アスパラガスは多年生の野菜で、初心者の庭師にとって栽培は難しくありません。気取らない文化の使用は非常に大きいので、以前は君主のテーブルにしばしば提供されていたので、植物は依然として王室野菜と呼ばれています。世話をするのに特別なスキルは必要ありません。つまり、すべての夏の住人は文化をうまく成長させることができます。
農業技術アスパラガスの成長
100種類の植物が知られており、それぞれ味と外観に違いがあります。最も人気のあるのはアスパラガスです。ただ成長し、心地よい味がします。 1本の茂みは20年まで実をつけ、各根は食べることができる50本までの芽を投げます。それらに加えて、植物は赤い果実の形で食べられない果物を与えます。
成体のアスパラガス（アスパラガスとも呼ばれます）は、高さが1.5メートルに達し、ロシアの霜を絶対に恐れないため、人気が高まります。
可食部には、鉄、カルシウム、アスコルビン酸、銅、リン、ナトリウム、ベータカロチン、その他の微量元素などの有用な物質が多く含まれています。これらのビタミンはすべて、人体の生活にとって間違いなく重要です。
他の作物と同様に、アスパラガスは2つの方法で栽培されます。地面に植えることと、苗を植えることです。最初に王室野菜を栽培しようとする人のために、彼らは地面に植えることをお勧めします。このアプローチにより、メンテナンスが容易になります。信頼できるサプライヤーから購入するには、高品質の植栽材料を使用することが重要です。経験豊富な庭師にアドバイスを求めることができます。
苗の播種は、プロセスの複雑さと複雑さによって特徴付けられます。彼らは、そのような野菜には安定した免疫力があり、風邪などの気候の逆境に容易に耐えられると言います。アスパラガスを栽培し始めたとき、テーブルの上の作物は3-4年後に初めて現れることを覚えておいてください。適応後、野菜は特別な注意を必要としないため、多くの庭師は自分の区画に喜んで植えます。
種からアスパラガスの成長
シードを事前に準備することで、プロセスをわずかに加速できます。彼らは7日間温水に浸されています。液体は毎日交換されます。植える前に、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で種子を洗うことをお勧めします。
処理されて腫れた種子が湿った布の上に広がり、芽が出るのを待ちます。高さ1〜3 mmの緑が出現すると、培養物を箱または個々の容器に移し始めます。
植えた後、植物は長時間上昇しますので、時期尚早に心配する必要はありません。最初の苗木は、播種の3〜6週間後に表示される場合があります。
種まき
種子からの成長は発芽不良のため難しいと考えられていますが、これは誤解です。適切な準備ができていれば、アスパラガスの芽はうまくでき、困難は非常にまれです。
4月の後半に、彼らは播種用の土地混合物を作り、次の成分を混ぜます：泥炭、肥料、砂、土を1：1：1：2の比率で混ぜます。同時に、彼らは種を準備し始めます（技術は上で説明されています）。
準備された材料は、行のボックスに配置されます。井戸の間の距離は5〜10cmであることが好ましく、穴に水を注ぎ込まず、あらかじめ浸して発芽させた種子を敷き、土壌で覆います。上からスプレーガンでエリアをスプレーし、フィルムまたはガラスで覆い、温室効果を作り出します。これは必須ではありませんが、植物のhatch化と強化をより迅速に行うのに役立ちます。作物で定期的に土壌を湿らせる必要があります。コーティングは、最初のシュートの出現とともに除去されます。気温を+ 26°Cに保つことが重要です。
ダイビング方法
アスパラガスの摘み取りは、箱に種まきする場合、または他の苗の能力に必要です。発芽した種子を地面に植える場合、手順は必要ありません。
植物が成長した場合、高さが10〜15 cmに達すると、多くの場合、ベッドまたは大きな容器に移されます。ブッシュはそれぞれ10 cm離れている必要があります。移植すると、アスパラガスの根は土壌の表面下で強く成長するため、わずかに切り取られます。
摘み取りの数日後、野菜に普遍的なミネラル肥料が与えられます。 1週間後、地面に着陸する準備が始まります。アスパラガスは急冷され、路上で簡単に取り出され、空中にとどまる時間が徐々に長くなります。
家庭で育つ
アスパラガスは、屋内植物の愛好家にアスパラガスとして知られています。これは、アパートに保管できる唯一のフォームです。強力な分岐根システムでは、vegetable屈な状態で野菜を完全に成長させることはできません。
鉢植えの植物は食用のシュートを与えず、装飾目的に使用されます。
屋外アスパラガスの植え付け
オープンフィールドでアスパラガスを栽培するには、適切な場所を選択する必要があります。野菜は好光性であるため、風や風から保護された日当たりの良い場所では問題ありません。植物の根のオーバーフローに対する感受性を考慮することが重要です。したがって、培養物はベッドの上にわずかに上がり、通路に溝が残ります。アスパラガスは壁やフェンスに対して良い感じです。
野外での着陸は、事前に行う必要のある多くの準備作業に関連しています。
土を掘り、雑草、破片、小さな石を取り除きます。選択したエリアには、1平方メートルあたり50kgの腐植の割合で有機物が施肥されます。
着陸時間
準備された苗または種子は同時に植えられます。植え付けは、春か秋に準備された施肥区域で行われ、太陽によって十分に暖められます。野菜は5月または9月に植えられ、庭師の選択は、根本的な違いはありません。主なものは、地球が十分に暖かいということです。
屋外着陸技術
地面に種や苗を植えることは、実際には同じです。唯一の違いは、すでに成長した茂みを植えたり、潜ったり、上記の若い芽を世話するために他の作業を行う必要がないことです。栽培方法は、文化の成長と発展にほとんど影響を与えません。いずれにしても、最初の作物は少なくとも3年間は期待される必要があります。
方法に関係なく、植物間の距離は大きく耐えることができます。種を植えると、材料はあまり埋もれず（1〜2 cm）、温室状態を作り出し、作物をフィルムで覆い、わずかに水を噴霧します。
実生は季節的に植えられますが、わずかな違いがあります。
春植え
5月に植える場合は、事前に準備作業を行い、芽の成長が始まるまで植物を地面に移す必要があります。アスパラガスの根は強く成長するため、30 cmの深さの穴を掘り、植物の根系を慎重に配置します。茂みの間の距離は少なくとも0.5メートルである必要があります。通路は平均で最大30 cm残っていますが、空きスペースがある場合は、ルートを混乱させないように少し増やすことができます。植え付け後、培養物に豊富な水をまき、地表が形成されないように乾燥した土を上に振りかけます。
秋の着陸
春との違いは、土壌の肥料の選択と発根の深さだけです。土壌を養うために、過リン酸塩、硫酸カリウム、および硫酸アンモニウムの混合物が、着陸地の平方メートルあたり1：1/2：1/3の比率で使用されます。化学物質を注入し、慎重に地球を掘り、緩めます。
冬の着陸はより表面的です。列と植物の間の距離は同じですが、30 cmを掘る価値はありませんが、10〜15 cmあれば十分で、寒い気候でアスパラガスを保護する丘ができます。
屋外アスパラガスのケア
どの植物でも、適切な土壌、適切な散水、適時の肥料などの成分がケアに含まれます。特定の種の好みを知っている庭師は、最小限の労力で豊かな収穫を得ることができます。アスパラガスに関しては-これは気取らない野菜であり、霜への耐性が特徴です。
土
培養は人間にとって有用なビタミンと物質で飽和しているので、植える土壌は適切で栄養価の高い砂質ロームタイプでなければなりません。
秋の春の植え付けのための計画が準備されています。乾燥した植物やハーブの領域をきれいにした後、深掘りを行い、シャベルを0.5メートル浸します。同時に、肥料と1平方メートルあたり15〜20 kgの堆肥が地面に導入されます。化学物質のうち、同じ地域で70 gの過リン酸塩と40 gの硫酸カリウムが使用されています。雪が溶けるとすぐに、土地は荒らされ、60 gの灰と20の硝酸アンモニウムが加えられます。
散水
植え付け直後、適応期間中、アスパラガスは頻繁に散水する必要があります。 2週間にわたって、植物は頻繁に豊富に保湿され、徐々に水分量が減少します。アスパラガスが始まったことを確認した後、水やりは週に1回に減ります。乾季には、毎日灌漑が行われます。野菜が植えられている地域の土壌は、常にわずかに湿っていなければなりません。この推奨事項を無視すると、苦味のある繊維質のシュートが得られます。
肥料
サイトの準備をせずにアスパラガスを植えた場合、最初の除草後に栄養素を追加する必要があります。これを行うには、スラリーを水と1：6の比率で混合します。少し後、約3週間後、彼らは1：10の割合で鳥の糞と水の溶液を茂みに与えます。越冬の準備をする前に、既成のミネラル複合体を使用して植物に最後に施肥します。
土地が事前に準備されていれば、植え付け後の最初の年には、施肥は必要ありません。
冬のアスパラガスの強制
寒さの中、あなたは本当にビタミンとハーブが欲しいです。アスパラガスのような健康的な野菜は、早春または冬に役立ちます。温室で植物を育てる方法があります。これを行うには、秋に成体植物の根（5〜6年）を掘り起こし、それらを地下室などの涼しい場所に置きます。温度は+2°Cに維持する必要があります。
冬の初期には、根は1平方メートルあたり最大20茂みの温室に植えられます。ベッドには腐植が散らばり、フィルムで覆われています。温度は+ 10°Cに維持され、約1週間後に再び+ 18°Cに上昇します。熟成期間全体を通じて、熱的状態は変化しません。
頻繁に植物に水をやるが、少しずつ水をやる。灌漑直後に、幹の周りの土の上の層が緩められます。
アスパラガスの病気と害虫
アスパラガスは強い免疫力を備えた植物です。病気にさらされることはめったになく、適切な予防策を講じることで害虫は病気を回避します。時々、初心者の庭師に問題がある場合、それらを詳細に検討します。
問題 | 症状 | 是正措置 |
| さび（真菌感染） | 植物の発育を止め、芽の出現を遅くします。 | 治療と予防には、薬物が使用されます。 トプシンM、トパーズ、フィトスポリン。 |
| フザリウム（根腐れ） | 茂みはゆっくりと枯れ、オーバーフローの結果として死にます。 | |
| リゾクトニア | この病気は、すぐ近くでニンジンを育てるときに現れます。アスパラガスはほとんど影響しません。 | |
| ハムシ | 植物を食べる小さな甲虫。 | 保護として、噴霧は野菜に優しい薬Karbofosで行われます。 |
| 飛ぶ | アスパラガスの若い芽に穴を食べる昆虫の一種。 | |
| ナメクジ | 茂み全体に対する危険。 |
Mr. Summerの住民は、アスパラガスの収穫と保管について次のように伝えています。
最初の収穫は3〜4年で収穫されます。給餌と世話の条件が正しければ、アスパラガスは良い子孫を与えます。ただし、急いで大量のシュートを切らないでください。初めて、根茎から8ピース以下にすることをお勧めします。 5月から6月にかけて、少しずつ、いくつかの茎を収穫します。残りの芽は茂みの発達に向けて出発します。大人のアスパラガスは、1シーズンあたり最大30本のシュートを与えます。
カテゴリー的には、すべての若い苗木を切り落とすことは不可能です。さもなければ、ブッシュは死にます。
すぐに食べられるもやしは高さが20 cmに達し、芽が咲かないはずです。最初の針が現れてすぐに茎が硬くなります。
新鮮なアスパラガスは、すぐに食べられるか、自家製です。いくつかは野菜を凍結し、ビタミンのわずかな部分を失い、味をわずかに失いますが、多くは残ります。
アスパラガスはほぼ完全に水で構成されているため、2時間以上保管することはできません。水分を失い、硬くなります。さらに処理が計画されている場合は、シュートを冷蔵庫または冷凍庫に入れて、製品が1か月間鮮度を保持できるようにします。
