真のグルメ：2020年の新年を甘くする5つのサラダ

新年新しい、面白くて楽しい何かを待っている休日。私たちは彼の最愛の「オリビエ」、「毛皮のコートの下でニシン」で彼に会い、常に新しいサラダで家族とゲストを驚かせたいと同時に、家族の繁栄、幸運、ビジネスの成功をもたらす一年のシンボルを誘います。そのため、今年はテーブルにオリジナルのサラダ、新年のグルメの1つを置くことができます。

甘海老とアボカドのライスヌードルサラダ

中華料理は毎日人気を集めています。アジア料理が好きな人は、ガラス麺サラダと甘いエビを作ることができます。次の材料が必要です。

• エビ0.5 kg;
• ライスヌードル120 g;
• 1アボカド;
• ケッパー50 g;
• 黄ピーマン1個
• 鶏の卵3個;
• 牛乳100 ml;
• 小麦粉20 g;
• ごま30g;
• 大さじ1 l酢、醤油;
• ジュースとオレンジ1個の皮。

食事の準備には約30分かかります。

1. 最初に、麺を塩水で7〜8分間煮る必要があります。その後、ザルに入れて流水ですすいでください。オレンジの皮を追加します。
2. エビをスパイスで約5〜7分間煮沸し、麺に加えます。
3. オムレツを作る必要があります。これを行うには、卵、牛乳、小麦粉、塩を打ちます。混合物を薄い層でパンに注ぎ、パンケーキのようなものを作ります。オムレツを冷やして細かく切る。
4. コショウとコ​​ショウ。
5. スクランブルエッグ、コショウ、ケッパー、アボカドパルプを麺に加えます。
6. ドレッシングには、醤油、酢、オレンジジュースを混ぜます。ごまとともに前菜に加えます。

カペリンとピーマンのサラダ

「毛皮のコートの下でニシン」を愛する人は、別の魚料理を作ることができます。そのような製品が必要になります：

• 100 gのカペリンのスパイシーな塩味;
• 赤玉ねぎ50 g;
• ピーマン50 g;
• 大さじ2 l植物油;
• 小さじ1醤油;
• 小さじ0.5マスタードと砂糖;
• 緑。

この珍しいサラダは次のように準備されます。

1. 魚はナプキンで乾かし、切り身に切ってから、ストリップに切ります。
2. 同様に赤玉ねぎとピーマンを挽く。
3. 別のボウルに、醤油、砂糖、マスタードシード、植物油を混ぜます。
4. すべての製品を組み合わせ、調理したドレッシングを注ぎ、ハーブを振りかけます。

オリーブとピーマンのそばサラダ

この料理は、最も有名なグルメでも間違いなく味わえます。サラダの製品リスト：

• ソバ70 g;
• 12オリーブ;
• ピーマンの一部;
• ニンニク1片;
• パセリ;
• 大さじ2 l植物油;
• 大さじ1 lレモン汁;
• 小さじ0.5ブラウンシュガー;
• 味に塩こしょう。

すべての材料を準備したら、サラダに直接進むことができます。

1. そばを塩水でoilでる。
2. オリーブをスライスに切り、コショウをキューブに切り、ニンニクをすりおろします。
3. まず、ニンニクをそばに入れて混ぜます。
4. オリーブ、ピーマン、パセリのみじん切りをボウルに注ぎます。
5. ドレッシングには、植物油、レモン汁、砂糖、塩、コショウを混ぜます。サラダに注ぎ、よく混ぜます。

日付付きの甘いオニオンサラダ

この料理は、恋人が不調和に組み合わせるのに適しています。必要な製品は次のとおりです。

• ルッコラ100 g;
• ネギ;
• 12日付の果実;
• 赤玉ねぎ1個;
• ナイフの先端のシナモン;
• 小さじ1ブラウンシュガー;
• 大さじ1 lレモン汁、バルサミコ酢、ピーナッツまたはオリーブオイル。

このサラダを準備するには、少なくとも2時間を割り当てる必要があります。以下を行う必要があります。

1. 赤玉ねぎを薄い半輪に切る。
2. 日付から日付を削除し、肉を薄いストリップにカットします。弓と組み合わせます。
3. ドレッシングには、植物油、酢、レモン汁、砂糖、シナモン、コショウ、塩を混ぜる必要があります。得られた液体はタマネギと注ぎます。少なくとも1時間冷蔵します。
4. タマネギが付いているナツメヤシを漬けている間、ルッコラを洗い、タマネギを細かく刻みます。
5. 1時間後、サラダを手に入れることができます。これを行うには、まずプレートにルッコラを置き、次に日付付きのタマネギを漬け、上に青ネギを振りかけます。

クスクスの甘いサラダ

スナックも甘いことがあります。このスパイシーで香り豊かな料理を準備するには、次の材料が必要です。

• クスクス200 g;
• 300 mlの沸騰水;
• 25個のナツメヤシと干し杏。
• 皮をむいたクルミ100 g;
• 大さじ5 lヘビークリームと液体蜂蜜;
• 小さじ1シナモン。

次のように前菜を準備します。

1. ドライフルーツは洗ってから、乾燥してみじん切りにする必要があります。ドライパンでナッツを炒め、皮をむいて天井に。
2. 必要な量のクスクスに熱湯を注ぎ、蓋をして5分間放置します。この時間の後、混ぜて冷やします。
3. クリームの場合は、クリーム、蜂蜜、シナモンを混ぜます。必要に応じて、ナツメグを追加できます。それとクスクスを注ぎ、混合し、すべての液体が吸収されるまで放置します。
4. ドライフルーツとクルミを追加します。よくかき混ぜます

新年の準備は、キッチンで実験する絶好の機会です。おそらく、これらのレシピの1つがあなたの家族の中で伝統的になり、来年の象徴を喜ばせるでしょう。