黄金の鱗は、通常の蜂蜜のベニテングタケとは外観が異なります。それは大きく、帽子にはハリネズミの針に似た小さな鱗があります。日本ではキノコは腐った切り株で育てられており、ロシアでは、何らかの理由で、キノコのピッカーが食用である以外に彼を信頼しないことがよくあります。夏の終わりと10月の前半に王室のキノコを収集することをお勧めします。
真菌の説明と特徴
| パラメータ | 特徴 |
| 帽子 | 若いキノコの直径は5-10センチ、大人-10-20です。帽子は幅が広く、時間が経つと平らになります。色-黄色と明るい赤から金色。帽子の領域全体に、フレークに似た多くの赤いフレークがあります。 |
| 脚 | 長さ-6〜12センチ、直径-2センチ。密度の高い、フリースイエローまたはゴールドスケール。その上に繊維状のリングがあり、最終的には消えます。 |
| 記録 | ダークブラウン色の脚の広いプレート。まず、彼らの色は明るい麦わら色であり、時間とともに暗くなります。 |
| パルプ | 淡黄色、心地よい香りがします。 |
黄金の鱗はどこで成長し、いつ収集するのですか？
うろこ状のキノコは、多くの場合、古い切り株の近く、ハンノキ、ヤナギ、ポプラの木の近くの湿地の森林地域で成長しますが、白chの木はあまりありません。
これらのキノコの季節は、8月末と10月中旬です。気候が温暖なプリモルスキー地域では、5月末から収集が可能です。王室のキノコを見つけるのは非常に簡単です。彼らは大家族で育ちます。しかし、正確に収集のタイミングのために、彼らはしばしば有毒な対応物と混同されます。
食用キノコと偽キノコを区別する主な方法は、食用キノコがどこで成長するかを確認することです。良いキノコは枯れ木に生えます。
ミスター・サマー居住者は警告：危険なダブルス
食用のロイヤルハニーベニテングタケは、その赤い色と鋭い針のような鱗があるため、有毒な対応物と混同するのが困難です。ただし、菌類を開始すると、金色のスカイリムフレークの代わりにミスをして収集する可能性があります。
- アルダーフレークまたはオグネフカ（Pholiota alnicola）。主な違いは小さいサイズです。脚の長さが8センチを超えることはありません。キャップの直径（黄色の陰影）は6です。厚さはわずか0.4センチです。苦くて不快な臭いがします。
- 火のフレーク（Pholiota flammans）。非常に明るい色と正しい形の鱗（食用キノコのそれよりも1トーン明るい）を持っています。この偽の蜂蜜のベニテングタケは、家族を育てる王室のキノコとは対照的に、その生息地によって簡単に特定できます。有毒ではありませんが、料理に使う価値はありません。
- ヘイルフレーク（Pholiota highlandensis）。それは控えめなサイズとフリーススケールで散らばって暗い茶色の帽子が異なります。キャップと脚の表面はしばしば粘液で覆われています。このキノコの好きな場所は焦げた木です。
- 粘液フレーク（Pholiota lubrica）。条件付き食用を指します。帽子は大きいが、鱗は小さく、常に軽い。最初からリングがありません。
ロイヤルマッシュルームのカロリー量、メリット、害
100グラムあたりの栄養価：21 Kcal。
ゴールデンフレークには、リン、カルシウム、鉄、マグネシウムが多く含まれています。免疫システムを強化し、血液成分を正常化し（血液中の赤血球（赤血球）の数を増やします）、甲状腺を改善し、カリウムの蓄積を補充します。民間療法では、これらのキノコは、糖尿病、血栓性静脈炎、貧血の治療に使用されます。
調理するとき、ベニテングタケは必ず煮沸され、その後煮込まれたり揚げられたりします。彼らが帽子を使うほとんどの料理では、脚を最もよく漬けます。
真菌は、胃腸管の障害および食物アレルギーでの使用が禁止されています。
