ブドウ愛好家は常に新しい品種を植えようとしています。温暖な気候では、ブドウの高い耐霜性が必要です。このような品質は、米国の品種である木星が所有しており、最高-27度の霜に耐えます。
木星ブドウの成長の歴史
木星の種なしブドウは、1998年にアーカンソー大学のアメリカのブリーダーD.クラークによって入手されました。著者はこの品種の特許を取得しましたが、世界の他の国での流通に十分な成功を収めたとは思いませんでした。著者の推奨によると、木星は米国での栽培のみを目的としています。しかし、2000年代初頭、木星はロシアとウクライナに持ち込まれ、その味、気取らない、病気や霜への抵抗のために、ワイン生産者の間である程度の人気を得ました。
木星のブドウの簡単な説明-ビデオ
グレードの説明
木星レーズンは初期のブドウ品種に属します（果実は成長期の始まりから115〜125日後に完全に熟します）。ブドウの熟成には、2400〜2600˚Сの全熱強度が必要です。茂みは中くらいのサイズになります。ブドウは熟す能力があります（秋までに90〜95％熟します）。
木星のブドウの花は自家受粉、両性です。
木星の花は両性であり、他の花粉媒介者を必要としません
シュートの総数のうち、実りは約75％です。交換芽のうち、実りの多い芽が最も頻繁に形成されます。芽の交換からのシュートは、ほとんど実り多いものです。葉はそれほど大きくなく、明るい緑色で、滑らかな表面を持っています（思春期なし）。
葉は大きくなく、滑らかな光沢のある表面を持っています
各実生のシュートでは、1〜2個のクラスターが形成され、短い茎と中程度の大きさ（重量200〜250g）を持ちます。
6月上旬までに、木星の卵巣がいっぱいになり始めます
円筒形ブラシは、大きな（4〜5 g）楕円形の果実から形成されたゆるい構造をしています。果実の色は、熟成中に赤みがかった色から濃い青に変わります。非常に暑い気候では、果肉が熟す前に果実の汚れが発生する可能性があります。
果実が熟すと、肌の色が赤みがかった青に変わります
薄くても強い皮は、非常にジューシーな肉質の肉を覆い、心地よい味とナツメグの軽い香りがします。茂みのベリーを無理にするとマスカットのトーンが明るくなります。種の高い種なし性にもかかわらず、種子には小さな柔らかい原始種が果実に見られます。味の甘さは、高い糖度（100 gあたり約2.1 g）とあまり高くない酸濃度（5-7 g / l）によって説明されます。
ポルタバ地域のブドウの木の成長-ビデオ
木星の特性
ワイン生産者の間でのジュピターの人気は、次のようなこの品種の利点によるものです。
- 高い生産性（1ブッシュから5-6 kg）;
- 耐霜性のインジケーターの増加（-25 ... -27 についてC）
- 真菌性疾患および害虫に対する良好な耐性;
- 高湿度での割れに対するベリーの耐性;
- 房は、ブドウの腐敗や風味を損なうことなく長期間保管されます（8月の前半に熟すと、9月末まで作物を茂みに残すことができます）。
欠点は、一部のワイン生産者が茂みの平均高さを考慮することです。
着陸とケアのルール
木星のブドウを高品質で収穫するには、植え付けと栽培のルールに従う必要があります。
着陸
木星は大きくなりすぎないため、植えるときは隣接する茂み間の距離1.5 m、列間隔3 mを観察することをお勧めします。
この品種の栽培には、挿し木での接ぎ木と苗の植え付けが適しています。苗木または接木植物が寒くなる前に強くなる時間を与えるために、春にこれらの操作を実行することをお勧めします。
挿し木は、Berlandieri x Riparia株のスプリットに接ぎ木する必要があります。一部の愛好家の経験によると、木星は複雑で安定した品種であるラプチャーの株に完全に定着していることがわかりました。このブドウに接木された木星は、高収量をもたらし、病気に対して非常に抵抗力があります。
挿し木の安全性を高めるには、切片をパラフィンに浸す必要があります
ワクチン接種を成功させるには、高品質の挿し木を準備する必要があります。彼らは秋に熟したブドウの真ん中からカットされ、葉とシュートの上部が削除されます。ハンドルは2〜3目のままにしてください。冬には、スライスをパラフィン化し、カットの束をビニール袋で包んだ後、挿し木をセラーまたは冷蔵庫に保管します。春に、接ぎ木する前に、挿し木を約1日間水に浸し（水に成長刺激剤を追加できます）、くさび形の下端を切り落とし、分割ストックに挿入します。予防接種部位は布でしっかりと縛られ、粘土で覆われている必要があります。
シュタンブでのブドウの予防接種-ビデオ
植え付け用の苗木は、個別に購入または栽培できます。このため、挿し木は接木よりもわずかに長くする必要があります（4〜5目）。挿し木は、水の入った瓶または砂を混ぜた湿った土に置かれます。これは2月の後半に行われますので、植え付けの時点（4月下旬〜5月上旬）までに、苗は根系が十分に発達していました。
ブドウの挿し木は、湿った土壌の小さな容器でよく根を形成します
寒風から守られた日当たりの良い場所を選ぶ必要があるブドウを植える場所。ただし、ブドウはフェンスや木の近くに植えるべきではありません。
覚えておいてください-ブドウはゆるい肥沃な土壌を愛し、停滞した湿気に非常に耐えられません。
ピットは植える少なくとも2週間前に掘り、深さの約半分の栄養混合物（堆肥とリン-カリウム肥料を含む土壌）で調味します。燃料補給後の初期ピット深さ80 cmで、その深さは40〜45 cmでなければなりません。
苗を植えるときは、ピットに栄養分を満たし、植物にサポートを提供する必要があります
苗は、もろい白い根を傷つけないように慎重に穴に入れます。根系には土がまき散らされており、土は圧縮され、散水され、わらで覆われています。
春にブドウを植える-ビデオ
成長の基本的なルール
ブドウを植えた後、その形成について考える必要があります。木星キッシュの最良の形態に関する推奨事項は曖昧です。専門家によっては、2肩のコルドンがブッシュの最適な形態であり、他の専門家は4アームファンであると考えています。
ツーショルダーコルドン形成-ビデオ
2本腕のコルドンは、2本の長いまつ毛で形成され、水平方向の格子上で反対方向に固定されています。
扇形の場合、最初に主枝が形成され、2つのよく発達したシュートがすぐに切断され、その上に2つの「スリーブ」が残ります。袖に現れるシュートは、格子上の同じ平面に分布します。
ファンの形成はいくつかの段階で行われます
ブッシュの選択された形状は、定期的な剪定によって維持されます。果実の芽に5〜8本の芽を残し、無菌の芽を出すことをお勧めします。
頻繁にブドウに水をやるのはやめるべきです。季節ごとに2〜3回の十分な水やりです（非常に乾燥した気候で-より頻繁に）。ブドウに最も水を必要とする時期は、出芽、卵巣を注ぐ時期、収穫後の時期です。土壌の浸水は許可されません。
ブドウの餌付け方法-ビデオ
トップドレッシングは、作物の品質と量にとって非常に有益です。有機肥料（腐敗肥料、堆肥）は、マルチング層（3-4 cm）の形で最も簡単に適用されます。植物を栄養分で飽和させるだけでなく、土壌中の水分も保持します。有機物に加えて、灌漑用水と一緒に施用されるリンカリ肥料を夏に2〜3回ブッシュに供給する必要があります。利益ではなく害を与えないように、推奨用量を超えないでください。
strawで覆われたものは、オンドリンのシートなど、ある種の貨物で上から押される必要があります
耐霜性が高いため、寒い地域の品種は安全にプレーし、冬にぶどうの木を地面に降ろし、断熱材で覆うのに優れています。適切なわら、re、油布または農地（少なくとも1層）。
木星は、カビやオイディウムによる敗北に対して優れた耐性を持っているため、実際には病気に対する保護を必要としません。予防のために、1-2個のブドウをコロイド硫黄または他の殺菌剤で処理できます。
あなたはスズメバチや鳥をもっと恐れる必要があります。各ブラシに装着されているメッシュバッグを使用して、作物をそれらから保護できます。
収穫と収穫
木星の収穫は通常、8月の前半の収穫に適しています。
ブドウを収穫するには、剪定ばさみを使用し、ブラシを折らないようにしてください。
作物全体をすぐに収集することができない場合、またはそれを保管する場所がない場合は、問題ではありません。いくつかのクラスターを茂みに残すことができます。それらは9月の最後の10年まで味と他の品質を完全に保持します。
ほとんどの場合、ジュピターは新鮮に消費されますが、コンポート、ジュース、ジャム、ワイン、それに優れたレーズンを調理できます。作物が大きすぎる場合は、美味しくて健康的な濃縮物を作ることができます。それは砂糖を加えずに50-70％をろ過して除去したグレープジュースです。この製品はさまざまな食事療法の一部であり、消化を改善し、代謝を安定させるのに役立ちます。
ベックメスは、その優れた味と香りからブドウの蜂蜜と呼ばれています。
レビュー
JESTER KISMISH（アメリカ）-種なしブドウ品種、早熟。茂みは中規模です。 200から250グラムの重さの中程度の束。 4〜5グラムの大きな果実で、完熟すると赤から青赤までの色になります。果肉は肉質でジューシーで、味がいいのは唇の味です。皮膚は薄くて丈夫です。種なしは高く、時々小さな初歩が見つかります。 21％までの砂糖の蓄積。生産性は高く、200〜250 kg / haです。果実は割れにくいです。ジュピターのブドウ品種は、真菌性疾患に対する耐性が中程度です。耐霜性は、-25-27°С以上に増加します。私たちの地域では、よく越冬しましたが、接木していません、100％の芽が咲いています。
エヴドキモフビクターイリーナ、クリミア//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
木星は2010年にウクライナで買収されました。2012年、茂みの一部（試験用）は避難せずに冬を越し、2晩の気温は-30.31でした。形成のために十分な腎臓がありました。現在、60本の茂みを植えています。誰にとっても良いことです。唯一のマイナスは中くらいの高さです。私は（モルドバで）予防接種します。味は素晴らしいです。
ベルゴロド州ステパンペトロヴィッチ//vinforum.ru/index.php?topic=410.0
今日、木星は良い方法で私を驚かせます。1歳の苗木は、-30で冬の避難所なしで越冬しましたが、雪で覆われていましたが、他の多くの品種はそれに耐えられませんでした。そして、今日最も興味深いのは、他のすべての品種が少なくとも1週間遅れている葉のある完全に開いた芽です。
パベル・ドレンスキー//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
1歳のジュピター私は、どんなに寒くても、各シュートに2つの花序があり、シェルターなしで-24度で越冬しました。私は-3.5度の春の霜を無傷で生き延びましたが、たとえば金星では、ほとんどの芽が凍りました。
bred_ik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=903
皆さん、この木星で落ち着いてください！また、私はそれを購入するために立ち上がって、アメリカで直接注文しようとしました。品種の純度を保証するものです。そして、種なし品種のシリーズが飼育され、ジュピターがCグレードに成功したことが判明しました。あまり安定せず、小さく、味が目立ちません。アメリカではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは誰もそれを売ろうとはしていません。しかし、彼はそれを許可しませんでしたヨーロッパに持ち込まれたD.クラークシリーズからより価値のある品種の販売許可が得られました。たとえば金星。そして、木星よりも安定し、美味しく、大きいです。クラーク自身が答えたものは次のとおりです。イリーナ：あなたのメッセージは私に転送されました。私はブドウの育種に携わり、アーカンソー大学のフルーツ育種プログラムのために1999年にジュピターをリリースしました。残念ながら、ジュピターはヨーロッパへの発送はできません。品種は大学によって保護されており、米国内での繁殖と販売についてのみ認可されています。この問題の解決策がわかりません。しかし、あなたの興味に感謝します。ジョン・R・クラーク、大学教授部園芸学316アーカンソー大学植物科学大学フェイエットビル、AR 72701
イリーナ、シュトゥットガルト（ドイツ）//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=3112
木星のブドウは、心地よい味と高収量です。しかし、その主な利点は、多くのワイン生産者が気取らないことを考慮することです。この品種は「怠zyなブドウ」とも呼ばれます。複雑なケアを必要としないだけでなく、病気に対する治療をほとんど必要としません。
