露地でのセロリ栽培

セロリは健康な植物であり、種によっては、その根、葉、葉柄が食べられます。広く知られている製品は、医療目的および食事栄養に使用されます。初心者の庭師でも去ることは難しくないので、この文化はロシア中央部の夏の住民の間で非常に人気があります。

セロリの種類と栽培

アンブレラ科の多年生草本植物は、明るく心地よい香りと珍しい味を持っています。彼の故郷は地中海にありますが、今日ではどこでもセロリが栽培されています。

次の3つのタイプがあります。

• 茎または葉柄は、保管期間と有用な特性によって区別されます。それは、栽培方法によって異なるジューシーな明るいサラダの芽、緑色で特徴付けられ、種はそれとは何の関係もありません。絶えず地球にそれらを振りかける場合、時々あなたは良い丘陵植物で白い茎さえ得ることができます。

• セロリの葉は料理で広く使われています。夏から秋にかけて成長し、心地よい味と明るい香りがします。緑のない保全を想像することは困難です。

• 根は生で食べて煮込みます。ジャガイモの代わりに、食事の最初のコースの準備に使用されます。リンゴ、ニンジンと組み合わせたサラダ。

好みに応じて、1種類または複数の種類の植物を植えることができます。

セロリの植え付け日

セロリは、方法に応じて、春と秋に植えることができます。苗は、高さが15 cmになり、葉が4〜5個になると、土壌に移動します。種子は秋から準備されます。冬に材料を植えたので、季節には植物の世話がしやすくなりました。経験豊富な庭師はまだ家で種を発芽させることを好むので、収穫量が多くなります。根菜類は実生を通してのみ成長します。

土壌に植える月は、地域によって直接異なります。シベリアに近づくほど、植物は後から移植されます。たとえば、ウラルでは-5月、6月上旬。郊外-4月、5月。

気象条件の主な要件は、霜のない+10°Cの一定温度です。

旧暦によれば、セロリが植えられています。根の苗木-4月26〜30日、5月1〜4日。葉と葉柄の種子と苗木-5月8〜10日、5月14〜17日。

場所

南のセロリの故郷を考えると、彼は多くの太陽を必要とすることを理解してください。したがって、植栽する場所を選択する場合は、木や建物から離れた、暖かく明るい場所を優先してください。

ベッドは秋に準備されます。土地は掘られ、雑草や植物の残骸が取り除かれます。泥炭または腐植を注ぎ、春まで残す。

香りの良い草は多くの種類の害虫に対する保護ですので、キャベツ、トマト、キュウリ、豆、リーフレタスの隣に植えることをお勧めします。そのような近所は収穫を増やして維持するのを助けます、そして、セロリは全く傷つきません。反対に、ジャガイモ、パセリ、ニンジンの場合、ベッドで組み合わせるのはお勧めできません。

苗の成長方法

苗木については、種子を選択する必要があります。文化は、腫れを防ぐ多数の植物油を含んでいるので、あまり発芽していません。植え付け材料は豊富に購入されますが、組み立てから2年が経過しても発芽は減少するため、製品の保存期間に注意する価値があります。

植える前に、種子を準備し、過マンガン酸カリウムの弱い溶液（わずかにピンクがかった液体）で洗浄します。 2時間浸した後、材料を湿った布またはナプキンに広げ、包んで乾燥した暖かい場所に移します。発芽を促進するために、成長促進剤またはアロエジュースを水に数滴加えます。経験豊富な庭師は、温かい水または冷たい水に種子の袋を浸すことにより、極端な状態を作り出します。

播種用の土壌は、個別に準備するか、店で購入します。独立したミキシングには、砂、泥炭、腐植土、および普遍的な土地が均等に必要です。基質を混合したら、それを蒸し、オーブンで加熱するか、消毒のために凍結します。土壌は、スプレーガンでスプレーすることで湿らせます。

種を表面に均等に広げ、泥炭または砂を軽く振りかけます。作物を再び濡らした後、それらをガラスまたはフィルムで覆い、温室効果を作り出します。栽培中は、地表が湿っていることを確認してください。

2週間、時にはそれ以上、将来の苗木が入った箱は暗くて暖かい状態に保たれます。温度は+ 18〜+20°Сである必要があります。最初のシュートが現れたら、容器を明るい場所に移し、コーティングを取り除き、温度を数度下げます。夜には、+ 10 ... +12°Cに下げることができます。根の種類については、温度体制が重要であり、それを観察しない場合、セロリが咲き、これは許可されません。日中の時間は少なくとも10時間なので、必要に応じて、人工照明を接続する必要があります。

若い植物が細い柔らかい茎に2つの完全な葉を形成するとき、実生を潜らせることができます。これを行うには、同じ土地に小さな木灰を追加し、別々のコンテナに配置します。発芽に沿って容器に移され、その発達のために主根をつまむ（葉柄と葉のみ）。

適度に水やり苗が必要です。地殻が形成されないように、灌漑後の土壌が緩められます。移植の2週間後、セロリには食用作物の成長と発達のための特別な準備が与えられます。

最初の1ヶ月半、植物の成長は遅くなり、芽が上に伸びる光が不足し、これは受け入れられません。高さ25 cmの茎と4〜5本の完全な葉は、地面に植える準備ができています。播種が適時に行われた場合、5月中旬までに苗木は準備ができています。地面に植える前に、セロリを固めて、コンテナを路上に短時間連れて行き、屋外で過ごす時間を徐々に増やします。

開いた地面に苗を植える

苗の植え付けはすぐには行われません。しばらくの間、通りの日陰の場所に保管されます。セロリを地面に移すことができるのは、6枚の葉が現れたときだけです。

予備ピックが実行されていない場合、着陸の直前に実行されます。これは次のように行われます。土の塊によく浸され、苗木が引き抜かれ、根を慎重に分離します。

秋に庭のベッド用に準備された区画は慎重に緩められ、次のように種に応じて苗が植えられます：

• ルート-互いに15 cmの距離で、0.4メートルの行間隔を観察します。
• 葉柄-6 mの深さに植えられ、0.3 mの列の間に、各側に20 cmの列を残します。
• 葉-深さ10 cm、植物間の距離を観察する必要はありません。

苗を深くした後、植え付け場所は圧迫され、豊富に水をやります。

野外での直播

苗木や不本意な状態で、若い植物をいじくりまわすと、野外での播種が行われます。やがて、これは晩秋、最初の霜の前に起こります。

ベッドが施肥されていない場合は、準備します：掘り起こし、破片や雑草を取り除き、肥料を導入します。種子を苗として準備する必要はありませんが、できれば今年は新鮮な種子を選択することが重要です。種を2 cm深くした後、その部分をフィルムで覆います。場所を選ぶとき、彼らは植物に必要な要件を満たします：良い光と土壌水分。

冬には密に播種する必要があり、多くの種子は発芽しません。また、春には過剰に間引くのは簡単です。

この植栽の利点には、早春に新鮮な緑が現れるという事実が含まれます。そうでなければ、リスクは大きすぎます。経験豊富な夏の居住者は、安全にそれを再生し、まだ苗を育てることをお勧めします。

種について言えば、フロストリーフセロリに最も耐性がある。長い冬の後にしばしば現れる。

屋外セロリケア

植物の種類ごとに、次のような注意が必要です。

• 根-急速に成長し、苗を妨げる雑草を恐れています。彼らは、除草に特別な注意を払うことを勧めています。植物に3回餌を与える必要があります。最初は植え付け後2週間です。少し後に、茎が活発に上がり始めると、それらは繰り返し受精します。前回-初期の根菜の形成時。
• 葉柄-正しく植える必要があります。秋から準備されたベッドでは、30 cmのくぼみを作り、列の間に0.4メートルを残します。ウェルを肥料で満たします。溝は、葉柄を覆うように設計されているため、白く​​て苦くない。ヒリングを必要としない特別に飼育された品種がありますが、それらはそれほど美味しくなく、寒さを恐れます。苗を植えた後、最初のトップドレッシングが1か月後に行われます。茎は成長するにつれて成長に覆われ、土壌の水分を注意深く監視します。灌漑後、土壌をほぐす必要があります。茂みの高さが30 cmに達すると、シュートはきちんと束にまとめられ、暗い紙で包まれ、表面に葉のある上部のみが残ります。
• 葉-最も気取らない種。彼はタイムリーな散水、除草、ほぐしが必要です。灌漑後の地殻形成を防ぐために、茂みの中心から少し離れた場所に乾いた草を置き、成長が止まらないようにします。

セロリの病気と害虫

ベッドの植物は病気や害虫から保護されていないため、問題が検出された場合はタイムリーな対策を講じて、作物を注意深く監視することをお勧めします。

ダックニック氏はアドバイス：セロリ作物を除去して保存する方法

セロリの各タイプは適時に成熟し、それに応じて収穫する必要があります：

• 茎-秋の終わりまでに収穫され、夏の間にいくつかの葉柄を選択的に中断します。
• 根-あなたは霜の前に根菜を掘る必要があります。成長は中秋まで続くため、作物の一部を間引いて食べることは許容されます。近隣の植物を傷つけることなく、植物を注意深く掘ります。
• 葉が多い-緑が壊れ、剪定は植物の健康にあまり影響しません。細い根を収穫し、主根茎を乾燥させて保管します。

ビデオを見る: セロリの育て方 (十一月 2024).