多くの人はキノコが好きですが、誰もがキノコを知っており、収集したいわけではありません。特に、品質と鮮度の保証がない店で購入してください。自宅で育てることで、これらの素晴らしい森の贈り物に一年中アクセスできます。多くの種類のキノコは栽培が簡単です。
オイスターマッシュルーム
これらのキノコの生産を自宅で開始するには、小さな部屋（ガレージ、セラー、または温室）、小さな機器、菌糸体、基質が必要になります。
部屋は消毒する必要があり（白さも可能です）、2〜3段の素材の棚を設置し、照明を行います。最適な温度（16〜18°C）を維持します。
菌糸体は店で既製で購入するか、自分で調理することができます。基質には、穀物のわら、ひまわり、そばの殻、おがくずが含まれます。それらは1日に混合（粉砕）し、熱い（70-80°C）水を注ぐ必要があります。次に、強いビニール袋に入れて折ります。換気のために側面に十字形の切り込みを入れます。バッグを互いに5 cmの距離の棚に置きます。
ヒラタケの菌糸体は、3〜4 cmほど下地に埋め、その上に土の薄い層を振りかけます。
7-10日後、細い白い糸が現れます-菌糸体で成長します。これでフィルムを取り外して、1日3〜4時間照明を点灯できます。素材が乾くまで慎重に湿らせます。 2〜3週間後、キノコの最初の波が行きます。
しいたけ
それらは木の切り口で最もよく繁殖します。剪定後に高切り株（少なくとも0.5 m）が庭に残っている場合、それらは理想的です。このようなカラムは、1.5〜2か月間水でよく落とす必要があります。次に、深さ10〜12 cmの細いドリルでいくつかの穴を開けます。
シイタケは、菌糸体で木の棒の助けを借りて最も効果的に植えられました。それらは切り株の準備された穴に置かれ、庭varで密封されます。秋にキノコを植え、木が十分に湿っている場合、シイタケは春に成長し始め、最初の草で収穫することができます。
冬の蜂蜜キノコ
これらのキノコは、以前のキノコと同様に成長します。トランクのみを完全に切断する必要があります。それは水の容器に完全に浸され、定期的にひっくり返されなければなりません。
それから-シイタケと同じようにハニーマッシュルームを植えます。冬には、キノコ菌糸体のある幹を苔、葉、またはわらで覆う必要があります。
シャンピニオン
庭でそのようなキノコを栽培するには、果樹の下にある、わずかに日陰の場所を選択する必要があります。春または秋に植えることができます。
木の周りに直径1.5〜2mのセクションを20〜25cmの深さまで掘り、落ち葉、細かく刻んだ枝、針、苔を準備した土の上に広げます。よく水。菌糸体を静かに広げて、除去した地面の上に振りかけます。
乾燥した気候では、牧草地に週に1〜2回散水する必要があります。
指輪
温室で育てます。最適な温度は+10〜+ 30°Cです。 5月に植えられると、作物は夏の終わりに収穫されます。
1mのプロット2 25 kgの干し草が必要です。 5〜7日間保湿する必要があります。次に、高さ25 cmのベッドを形成し、深さ7〜9 cmで、菌糸体を1 mあたり120〜150 gの割合で広げます2。上部にカバー材を置き、それを通して水を植えます。
1か月後、避難所が取り外され、5 cmの層で干し草の上に土が注がれます。散水は定期的に行い、土壌の乾燥と浸水を避けてください。
パイパー
これらは、時間の経過とともに木の死に至る寄生菌です。または、倒れた死んだ幹ですぐに成長します。家庭で火口を育てるのは不可能です。
実験室の条件でのみ、適切な環境に耐えることができます。科学者は長年にわたり、製薬業界で積極的に使用されているポリポアの栽培の問題を解決しようとしてきました。しかし、無駄に。
ヘリシウス
これは非常に独特なキノコです。あなたはキノコのようにそれを成長させる必要があり、植えられた菌糸体を持つ幹だけが路上に残されるべきではありません。彼は22-25°Cの温度が必要です6か月で果物、しかし最も実り多い-1と2の波。
蝶
それらは、購入した菌糸体または成長した場所で採取した菌糸体から成長させることができます。地面を振らずに菌糸体を注意深く掘り出します。
菌糸が採取されたのと同じ木、ハーフベイショベルあたり直径1.2〜1.5 mのサイトの下を掘ってサイトを準備します。葉の小さな層、ベッドからの植物の破片、針を置きます。水が豊富。菌糸体または菌糸体を市松模様に配置し、地球に軽く振りかけます。再び水。秋の植え付け中は、ベッドをわらまたは葉で覆います。
しょうが
これらのキノコは、針葉樹がより好きです-松、トウヒ。田舎や庭にそのようなものがある場合は、その下にキノコを植えることができます。バターのようにベッドが用意されていますが、菌糸体の下に葉の代わりに針が置かれています。春にキノコを植えるのが最善であり、夏の終わりまでに最初の収穫になります。
ポルチーニm
キノコは共生ツリーについて非常にうるさいです。少なくとも50歳のカバノキ、オーク、シデ、マツ、トウヒの下に植える必要があります。直径2 mで深さ25〜30 cmにサイトを掘ります。コケ、落ち葉、カバノキまたはマツの小さな枝で敷くのが適切です。 2〜3日間自由にこぼします。菌糸体を30〜40 cm後に均等に広げ、植え付け材料を洗い流さずに再び水をまき、苔で覆い、土を振りかけます。
アンズタケ
アンズタケは果樹以外の木の下で成長します。早春から晩秋にかけて、豊富かつ友好的に実を結びます。冬が暖かい場合は、12月と1月に収穫できます。彼らは決して虫食いです。
アンズタケのベッドは、キノコと同じように準備する必要があります。上陸するのに最適な時期は10月です。 5月からは、最初の収穫を得ることができます。
ポルチーニ
菌根は、カバノキ、アスペン、マツで最もよく形成されます。それらは、購入した菌糸体または森林から持ち込まれた菌糸体から成長する必要があります。ベッドは明るい場所で行い、若い木を選んでください。菌糸体を5〜8 cm以下深めます（秋植えが望ましい）。春から秋に水やり-週に2回。フルーツポルチーニは6月から10月に結実します。
