ナスティアはユニークなブドウ品種です。毎年多くの新しい品種が登場し、ソビエト連邦の原住民である彼は、今でもトップ10の最高のブドウ品種です。調和のとれたデザートの味と成長条件に対する気取らない態度のために、Nastyaはアマチュアガーデンと大農場のブドウ園の両方で価値のある場所を正当に取っています。
ブドウ栽培の歴史ナスティア
少なくともそれが知られており、最も「ブドウ」の国でさえ大量に栽培されているという事実-住民がブドウの品種について多くを知っているフランスは、品種の人気について語っています。ハイブリッド形式のブドウナスティア（ミドルネーム-アルカディア）は、ソ連時代に登場し、今でもその一部であるすべての共和国の領土で最も愛されています。
Nastyaは、V.E。Tairov Viticulture and Winemaking（Odessa）のブリーダーであるE.N. Dokuchaevaによって、枢機andとモルドバのブドウ品種を交配することによって交配されました。彼女の「祖先」は両方ともテーブル品種です。 いくつかのハイブリッド品種のブドウが同じ品種から交配されたと言っておく価値がありますが、ナスティアはこのリストで最高の1つであり、最も有名です。
枢機--ナスティアの両親の一人-はまったく彼女に似ていません
1926年にタンボフ地域のミチュリンスク市で生まれたE. N.ドクチャエヴァの努力により、60種以上のブドウ品種が研究所のスタッフと交配されました。そのほとんどは近代ウクライナ品種登録簿に登録されているか、特許を取得しています。そして、ブリーダーはソビエトの高い賞を受賞しました-人々の友情の勲章、名誉のバッジ、労働の赤い旗。
ナスティアの「親」は暗い品種であることに注意することは興味深いです。しかし、彼らの娘は古典的な白実の品種です。これが遺伝学の驚異です。
グレードの説明
ナスティアは初期のブドウ品種であり、生産性の点で記録保持者にふさわしい。果実は優れた味で知られ、品種自体は栽培において気取らず、非常に耐霜性があります。
茂みは、地域と成長条件に応じて、中程度から高い植物に成長します。果実が成長する芽の割合は、その総数の最大75％です。通常の気象条件では、シュートは夏のほぼ全体に熟す時間があります。長さは非常に長いので、トリミングするときに考慮する必要があります。さらに良いのは、最長の若い芽を1.5〜2メートルの高さに達するとすぐに、より多くの緑でつまむことです。 Nastyaには5葉のリーフプレートがあり、下にわずかに思春期があります。
ナスティアには大きな茂みがあり、その上にたくさんの果実があります
この品種は非常に耐霜性が高いため、ロシアの南部と中央部の両方で栽培できます。しかし、中央の車線では、霜に耐えることができるのは必然的に-22までしかできないため、冬には必ず簡単な避難所が必要です についてC、および非の打ちどころのない農業技術の対象-わずか数度以上。それは様々な病気に対して良好な耐性を持っていますが、予防スプレーを必要とします。その後、ほとんどカビやオイディウムの影響を受けません。
ナスティアは生産性が非常に高いことで有名であり、負荷が均等でなければ、すべての果実は熟す時間さえありますが、これはあまり良くありません。この状況は植物の状態に悪影響を及ぼします。
収穫が多すぎると、ブドウは秋までに熟せず、その結果、ほぼ全長が枯れてしまい、翌年の収穫量が急激に減少します。しかし、根系の完全性を条件として、完全に失われた茂みの空中部分でさえ、すぐに復元されます。
品種は早いが、超早さではありません。つぼみの目覚めから収穫まで、約120日間かかり、中央のレーンでは9月にベリーの主な収穫が行われます。南部地域では、最初の果実は8月中旬までに熟します。ナスティアのクラスターは非常に大きく、主に円錐形ですが、円筒形の標本も見られます。中密度のクラスターの構造：かなり詰まったベリーと、あまり大きくないルーズなベリーの両方を見つけることができます。しかし、500 g未満の重量の房はほとんどありません。注意して平均重量は約900 gですが、重量が2キログラム、または3キログラムの房もしばしば成長します。
ナスティアの花は両性なので、他のブドウ品種とは別に成長して実をつけることができます。外来受粉は必要なく、彼女の花はほぼ100％受粉されます。それどころか、ナスティアは他のいくつかの品種にとって理想的な受粉者です。
果実は時々丸みを帯びますが、ほとんどの場合、やや細長い卵形になります。ベリーの直径は25 mm以上、最大35 mm、重量は8〜15 g、果肉は非常にジューシーで、皮は薄く、目立たない。 技術的に熟した状態では、それらは黄色がかった色をしており、完全に熟すとa色の黄色に変わり、白いワックス状のコーティングで覆われます。 ベリーの味は素晴らしいです。酸と糖の含有量は非常にバランスが取れており、大量に食べることができます。糖度は16％を超えず、総酸度は5-6 g / lです。したがって、良くなることを恐れている人々にとって、これは最も適したブドウ品種の1つです。消費されると、ほとんど目立たないマスカットの香りが感じられます。
ナスティアの果実は、期間と光に応じて色が変わります
ベリーの化学組成に関連して、ナスティアは主に新鮮な消費を目的とした品種です。はい、リサイクルのために手放すのは残念です！同時に、ある家族が大量の収穫に対処することは容易ではありません。 ベリーの賞味期限は良好で、輸送性もまともですが、1つの茂みから最大40 kg、またはそれ以上のベリーを集めることができます。 冷蔵庫で約0 について3か月まで保管されますが、家庭用冷蔵庫のサイズははるかに小さいためです。
もちろん、ジュースを絞り、コンポートを調理し、レーズンを乾燥させることができます。しかし、ナスティアはワインの製造には絶対に適していません。もちろん、ジュースは普通に発酵しますが、得られる製品の味は非常に平均的です。それにもかかわらず、このテーブルの種類は、夏の居住者と商業目的でブドウの栽培に従事している農民の間で非常に人気があります。
ビデオ：茂みのナスティア（アルカディア）
ブドウ品種ナスティアの特徴
ナスティアのブドウの説明を調べた後、一般的な説明を彼に与えようとします。もちろん、どんな兆候によっても、最高と最低の品種を見つけることができますが、特性の全体によって、この品種は最高の品種の1つです。そのため、果実が大きく熟す前のブドウがあります。糖度が高く、賞味期限の長いベリーがあります。茂みがあり、病気にかかりにくく、耐霜性があります。しかし、理想的な品種はありませんし、おそらくないでしょう。また、ナスティアでは、消費者の資産は非常にバランスが取れており、夏の居住者や農民に育てることをお勧めしています。
Nastyaの紛れもない利点には、次のものがあります。
- ベリーの優れた味;
- 形状と色を含む魅力的な外観。
- 一般的な果実と房のサイズ。
- 作物の良好な保存;
- 高い輸送性;
- 果実の早期熟成;
- 非常に高い生産性（1ブッシュあたり最大40 kg）;
- 花のバチルス。花粉媒介者として機能する別のブドウ品種の隣の茂みを植える必要はありません。
- 高い耐霜性。これにより、中央の車線でさえ、光の遮へいの下で冬を過ごすことができます。
- 挿し木による繁殖の容易さ;
- 栽培の容易さ;
- カビに対する耐性。
他のブドウと同様に、欠点もあり、非常に重要な欠点があります。
- 特別な治療をせずに灰色の腐敗とオイディウムで病気になる傾向;
- 土壌の浸水中の果実の割れ。
おそらく、Nastyaには他に重大な欠点はありません。ほとんどの指標によると、この品種は早熟のブドウ品種の中で主要な位置を占めています。また、上記の利点により、栽培も費用対効果が高くなります。
作物の植え付けと成長の特徴
このブドウの世話は非常に簡単であるため、夏の初心者でも、ナスティアを自分の場所に植えることができます。植え付けのルールも基本的なケアの原則も、他の種類のテーブルの場合と変わりません。
他のブドウと同様に、ナスティアは寒風から保護された日当たりの良い場所が大好きです。家の壁または高い空のフェンスが茂みを北側から保護することをお勧めします。 Nastyaの苗木を購入することは問題ではありませんが、これを「副業」で行う必要はありませんが、少なくとも商品のドキュメントを持っている売り手から。 しかし、ナスティアは挿し木によって非常に簡単に繁殖し、その生存率はほぼ100パーセントです。したがって、茎を手に入れれば、自分で苗を育てることができます。苗を選ぶとき、主なことは健全な根を持っていることです。植える直前に、苗を1日水に入れて、根の先端をわずかに切り取り、水分が飽和するようにします。秋にブドウを植えることができますが、4月の春に植えたほうが良いでしょう。
春に植える場合、ピットは秋に準備ができている必要があります。そして最初に、夏に戻って、選択された場所を肥料（肥料、灰、過リン酸塩）で掘り、多年生の雑草を取り除く必要があります。秋には、各次元で少なくとも80センチメートルの大きな穴を掘る必要があります。底部の排水（砂利または壊れたレンガの15-20 cm）は絶対に必要です。ピットの底には、良質の土壌と混合した肥料の層を置く必要があり、この層（20-25 cm）には、土地よりも腐植が多く、灰の半分のバケツとアゾフォスカの半分のキログラムがあります。そして、上記では、若い根があり、純粋な肥沃な土壌があります！
土が砂状でない場合は、最初の数年で根に水をやることになるように、穴の底に太いパイプを引く必要があります。
さらに、最初の年には、シュートを縛るためにステークを運転する必要があります（その後、強いトレリスがステークに取って代わります）。表面に2つ以下の芽が残るように深く植える必要があります。苗によく水をまき、周りの土をマルチングする必要があります。
ナスティアのお手入れは簡単です。散水、給餌、ガーターシュート、剪定、予防処置。トリミング以外のすべてに特別な知識は必要ありません。しかし、ブドウの剪定は芸術ですが、正しい剪定なしでは不可能です。収穫は毎年悪化するだけです。
巨大な熟したクラスターを取得するには、余分なシュートをすべてカットする必要があり、余分なクラスターもカットする必要があります
余分な水は必要ありませんが、特に乾燥した地域では、定期的な灌漑が必要です。 水の必要性は、ベリーの成長中に特に大きくなりますが、7月の終わりから、ナスティアを灌漑する必要があります。ベリーに砂糖を集めて、おいしいようにします。 乾燥した秋の場合、冬のために茂みを保護する直前に冬の散水が必要です。飼料は主に灰である必要があります。毎年数リットルを茂みの下に埋めます。早春の2年ごとに-茂みの周辺に沿って浅いピットで、堆肥の2バケット。そして、夏の間に2〜3回-葉にスプレーすることによる葉のトップドレッシング。開花前とその直後-複雑なミネラル肥料の弱い溶液で、さらに2〜3週間後-カリとリンのみ。
ナスティアはカビに非常に耐性がありますが、予防目的のために、硫酸鉄の溶液を早春に噴霧しても邪魔になりません。しかし、オイディウムにとっては、特に雨季には不安定です。なぜなら、それにより多くの果実を失う可能性があるからです。そのため、芽に3〜4枚の葉が出たら、リドミルゴールドをぶどう畑に振りかけます。
残念ながら、オイディウムはナスティアの惨劇であり、私たちはそれを警戒しなければなりません
早春、樹液の流れが始まる前に、ブドウの木を少し刈り込みます。問題は、Nastyaがかなり早く「泣き」始めるため、多くの夏の住民がこの手術に遅れることです。冬のために茂みを保護する前に、晩秋にブドウを切る方がはるかに便利です。しかし、過剰なシュート、ステップソン、および残念なことにクラスターを茂みの正規化する主な作業は、夏に行う必要がありますが、壊れやすい領域はまだ緑色で小さくなっています：ルールに従って、各シュートには1つの束だけを残してください。夏に頑張れば、秋にはずっと楽になります。 ブッシュの総荷重は、50アイ以下でなければなりません。
霜が降りる前（10月末頃）に、すべてのブドウをトレリスから取り外し、取り扱いに便利な束に束ね、地面にある適切な材料で覆う必要があります。それほど厳しくない地域では、トウヒや松の枝や木の乾燥した葉がこれに適しています。北部地域では、不織布や古着を使用しようとします。問題は、そのような避難所のマウスの下で、根の近くで樹皮を食べる気分が良いことです。その結果、ブッシュの地上部分全体が死にます。したがって、深刻な避難所の場合、げっ歯類用の農薬をその下に広げる必要があります。
庭師のレビュー
過負荷になると、ベルゴロド地域で成熟が不十分になります。そして、客観的であれば、これは品種の特徴です-過負荷をつるの有害に引っ張る。これがそのような「思いやりのある母親」です。
スタニスラフ・シャリギン//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
非常に信頼性の高い品種、私たちのお気に入り（私たちのサイトには多数のブドウ品種があるにもかかわらず）は、何年も失敗しません。常に作物で。そのため、2017年の最後のシーズンに、彼女は再び大きくて高品質の作物を喜んでくれました。 2017年、成長期の始まりは5月1日から2日、つまり2016年より約1週間遅れでした。しかし、開花はほぼ同時に6月16日に始まりました。確かに、今シーズンの負荷はかなり高く、合計39個のクラスターが残っていました。もちろん、これは成熟度に影響しましたが、それほど大きな影響はありませんでした。したがって、9月5日にベリーの糖度は15〜16％になり、9月1日に個々のクラスターをカットし始めました。ベリーは大きくておいしかったです。いくつかの房は、9月が暖かくて9月29日までたるんだ。しかし、ブドウは4〜6本の目で熟しました。これは2015年と2016年よりもはるかに悪いです。どうやら、混雑とブドウの房の長い保持が影響を受けたようです。しかし、来年の豊作には、そのような熟成で十分です。
ペガノバ・タマラ・ヤコブレヴナ//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
私の意見では、完全に手間のかからない品種です。負荷を引っ張ります。今年、厚さ5 mm以下のつるに400 gのブラシを掛けました。そして両方とも熟しました。今、ブドウは静かに熟しています。したがって、「あなたは自分でそのような牛が必要です！」
白髪//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
ビデオ：ブドウ収穫ナスティア（アルカディア）
ナスティアは初期のブドウ品種で、夏の居住者の大多数を敷地内に持ち込み、大規模な農場に植えます。一般的な茂みとベリーの両方に固有の肯定的な品質の組み合わせにより、幅広いプロのワイン生産者や愛好家の間で人気があります。食卓品種の中で、ナスティアは消費者の特性と栽培の容易さで最高の一つです。
