桑（桑）は、桑科の落葉樹です。桑の木および桑の木としても知られています。この植物は、温暖な気候と亜熱帯でうまく栽培されています。自然の生息地は、北米、アフリカ、アジアの広がりです。植物はおいしいとジューシーなベリーのために人気を博しました。また、サイトの装飾、処理、および産業目的にも使用されます。そして、もちろん、カイコの餌となるのは桑の葉です-絹の「生産者」。
植物の説明
桑-広葉樹の落葉樹。通常、成長する高さは10〜15 mです。最大の年間成長率は若い年齢で達成されます。桑の中には、本当の百歳者がいます。個々の標本は200〜500年にわたって成長します。
若い枝は暗褐色の滑らかな樹皮で覆われていますが、樹皮は年齢とともにひび割れたり剥がれたりします。シュートでは、ハート型または卵型の次の葉状葉が成長します。光沢のある表面には、浮き彫りの網、明るい静脈が点在し、濃い緑色に塗られています。葉の縁はギザギザになっており、裏面はより軽く、マットです。シートの長さは7-15 cmです。
春の半ばには、長い雄しべを持つかろうじて目立たない魅力のないwithが咲きます。それらは密集した短い小穂に集められ、柔軟な脚にぶら下がっているふわふわしたブラシに似ています。クワは、雌雄同株で雌雄異株の植物です。雌雄異株の種には、雄、不毛の木（クワ）および雌が別々にあります。
受粉は、昆虫と風の助けを借りて起こります。その後、複雑な構造の果実が熟します。短い枝には、多くのジューシーな核果が互いに押し付けられています。果実の全長は2〜5 cmで、色は紫黒、赤またはクリーム色の白です。果物は食用で、甘酸っぱい味とかなり強烈で心地よい香りがあります。桑の葉と果実の大きさは、気候と土壌の肥沃度に大きく依存しています。南部では、中央の車線（モスクワ地域など）よりも1桁大きくなっています。
桑の種
植物学の種分類については、議論があります。さまざまな情報源から、この属には17〜200種が含まれていることが示されています。
黒桑（m。黒人）。 木は地面から10-13 m成長します。その密な冠は、長さ10〜20cm、幅6〜10cmの大きな卵形の葉で覆われており、暗紫色の核果は甘く、長さ約2〜3cmです。品種：
- ヘルソン-霜に強い、低木、大きな（3.5 cm）、甘い果実。
- ブラックバロネス-霜に強い木は、6月にすでに大きな甘い果実で覆われています。
- 浅黒い肌の女の子-背の高い広大な木は、黒く甘くて酸っぱい果実を与えます。
- スタロモスコフスカヤ-球状の冠を持つ背の高い木で熟す3cmのサイズの甘い黒紫色の果物。
白いクワ（m。アルバ）。 広大な背の高い木は灰色がかった茶色の樹皮で覆われています。若い枝では、縁が鋸歯状の幅広の卵形またはヤシの葉が成長します。葉の長さは5〜15 cmで、実生の芽は栄養のある芽に比べて短くなります。これらの雌雄異株の植物は4月から5月に咲き、5月から6月に実をつけます。果物（複数種）は円筒形で、白色またはピンク色です。それらの長さは4 cmに達し、味はより水っぽく、甘く甘い。品種：
- 黄金-春の新芽と葉は黄金色に塗られています。
- 白い蜂蜜-広がりの高い木は、長さ約3 cmの雪のように白い砂糖の実を大量に収穫します。
- ビクトリア-短い木は、長さが約5 cmの甘くてジューシーな果実を与えます。
- しだれ桑-柔軟で垂れ下がったまつげのある装飾品種は5 mに成長します。
赤い桑（m。Rubra）。 ビューは霜に強いです。彼の故郷は北米です。植物は大きくありませんが、かなり広がっています。長さ7-14 cm、幅6-12 cmのハート型または葉状の葉は、非対称の形状をしています。彼らは明るい緑色に塗られています。真夏には、非常に甘い濃い紫色の実が2〜3 cmに熟します。外側では、この特定の種類の果物はブラックベリーに似ています。
育種方法
桑は非常に単純に繁殖するので、庭師から成長する場合、困難はありません。種と栄養の方法を使用できます。
種子の繁殖には、収穫したばかりの皮をむいて乾燥させた種子を使用します。作物は、すぐに秋や春に野外で生産されます。すべての種子には層別化が必要です。秋の種まきでは、in vivoで行われ、春には冷蔵庫で4-6週間種子を播種する必要があります。植える前に、種子を刺激剤で数時間処理します（ジルコン、エピン）。種まきには、日当たりの良い開放的な場所を選びます。植栽材料がほとんど配置されない深さ3〜5 cmの溝を作ります。ベッドは土で覆われ、厚い層で覆われています。土壌が温まると、芽が現れます。それらの世話には、定期的な除草、散水、肥料が含まれます。中秋になると、苗木は最初の移植に十分な長さになり、3〜5 mの距離になります。これにより、根が絡まないようになります。結実は5〜6年後に起こります。
種子の繁殖中に品種の特徴が保持されないため、栄養繁殖法がより一般的です：
- 発根挿し木。 6月から7月に、緑の芽を15〜20 cmの長さに切り、2〜3枚の葉にします。植栽は温室で行われます。小枝は、約3 cmの深さまで斜めに配置されます。カットにハーフカットシートプレートの付いた1-2葉が残ります。良好な発根の鍵は高湿度です。理想的には、温室内に水性懸濁液（霧）を生成する噴霧器がある場合。 9月までに、発達した根が現れ、シュートが成長し始めます。来年の春には、空地への着陸が計画されています。
- 根の子孫。 各ツリーは定期的に基礎シュートを与えます。再生に使用できます。春の真ん中に0.5メートルの高さから発芽した発芽は、根を傷つけないように掘られ、新しい場所に植えられます。より速く開発するために、ブランチは3分の1に短縮されます。
- 予防接種。 多くの場合、装飾的な品種植物は苗から得られたストックに接ぎ木されます。これを行うには、台木ですべての芽を取り除き、2本の芽で接ぎ穂に斜めの部分を作ります。それらは結合され、特別なテープで固定されます。接続プロセスは通常1〜2か月で終了します。その後、テープは取り除かれます。将来的には、在庫切れになる下位の枝をすべて切断することが重要です。この方法では、1つの植物でいくつかの異なる品種を収集し、いわゆる「メランジュ収穫」を形成することができます。
着陸とケア
秋の前半に桑の植え付けを計画する方が良いです。そうすれば、新しい場所に適応する時間ができ、冬を越した後、積極的に成長を始めます。樹液が流れる前に春の植え付けを練習する人もいます。苗床で苗木を購入するときは、4歳の植物を優先する必要があります。彼らがすでに実を結んでいる場合、男性または女性の標本を決定するのは簡単です。
桑は好熱性で好光性の植物ですが、風邪からの保護が必要です。土壌は非常に緩く肥沃でなければなりません。生理食塩水、砂質、または湿地の土壌は、地下水の近くと同様に適切ではありません。
植える2〜3週間前に、彼らは深さ50cmの穴を掘り、腐った肥料や過リン酸塩を含む堆肥はすぐに貧しい土壌に運ばれます。根を燃やさないように、普通の土の層が肥料の上に注がれます。根を植えると、古い土の塊が押しつぶされ、空隙が新鮮な土で満たされます。作業が完了すると、2バケツの水が木の下に注がれ、表面がマルチングされます。若くて細い苗が結ばれています。
将来、桑の世話は、ゆるみ、散水、施肥に帰着します。多くの場合、開花と結実の間に木に水をまく必要がありますが、ここでは対策を知ることが重要です。さもなければ、ベリーは水分が多くなりすぎます。真夏から、長時間の干ばつでのみ水やりが必要です。
4〜6月に1〜2回、桑には窒素を含む肥料が施肥されます。夏の後半には、カリウムとリンの含有量が多い組成物が好まれます。
樽型の円は時々バヨネットシャベルの深さまで緩められ、雑草も除去されます。
桑の剪定は重要な役割を果たします。春には、凍結した壊れた枝が削除されます。植物が収穫のために植えられている場合、茂みまたは短い木の形でそれらを形成することをお勧めします。そうすれば、果実を摘みやすくなります。桑は剪定に非常によく耐え、すぐに回復するので、過剰を取り除くことを恐れないでください。時々、王冠は間引かれて若返り、1-2の古い枝と残りの芽の3分の1までを完全に取り除きます。秋の剪定では、乾燥した古い枝だけでなく、病気で壊れた枝も取り除かれます。同じ時期に、若すぎて成熟していない芽を除去する必要があります。
桑は植物の病気によく抵抗します。しかし、湿気の多い場所に植えると、うどんこ病、斑点、バクテリア症、小葉のカールが発生する可能性があります。多くの場合、桑のキノコがその上に発生します。最良の救いは、殺菌剤（Silite、硫酸銅、サイトフラビン）による治療です。
定期的に、木は昆虫（クワ、クモダニ、白いアメリカの蝶）に襲われます。殺虫剤はそれらに対処するのに役立ち、治療は早春から予防目的で定期的に行われます。
利点と禁忌
桑の果実、葉、若い芽には、多くの生物学的に活性な物質が含まれています。
- ビタミン（A、C、E、KおよびグループB）;
- マクロセル（P、Mg、Ca、K、Na）;
- 微量元素（Fe、Cu、Zn、Se、Mn）;
- 酸化防止剤。
新鮮なベリーの使用は、体内のすべてのプロセスを正常化するのに役立ちます。それらは循環系に有益な効果があり、体液の流出に寄与し、血圧と糖分を増加させます。果実をより長く保存するために、それらは乾燥または冷凍され、ワインに発酵され、砂糖で粉砕されます。同じ木の果実が消化管に与える影響は2つあります。未熟な果実は便を強化し、熟してジューシーです-その液化に貢献します。果実の煎じ薬は落ち着き、ストレスや不眠症に対処するのに役立ちます。彼はまた、深刻な身体運動の後、体を回復します。
果物だけでなく、葉や樹皮も使用します。それらは将来の使用のために収穫され、その後注入と煎じ薬が作られます。彼らは良い去or効果があります。ベリーとは異なり、葉や小枝は血糖値を下げ、血圧を下げます。
そのため、桑には禁忌はありませんが、アレルギーを起こしやすい人々に害を及ぼす可能性があります。ベリーの過剰摂取は下痢につながります。
