春に春にんにくを植えるとき、夏には羽を切ってサラダに追加し、秋には歯のある球根を集めることができます。長期間保管しても劣化しません。秋にはさまざまな冬が発芽します。ニンニクがさらに数ヶ月成長するのはなぜでしょう。これには理由はないようですが、新年の収穫はまだ少し早いでしょう。これは冬の品種の利点です。春のこの自由時間に加えて、農夫にはもっとあります。
強い免疫
異なる品種は味が異なります。シャープなものもあれば、そうでないものもあります。たとえば、ガリバーはエルショフスキーよりも燃えにくい。両方とも春の品種に属します。すべてのタイプのニンニクには、球根に異なる数のクローブがあります。矢印を形成するものもあれば、そうでないものもあります。それらのすべては、アリシン、亜鉛、モリブデン、リン、サイレン、カリウム、カルシウム、クロム、鉄、ビタミンBの存在だけでなく、人間の免疫を強化します。それらのバランスは自然によって生み出され、多くの科学者によって理想として認識されています。
羽、歯、矢印は料理に使用されます。それらは、ニンニクがより活発に成長するようにカットされなければなりません。それらのない品種があり、それらは庭で手入れが簡単ですが、これはそれらの生物学的価値を損ないません。彼らのジュースには、他の部分に比べてビタミンやミネラルが少なくありません。冷凍、煮込み、揚げ、漬物に使用されます。彼らはおいしいジャムを作ります。
人に贈り物をするとき、残念ながらニンニクは不死身ではありません。菌類、ウイルス、バクテリア、昆虫は彼に脅威を与えます。自分で栽培する人は誰でも、この文化にとって危険な病気の兆候、予防と治療の方法を知っている必要があります。
真菌感染
問題のほとんどは真菌の胞子に由来します。これらの微生物は、惑星の生物圏の不可欠で重要な部分です。自然selectionの一部として規制機能を実行します。これが彼らの存在の主な意味です。ただし、これは人にとって有益ではありません。毎年、彼らは自分自身を思い出し、ベッドに侵入します。最初の症状の説明であるニンニク病は、食糧供給の保護に役立ちます。
殺菌剤、ビトリオール、ボルドー液は植物の処理に使用されます。
ある場合には散布すると作物が保存されますが、別の場合は散布されませんが、真菌が新年に損傷を引き起こすことはありません。
ニンニクの錆は治療可能です。そして、フザリウムでは、作物が燃やされ、土壌が耕されて微生物叢が回復します。
首や白い腐敗が見つかった場合は、収集したニンニクに殺菌剤である硫酸銅を噴霧します。その後、乾燥して分類します。作物の一部は保存できますが、プレゼンテーションは台無しになります。
べと病の場合、主な目標は、まだ感染していない苗木を保存することです。感染者は燃えています。黒カビは収穫の20日前までに処理されます。
フザリウム萎or病または根腐れ
暖かい冬では、フザリウムの胞子が休眠状態になりません。彼らは数年間アクティブではないかもしれません。しかし、この特徴にもかかわらず、気候が良好な南部地域では、季節ごとに、農家は訪問を待っています。彼らはこれを恐れています。南部と中央車線では、これらの微生物が最も頻繁に現れます。植物病の隔離された症例について話しているのは、予防と治療の効果的な方法があるからです。
夏の雨の日、短期間の冷却、それに続く温暖化などの紛争。次の特徴的な兆候によってニンニクがフザリウムを持っていると判断することができます
- 羽はレモン色です。
- 葉の副鼻腔やニンニクのクローブでは、もみ殻を取り除いた場合、クリーミーなピンクのコーティング、縞が目立ちます。
- 歯は柔らかいです。
感染はしばしば収穫後に現れます。真菌の胞子は毒を分泌するため、収穫されたニンニクは人間の消費には適していません。それを食べた人は、さらに非常に真剣に中毒になります。医者が必要です。
べと病
ペロノスポラ症またはべと病の最初の症状は、淡緑、黄色、茶色、灰色または紫色の空中部分の楕円形の斑点です。その後、ねじれた羽が表示されます。
近くでは、完全に普通の茂みが成長し、コントラストを生み出し、疑念を強めています。
さび
金属の腐食は、ヘンプ菌（プッチニア）またはメランプソラ（メランプソラ）に感染したニンニクのシートの変形とほぼ同じに見えます。燃えるようなオレンジ色の凸点が表面を覆っています。
彼らの面積は増加しています。ニンニクの羽の色は次々に変わります。苗はすぐに死にます。
首の腐敗
長い間、首の腐敗は見えません。ニンニクの球根は灰色のほこりで満たされています。基部の茎は、緑の縁取りのあるきれいな白い線に沿って折れます。これは、病原性微生物のドメインです。
白い腐敗
菌糸体は収穫後または春に形成されます。ニンニクの植え付けは、土壌の上層に胞子が存在するため、もはや意味がありません。しかし、これについては誰も知りません。彼らは風と共に飛んで来たので、彼らだけでなく、他の菌類もいる可能性があります。 + 9 ... +12°Cからの冷気と高湿度は、白い腐敗の発生に必要なものです。
球根は水っぽくなり、腐り始めます。白い菌糸体が根に現れます。地上部分が突然死にます。保管中、それらは頭部に浸透します。菌糸体はその底で完全に覆われ、歯は乾き始めます。
緑または青の腐敗
サイトに現れるペニシラス症または緑の腐敗は、他の寄生微生物と比較して大きな害を引き起こしません。彼女の胞子はすぐに土で死に、次の季節はそこに残りません。しかし、感染した作物はすでに収穫され、保管のために送られています。感染していないニンニクでもまもなく菌糸体で覆われます。歯に緑のブルームの落ち込んだ点が現れます。
黒カビまたはアスペルギルス症
この場合の歯には、黒いコーティングが現れます。最初は羽の首に蓄積されました。電球の内部で下方向および横方向に徐々に広がります。それはスケールを通して見るか、見えないままにすることができます。
菌糸体が成長し、ニンニクの球根のすべてのクローブが腐敗し、作物が破壊されます。
ニンニクウイルス病
現在まで、植物のウイルス感染を止めることができる薬はありません。しかし、ニンニクは他の園芸作物にとって危険な多くのウイルス感染に悩まされていません。モザイク、黄色の小人症を得ることができます。それらとの戦いは、芽の適切な処分と感染の防止に帰着します。
ウイルスモザイク
ネギウイルス（ネギウイルスI）は、夏、暑さ、高湿度でアクティブです。病気の次の症状に気づくことができます：
- 空中部分の斑点、縞模様-白、黄色または茶色;
- 葉はしなやかで、垂れ下がっています。
- 多くの羽が消えます。
そのキャリアはダニです。ウイルスは土壌と堆肥にしばらく存在する可能性があります。病気の苗は燃やされ、土壌と堆肥は殺虫剤または殺ダニ剤である硫酸銅で処理されます。これらの対策は、次のシーズンでのさらなる拡散と再感染を防ぐのに十分です。
黄色の小人症
オニオンイエロードワーフウイルス（オニオンイエロードワーフウイルス）は、ダニ、アブラムシ、雑草駆除剤によって感染します。羽はレモン色のダッシュで覆われ、無気力になり、乾きます。ブッシュの成長は止まります。
細菌性ニンニク病
ウイルス感染症だけでなく、一般的な細菌感染症もニンニクを恐れません。例外は細菌腐敗です。その症状の説明は、流行からベッドを保護するのに役立ちます。ニンニクのウイルスまたは細菌による感染の原因は、感染した道具の使用になることがあることを覚えておく必要があります-庭の手袋、シャベル、熊手、鎌、はさみ。か焼、石鹸水および水による消毒などの処理は、植物の保護に役立ちます。
細菌症または玉腐病
害虫はそのエリアにバクテリアを運びます。それは土壌に入り、苗に感染します。それは、植物の全熟期を通して現れません。収穫された作物はすぐに劣化し始めます。 
出典：www.5-nt.ru
歯は茶色の潰瘍、腐敗で覆われています。ニンニクダニ、オニオンフライ、線虫はこの細菌のキャリアです。それらと戦う必要があり、また抗菌特性を持つ殺菌剤を使用する必要があります。
危険なニンニクの害虫
ニンニクの注入は、害虫を撃退する一般的な民俗法です。エッセンシャルオイルとそれらの硫黄化合物は毒です。
それにもかかわらず、ジュースが好きな種もいます。彼らはニンニクに落ち着くことを嫌っていません。
アブラムシ
4月から6月に植物に小さな黒い甲虫が現れます。彼らは若い葉のジュースを飲み、背中に隠れます。ニンニクの羽はこれから変形し、カール、フェードします。戦いのために、殺虫剤を購入することをお勧めします。
オニオンガ
虫は春に目覚めます。ニンニクの葉の上に落ち着き、目立つ暗い縞模様を形成します。それらがタイムリーに発見された場合、治療はあまり時間がかかりません。殺虫剤、赤唐辛子のソリューション、タバコはよく知られている制御と予防の一般的な方法です。
ニンニク線虫
胆嚢、茎、根にんにく、タマネギの頻度は低く、ジャガイモの線虫は見えないままで、枯れた植物です。ニンニクの頭は根元で腐ります。それを見るには、顕微鏡が必要です。実験室での研究は種を正確に決定します。
それらは、キャリアの外側のオープングラウンドに存在できます。しかし、たとえば、幹は長距離を移動できません。ニンニクの苗の間で20 cmの距離が維持されると、1本の茂みだけが感染します。
殺線虫剤の散布が主な治療法です。ニンニク農園の近くでマリーゴールドを栽培し、土壌を硫酸銅とマンガンの溶液で処理することが、この病気を防ぐ主な方法です。
オニオンアザミウマ
タバコ（タマネギ）とアザミウマは葉からジュースを食べるため、成長させないでください。ニンニクの羽が変形している場合、白黄色のハエまたは幼虫がいるので、殺虫剤で武装する時間です。
ルートティック
楕円形の透明体に4足の足を持つ昆虫は、損傷した場合、土壌からニンニクの球根に非常にすばやく移動します。彼らはニンニクが好きではなく、タマネギが好きですが、彼らはごちそうを嫌っていません。彼らの人口は作物の貯蔵に落ち、そこで成長し始めます。殺ダニ剤溶液はその成長を抑制し、植物を保護します。
