サイサリス野菜とベリー-味

多くの人々が観賞植物としてホオズキを知っており、それは庭でも鉢でも栽培されています。しかし、食べられるホオズキ野菜があります。その果実はトマトに非常によく似ており、ランタン全体の包みに似た異常な形で成長しています。

ホオズキ野菜：説明

野菜として家庭で育つ植物のホオズキは、まだ装飾目的で植えるほどの人気はありません。したがって、あなたはあなたのダーチャでサイサリスを育てる方法を見つけ、それを適切に世話し、時間内に収穫する必要があります。

ロシアの食用サイサリスは、19世紀に自宅で成長し始めました。この慣行は、植物がその自然の生息地である中央および南アメリカから得られたヨーロッパ諸国から移動しました。

ホオズキ野菜

サイサリスは、種類によっては、1メートルの高さに達することがあります。これは、ナイトシェード科に属する多年生植物です。最も近い兄弟はジャガイモとトマトです。

1つの茂みでは、1シーズンに約200個の果物が熟すことができます。最初に、懐中電灯または閉じた鐘のように見えるオレンジまたは赤のカップケースで成長します。

植物の大きな果実の質量は約50グラムであり、その果実が80グラムの質量に達する植物品種があります。トマトとは異なり、ホオズキの果実には異なる色のパレットがあります。熟した果実は、緑、黄色、オレンジ、赤、紫になります。

ホオズキの味

種類が異なるため、ホオズキの味がどのような野菜であるかをすぐに言うことはできません。イチゴ、グレープフルーツ、いくつかのブドウなど、いくつかの果実や果実のような果物があります。パイナップルの風味を持つ種もあります。

いくつかの野菜種は未熟なトマトを連想させ、いくつかの品種はグーズベリーに似ています。時々味は燃えるか苦いですが、冬のホオズキから準備を準備するとき、すべての苦味と酸味が消えます。

果物の色が違います

野菜サイサリスの品種

最も有名なメキシコの品種の1つはトマティロです。紫黄色の果物があります。

最も人気のある品種：

• コロレックは、冬に野菜キャビアを準備するために最もよく使用される野菜品種です。
• 野菜ホオズキ菓子は、わずかに平らな大きな黄色い果物を持っています。新鮮に使用されます。
• 土壌グリボフスキーは、耐寒性の品種で、淡緑色の甘い果実とわずかに酸味のある果実があります。
• モスクワは早く早く熟します。果物は大きな黄色です。
• プラムジャムは完全な紫色です。内部のパルプによって、他の紫色のトマティロ品種と区別できます。トマティロの紫色のパルプとは異なり、プラムジャムは緑色の芯を持っています。
• サイサリスグルマン。初期のグルマンには、身体を浄化する有用な特性があります。ブッシュは約70センチメートルの高さに達します。重量が60〜80グラムの大きな明るいオレンジ色の果物があります。冬の漬物、ジャムの製造に使用されます。新鮮なものを食べるのが一般的です。

ベリーホオズキ：品種

野菜とは異なり、ホオズキの実は果皮の表面に粘着性の物質がありません。ベリー品種のグループには、イチゴとペルーの品種が含まれます。有名な代表者は次のとおりです。

• ウィザードは最大の種類の1つです。非常に生産性が高く、ベリーの長い貯蔵寿命が特徴です。
• デザート品種はロシアで飼育されました。小さな果物は黄橙色です。
• コロンバスは小さなオレンジ色の果物を含む品種で、味はイチゴに似ています。
• レーズンは若いですが、非常に人気のある品種です。植物の小さな黄色い果実はパイナップルのような味がします。

開いた地面のサイサリス

サイサリス：野外での植え付けと手入れ

高品質で豊かな収穫を得るためには、適切な植え付けを行い、シーズンを通して茂みに気を配る必要があります。

開いた地面のサイサリスは、いくつかの方法で植えることができます：種子、根茎、苗を通して。自宅の庭では、種子を使用した植え付け方法が主に使用され、苗木はほとんど育ちません。暖かい日と地球を暖めた後、春に種を植える必要があります。

種まきの準備

開いた地面に種子を植えるには、最初に特別な生理食塩水を準備する必要があります。この溶液に短時間種子を浸す必要があります。

種まきには適さない中空で腐った種子が出現し、高品質の種子が底に残ります。生理食塩水の後、種子をふるい付きのきれいな水ですすぐ必要があります。

播種の場所の選択と準備

ナイトシェード文化が以前に栽培された地域にサイサリスを植えることは推奨されません。着陸場所は、換気の良い日当たりの良い場所にある必要があります。

土壌は肥沃で緩んでいなければなりません。種まきのために土地を準備するとき、堆肥または腐植土、泥炭と芝の土地、および川の砂の形で肥料を作る必要があります。

ベッドの列間の距離は、少なくとも50〜70センチメートルである必要があります（種類によって異なります）。各種子は、2センチメートル以下の深さまで植えられます。地球をそっと振りかけ、手のひらで軽くタンプします。最後に、柔らかい、落ち着いた水で灌漑が行われます。

収穫は適切なケアに依存

野菜ホオズキの植え付けのお手入れ

珍しい野菜を適切に育てる方法を学ぶには、トマトなど他のナイトシェードの手入れのルールを覚えておく必要があります。

トマトはこの手順を必要とするため、すべての庭師は薬草を植えるかどうかを考えています。ただし、このカルチャではピンチは必要ありません。植物の力が成長するのではなく、果実を熟成させるために、つまんで植物の頂部を形成することができるのは秋の期間のみです。

文化は散水を要求していません。主なことは、土壌の最上層が乾いたときに茂みに水をやることです。いかなる場合でも、地球の乾燥とその中の湿気の停滞を許可すべきではありません。灌漑用の水は冷たくて硬いものであってはならず、雨水や河川水が適しています。

ホオズキ野菜用肥料

茂みは2週間ごとに給餌する必要があります。ミネラルとオーガニックのトップドレッシングを交互に使用することをお勧めします。

自分で有機肥料を作ることができます。彼のレシピはシンプルです。200グラムのモウズを普通のバケツに溶かします。

ミネラル肥料は、ナイトシェード作物の複雑な準備として専門店で購入できます。

収穫

収穫

熟した果実自体が地面に落ち、良好な気候条件の下では、完全に劣化することなく、1週間以上この位置にあることができます。

収穫は、最初の果物が落ち始めたときに行う必要があります。最初の収集後、毎週この手順を繰り返すことをお勧めします。凍結に成功した果実は劣化し、長期間保存されないため、霜が発生する前にすべての果実を熟成させて除去する必要があります。

サイサリス：ウラルの成長とケア

植物は霜や病気に非常に強いため、農業技術は他の地域での栽培とほとんど変わりません。

主な違いは、トマトと同様に、苗を使用した作物の栽培です。種子は4月上旬に鉢にまかれます。土壌に植える前に、苗に肥料を与え、定期的に水やりをしなければなりません。

庭に植える前に、1週間以内に苗木が入った箱を数時間外に出し、苗木が街路の気候に慣れるようにします。

温室でのホオズキの植え付けと手入れ

ポリカーボネート、ガラス、またはポリエチレンで作られた温室には、事前に自宅で栽培された苗木がサイサリスに植えられています。

苗木ごとに5〜7本の葉が生えてくると、苗木を温室に植えることができます。

苗木用の井戸は8センチ以下でなければならず、苗木を植える前にそれぞれに水をやる必要があります。腐植土と川の砂が混じった土は、常にゆるいはずです。

給餌は、無機肥料と有機肥料を交互に使用して、2週間に1回行われます。

温室でサイサリスを形作る方法

植物は温室でサイサリスを形成する方法を教えてくれます。余分な実をつけない芽が現れるとすぐに、それらは取り除かれます。

生産性を高めるために、夏の後半に、彼らは新芽の上部をつまむ。

サイサリス病

サイサリスは、さまざまな病気や害虫に対して非常に抵抗力があります。不適切なケアと不利な気候と環境条件でのみ病気になります。サイサリスの主な病気は、ブッシュが破壊されるまでブッシュの健康に大きな害をもたらします：モザイク、黒い脚、ストリック。

温室内のホオズキ病

温室で作物を栽培すると、黒脚と呼ばれる真菌性の病気にかかります。

その外観の理由は、湿度が高すぎることと換気が不足していることです。

茂みに黒い脚が付いているかどうかを理解するには、根元のメインシュートの根元を確認する必要があります。この病気では、そこに黒い斑点と黒ずみが現れます。

葉の病気

出現する病気は、ほとんどの場合、文化の葉板に影響を与えます。それらは黄色に変わり、その後落ち始める可能性があります。理解できないスポットやにきびが表面に現れることがあります。

モザイク病

トマトのように、ホオズキは疫病やフザリウム症になります。葉枯れ病では、葉の板は濃い茶色のぼやけた場所に塗られ、その後乾いてすぐに死にます。病気は、水やりや雨の間に、病気の原因となるウイルスが茎の基部と文化の根に浸透してそこで発生する可能性があるため、危険です。

別の真菌性疾患、フザリウムも茂みの葉に現れます。根に損傷を与えると、感染は茎に侵入し、葉板に到達します。葉板は黄色、茶色、カール、乾燥に変わり始めます。

葉の上の黄色のにきび

サイサリスの葉の黄色の吹き出物の出現は、モザイク病の出現を示します。葉や果物に明るい、時にはほぼ白い斑点が現れ始めます。形状やサイズはさまざまです。

葉板の表面は斑点状の斑点で覆われ始め、葉が変形して輪郭が変化します。文化の成長は遅くなり、葉は薄れ始め、黄色に変わり始め、果物は熟すことができません。

サイサリスを病気や害虫から守るための推奨事項とヒント

タイムリーな治療は低木や作物を節約できます。病気と闘うために、店で特別な殺菌剤製剤を購入するか、民俗法を使用してそれらを準備することができます。

サイサリスブランクス

しかし、予防策を定期的に講じることにより、文化の健康に事前に配慮することが最善です。

• 種子を植える前に、殺菌剤で種子を消毒する必要があります。
• この家族の植物が成長していた場所ではなく、ナイトシェードから作物を植えます。
• 庭と庭で作業した後、感染を引き起こさないように園芸工具を消毒します。
• シーズンを通して茂みの適切なケアを確保するために注意を払ってください。

珍しいナイトシェード文化は、観賞用植物としてだけでなく、果物、果実、野菜としても機能します。ホオズキの実のおいしい果物はジャムやジャムを作るのに適しています。野菜は漬物や他の冬の準備に適しています。さらに、彼らは新鮮に消費することができます。