火鉢は、東部起源の多機能発明です。中東の人々はそれを銅製の火鉢と呼びました。それは、広い水平フィールド、平らな上部と持ち運び用のハンドルを備えた半球状の蓋を備えた、脚付きのボウルのように見えました。この装置は、食品の加熱と調理だけでなく、毛布を温めて、すでに暖かく覆っていました。今日、夏の居住者や庭師にとって、バーベキューはバーベキューを調理するためのお気に入りのデバイスです。早春から晩秋にかけて私たちが屋外で過ごすすべての祝日の主なeast宴がその周りに開催されます。しかし、最良の部分は、自分の手で火鉢を作ることは難しくないことであり、それはあなたの余暇の本当の装飾になります。
ポータブルグリルの利点は何ですか?
必要が生じるたびにインストールする必要のない資本構造を構築できます。しかし、あなたのサイトにはそれを浪費するほど多くの空きスペースがあると思いますか?あなたが注目に値する建物の他のアイデアがあるという結論に至ったが、まだバーベキューが必要な場合、ポータブル金属製品が必要なものです。
金属製のバーベキューの主な利点は明らかです。
- モビリティ。設計を解体できるかどうかは問題ではなく、悪天候の場合やシーズンの終わりにユーティリティルームに移すことができます。慎重に保存された火鉢は、非常に長い間奉仕し、喜びます。
- 火災の安全。製造の材料と製品の寸法により、落ち着くことができます-操作中の偶発的な火災でさえありそうにありません。
- 低コスト材料と作業のコストの違いは明らかであるため、質問のこちら側について話す価値さえありません。
- 生産速度。技術的に正当化されたすべての休憩を考慮すると、れんが製品を構築するのに少なくとも1か月かかります。金属構造はすぐに操作できます。
キャピタルバーベキューの支持者は、金属製品はそれほど美的ではないと主張します。それについて議論することができます。ケースがマスターに委ねられている場合、出口で実際の傑作を期待できます。
段階的な製造
金属での作業に慣れているマスターは、手がかりを必要としません。彼自身がすべてを行う方法と順序を非常によく知っています。私たちは、最初の金属製品を作っている人に伝えようとします。最初の経験が前向きであることが重要です。そうすれば、創造と創造の欲求は消えません。そして、スキルと習熟が習得されます。したがって、私たちが金属から自分の手で行う最初のバーベキューは非常に簡単です。
寸法設計
平均的な会社の場合、10串の串刺しで十分です。必要に応じて、2番目のサービングを行い、ゲストが最初のサービングを楽しむことができます。肉を張ったシシカバブは互いに干渉してはなりませんが、石炭からの熱が無駄にならないように、大きな隙間があってはなりません。これらの考慮事項から、製品の長さを決定します。
串の標準的な長さは、その上に6〜8個の肉を置くことです。バーベキューグリルを広くするのは不便です。小型の製品は持ち運びが簡単で、スペースを取りすぎません。バーベキューの深さは、そのようなデバイスを操作する習慣によって決まります。肉は石炭から遠く離れすぎて焼くべきではありませんが、近くに置かないでください。燃えるでしょう。
バーベキューの個々のサイズは1つです-地球の表面からの高さ。料理人の成長に基づいて選択されます。料理をする人が串を手に取り、地面と平行に保つようにします。背中を曲げないでください!串から地面までの距離は、必要なサイズです。通常、構造物の上端から地球の表面までの距離は80〜120 cmです。
ベースボックスブランク
足のあるシンプルな箱を作ります。良い火鉢には、材料の品質と寸法という独自の秘密があります。これら2つのパラメーターの正しい選択は、調理にかかる時間と料理の品質に影響します。それ以外はすべて料理人のスキルに依存します。
材料として、厚さ2〜3 mmの板金が使用されます。薄いものはシーズン中ずっと燃え尽きてしまいますが、厚いものは運ぶときに重くなります。そこで、歪みのないように正方形を使用してシートをサイズでマークします。
- 90x15 cm-2個(前面と背面の壁);
- 90x30 cm-1個(下);
- 30x15 cm-2個(側壁)。
グラインダーで細部を切り取ります。エッジが均一であることを確認します。
燃焼には酸素が必要です。つまり、ベースボックス内の空気の流れを確保する必要があります。これを行うには、前壁と後壁に穴を開けます。製品の下端から2 cmの距離に、直線を描き、穴の線をマークします。直径10〜15 mmの穴を互いに5 cm刻みで開けます。
次は、溶接作業です。製品を所定の位置に保持するアシスタントを使用して作成することをお勧めします。
製品の脚を固定します
脚には、25x25 cmの角か、直径30 mmの金属管を使用します。それらの長さは、上記のように、料理人の成長の計算から個別に選択する必要があります。 65〜105 cmになることがわかりました。
チューブを使用すると、製品を折りたたむことができます。これを行うには、直径15 mmのナット付きボルト4本が必要です。ボルトは、各チューブの片側に慎重に溶接する必要があり、これを脚として使用します。スレッドを損なわないことが重要です!
箱の底の各隅に、脚に溶接されたボルトの直径よりわずかに大きい直径の穴を1つ開けます。ベースドロワーの内側で、ナットの穴に溶接します。金属が冷えるのを待ってから、ボルトをナットにねじ込みます。
コーナーは、単純にベースに溶接するか、2つのボルトとナットで固定できます。角はボックスの角に重ねられ、上部と下部は壁と角を貫通する穴の場所の輪郭を示します。脚は引き出しにボルトで固定されています。
金属製のバーベキューの基礎は整っています。ハンドルを側壁に溶接したり、opの天蓋や棚を作ったり、ポーカー用のフックを取り付けたりできます。その後のすべてのアクションはあなたの想像力によって促されますが、今ではあなたの労力の結果を使用して、ジューシーで香り豊かで非常においしいバーベキューを準備することができます。いってらっしゃい!