モスクワ地方はナスの栽培にはあまり適していません。彼らは長く暖かい夏を必要とし、モスクワ地方では日光の最大2/3が雲に吸収されます。しかし、温室では、この文化は普通に感じられます。ブリーダーの業績により、露地で早生品種を栽培することができますが、モスクワ地方の南では庭のナスはほとんど夏に成長する時間がありますが、これは非常に危険な作業です。
モスクワ地方の最高の品種
モスクワ地方でのナスの栽培は、季節の暑さに依存するため、耐寒性に優れた早熟品種を植えようとします。適切な品種とハイブリッドの中で、例えば、ジゼルF1、アガットF1、アリヨンカが人気であり、北西およびウラル地域向けの品種もよく育ちます。ベッドの下で最も暖かい場所を選択しますが、いずれの場合でも、オープングラウンドのナスは最初は明るいシェルターの下に植えられます。
露地用ナス
ナスのような気まぐれな作物の場合、危険な農業地帯ではハイブリッド（F1）を使用する方が良いですが、一部の古い品種はそれらとほとんど同じです。現在、膨大な数のオプションが提供されていますが、モスクワ地域では、保護されていない土壌でナスを栽培したい場合は、早期または超初期の品種とハイブリッドを選択する必要があることを明確に理解する必要があります。極端な場合には、早めに植えることができますが、より慎重な注意が必要です。
- Agate F1-高収量のハイブリッドは、苗がなくてもできるほど短い成長期を持っています：5月末に、フィルムの下に種をまくことができます。最初の霜まで、作物の主要部分が熟します。果物はナスの形と色で伝統的であり、重さは200-250 g、高収量です。品種は病気に耐性があります。
Agate F1は、種なしで成長できる数少ないハイブリッドの1つです。
- Sancho Panzaは背の高い品種で、重量が0.5キログラムを超える濃い紫色の球形のナスを持っています。品種は条件に厳しいものではなく、植物は低い正の温度で死ぬことはなく、シベリアでも栽培されています。生産性は最大9 kg / m2.
- ブルハートF1-中期初期の交配種で、種をsoいてから4か月後に果実を取り除くことができます。背の高い茂みには束ねる必要があり、果実は楕円形で、重量は300〜400 g、光沢があります。病弱ハイブリッド、結実が延長されます。
ナスブルハートは、果物の大きさと形にちなんで命名されました
- Galina F1-背の高い初期のハイブリッド。果実は円筒形で、長さ15 cmまで、重さ200〜300 g、光沢があります。果肉はほとんど白く、洗練された味がします。生産性が高い。
- Esaul F1-中程度の成熟度、中型の茂みのハイブリッド。果実は非常に薄く、長さは最大15 cmですが、直径はわずか3 cmで、果実の最大質量は200 gで、平均収量です。果肉は緑がかった非常においしいです。
エソールは非常に細い果物を持っています
- エメラルドF1-マッシュルームの香りと味のあるナスは、風邪や病気への抵抗力が強いという特徴があります。種まきから果物の収穫まで100〜110日がかかります。果実は緑色で楕円形で、重さは最大300 gで、どんな気象条件でも果実をつけることができる最も気まぐれでない交配種の1つと考えられています。
ナスエメラルドF1は、おいしい果物の色の「ナス」ではありません
- 溶岩F1は高収量の雑種で、最初の果実は比較的早く熟しますが、結実は霜まで続きます。果実は小さく、最大150 g、円筒形、光沢があります。注意を払って、高い生産性を示します。
- ブルジョアF1は背の高い初期の完熟ハイブリッドです。茂みは非常に高く、強制的に形成する必要がありますが、病気や長期の結実に対する最高の抵抗力が特徴です。果物は大きく、重量が最大500 gで、形状はトマトに似ており、十分に輸送され、長期間保管されます。作物の目的は普遍的です。
ブルジョアの果実はほとんど黒いトマトに似ています
- ネグスは非常に初期の品種であり、その茂みは高さが最大60 cmまで成長し、耐寒性です。果物は樽型で、ほぼ黒色で、重量は150〜300 gで、収量が高く、味が良いです。霜の発生までの果物、目的は普遍的です。
- 北F1の王は、相反するレビューとのハイブリッドです。シベリアでも人気があるので、それについての意見の数は素晴らしいです：何らかの理由で、熱心から「特別なものなし」まで。非常に低い温度で実を結ぶことができます。それどころか、強烈な暑さが好きではありません。生産性は14 kg / mに達します2 -文化の最高の1つ。苗木から最初の収穫の準備が整うまで、約3か月かかります。果実は大きく、非常に長く、薄く、苦くない。
北の王には長い実があり、しばしば地面に横たわっている
温室用ナス
ナスは温室に植えることができるようです。しかし、第一に、郊外の晩熟品種は温室で成熟しないかもしれません。第二に、スペースを節約するために、庭師は温室条件で背が高く生産的な品種とハイブリッドを育てようとします。
- ヴァクラ-早熟の様々な、多くの果物と背の高い茂みを成長させます。最大13 kg / mの生産性2。果実は楕円形で幅が広く、重量は300〜400 gで、ほぼすべての作物が同時に熟し、よく保管され、輸送されます。品種は耐病性です。
- Giselle F1はハイブリッドであり、果物の使用と生育条件の両方の点で普遍的です。良好な温室では、最大14 kg / m2、以下の保護されていない土壌で。ナスの着色に標準的な、最大500 gの円筒形の果物は、長期間保存されます。最初の収穫は、種まき後約110日です。
ジゼル-モスクワ地方で最も人気のあるナスの1つ
- アリヨンカは、ミドルバンドに最適な品種の1つで、鮮やかな緑色のナスに実をつけています。薄緑色のパルプは非常に多くのキノコを与えます。重量が最大300 gの果実は、平均収量が約3.5か月で、種まきから収穫までになります。
アリヨンカは緑のナスの珍しい代表です
- ドンキホーテは、あらゆるタイプの温室に適した初期の完熟品種です。果実の形はやや珍しいです。長さ40 cmまでの細長いナスは下に伸びます。果物の質量は200〜300gで、味は優れており、種子の数は非常に少ないです。目的は普遍的です。
- ロマンチック-柔らかいライラック色と楕円形の果実をもつ初期の熟した品種。高さ1メートルまでの茂み、平均的な生産性。品種は気まぐれで、良い温室でのみ育てることができます。風邪の間に真菌病で簡単に病気になります。
- バラガー-種をまくと、90日後に収穫の準備が整います。茂みは背が高く、ライラックの果実で覆われています。1つの茂みでは100個まで成長できます。ただし、各インスタンスの重量は約100 gのみで、味は素晴らしいです。この品種は、風邪や病気に対する耐性が高いことで有名ですが、熟練したブッシュ形成が必要です。
バラーグルの果物はそれほど大きくありませんが、茂みにはたくさんあります
成長条件
種をfromいてからナスを収穫するまでに多くの時間がかかります。最も早い成熟品種は3ヶ月以上経って初めて実を結び、通常の基準は4〜5です。これに関連して、私はすぐにこの野菜を庭に植えたいと思いますが、できません。本当に暖かさが必要です。南部でさえ、苗木は初期生産のために準備されなければなりません、そして、モスクワ地域でこれは必須の手順であり、この仕事は冬に始まります。
egg子は特別なものを必要としないように思われます：あなたは暖かさ、多くの水分と非常に肥沃な土壌を必要とします。 それは熱愛であり、長い成長期と相まって、北への文化の進歩を止めます。 モスクワ近郊のすべての庭師が青いものを育てることを約束するという事実につながるのは、農業技術の難しさです。
成長している苗
ナスの実生の成長は、実際には2つの不平等なフェーズに分けられます。最初はすべてが非常にタイトになり、実生が大きくなると実生の世話はトマトほど難しくありません。すべての夏の住人がこれを行うことを敢えてしているわけではありません。青い苗木は多くの注意と忍耐を必要とします。
苗のためにナスを植える時期
ナスの種は機転が遅いです。未熟な芽は非常に長い時間がかかり、準備されたものは他の作物とは異なりこれを行います。うまく機能している最初の苗木は1週間で表示され、その後さらに10日間で次のように表示されます。そのため、温室ナスの栽培や野外への苗の移植が想定されているかどうかにかかわらず、冬には苗の準備を開始する必要があります。
特に販売前に独自の技術で訓練された高品質の種子を購入する場合は、3月の後半でも多くの現代品種が苗木にcanかれると考えられています。しかし、「昔ながらの方法」の場合、2月中旬から播種用のナスの種子を準備し、遅くとも3月上旬に播種する必要があります。これはほとんど普遍的な用語です。ほとんどの気候地域に適しています。 3月15日までにモスクワ地方で「種子を裏切る」ことをしなかった場合は、始めないでください。春の終わりに準備ができた苗木を購入する方が良いでしょう。
播種準備
ナスはすぐに中型の泥炭ポットに播種するのが最適です。しかし、彼らは春の間にアパートの広いエリアを占有するため、彼らはしばしば小さな共通の箱にそれらをsoいてから潜りますが、この文化はピックに非常に好意的に反応しません。 苗木用の土壌の選択には責任を持って取り組む必要があります。 泥炭と砂がある場合は、良質の土壌とこれら2つの成分を混ぜることにより、混合物を独立して作ることができます。
泥炭はおがくずと腐植土と混合するか（2：1 1：2）、またはおがくずなしでもかまいませんが、混合物のバケツにすぐに50-60 gの完全なミネラル肥料と一握りの木灰を追加する必要があります。自己調製した混合物は消毒する必要があります（通常の方法は、過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液をこぼすことです）。しかし、1ダースの茂みを育てるには、店で既製の土を購入する方が簡単です。ナスまたは少なくともトマトがパッケージに描かれているものを選択してください。 土を約8 cmの層のある引き出しに入れ、軽く突き固めます。
土壌の消毒には、右側の溶液が種子のドレッシングに適しています-左側の溶液
種も播種する前に消毒されますが、それらのために、濃い過マンガン酸カリウムのより濃い溶液を準備する必要があります。入浴時間-20〜30分、きれいな水ですすいだ後。保護されていない土壌での栽培について話している場合は、冷蔵庫で種子を固めることも必要です（湿ったぼろきれで、3〜4日）。
播種の直前に、成長促進剤で種子を処理するとよいでしょう。ナスの場合、これは非常に望ましい手順です。厳密に指示に従って、Epin-Extra、Zirconなどを使用できます。種まきの前に種が発芽することもありますが、次のように種をcanくことができます。濡れた状態でこれらの数日間に、すでに十分に腫れています。
苗の種まき
引き出しに種をまく場合は、5×5 cmのスキームに従って約1.5 cmの深さまで播種する必要があります。種はピンセットで採取し、湿った土壌の表面に広げてから、種子が希望の深さになるように盛り付けます。 。 作物に水をまく最も簡単な方法は、5センチの雪を上に置くことです。 溶けると、土を均等に浸し、必要に応じて土を圧縮します。さらに、雪水は成長プロセスを活性化します。
雪はすぐに溶け、播種された種子に完全に水をまきます
箱をガラスまたは透明フィルムで覆い、熱を加えなければなりません。発芽に最適な温度は25〜28°Cです。光が必要ですか？苗の出現は必要ありませんが、表面に最初の「ループ」が形成された直後に、箱を明るい場所に移動する必要があります。そうしないと、苗はすぐに伸びます。したがって、念のため、すぐにライトを整理する価値があります。実生を見越して、土壌表面が乾燥する場合、スプレーボトルで湿らせなければなりません。
苗の手入れ
最初のシュートは7日間で表示されますが、ほとんどないでしょう。準備された種子からの出芽のピークはさらに3日後になり、このプロセスはさらに1週間続きます。温度をどうするか？結局のところ、若い実生は涼しさ、16度を整える必要があります。そして同時に、次のものはhatch化します。どういうわけか、このジレンマを解決する必要があります。 「ストレッチ」する機会を与えることをお勧めしますが、バルクを破壊しないでください。つまり、大規模なループの出現時にボックスをクールに再配置することです。
厳しい体制は5日間必要で、温度は徐々に23-25°C（夜は少し低く）に上げられ、苗の栽培が終わるまでこのように保たれます。温度と光に加えて、湿度を監視します。 温かい落ち着いた水で週に1〜2回水やりをしますが、適度な量です。過剰な水分により、苗木が黒い脚で病気になるリスクが高まります。 発芽の10日後に小さなトップドレッシングを与えます：水のバケツに1杯の尿素。時々、箱は光源に向けられ、すべての苗木に均等に分配されます。
苗は不均一に成長し、泥炭ポットへの収穫は選択的に行われなければなりません。彼らはこれを非常に慎重に行い、実の葉が2本、できれば3本が現れた実生植物から十分に水分を与えた実生から抽出します。同時に、最悪の例は拒否されます。苗木を土の塊で掘り起こして根を傷つけないようにしなければなりません。少なくとも、それらを特別につまんではいけません。ルートが非常に長い場合は、少し短くすることができますが、これは致命的ではありません。
苗木は、根を傷つけないように注意しながら、引き出しから慎重に取り出す必要があります
ダイビングタンクに最適なサイズは約10×10 cmで、土壌は箱と同じです。 カップの中央には、地面から抽出された苗のサイズに応じて穴が作られ、ほとんど深まることなくそこに下げられます。苗木が非常に伸びた場合、ほとんど子葉まで深めることができます。植物の周りの地球を指で優しく圧搾し、温水で水をやります。実生植物は、明るい太陽から根が出るまで2〜3日間日陰になります。
さらに注意することは、ダイビング前と同じです。数日ごとに苗木に水をまき、すべての土を鉢に浸しますが、湿らせないでください。必要に応じて、トップドレッシングは散水と同時に行われます。苗が正常に成長する場合、無駄にそれらを養う必要はありません：結局、彼らは栄養土壌を準備しました。しかし、葉が薄緑色になったら、餌を与える必要があります。適切なアゾフォスカ、ニトロホスカ、または単なる木材灰。小さじ1杯の最後の1つは、葉の上に落ちることなく、水をまく前にポットに簡単に散布することができます。
苗木を庭に移植する2〜3週間前に、彼らはそれを調整してバルコニーにそれを持ち出します。この場合、もちろん、屋外の温度が低すぎてはいけません：12-14 について苗のCはすでにストレスです。移植当日の朝、苗木はよく水やりされています。 最高のナスの苗は、20-25 cmの高さと5-8の大きな緑の葉を持つ必要があります。 これは約2.5ヶ月の年齢で起こります。ナスは恒久的な場所に咲くはずです。
準備ができた実生は大きな葉を持つ実行可能な茂みです
苗木を地面に植える
苗木が温室用に準備されている場合、それは5月上旬または中旬に（温室の品質に応じて）、開かれた地面に植えられます-6月上旬にのみ、必然的に初めてスパンボンドまたはルトラシルで覆われます
着陸
降船時には、毎日の平均気温が20度を下回らないようにすることをお勧めします。 についてC.モスクワ地方ではこれは予想できず、苗木は最初は一時的な避難所の下に植えられます。しかし、いずれにしても、土壌が14まで温まるまでこれを行うことはできません について深さ10〜12 cmのC.太陽が焼けなくなった夕方にナスを植えてみます。まあ、次の2〜3日が曇りであると予想される場合。
ベッドはどんなサイズでも構いませんが、モスクワ地方では経験豊富な庭師がナス用の暖かいベッドを用意しています。 彼らは家の壁または鈍いフェンスによって北風から閉じられ、明るい場所を選択して、長く作られています。早くも前夏に、彼らは将来のベッドのサイズで20-25cmの深さの穴を掘り、次第にあらゆる種類の廃棄物で埋めます：おがくず、葉、小さな枝、草など。定期的に肥料や鳥の糞の注入で蓄積したすべてに水をまきます。秋の眠りに落ちるきれいな肥沃な土壌。
暖かいベッドを準備するときは、有機廃棄物が適しています
これにより、高いベッドができ、その側面は通常、ボード、スレートなどで囲まれます。春には、ベッドに木灰が振りかけられ、1週間前にムレイン注入を加えて温水をこぼして苗を植えます。数日後、それらは緩められ、植える前に、苗が植えられた鉢の大きさに穴が開けられます。 ナスの植え付けパターンは品種によって異なりますが、植物間は35 cm以上、列間は50〜70 cmでなければなりません。
ピートポットは2〜3 cmの浅い穴に下げられ、ナスの傾斜は必要ありません。品種が背が高く、ガーターが必要な場合は、すぐにペグを提供することをお勧めします。庭の苗木は温水で水やりされ、茂みの周りの土は少し腐っています。必ず軽いキャノピーを構築し、不織素材で着地を覆ってください。
温室植栽
温室、特にポリカーボネートでは、ナスに理想的な温度条件が作り出されます。しかし、この文化の過熱も有害であることを覚えておく必要があります。暑すぎる気候では、花は受粉されずに落ちます。温室に苗木を植えるときは、温室内の空気と土壌の両方の温度に注意を払う必要があります。寒くないはずです14 についてC.
温室に苗を植える前に、その中の土壌を注意深く準備する必要があります。秋には、すべての植物の破片を取り除き、土壌を消毒する必要があります。病気がある場合は、土壌を完全に変える方が良いです。秋には、肥料（腐った肥料、灰、少しの過リン酸塩）で土を掘ることによって、ベッドも形成されるべきです。 苗を植える1週間前に、庭の床を硫酸銅の弱い溶液（水1バケツあたり大さじ2杯）で流し、フィルムで覆う必要があります。
1日後、フィルムを取り除き、土壌を乾燥させて作業できるようにします。それを深く緩め、熊手で平らにし、苗を植え始めます。植栽パターンは温室の外と同じです。小さいシールは可能ですが、きつすぎると病気のリスクが高まります。
背の高い品種の場合、チェッカーボードの着陸を使用すると便利です。列の植物間の距離は同じですが、隣接する列では互いに反対に植えられていません。
広い温室では、彼らは通常、中央に広い庭を配置し、そこにナスを2列に植えます。壁に沿って他の野菜のための狭いベッドがあります。小さな温室では、壁に沿って2つの幅の広いベッドを構築し、それらの間に通路を設けることをお勧めします。茂みから壁までの距離は、温室の形状に依存します。壁が垂直の温室では、これは25〜30 cmで、傾斜した壁の場合は、壁からさらに後退する必要があります。着陸技術は、オープングラウンドと同じです。
ビデオ：温室のナス
庭に種をまく
南部では、ナスを育てるとき、苗を使わずにできます。しかし、郊外では、これは超初期の品種とハイブリッドの場合にのみ試行できます。
オープン播種
初期のナスの収穫を得るには、5月の非常に早い日またはそれ以前に庭にかれなければなりません。もちろん、郊外ではまだ非常に寒いので、事前にベッドを準備し、フィルムシェルターを作る必要があります。準備のポイントは、10 cmの深さの土壌を少なくとも15°Cに温めることです。あなたはお湯でベッドの散水を使用してから、それをフィルムで覆うことができます。いずれにせよ、この温室では、芽が非常に暖かくなる前に。
種子は非常に密にownかれています：そのような状態での発芽は不十分かもしれません。したがって、高価な種子は「かなりの金額」で飛ぶことができます。 60〜80 cmの後に配置される列では、5〜6 cmごとに種がseedかれます。 出芽後、苗は数回間引きされ、最も弱い標本が取り除かれます。 最初の間伐は、3〜4本の真の葉が現れたときに行われ、植物は10〜12 cm離れます。 2回目-さらに2週間後、3回目-植物が7〜8葉になるとき。現時点では、最高の茂みは35〜40 cmの距離に残されており、フィルムは現在の夏にのみ除去されます。
温室での播種
温室でのハシバミなしのナス栽培は、非常にまれにしか使用されません。なぜなら、出芽までの作物は25〜28℃の温度に保つ必要があるからです。 についてC、これは現代のポリカーボネート温室でも非常に不便です。春には、非加熱温室の温度はそのような値に達しませんが、それでも作物をフィルムで覆うか、何らかの方法で温室を暖める必要があります。
そのような播種について決定が行われた場合、それはオープングラウンドでの播種と違いはありません。植物間の距離だけが少し小さくなり、スペースを節約します。種子は、間伐が繰り返されることを念頭に置いて、余裕を持ってownかれます。
着陸ケア
庭に移植した直後のナスは非常にゆっくりと成長し、苗木がしっかりと根付くと、2週間で通常の成長が再開します。現時点では、ケアは最小限にする必要があります。土壌をわずかに湿らせて、ゆるく保つ必要があります。成長が回復した後、手入れには潅水、施肥、ほぐし、茂みの形成が含まれます。
開いた地面のナス
ナスのベッドの土は常にわずかに湿っていなければなりません。過度の乾燥により、葉の腐敗が始まり、芽が消え、茎が木化する。ナスは大量の水を必要としますが、過度の浸水を許容しません。水やりは、太陽の下で温められた水でのみ行われるべきです。ルートの下でそれを行います。マルチの修復も必要になる場合があります。
通常の天気で最初の花が現れるまで、ナスは週に一度朝または夕方に水やりをされます。ノーマ-約1 mバケット2。暑くて雨が降っていないときは、散水の頻度を増やす必要があります。 花が咲くとすぐに、より頻繁に水やりをする必要があります。 同時に、週末にのみサイトにアクセスする夏の居住者は、最近では二重の水量を設定する必要があります。土壌を乾燥させすぎないようにしましょう。水温-25以上 についてC.
各散水または雨の後、緩めが実行されます。最初は、植物を軽くスパッドできます。この技術は、追加の根の外観を刺激し、もちろん、この方法で生産性を向上させます。他の場所で採取した根に肥沃な土壌を追加するだけです。もちろん、ベッドの徹底的な除草も同時に行われます。
果物の設定まで、もちろん茂みが正常に成長しない限り、トップドレッシングを与える必要はありません。そうでない場合は、完全なミネラル肥料の溶液が与えられます。しかし、その後、ナスはしばしば、ほぼ2週間ごとに給餌されます。 生育期の肥料の最小数は3です。 この場合、最初は、最良の選択肢はモウズイカまたは鳥の糞の注入であり、果物の大量成長の期間中、ナスに窒素を与える必要はないため、それらは過リン酸塩と硫酸カリウムの溶液を作ります。しかし、この混合物を木灰注入に置き換えることはかなり可能です。
暖かいベッドでは、良い作物が成長しますが、常に植物の世話をする必要があります
ナスのほとんどの品種と交配種では、茂みの正しい形成が必要です。ただし、これは主に温室で必要です。庭師はしばしばナスに自然に成長する機会を提供します。それにもかかわらず、基本的なトリミングは無視すべきではありません。少なくとも、現れたばかりの不要なステップソンをピンチオフする必要があります。これは、便利なように指または剪定ばさみで行います。このような簡単な操作により、ナスは結果の栄養を節約し、果物の形成と成長に導くことができます。毎週ステップソンを行うのが便利です。この期間中、継子は5 cm以上成長する時間はありません。
温室のナス
もちろん、モスクワ近郊の温室でナスを栽培することは、野外で行うよりも簡単ですが、さらに多くの作業が必要になります。第一に、それは温室で雨が降らないので、より頻繁に散水する必要があります。第二に、ナスはもちろん暖かさを必要としますが、あまりにも多くの熱は無用です。したがって、夏には温室を放流する必要があります。空気を流さないと、湿気が停滞しているため、植物の病気がすぐに発生します。灌漑用の水は根にのみ供給されますが、土壌は少なくとも20 cmの深さまで浸されます。
保護されていない土壌で栽培された場合、週の途中でその場所に来られない可能性がある場合、温室ではうまくいかない可能性があります。暑い季節に放映しないと、気温は35に上昇することがあります についてC以上、そしてそのような暑さでナスは結ばれていません。
ガラスの色合いは少し役立ちますが、太陽には少し青が必要です！
給餌方法は温室外で栽培する場合と変わりませんが、茂みの形成に大きな注意を払っています。実際、温室ではスペースを節約するために背の高い品種を植えようとするため、少なくとも茂みを支柱に縛り付ける必要があります。ブッシュごとに別々の杭、または共通のトレリスにすることができます。ナスは、同様の作物と同様に、柔らかい8本のひもで結ばれています。
茂みを形成するためのさまざまなスキームがあります;温室では、それらはつまむことに限定されません。すべてのスキームは、植物に残っている茎の数によって決まります。それらの違いを詳細に説明せずに、彼らがこの目的のために初めて茂みに近づいたとき、彼らが30cmに成長したときだけと言います。 メインステムで、頂点をつまんで、その後、サイドシュートが成長し始めます。 しかし、それらの多くが存在するため、最も強力で適切な場所を区別できる場合は、5つまで残してください。
ナスの茂みの温室では余分な芽を残さないでください、そしてあなたは上に伸びた一般的なワイヤーに茂みを結ぶことができます
シュートに十分な数の果物が形成され、それがまだ成長している場合、それらはまた上部をつまむ。すべての形成作業は、最後の収穫の1か月前に停止されます。現在、植物の力は果実の熟成に向けられている必要があります。
ビデオ：郊外でナスを栽培することのすべて
収穫と保管
卵巣の形成から果実の収穫まで、約1ヶ月が経過します。ナスは技術的に成熟した段階で収穫されます。この時点で、果物は意図したサイズに達し、品種の特徴的な色を獲得し、ジューシーな肉を獲得します。この時点で皮膚は滑らかで、果実は弾力性があります。種子は白く、柔らかく、未熟です。 毎週収穫し、花柄と花柄を切り取ります。 熟しすぎのナスは食べ物には不向きで、そこからは種をonlyくためだけの種を集めることができます。
ビデオ：屋外での収穫
ナスは非常に短時間保存されます。最高品質の無傷の果物でさえ、冷蔵庫に3週間以内に収めることができます。それらは茎付きでなければならず、最適な保管温度は1-2 についてC、相対湿度85-90％。基本的に、彼らは早い段階で果物を処理しようとします。
モスクワ地方はナスの栽培に最適な地域とは言えません。それにもかかわらず、多くの庭師はいくつかの青い茂みを植えようとしますが、これは温室だけではありません。初期の品種と交配種は、ほぼ毎年作物を生産することができますが、慎重で骨の折れる手入れが必要です。
