センセーションのブドウ品種はその名前にある程度応えています。優れた味のベリーの元の形状とさまざまな色を持ち、消費者の特性と単純な農業技術の両方に比べて有利です。耐霜性があるため、この品種はわが国のほぼすべての気候帯でファンを見つけています。
ブドウ栽培の物語センセーション
多くのブドウ品種には非常に興味深い歴史があります。それらのすべてが農業科学者の手で生まれたわけではなく、多くは特別な教育さえ受けていないアマチュアのワイン生産者の生活にチケットを与えました。かなり新しいが、すでに非常に人気のあるブドウ品種センセーションは、10年以上前にロストフ地域で有名なロシアのアマチュアワイン生産者であるVasily Ulyanovich Kapelyushnyによって開発されました。 これは、タリスマンとリザマトの品種を交配することで得られるハイブリッド形式です。 したがって、ハイブリッドの「親」は、兄弟ハイブリッドのジュリアンと同じです。感覚は、熟成に関しては超初期の品種に属し、それは性急で、若い茂みの結実の始まりに関してです。さまざまな気候条件での栽培に適しており、主に新鮮な形で使用されます。
今日では、病気に対する抵抗性と高い耐霜性の複合体を備えた大きな果実のブドウが毎年出現します。しかし、そのような状況はそれほど昔にはなく、10年以上前にセンセーションを発表したW. W. Kapelyushnyは、「これは私のブドウ栽培における革命です」と述べました。
V. U. Kapelyushnyの主な専門分野は生物学者ではなく、機械エンジニアでした。彼は鉄道の建設に取り組み、その後、職業によって、ロストセルマッシュを含むさまざまなロストフ企業で働きました。しかし、彼はすでに1960年代から庭の畑でブドウの栽培に従事していました。 1970年代の終わりまでに、彼はブドウ栽培に真剣に興味を持つようになり、アマチュアだけでなく専門家にも関連するサークルで有名になりました。彼はついに90年代初頭に300のブドウの茂みのぶどう畑がアクサイスキー地方の野原に置かれたときにワイン生産者になりましたが、彼はすぐにワインの品種を拒否し、食堂のみを扱い始めました。 V.U. Kapelyushnyは、有名な科学者I.A. Kostrikinと一緒に1990年代半ばに最初の選択実験を実施しました。 そこで、モンテ・クリスト伯、クリムゾン、メリナ…が登場しました。妻、娘、孫娘が繁殖事業の助手として行動しました。
もちろん、すべての品種が「直列」になったわけではありませんが、有名になった品種は本当にユニークです。センセーションもこのリストに載っています-非常に初期の品種で、バイセクシュアルで活発で、非常においしいベリーと高い耐霜性を備えています。この品種は生産性が高く、外観が魅力的です。
ビデオ：V.U. Kapelyushnyのブドウについて
グレードの説明
センセーションのブドウの茂みは大きく、強力で、急速に成長します。夏の間、芽は100〜200％サイズが大きくなりますが、ほぼ全長を熟す時間があります：若い芽は秋の剪定中に30％以下に短縮する必要があります。ほとんどの芽は実ります。高い耐霜性を備えています：多年生の木材と昨年のシュートの両方が最高-24の温度に耐えることができます についてC.現在、この指標は耐霜性の平均として特徴付けられています。南部では、冬にはシェルターは必要ありません。中間ゾーンと北部では、ライトシェルターが必須です。
品種はブドウの主な病気であるカビ、オイディウム、灰色腐敗による影響を最小限に抑えています。同時に、害虫や病気に対する総合的な抵抗力はわずか2.5ポイントと推定されています。ブドウに固有のすべての方法で繁殖します。最も人気のある根の栽培（木化した挿し木の発根）と、すでに成長している他の品種の茂みへの接ぎ木。
1つの茂みには、最大45個の目を残すことができます。センセーションの花は両性、つまり雌しべと雄しべの両方を含みます;他の茂みは受粉のために植えられる必要はありません。クラスターのタイプはかなりゆるいまたは中密度であり、形状は円錐形または円筒形から円錐形への移行であり、それらのサイズは非常に大きい。平均重量は1.5キログラムに達し、それ以上の場合もあります。 品種はその早熟によって区別されます：成長期の初め（最初の芽の開花）から果実が完全に熟す瞬間まで、3〜3.5か月かかります。つまり、ロシア中部でも8月の初めまでに最初の果実が食用になります。 しかし、超高収量の場合、果実の熟成は1〜2週間遅れます。
品種の収量は非常に高く、安定していますが、多くの場合、茂みが耐えることができる以上にベリーが結ばれているため、房の一部を取り除いて作物を正常化する必要があります。これを行わないと、ベリーの品質とサイズが著しく損なわれます。茂みのクラスターは、緊急の除去を必要とせずにしっかりと保持します。露出過度で、それらはまったく損なわれません。さらに、スズメバチ、スズメバチおよび他の飛翔昆虫に対する感受性は最小限です。茂みに残されたとき、果実は腐らず、砕けず、長雨の間でも割れません。彼らは長距離輸送中に市場性のある外観を失わない。
ブラシの果実はあまりしっかりと収集されていませんが、サイズと重量のためにブラシは非常に印象的に見えます
房の果実は非常に大きく、剥がれはありません。紋章には顕著な赤色があります。果実の形状は非常に長円形で「指のような」形状であるため、個々の標本の長さは、厚さの半分で最大55 mmに達します。ベリーの重量は平均で16〜30 gで、約20 gですが、ベリーの各クラスターの組成は基本的に同じサイズです。
果実の色は、熟成の段階によって異なります。元の緑の後の最初の色は黄色ピンクとして特徴付けられ、その後、純粋なピンクに変わり、時には赤みを帯びます。
果肉は肉質で非常にジューシーです。ベリーの味は、とても心地よく調和が取れており、甘く、微妙な軽いマスカット風味があります。皮の厚さは中程度で、ベリーの使用を妨げません。したがって、消費者の観点から見ると、この品種は、さまざまな色の大きな果物を持つ初期のテーブルフィンガーグレープとして特徴付けられます。
ブドウの果実センセーションは、熟度に応じて色が異なりますが、常に素晴らしい味がします
ぶどう品種の特徴感覚
出会ったセンセーショングレープの説明に基づいて、その長所と短所をまとめた一般的な説明をすることができます。もちろん、多くの利点がありますが、完璧なものはありません。したがって、Sensationの明らかな利点には次のものがあります。
- ベリーの優れた味;
- 魅力的な外観;
- 束の中の果物の大きさの均一性、つまり、いわゆる「皮むき」の欠如：小さくて説明のない果実。
- 茂みを含む長期的な作物の安全性;
- 作物の高い移動性;
- 超早熟;
- 非常に高い生産性;
- バイセクシャルの花、他のブドウ品種の隣接する茂みの存在を必要とせず、花粉媒介者として機能する;
- 集中豪雨に対する作物の耐性：湿度が変化する状況での果実の割れの欠如;
- 耐霜性が高く、北の地域でも低木が光のシェルターの下で冬を過ごすことができます。
- 挿し木の良好な発根（最大80％）。これにより、ブドウの繁殖が容易になります。
- ブドウ植物の主要な病気に対する耐性。
しかし、真菌性疾患に対する著者の高い耐性は、これまでのところ部分的にしか確認されていません。 Sensationブドウの所有者の多くは、カビに対する非常に弱い感受性にほぼ満場一致で言及しているが、Oidiumおよび灰色腐敗、ならびにブドウ園の最も危険な害虫であるphylloxeraに対する耐性に関しては、まだコンセンサスが得られていない。研究の段階。
Sensationのさまざまな明らかな欠陥はほとんどありません（フィロキセラとの関係は今のところ残しておきます）。
ワイン生産者の欠点は次のとおりです。
- 収穫量が多い場合の果実の品質の低下;
- 越冬の問題はまだあまり解決されていません。凍結の観点から指定された温度に耐えながら、激しい霜の茂みは内部水分の損失から乾燥するという意見があります。
確かに、これがぶどう栽培者にとってどれほど残念であっても、ブドウの大部分は切り取らなければなりません。収穫量を制限せずに、果実は小さく、手はだらしなくて魅力的ではありません。ブラシの取り外しは、開花後すぐに、茂みの数がはっきりと見えるようになったらすぐに実行する必要があります。
霜に関しては、覆われた茂みは厳しい冬の後も生きているが、長い間病気であり、良い収穫をもたらさないことが観察されています。 低温に対する宣言された耐性にもかかわらず、ブッシュは冬の間中部と北部地域で覆われなければなりません。激しい霜では、ブドウの木から水分が昇華するため、茂み全体に悪影響を及ぼします。
欠点は指摘されていますが、センセーションは夏のコテージと工業規模の両方で栽培されている最も人気のあるブドウ品種の1つであることを認識すべきです。品種はあまり気まぐれではなく、南部地域や寒く湿気の多い地域で育つことができます。センセーションは、シベリアと極東でもファンを見つけました。
植え付けと成長の特徴
植え付けと成長の一般原則の観点から、感覚はほとんどのブドウ品種と違いはありません。いくつかの特徴は、シュートの成長と収穫時の過剰な負荷を抑える必要性に関連しています。品種は挿し木によってよく繁殖します（発根率は80％近く）が、他の品種に接ぎ木することもできます。茂みは高い成長力を特徴としますが、専門家は隣接する茂みまでの距離が大きすぎると主張せず、1.5〜2メートル以内に保つことができます。この事実は、小さなコテージの所有者にとってもセンセーションを非常に魅力的な品種にします。これに大きなプラスは、品種の自家受精です。したがって、国内の個人的なニーズのために、一般的にセンセーションの茂みを1つだけ植えることができ、ブドウ園についてはもう考えません。
センセーションは、8月初旬に最初の熟した果実をもたらすため、ブッシュで長期間維持することができます。品種の高収量により、平均的なロシアの家族は2〜3か月間、美味しく美しい果実を楽しむことができます。
さまざまな気候条件で品種を育てることができるという事実にもかかわらず、感覚に固有の果実の良好な収量を得るためには、茂みに最大の日光暴露の可能性を与える必要があります。着陸する場所を選択する必要があるのは、利用可能なホストの最も明るいエリアの1つです。ブドウを植える技術は多くの記事や本で詳細に説明されているので、私たちは主要な点だけを説明します。
他のブドウと同様に、センセーションはチェルノゼムの土壌で最もよく成長しますが、他の種類が適しています。適切に準備する必要があります。強すぎる土壌に石灰を、粘土質の土壌に砂を、腐植土、木灰、ミネラル肥料を土壌に加え、すべてを掘ります。これは、各方向に約2メートル、将来の低木周辺の場所についてのものです。そして、着陸穴を掘るだけです。
果樹のような穴掘りを植えるが、ブドウを植えるためにそれを埋めることは少し独特です：底に排水が必要です
最適な植え付け日は4月の後半ですが、南部では10月に植えることができます。したがって、ほとんどの地域では、前の秋に穴を掘らなければなりません。夏には、ブドウが植えられる1〜2か月前の南に穴を掘る必要があります。 Sensationの着陸ピットのサイズは標準で、すべての寸法で80 cmです。 ピット内の粘土質の土壌には、10-15 cmの壊れたレンガまたは任意の破片の砂利の層からなる排水を配置する必要があります。 特に乾燥した地域では、生涯の最初の2〜3年で茂みに水をまくために、垂直に太いパイプを底に引く必要があります。ブドウは深く植えられていますが、肥料のない清潔な土壌に植えられています。これは、施肥した土の層を排水層に注がなければならないことを意味します。肥沃な層から作られ、腐植土、灰、複雑なミネラル肥料と混合されます。その後、苗木をピットに入れてきれいな土で覆い、地面から2つだけの芽を残します。土壌をタンピングし、十分な散水を行った後、穴をルーズな材料でマルチングする必要があります。
大人の茂みの世話は、散水、定期的なトップドレッシング、必須の熟練した剪定、冬のための簡単な避難所で構成されています。散水感覚には十分ですが、頻繁ではありません。特に、ブドウは果実の集中的な成長中に水を必要とし、散水を収穫する2〜3週間前には禁忌です。トップドレッシングは時間通りに、過度の狂信なしに行われるべきです：窒素肥料は特に乱用されるべきではありません。早春または晩秋に堆肥または茂みのよく分解された肥料1〜2茂みで掘ることにより、有機物の形で窒素ブドウを与える方が良いです。そして、あなたは茂みの下にたくさんの木の灰を加えることができます、これは最も価値があり、そして最も重要なことに、環境に優しい肥料の一つです。
感覚は真菌性疾患に対して非常に抵抗性があると宣言されていますが、カビ、オイディウムおよび灰色腐敗病からの定期的な予防的噴霧は否定できません。冬眠から茂みを開いた直後に、硫酸鉄の溶液でぶどうをすぐに処理することが最も信頼性が高く、成長期のわずかなトラブルの兆候であるボルドー液です。
合成農薬の形の「重火器」は、ベリーの積み込み中に使用するのではなく、緊急の場合にのみ使用する必要があります。
剪定に関しては、各ブドウ品種ごとに独自のスキームが最適であることを覚えておく必要があります。早春の剪定は、乾燥し、明らかに過剰なシュートを除去する化粧品でなければなりません。茂みの形成に関する主な作業は夏に行われ、余分な成長している芽を取り除くことにありますが、それらはまだ非常に小さく、緑です。この場合、冬にブドウを保護する前に、秋に茂みに対処するのは簡単です。秋の剪定が最も重要です。この時点で、シュートは短縮され、未熟な領域と断片がそれぞれのサイズごとに切り取られます。 センセーションブッシュでは、6〜8本の芽のレベルで短縮が行われますが、多くのシュートでは2〜3個しか残せません。 このブドウ品種に最も受け入れられるブッシュの形はファンです。
本物のブドウ園は常に手入れが行き届いています。耐久性のあるトレリス、灌漑サークル、よくカットされた茂み
秋の剪定後、つるはトレリスから取り除かれ、最適なトウヒまたはマツのラップニクで軽い素材で覆われます。また、マウスから保護します。最初の晴れた日が始まる3月の終わり頃に、春に茂みを避難所から解放する必要があります。
庭師のレビュー
センセーションに関するレビューはまだそれほど多くありません。彼らの中で、ワイン生産者はセンセーションとジュリアン品種、およびV. N. Krainovのコレクションからの変容品種との類似性に注目しています。多数のフォーラムで、Sensationに特化した別のスレッドはまだ発見されていません。ただし、産業用と夏のコテージの両方にこの品種をお勧めできます。
私の感覚は、2015年の春に恒久的な場所に植えられました。昨シーズン、シグナリングは私を喜ばせませんでした。二次継子に小さな花序を投げたのは9月になってからです。今年は初めての実りです。私のサイトの最初の1つである春に咲きました-6月16日の最初のBazhen、その後ろにセンセーション。20のクラスターを投げました。いくつかのシュートには2つの花序がありました。エンドウは正常化されました。少し。その後、彼女はさらに4つのクラスターを削除しました。もう手を挙げないで！そして、おそらく無駄に。来年の収穫がどうなるか、冬がどうなるか心配です。芽は長い間、ほとんど終わりまで熟しましたが。 8月9日に塗装が開始されました。暑かった。影付き。 8月の後半に夜の気温が下がると、ベリーは非常に激しく色を取り始めました。ブドウがこんなに早く変わるとは思っていませんでした-ベリーは単に驚くべき美しさになりました最初は淡いピンク色でしたが、その後ピンク色が飽和しました。 9月上旬の雨はセンセーションに影響しませんでした。1つのベリーが割れたわけではありません。
ニーナ//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
いくつかの兆候によると、感覚はV.N.クライノフのトリプルに非常に近いですが、わずかに異なります。実際、スズメバチはそれにあまり反応しません。ベリーの色は少し異なりますが、私にとってはより透明なようです。 to / sブッシュの熟成時間に応じて、3より少し熟しますが、それでも良くなります。
ミクノ・アレクサンダー//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
感覚がついに成長しました。彼らはドブリニャでのみワクチン接種ができました。 RR 101-14、アンドロスとヴィエルで、彼女は秋または来年までに予防接種を拒否しました。私たちは根の文化に挑戦しなければなりません。変容よりも早く確実に熟しました。
エリゼエフ//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
到着時、2009年8月12日、ヴァシリーウリヤノビッチg.f.感覚はすでに整っていて、砂糖はおいしく、肉はカリカリで、味は非常に調和していました。このフォームが気に入ったので、最初の機会に間違いなく入手します。私はこのgfを宣伝していません。私が見たものや試したものだけを伝えます
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
約10年前に作成されたSensationブドウ品種は、まだ少し謎のままです。すべての利点といくつかの欠点のために、多くの専門家が初心者の夏の居住者の庭でそれを使用するための非常に抑制された推奨事項を提供します。しかし、品種の特性と専門家による議論を考慮に入れると、これは非常に価値のある早生のテーブル品種であると確信しています。
