ジンジャーは、東南アジアのジンジャーファミリーの多年草です。角のある根とも呼ばれます。現在、ショウガはインドネシア、台湾、マレーシア、インドの熱帯地方で栽培されています。根系は水平で、暗黄色または白色で、多数の外向きのプロセスがあり、さまざまな形状の肉質の融合塊茎のチェーンです。
葉は最大20 cmの披針形で、花序は高く、スパイク状、花は細長い、赤ピンク、ライラック、乳製品です。植物は1.5 mに成長し、レモンの香りを発散します。根茎には、エッセンシャルオイルと有益なミクロおよびマクロ要素であるビタミンのおかげで、治癒特性があります。特別なジンゲロール樹脂は、植物に燃えるような味を与えます。調理や薬で広く使用されており、高温多湿の熱帯地方で育ちます。植物栽培者は、一年生として自宅で生ingerを育てることができます。
生g、鉢、土の植え付け材料の選択と準備
植栽のために、滑らかな皮、多数の目を持つ根茎を選択してください。害虫の活動の兆候がなく、弾力性のある高密度の表面で、新鮮でなければなりません。ストア、スーパーマーケットで入手します。その後、数時間柔らかいぬるま湯に浸します。消毒には、マンガン（ピンク）の溶液が使用されます。別のオプションは、小さじ1杯の重曹を含むコップ1杯の水です。必要に応じて、根を細かく切断し、それぞれの切断部分を活性炭で処理します。
専門家は、根全体を植えることを推奨しています。
鉢での栽培には、野菜と同様に土壌が使用されます。それらは、砂、シート、およびソディ土を等しく接続し、根菜用の肥料を追加します。または、粘土と泥炭を取ります：3。ルートシステムが成長するため、容量は広く選択されます。底部には、膨張した粘土から2 cmの排水層があります。
生Gの植え付けのヒント
春先または3月下旬に植えると、収穫されます。準備されたポットに排水を注ぎ、土壌をフィトスポリンで消毒します。根塊茎は、成長芽を上にして水平ではなく、真ん中ではなく横に置かれます。 3 cm深め、少し眠りに落ち、水やり。フィルム、ペットボトルで覆います。その後、土壌を少し湿らせます。もやしは2〜3週間後に現れます。コンテナは、温度が+ 20°Cの部屋に置かれます
育種に必要な条件
作物を手に入れるには、植物の手入れのルールを順守する必要があります。
| パラメータ | 春/夏 | 冬/秋 |
| 温度 | + 20 ... 23°C | + 18 ... 20°С、休止期間中+15°C |
| 照明 | 東部、西部の窓に直接さらされない太陽光の拡散光。暑いとき、彼らはロッジア、バルコニーに置き、草案を避けて庭に持ち出します。 | 昼間の時間は12〜16時間で、残りの状態を除き、ランプによる追加の照明があり、照明は必要ありません。 |
| 湿度 | 定期的にスプレーし、60％の水分を作ります。 | 乾燥した空気が湿ったら、葉が黄色に変わると、散布が停止し、休憩時間が始まります。 |
| 散水 | 成長中に過度の湿潤（腐敗を引き起こさないように）および過度の乾燥を伴わない、定期的に軟水。鍋から水が排出されます。 | 秋の終わりまで、休眠が始まるまで、根は切り取られるか掘られます。 |
| トップドレッシング | 3週間ごとに、窒素、カリウム、リンを含む有機肥料および無機肥料。地球を緩めます。 | 休眠の開始後は必要ありません。 |
種子は家庭環境では入手できないため、生ingerは根茎を分割することにより栄養繁殖されます。いくつかの部分を分離し、木灰を振りかけ、乾燥させ、植えるまで保管します。植物の理想的な生育条件-温室または温室は、庭で栽培することができます。
ショウガはめったに病気にならず、クモダニの出現を監視します。石鹸液、アルコールで処理されます。根が食べられる場合は、化学製剤を使用することはお勧めできません。
開花刺激
生unusualの異常なスパイク状の花序を賞賛するには、少なくとも2年待たなければなりません。この場合、根の味が悪化します。開花条件を維持するために、メンテナンスとケアは少し異なります。きついボウルに入れます。秋には根が掘られず、春の初めまで水やりが減ります。茎を切り取ります。次に、カリ肥料を更新して給餌して芽を形成します。その後、土壌は毎年変わります。
収穫
秋には、10月または11月（時にはそれ以前）に、生gの葉の端が黄色に変わり乾燥します。これは、植物がすでに熟していることを意味し、掘る1週間前に水やりを止めます。ルートを掘り、きれいにします。作物は作物の1.5倍です。その後、2〜3日間太陽の下で乾燥させた。地下室、地下室で+ 2 ... 4°Cの温度で保管してください。必要に応じて、薄いプレートにカットし、乾燥させます。
