウクライナでの生育に適したハイブリッドは、10月末でも熟すことができます。ウクライナの南東部と西部の南部の湿度の高い気候により、さまざまな種類のデザートブドウの比類のない収量を得ることができます。

  • 初期:
    • ゾレバ;
    • リビア
    • 明かりのない贈り物;
    • 木星
    • いいよ
  • 媒体:
    • アヌシュカ
    • 枢機;;
    • ハロルド;
    • gateドン;
    • 低地;
    • ブラックチェリー;
  • 後で:
    • ヘラクレス;
    • イタリア
    • Prikubansky;
    • ローブ。

好きなグレードのレビュー

個人的には、ヴェリカとモナークの品種はブドウのサイズ、味、見た目、収穫量の基準です。ここですべてのバランスが取れています!季節の時期によっては、食べることを避けて通れないように、私は拒否できないというお気に入りがあります:GF Gift Nesvetaya、GF Super-extra、GF Lily of the Valley(オフスケールのマスカット、品種VelikaとMonarch、ここのキシュタイユとゾロツェレーズンはすべて、多くの展示会で数々のカクテル賞を受賞しました。

Fursa Irina Ivanovna Free Cossack、クラスノダール準州

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

このリストに、Gift Zaporizhia(シンプルな味、しかし非常に信頼性の高い品種)、New Gift Zaporizhia、Nadezhda Azos、Kishmish 342(花粉媒介者およびちょうど美味しいブドウ)、Tason(豊かな花束+抵抗+活力-ガゼボに非常に良い)を追加します今年私はアトラントが大好きでした。リシュリュー、ティムール、赤いケシャを食べるのが好きで、初期のマスカット、友情、白いマスカットを喜んでいます。孫は枢機likedが好きで、義理の息子は普通のブドウ品種リビアだけだと言いました。

エストゲニア・イワノフナ、ロストフ

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

アレシェンキン、アルカディ、ホワイトマスカットなど、白の品種が最もおいしいと思います。これは別の歌です。香りと甘さはスケールが大きくなりますが、大きな収穫はありません。ピンクの品種は、熟した後期で、皮が厚く、昨年はほとんど成熟していません。ブルーは良いコドリアンカであり、モルドバの現在は完熟しているが、義理の父は2月または3月まで地下室にいる。だから私たちはいつもワインとベリーを一緒にしています。昨年はブドウではあまり成功せず、開花後、雨が多く、持続的な品種でさえカビの影響を受け、太陽が十分ではなく、秋が早く来ました。しかし、経験豊富な庭師は、そのような状況でも作物を持っていました。すべてには経験が必要です。

MAGRI、ベルゴロド

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

お祝いのテーブルのデザートブドウはすべての観客を楽しませます:異常に大きなブラックフルーツのクラスターまたはレーズンハイブリッドのフルボディエメラルドブラシ-ほとんどのテーブルブドウの品種は枝から直接食べることができ、長い間プレゼンテーションを維持し、料理をうまく補完します。テーブルグレープハイブリッドの特別な味は、ベリーデザートの庭師や愛好家から尊敬と愛を得ています。この美味しくて健康的なベリーは、今でも美味なテーブルサービングのコンパニオンです。

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