カリフラワーは貴重な食物製品と考えられています。その中のビタミンCは白キャベツの2倍です。また、グループBとPPのかなりの量のビタミンも含まれています。これは初期の完熟野菜です。品種に応じて、播種から70〜120日後に頭が形成されます。原則として、早生品種は、種子を直接オープングラウンドに直接播種することで栽培できます。しかし、可能な限り早い収穫を得るために、そして特に後の、より価値のある品種のために、苗方法が常に使用されます。
土壌の準備
カリフラワーの苗には数十種類の異なる土の準備レシピが使用されています。組成物は、さまざまな組み合わせと比率で以下の成分から混合されます。
- 庭の土地。
- 芝地。
- 森林地帯の最上層。
- 肥料または堆肥の完全に成熟した腐植。
- 泥炭。
- 10％以下の量の砂。
また、店から既製の土を使用することができます。
主な要件：土壌は十分に通気性があり、透湿性である必要があります。つまり、ゆるんでいて、濡れたときにくっつかないようにします。また、土壌は十分に栄養価が高く肥沃でなければなりません。土壌10リットルあたり0.5リットル以下の割合で木灰を追加すると、混合物の品質が大幅に向上します。
地面を準備する際の特別な狂信は価値がありません。苗の容器に入った植物は長く成長せず、小さな状態では成体の植物ほど栄養を必要としません。苗木は、恒久的な場所で庭の土壌よりわずかに悪い場合があります。その後、植物は移植ストレスをより容易に許容し、よりよく発達します。
路上で凍った状態で箱や袋の土が冬眠した方が良い。霜は害虫を殺し、氷の結晶は土の塊を引き裂き、解凍後、土はより緩くなります。
タラ
苗は、ピッキング（より大きなコンテナまたは温室への中間移植）とそれなしの2つの方法で成長させることができます。
ピックで栽培する場合、さまざまな材料の適切なエリアの箱が使用されます。しかし、木枠が望ましい。土壌はそれらの中でより良く呼吸し、過剰な水は常に放出され、酸性化と腐敗の条件はありません。気密性のあるプラスチック製の箱の底には、オーバーフロー時に水を排出するための開口部が必要です。最適な湿度を維持することは困難です。つまり、木製の箱の中の苗木に過剰な水をまくことができ、密閉された箱の中には、過剰または不足のリスクがあります。
箱には、たくさんの苗をコンパクトに植えることができ、寒い季節にはほとんどない暖かく明るい場所を節約できます。
ただし、少量の苗が必要な場合は、0.2 Lから0.5 Lの容量の乳製品用のカップ、ポット、またはカットパッケージにそれぞれの種子を別々の容器に植えることができます。 0.5リットルの容量は、完全に満たすのに必要ではなく、約0.3リットルの十分な容量です。通常の苗木は、カセットコンテナでさらに小さな体積で成長させることができます。摘まないで成長させるためには、最小細胞容積は少なくとも0.1 Lでなければなりません。このような少量は栄養と根の発達には十分ですが、地球は非常に速く乾燥するため不便です。土壌の水分と水をより頻繁に厳密に監視する必要があります。さらに、少量では、50日以上前の植物が混雑し、誰もがどのように長い年の寒さがどのように発生するかを予測できません。どのコンテナからでも、移植は50〜55日の年齢で推奨されますが、大型コンテナでは、路上で霜が長く続く場合、苗木は60日まで暖かく保つことができます。
各セクションの容量は約100 gです
着陸時間
北西およびモスクワ地方の冷涼な地域で苗木に種を植えるのは3月10日から15日です。中央ロシアおよびクバンに近い温暖な地域では7〜10日間早く植えることができ、寒い地域では同じ時期にウラルとシベリアに植えることができます。
しかし、同じ地域では、毎年の状況に応じて、春はまったく異なる方法で発達する可能性があります。したがって、種まきの時期を決定するときは、このような計算を適用する方がより信頼性が高くなります。実生は50〜55日齢の露地に植えられます。つまり、3月10日に種がseedかれた苗木は、4月30日から5月5日まで地面に植えられます。この時点で通常天候は外にあり、各地域の住民はよく知っています。
この時期までに街路が安定した熱と苗木を植えるのに適した天気になれば、苗木を育てる期間を30日に減らすことができます。主なものは、植物を植える前に、分岐した根系、強い茎、5つの本葉を形成することです。
霜の場合、苗木は最大60日間遅れることがありますが、55日を超える苗木は根が悪くなります。
カリフラワーは耐寒性の植物です。 15〜18度でよく発達します。硬化した苗木は、短期間の凍結に耐えることができます-3-4。凍結すると硬化しません-シェルターなしで1-2が死にます。
成体植物は、霜を最大-2まで耐えることができます。
しかし、3月上旬の植え付け日は、6月下旬から7月上旬に可能な限り早い収穫を得るためにのみ必要です。カリフラワーコンベヤーの栽培では、秋まで、苗木を数回のパスで、4月末まで、または寒い地域の5月中旬まで植えることができます。
5月中旬以降、キャベツはほとんどの中央および南部地域の土壌に直接植えることができます。その後、播種から120日間の成熟期の遅い品種でさえ、9月中旬まで成長する時間があります。北部の地域では、播種から80日間の登熟期間を持つ初期の品種は、熟す時間があります。
種子の準備
未処理の種子はより長く発芽し、病原性微生物叢に感染する可能性があります。したがって、植える前に種子を処理することをお勧めします。シードを準備するには2つの方法があります。
簡単な方法
ニンニク3片をつぶし、沸騰したお湯50 gを注ぎます。作業溶液は50度を超えないようにしてください（ほとんど指に耐えられません）。種は30分間浸されます。その後、それらは乾燥し、植える準備が整います。
バルクよりも布バッグに浸す方が便利です
しかし、特に勤勉な庭師はさらに先に進みます。
フルウェイ
- 種子は15分間浸されます。純粋な50度の熱湯で。
- 紙または布で乾かします。
- ダイアモフォスまたはニトロホスの栄養溶液（水1リットルあたり小さじ1杯）に24時間置きます。
- 種子を洗浄し、再び乾燥させます。
- それらは、成層化（硬化）のために、冷蔵庫に0〜2度の温度で2〜3日間置かれます。
50〜55度の温水では、細菌性、ウイルス性、真菌性の病気の病原体（種子に含まれている場合）が死ぬため、そのような処理後の種子は消毒されたと見なされます。
しかし、60度以上の温度では、種子自体が死ぬ可能性があり、40度では消毒はありません。したがって、ピンクの過マンガン酸カリウム溶液または過酸化水素の3％溶液に30分間浸すことにより、種子の除染が保証されます。
種まき
土壌中の種子の配置の深さは約1 cmです。箱の列の間の距離は約5 cmです。列の種子の間は1.5〜2.5 cmでなければなりませんが、実際に手動でそのような精度を達成することは困難です。さらに、すべてのシードが発芽できるわけではないため、行の間隔は異なります。そして、植物が目に見えて厚くなりすぎない場合（1 cmあたり2植物以上）、間引きされません。彼らは小さいですが、ダイビングの前に十分な食糧スペースがあります。 4月には、加熱されていない温室や庭の最も単純なフィルムシェルターの下でダイビングすることができます。
苗の手入れ
室温および暖かい土壌では、種子は3〜5日間発芽します。
そして、決定的な瞬間が来ます。ループ状の芽が現れたらすぐに、苗の入った容器を涼しい場所に運びます。 5〜8度の温度で、4〜6日間4〜5時間冷却されます。 12〜15度の温度で、最大8〜10時間、この温度で、苗は暖かい場所に戻さなくてもすぐに育てられます。冷却しないと、苗は文字通り数日、さらには数時間で、特に光がなければ非常に速く伸びます。茎のこの異常な伸長は、植物の成長の全期間にわたって残ります。細長い植物は良い果実を形成することができますが、植物の幹（切り株）は過度に長くなり、頭の重さの下に落ちる可能性があります。いずれにせよ、これは異常な発達です。
室温23〜27度は、キャベツの苗木では高すぎます。ただし、苗木が部屋で成長する場合、冷却後、そこで成長を続けることができます。
温度が高すぎることに加えて、苗木はさらに2つの理由で拡大できます。
- 人工照明がない場合の日光の不足。
- 引き出しの着地が厚くなりすぎ、ピッキングが遅れた。
散水
灌漑の頻度はその場で決定されます。最も速く乾く：
- 粘土のないゆるい泥炭土。
- 5〜7 cmの薄層の容器の土壌。
- 直射日光の当たるタンク内の土壌。
直射日光は、幼苗期の長い曇天の後、特に最初の苗木を傷つける可能性があります。そのため、水やり後でも苗が枯れた場合、窓は一時的に紙または不織布の半透明材料で覆われます。苗が太陽に慣れると、この対策は不要です。
散水は、土壌を常に湿った状態に維持するのに十分な頻度と量の温かい静水で行われます。密閉された容器でいっぱいになると、根が腐り、植物が死にます。
キャベツは、ナイトシェードとは異なり、根と葉の両方に水をまくことができます。しかし、日光の下では、葉に水をまくのは不可能です。なぜなら、特定の焦点で葉の水滴が虫眼鏡レンズのように働き、火傷を引き起こす可能性があるからです。
トップドレッシング
明らかに正常な植物の成長により、特に本格的な肥沃な土壌を使用する場合、トップドレッシングは必要ありません。劣化した泥炭の混合物は、苗に十分な量の栄養を与えない場合があり、それは青白い貧血の外観と弱い成長に見られます。その後、7日ごとに2〜3回、木灰の注入を行います（水1リットルあたり大さじ1杯、2〜3日間放置します）。灰の中には、植物が必要とする物質の完全なセットがあります。窒素を除く。窒素肥料は別途（水1リットルあたり3〜4 g）。苗を育てる期間全体で1〜2回。窒素による過剰なトップドレッシングは、実生が強力な緑色の塊を成長させるという事実につながります。植物は良好な外観を持ちますが、オープングラウンドに移植した後、まだ根を付けていない根系はすぐにそのような大量の栄養を提供することができず、下葉のいくつかは必然的に乾燥します。
ピック
発芽は発芽の約21日後に始まります。このときまでに、植物は最大3つの真の葉を形成します。中央部では、気象条件により、4月1日から5日まで、加熱されていない温室や庭のフィルムシェルターの下でカリフラワーをダイビングできます。ただし、これは危険なスケジュールです。フィルムの下に根付いた植物は、マイナス5までの短期的な霜に耐えることができます。植え付けただけでマイナス2になります。
そして霜の場合、菜園の低フィルムシェルターは、中綿、シンテポン、古着、ストロー、フィルムの第2層と第3層、不織布材料など、即興の材料で覆われています。
フィルムと不織布材料の熱特性は、そのような材料の1つの層が2度の霜から保護するようなものです。したがって、3層で6度の霜を防ぐことができます。
オーバー透明フィルム-不織布
ダイブ苗はすでに引き出しにあったよりも多くの食料を必要とします。恒久的な場所に着陸する前に、彼女は長く成長せず、25〜30日以内であるためです。そしてこれは成虫ではなく、小さな植物です。 180〜210の植物を1平方メートルの閉鎖エリアに配置できます。これは、植物間の7〜8 cmと5〜6 cmの列の間隔です。
ピックの下で、質の良い庭の土を使用できます-緩くて肥沃です。
別の容器に入れた苗は、摘み取る必要はありません。着陸の数日前に、オープンスペース、風、直射日光の条件に慣れて慣れる必要があります。
最初に、苗木を数時間外に出し、彼女の行動を観察します。葉は乾燥し、地面が湿っていなければなりません。曇った、暖かく、静かな天候で硬化し、実生は簡単に耐えることができます。太陽と風の厳しい気象条件下で完全に硬化した苗は、数分で燃え尽きます。したがって、しおれの最初の兆候が現れると、元の状態に戻り、日陰と小康状態で硬化が続きます。 4〜5時間路上にいた苗はすでにかなり適応しており、柔らかくなく、最初の数時間ほど注意を払う必要はありません。
苗を植える
50-55日齢の準備ができた実生は、約5本の葉を形成します。
カリフラワーは白キャベツよりも土壌の品質をより厳しく要求します。彼女は有機肥料が必要です。浸透性のある床下層を備えた肥沃な土壌により、豪雨後に水が停滞しないようにします。これにより、根が腐敗する可能性があります。
曇りの日に植えた方が良いです。そうすれば、太陽の下に植えて簡単に定着するように、苗木は色あせません。
カリフラワーの前身はアブラナ科に関係するものではなく、ジャガイモ、ハーブ、マメ科植物またはきゅうりの後に植えます。列間60 cm、列間30 cm、または列間70 cm、植物間20 cmのスキームに従って植えられています。
移植のための真のシートの最適なサイズと数
有機物は、秋には肥料の形で導入されます-10平方メートルあたり50〜60 kg、または春には腐植の形で導入されます-10平方メートルあたり30〜40 kg。
カリフラワーのお手入れは、除草、ほぐし、散水、トップドレッシングなどの通常の方法で構成されています。さらに、頭の形成の前に、植物は大きな緑色の塊を成長させなければなりません。そうでなければ、それは本格的な作物を与えることができます。したがって、カリフラワーは胎児の卵巣の発症前であっても、散水とトップドレッシングを要求しています。
カリフラワー苗病
カリフラワーは、他のすべての栽培植物と同様に、主に次の3つのタイプの病気にかかりやすいです。
- 真菌。
- 細菌。
- ウイルス。
しかし、これらの問題のほとんどは、すでにオープングラウンドにある植物に影響を与え、これらの病原体から隔離された清潔な空間で苗に触れることはほとんどありません。見ずにこれらの病気のタイプを診断し、制御手段を推奨することは不可能です。いずれの場合も、正確な診断と、使用説明書に従ってこの問題に特に推奨される薬物の使用が必要です。しかし、助けには一般的なルールがあります。最初の問題が発生した場合は、すぐに次のことを行う必要があります。
- 一時的に散水を止め、シートを乾かし、ファン、ファンヒーター、赤外線ランプで表土を乾かすか、乾燥した日当たりの良い換気された場所に苗木を移します。
- 0.3％過酸化水素水（1リットルの水につき3％過酸化物の薬局100gボトル）で苗木を処理します。
- 過酸化物処理に関係なく、過酸化物処理の前、後、一緒に、または過酸化物の代わりに、木灰で葉と土壌を粉にします。灰はシートを乾燥させます。
ほとんどの病原体は湿った植物で急速に発達し、過酸化水素と乾燥灰の溶液では生き残れません。したがって、病原体が植物の奥深くまで侵入する時間がなければ、病気は止まります。
しかし、過酸化水素は病原性のウイルスや細菌に対して効果的です。真菌の問題に対しては、銅含有薬と全身殺菌剤が使用されます。
今日、30種類以上の様々な殺菌剤が市場に大量に提供されています。
また、苗木の問題は、生育条件が悪いと発生する可能性があります。
- 不適切な温度、10未満で25を超える。
- アンダーフィルまたはオーバーフロー。
- 水道の蛇口からすぐに冷水で水をまく。
- 増粘。
- 日陰の成長、照明の一定の欠如。
- 土壌が著しく不適合。
- 過度のドレッシング。
私は秋から、購入した泥炭と2〜3年前の腐植土にドロマイト粉を加えて（秋に）土を準備しています。摘み取り中の生存率は非常に高く、キャベツは5〜6葉の段階で個々のカップから恒久的住居に着陸することすら気づきません。永住のために発根した後、私はベッドに灰を振りかけ（ほぐして）、結ぶ前に、キャベツ用の複雑なマクロ肥料とマイクロ肥料をベッドに導入します）。その中で、マイクロエレメントには必然的にホウ素とモリブデンが含まれます。頭を切り落とすとき、空っぽのない切り株が切り口にある場合、ホウ素は適度になりました。さもなければ、頭は結びつかないか、くてすぐに咲きます。モリブデンの欠乏により、若い葉は薄く尾が長く、結束にも問題があります。
グラント、ミンスク
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最初から：1.秋から庭を準備しています。 C.キャベツは脂っこい中性の土壌が大好きです。したがって、土壌が酸性の場合は、石灰を追加する必要があります。 2.種子。暑い時期によく結びつく初期のオランダの品種。名前はまだ決まっていない。 3.良好な収穫の鍵は、よく発達した根系を持つ良好な苗木です。 3月にカセットにまきます。彼らはまさにそのような苗を成長させる機会を完全に与えます。苗は5〜6枚の濃い緑色の葉で生い茂らないように、味付けする必要があります。 4.可能な限り早い日付での着陸。密な土壌に植え、ベッドを掘らないでください。地上の植物。乾いた地面、水、マルチに植えます。カセットからの苗はよく根を張り、暑い気候でも病気になりません。
Alekcan9ra、モスクワ地方
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私は私の店でGavrishの種を買いました。いくつかの種はオランダからのものであり、他の種は日本人からのものです。昨年、Gavrishはハイブリッドにだまされず、良いキャベツが成長しました。
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マスレノサンクトペテルブルク。
ビデオ：温室にカリフラワーの苗を植える
カリフラワーはアマチュア製品です。しかし、古いものを含めて、パンくずとバターを使った煮物の形で調理する方法はたくさんあります。また、卵焼き、漬物、缶詰、煮込み、最初の温かい料理の準備に使用されます。したがって、誰もが自分の好きなレシピを選択でき、カリフラワーは非常に貴重な食品であるため、メリットがあります。特に、あなた自身の新鮮な、成長と加工の条件の有名な所有者と。
