すべての庭師が新しい収穫までポテトを自慢できるわけではありません。塊茎は凍結、腐敗、発芽し、緑色に変わることがあります。不適切な保管の悪影響を防ぐために、いくつかのルールに従ってください。そして、晩春にさえ、ジャガイモは完璧な保存と素晴らしい味を楽しみます。
きれいな容器にのみジャガイモを入れます
作物の保管場所に関係なく、塊茎は完全に清潔でなければなりません。まず、汚れやほこりを取り除き、洗浄し、乾燥させ、必要に応じて塗装する必要があります。次を使用できます。
- 木箱;
- バッグ
- グリッド;
- プラスチックメッシュコンテナー。
少量のジャガイモをまとめて保管することもできます。この方法は主に先祖によって使用されました。
壁、容器、スタンドの消毒
次のシーズンまで収穫物を最高の状態で保存するには、これに適した部屋を選択する必要があります。通常、それは以下を提供します：
- セラー;
- 地下室;
- サブフィールド;
- パントリー。
部屋の壁、階段、棚、フード、コンテナ、スタンドはすべて事前に消毒しておく必要があります。ほとんどの場合、石灰溶液がこれらの目的に使用されます。部屋を硫黄でf蒸してから、徹底的に換気することもできます。
ジャガイモの貯蔵室で以前にカビが気付いた場合は、防カビ剤で処理する必要があります。
換気システムの動作確認
野菜を産む前に、空気交換を確認する必要があります。塊茎は呼吸しなければなりません。したがって、まずタンク内の換気が十分であることと、部屋の換気システムの保守性を確認する必要があります。
必要に応じて、フードを掃除し、空気交換を処理できるかどうかを確認します。さらに、カビを防ぐために定期的に部屋を換気してください。
ポテトの近くにハーブの袋を置きます
ジャガイモと腐敗病のspread延を防ぐために、小さな綿の袋を縫い、その中に乾燥させたハーブを入れます。あなたはそのようなハーブと葉を以下から準備できます：
- マウンテンアッシュ;
- よもぎ;
- 夢;
- シダ。
そのような袋をジャガイモと木枠の間に均等に広げます。徐々に、季節を通して、ハーブは揮発性物質を放出し、腐敗を防ぎます。
急激な温度スパイクなし
室温を同じレベルに保つようにしてください。ゼロ未満に低下すると、これはジャガイモの味に悪影響を及ぼし、腐敗の条件を作り出します。最適な温度は2〜3度です。
しかし、たとえそれが高くても安定していても、急激なジャンプよりも作物にとっては優れています。そのような条件下では、ジャガイモの貯蔵寿命は大幅に短縮されます。継続的な監視を行うには、複数の温度計を異なる高さに設置します。ですから、あなたは拘禁の状況の全体像をつかむことができます。
ジャガイモを光から守る
完全な暗闇の中で必要な作物を保管してください。ジャガイモが光の当たる場所に保管されている場合は、シールドまたは高密度の布で覆うことにより、照明から完全に保護する必要があります。同時に、航空アクセスについても忘れないでください。
暗闇、良好な空気循環、乾燥は、作物を良好な状態に保つための重要なパラメーターです。
毎週の作物検査を忘れないでください
毎週、野菜の状態を監視する必要があります。腐敗とカビの塊茎を確認します。そのようなインスタンスが見つかった場合は、すぐに廃棄する必要があります。
隣の塊茎も捨てなければなりません。そうでなければ、あなたは良いジャガイモの残りを危険にさらします。
また、温度、換気、臭いを評価し、ユスリカを確認します。すべての欠陥は迅速に対処するのが最適です。
野菜の正しい内容を慎重に準備すれば、次のシーズンの早期収穫まで根菜を優れた状態に保つことができます。また、出現した欠陥を排除するために、この間ずっと保管状態を監視することも重要です。
