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大Year日には、すべての主婦がお祝いのテーブルでゲストを驚かせる方法について困惑します。すべての注意はメインディッシュに集中しており、デザートの時間はほとんどありません。このコレクションには、ゲストを喜ばせ、準備に時間をかけない5つの素晴らしいデザートが含まれています。
ケーキ「ハニースイーツ」
途方もない繊細さは、その姿を注意深く監視している人たちにとっても間違いなく魅力的です。
提供する前に、最高の含浸のために皿を一晩放置する方が良いことに注意する価値があります。
成分
- 小麦粉-300 gr;
- 砂糖-100 g;
- バター-200 gr;
- 鶏の卵-2個;
- ハニー-60 g;
- ソーダ-小さじ半分;
- ゆでコンデンスミルク-200 gr
料理:
- 事前に油を印刷し、そのままにしておきます。
- 卵、蜂蜜、砂糖、ソーダ、50 gのバターをシチュー鍋に入れます。弱火で煮込みます。
- 絶えず攪拌し、塊を泡状の状態にします。生地の準備が沸騰しないことが重要です。深いボウルに注ぐ。
- 小さな部分に小麦粉を加えて生地を作ります。
- 得られたワークピースを3つの部分に分割し、小麦粉をまぶした平らなプレートに置きます。少なくとも45分間冷蔵します。
- 指定された時間が経過すると、各パーツは長方形に丸められ、クッキングペーパーに転送されます。将来のケーキ層の領域全体に小さな穴を開け、200度の温度で6分間焼きます。
- 別のボウルに、ミキサーでコンデンスミルクと残りの油を打ちます。
- ケーキにクリームをまぶします。 1つずつ折ります。
- 丸い形を使用してケーキをカットします。
- 残りのクリームを装飾として使用します。必要に応じて、ココナッツを振りかけることができます。
クリスマスデザート「雪の中の鹿」
ゼリーのような一見シンプルな御simple走も、非常に独創的に提供できます。
成分
- ラズベリーゼリー-1個;
- クリーム15%-大さじ1。
- 水-50 ml;
- ゼラチン-大さじ1 l。;
- 砂糖-大さじ2 l。;
- ブラックチョコレート-3個;
- クローブ-8個(目のため);
- ココナッツフレーク-大さじ1 l (雪の模倣);
- ココアパウダー-小さじ1 (顔の登録用);
- バナナ-2個(銃口用)。
料理:
- ラズベリーゼリーを作ります。別の容器で、ゼラチンを50 mlに希釈します。お湯。よくかき混ぜ、クリームと砂糖を加えます。
- ゼリーベースの大さじ2杯を提供容器に注ぎ、完全に凍結するまで冷蔵庫に入れます。白いゼリーをもう1層作り、冷やします。
- 型の上部に層を広げます。赤で仕上げます。
- 「鹿」の角を作ります-チョコレートを溶かし、細いノズルのあるペストリースピッツを使用して、粘着フィルムにそれらを描きます。
- バナナの皮をむき、果実の両側の先端を切り取ります。後者は面として使用されます。目の代わりにクローブを挿入し、「マズル」をココアに浸します。
- 各容器にブランクを挿入し、角を追加してココナッツで飾ります。
デザート「モミの実」
新年のシンボルは、サンタクロースやゴールデンラットだけでなく、コーンでもあります。さらに、特別な料理は間違いなくゲストの興味をそそります。
成分
- コーンフレーク-90 gr;
- クルミカーネル-0.5大さじ。
- ゆでコンデンスミルク-180 gr;
- 粉砂糖-大さじ1。 l (装飾用)。
料理:
- ナッツを挽いてコーンフレークを加えます。
- コンデンスミルクを導入し、徹底的かつ穏やかに混ぜます。フレークが壊れないことが重要です。さもないと、完成したディッシュの構造が劣化します。
- コーン型の皿を手に取り、出来上がった塊で満たします。以前は水で軽く油を塗ります。
- ビレットは4時間冷蔵庫に入れて送ります。完成した「バンプ」を慎重に取り外します。
新年の彫刻「モミの木」
素晴らしいデザートは、お祝いのディナーの素晴らしい終わりになります。
成分
- 卵-1個;
- 砂糖-大さじ1/2。
- ヨーグルト-大さじ2 l。;
- 溶かしバター-100 g;
- 液体蜂蜜-大さじ2。 l。;
- 小麦粉-150 gr;
- ココアパウダー-大さじ2 l。;
- ベーキングパウダー-小さじ1/2;
- アーモンド-大さじ1/2。
- ドライフルーツ-大さじ1/2。 (レーズン、乾燥チェリーまたはクランベリー);
- スパイス-大さじ1 l (シナモン-小さじ1/2、クローブ-小さじ1/2、カルダモン-1ピンチ、ナツメグ-1ピンチ);
- 味にアイシング(装飾用)。
料理:
- ドライフルーツは15分間温水に送る必要があります。完了したら、水を排出します。
- アーモンドを粗く刻みます。
- 卵と砂糖をミキサーで打ちます。得られた塊に蜂蜜、油を加え、均一な粘稠度が形成されるまで攪拌を続けます。
- ベーキングパウダー、ココアパウダー、小麦粉、スパイスを組み合わせます。混合物に送ります。
- 最後に、ドライフルーツ、ナッツを入れ、よく混ぜます。
- 金型にオイルを塗り、マスを広げ、180度の温度で50分間焼きます。
- 結果のケーキを最初に切り取り、次に二等辺三角形に切り取ります。
- アイシングと菓子の粉を飾ります。
お正月ケーキ「もみの木」
この繊細さは心地よい味で喜ばせるだけでなく、お祭りの雰囲気を加えることもできます。結局のところ、針葉樹の美しさなしに完全な新年はありません。
成分
- キウイ-4個;
- ザクロ-1個;
- 卵-4個;
- 砂糖-大さじ1。
- バニリン-0.5 tsp;
- 地上生inger-0.5 tsp;
- 小麦粉-大さじ1。
- バター-200 gr .;
- コンデンスミルク-1缶;
- ココナッツフレーク-25グラム
料理:
- 生地を準備します:砂糖、バニラ、生inger、卵をミキサーで泡立てて、濃い泡ができます。絶えず攪拌し、徐々に小麦粉を導入します。
- ワークピースを調理用金型に注ぎます。 180度で25分間焼く。
- クリームには、バター、コンデンスミルク、ココナッツを混ぜます。結果の混合物でクリスマスツリーを覆います。
- キウイ、ザクロを飾り、少なくとも1時間冷蔵庫に浸してください。
これらは非常にシンプルですが、お祝いのごちそうを飾ってゲストを喜ばせることができる非常にオリジナルのグッズです。
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