早くておいしい：年末年始に向けて準備する価値のある7つのピタ料理

ピタパンは、多くの時間を節約できるシンプルで用途の広い材料です。ただし、これらの素晴らしいレシピは、料理をさらに迅速に決定するのに役立ちます。

ラバッシュミートパイ

料理を準備するのは信じられないほど簡単で思い出に残ることが判明し、ゲストの男性の半分に間違いなくアピールします。

成分

• 鶏卵-1個;
• ケフィア-1.5カップ;
• 緑-1束;
• タマネギ-1個;
• ニンジン-1個;
• 鶏ムネ肉-400 g;
• ピタパン;
• ハードチーズ-200 g

料理：

1. 肉を中くらいの大きさに切るか、ハンドブレンダーを使用して挽きます。
2. すりおろした野菜;スパイスを加えて10分間煮る。
3. 準備ができたら、すりおろしたチーズに細かく刻んだグリーンを追加します。
4. グラタン皿にオイルを軽く塗り、ピタパンをのせます。ベースを詰め物で満たします。
5. ケフィアを別のボウルに注ぎ、刻んだピタパンを湿らせます。結果として生じる質量は、ワークピースを「閉じ」、乾燥シートで仕上げます。
6. 上部に溶かしたバターを塗り、220°Cで25分間焼く

きのこのお祝いピタロール

お祝いのごちそうのすべてのゲストは、このおいしいスナックできっと喜ぶでしょう。

成分

• ピタ-3個;
• マヨネーズ-500 g;
• パセリ-1束;
• シャンピニオン-700 g;
• ハードチーズ-350 g;
• フライ用バター。

料理：

1. ピタパンをマヨネーズで覆い、細かく刻んだハーブを振りかける。 2番目のレイヤーで覆います。
2. シャンピニオンの皮をむき、スライスに切り、バターを加えてフライパンで炒める。得られた詰め物を平らな層に入れ、ピタパンの次のシートで覆います。
3. マヨネーズを混ぜたおろしチーズを別の層に振りかけます。
4. 得られたワークをロールにロールし、涼しい場所で醸造します。

チーズ封筒

この前菜は、有害なシャワルマの優れた代替品となります。必要に応じて、ハムまたはスモークチキンをチーズに追加できます。

成分

• ピタ-3個;
• プロセスチーズ-2個;
• ニンニク-2クローブ;
• ディル-1束;
• フライ用バター-大さじ2。 l。;
• 鶏卵-2個

料理：

1. チーズを薄切りにし、ピタパンを正方形に分ける。
2. 各ビレットに細かく刻んだニンニクとディル。
3. キャベツロールなど、ピタパンの各セクションを慎重に転がします。
4. 卵を別のボウルに入れ、塩とスパイスを加えて味わいます。
5. 各ビレットをオムレツに浸し、両側のバターを入れたフライパンで揚げます。

ラバッシュポテトとマッシュルームのロール

このぬいぐるみは、リモートで伝統的なdump子に似ています。ただし、これらのロールははるかに簡単かつ迅速に準備されます。

料理：

• ピタ-2個;
• ジャガイモ-500 g;
• ゆでシャンピニオン-100 g;
• ポテトブイヨン-50 ml;
• ディル-1束;
• タマネギ-1個;
• ニンニク-3クローブ。

料理：

1. ジャガイモの皮をむいて調理する。そこから水を完全に排出せず、約50 mlのポテトブイヨンを残すマッシュポテトを作ります。
2. 野菜油でフライパンで玉ねぎのみじん切りを炒めます。
3. グリーン、マッシュルーム、ニンニクをカットします。マッシュポテトを入れます。結果のワークピースを2つに分割します。
4. 充填ラバッシュシートでグリースを塗って互いに折り、ロールにねじります。涼しい場所で醸造し、部分にカットします。
5. 出す前に炒める。

ホットラバッシュ前菜

おいしい料理は手頃な価格の食材と簡単な調理方法を特徴としています。

成分

• ピタ-6個;
• 鶏の脳室-200 g;
• チキンハート-200 g;
• ハードチーズ-150 g;
• 鶏卵-2個;
• ネギ;
• ディル;
• フライ用植物油。

料理：

1. 内臓製品をよくすすぎ、塩水で調理します。
2. 肉挽き機または水中ミキサーを使用して挽きます。
3. 得られた塊に、刻んだ緑、おろしチーズ、卵黄を加えて混ぜます。
4. ピタパンを任意のサイズの正三角形にカットします。各ベースの端に、詰め物とカールを配置し、端をタンパク質で塗りつけて、それらがよりよくくっつくようにします。
5. 得られたワークピースを油を加えてフライパンで揚げます。

トルコ風ぬいぐるみピタパン「魚とパン」

料理の元の名前は「Balyk Ekmek」のように聞こえますが、これは文字通り「魚とパン」と訳されています。レシピはシンプルな料理だけでなく、素晴らしい味でもあります。

成分

• トマト-2個;
• サバの切り身-2個;
• タマネギ-1個;
• オリーブオイル-大さじ2 l。;
• レモン-1/2個;
• ピタ-2個

料理：

1. 魚に少し塩をし、味にスパイスを加えます。
2. 両側で少量の油を炒める。
3. 玉ねぎとトマトを洗い、皮をむいて細い輪に切る。
4. 別の容器に、オリーブオイルとレモン汁のシンプルなソースを準備します。組成物でピタパンのシートを滑らかにします。
5. 小さい側からワークピースの端に詰め物を置きます。シャワルマのように優しくロ​​ールに転がします。
6. ソースの残りの量で、外でピタパンにグリースを塗り、フライパンで揚げます。

牛肉とクルミの軽食ロール

素晴らしいスナックは、間違いなくごちそうのすべての参加者にアピールします。

成分

• ビーフテンダーロイン-250 g;
• クルミ-50 g;
• ニンニク-2クローブ;
• レタス-1束;
• ピタ-2個;
• マヨネーズ-100 g;
• ネギ-6茎。

料理：