サラダは、人体に大量の栄養素を含む緑の文化です。低カロリーでおいしく、多くの治癒特性があります。自然界では、これには約千種類あります 植物。
バタビアリーフレタス
バタビアは気取らない種類のレタスで、発達したロゼットと波状の広がった葉を持っています。ほとんどの場合、ベッドで緑の種を見つけることができますが、赤と赤茶色の色合いがあります。
植物は甘く、繊細な味がします。魚や肉によく合います。
バタビアはどこでも著しく成長します。熱、光の欠如、温度変化に耐えます。水耕栽培で成長できます。種子は春夏の期間中植えられます。
最も一般的な品種：ファンリー、ジャンブル、ガイザー。
ロロロッサリーフレタス
工場は夏の住民の間で非常に一般的です。茂みは広がっており、葉は中くらいの大きさで、先端が波打っています。
心地よいナッツの風味を持つ繊細なサラダ。魚、肉、野菜に最適です。多くの料理を飾るために使用されます。
それは急速な成長を特徴とし、彼らはすぐにそれを取り除きます、さもなければ葉は粗くなります。冷蔵庫での保存期間は1〜2日です。新鮮さを伸ばすために、葉を湿った布で包みます。緑は季節を通して育ちます。
人気のある品種：ロロ・ロス、ニカ、エウリュディケ。
デュボリストサラダ
レタスの葉の外観は波状で、緑、赤、バーガンディブラウンの色合いがあります。葉の形はオークに似ているため、品種の名前です。
鮮やかなナッツの風味があり、苦くない。きのこ、魚、さまざまな果物に最適です。ソースの調製に使用されます。
明るい場所に植えられ、光の不足と温度の突然の変化を許容しません。着陸は、春夏のシーズン全体にわたって続きます。
最も有名な品種：「クレド」、「ドゥブラバ」、「ドゥバチェク」。
氷山野菜サラダ
サラダは多くの庭師が栽培しています。多くのスーパーマーケットで販売されています。形状はキャベツの頭に似ていますが、密度は低くなります。重量は平均300〜500 grです。しかし、時々1 kgになります。
葉は波型でサクサクでジューシーです。苦味はありません。魚、肉、ソース、野菜の準備に使用されます。キャベツの詰め物を詰めた葉を包むのが良い。
苗木を植えるか、地面に播種します。水の停滞がない明るい場所に植えられています。 7〜11 cmの頭に到達すると収穫されます。
最高の品種：ダイヤモンド、アイスクイーン。
ロマーノロマーノサラダ
有名なシーザーサラダはそれから作られています。緑はキャベツの細長い頭と密な葉を持っています。
それは甘く、わずかに酸味があります。多くの料理で使用されます。冷蔵庫に最大1か月保存でき、同時にすべての有用な品質が保持されます。
種まきまたは苗の形で植えられています。キャベツの頭を形成するために、形成が行われます。植え付けの50〜65日後、植物の葉を持ち上げて縛り、暗い袋に包みます。 14日間で含まれます。この期間中、葉は必要な形を取り、苦味が消えます。その後、キャベツの頭を切り取ります。
有名な品種：「ダンディ」、「コスバーグ」、「ピノキオ」。
ルッコラのサラダ
グリーンには繊細な香りと絶妙な味があります。サラダの葉には、健康的なビタミンとミネラルが豊富に含まれています。消化を促進し、血中コレステロールを下げると考えられています。
肉、魚、野菜によく合います。オクローシカに追加します。サラダは長期間保存されません。
ルッコラは適度な照明のある場所で栽培されています。明るい太陽から、葉は硬くなり、日陰では味を失います。彼らは4月下旬から種をplantいており、3月から苗木をownいています。サラダは水分が不足しているため、定期的な水やりが必要です。
人気のある品種：「ポーカー」、「おいしい」、「ロケット」。
クレソン
植物はサイズが小さく、葉は解剖され、緑または青緑色の色合いです。マスタードオイルのため、味は飽和し、わずかに刺激性があります。
サラダ、シーフード、肉、サンドイッチの準備に使用されます。
種子は5〜7日後に発芽し、数週間後に緑を切り取ります。日陰でも明るい場所でも成長します。水分と除草が大好きです。
クレソンはアパートでよく成長しています。これを行うには、種子を湿ったガーゼに広げ、9〜15日後に葉を料理に使用します。
一般的なタイプ：「楽しい」、「透かし彫り」、「チル」。
ウィットルーフサラダ
植物の組成には、人間に有益な大量のビタミンが含まれています。 2段階で成長します。夏には、根菜が熟し、収穫後にセラーに保管され、必要に応じて発芽します。
キャベツの頭は淡黄色です。葉はカリカリでジューシーです。苦いので、使用前に1〜3分間お湯に浸します。
レタスは、5月下旬に、中性酸性の肥沃な土壌に植えられます。植物は親水性であるため、少なくとも1日に1回は定期的に水をやります。
既知の品種：「ブランカ」、「コーン」、「エクスプレス」。
フィールドサラダ
ラプンツェル、コーン、バレリアネラとも呼ばれます。丸みを帯びた光沢のある葉で構成されています。
サラダはジューシーで柔らかく、少しナッツの風味があります。魚、キノコ、さまざまなドレッシングによく合います。冷蔵庫での保存期間は3〜4週間です。
サラダは極端な温度に対して気取らず、霜によく反応します。早春に植えられました。過剰な水分に乏しい。
人気のある品種：「Duplex」、「Impromptu」、「Duplex」。
リーフレタスは、どの庭でも栽培する必要があります。健康的なビタミンとミネラルが豊富であるだけでなく、非常に柔らかくてジューシーで、料理に特別な味を与えます。
