フザリウム小麦は、フザリウム菌によって引き起こされる病気です。冬小麦、大麦、その他の穀物では、感染により収量と品質が著しく低下します。感染は発育の遅い成長と悪化につながります。いくつかの種類のキノコは有毒物質を生成します。そのため、穀物は人間や動物の消費には適さなくなります。
フザリウムシリアルの症状
耳のフザリウム愛情の症状は、病気が引き起こした真菌の種類によって異なります：
| 表示する | 説明 |
| シリアル、わら、オート麦 | ピンクがかった赤の菌糸体と胞子。 |
| スポロトリコビ、ブルーグラス | トウモロコシの穂の薄いピンクの胞子形成。 |
| トリシンタム、スポロトリッヒ | 耳への眼の斑点。 |
次の兆候によって穀物が感染していることを理解できます。
- 種子は脆弱で、しわが寄っており、深い溝があり、側面が尖っています。
- 表面は無色またはわずかにピンクがかっており、光りません。
- 胚乳は砕けやすく、砕けています。
- 貧弱なガラス質またはその損失;
- 白っぽいまたはピンクがかった色合いと分生子のクモの巣の形のキノコ菌糸体の溝に;
- 無力化された穀類胚芽、切り口は暗い。
視覚的に健康な穀物でさえ、文化がフザリウムの影響を受けている場合、食物や飼料目的でそれを食べることは不可能です。マイコトキシンが含まれている場合があります。したがって、作物の貯蔵は無意味であり、破壊されなければなりません。
感染の広がり
子嚢胞子と分生子の感染は成長期に起こります。キノコの菌糸体は土壌の冬、植物の残りの部分に。作物残渣には、子嚢胞子を含む子実体が形成されます。それらは、種子の発芽中に根（フザリウム根腐れ）および茎に影響を及ぼします。分生子は、感染した下層の葉とわらの上に形成されます。風と大雨の間、それらは開花している耳に運ばれます（フザリウムスパイク）。
植物は、高湿度および+ 20〜+25°Cの温度ではフザリウム感染症の影響を受けやすくなります。
胞子はanに落ち、そこから花粉が内部に浸透します。キノコの発芽と発育のための栄養素が豊富な快適な環境を作り出しました。
その結果、形成が始まったばかりのカリオプシスが感染し、フザリウム腐敗または萎wi病が発生します。
フザリウム穀物の危険性
感染した穀物はその化学組成を変化させます。タンパク質化合物が分解し、繊維と澱粉が破壊されます。グルテンは、ベーカリー製品の生産に必要な弾力性を提供しません。このため、小麦粉製品には粗くて暗い、大きな孔のパン粉があります。
マイコトキシンを含む穀物による中毒は、嘔吐、けいれん、視覚装置の障害を引き起こします。これらの症状はアルコール中毒の特徴であるため、人々は感染したベーカリー製品を「酔ったパン」と呼んでいます。
食物に感染した穀物を食べると、貧血、敗血症性扁桃炎、皮膚病を引き起こす可能性があります。飼料としても不適当であり、肝臓と腎臓の重篤な病状を引き起こし、生殖を損ない、皮膚壊死を引き起こします。
穀物フザリウムの防除対策
播種する前に、化学殺菌剤による保護処置が推奨されます。
これを行うにはいくつかの方法があります。
| 方法論 | 説明 |
| ドライ | 粉末中毒。欠点は不均一な分布です。 |
| セミドライ | 少量の液体製剤（種子1トンあたり5〜10 l）で処理します。したがって、穀物は強く湿潤されず、乾燥する必要はありません。マイナス：特殊な機器の使用。 |
| ぬれた | 土壌の加湿または殺菌剤の散布、さらに乾燥させて、根（フザリウム）腐敗が始まらないようにします。 |
栄養期に穀物を散布することも必要です。最も効果的な薬剤はトリアゾールとベンズイミダゾールです：
| 薬剤名 | 使い方 | 消費量（l / ha） | 治療の数わかった |
| アビアル | 最後の葉、スパイクの出口、または出穂期の段階での灌漑。 | 300 | 1 |
| アミスターエクストラ | 耳の成長段階および開花前の散布。 | 300 | 2 |
| コルフーゴスーパー | 播種前に適用されます（10 l / t）。散布は開花期と開花前に行われます。 | 300 | 2 |
プロザロ | 最後の葉の段階、スパイクの出口、開花前に使用されます。 | 200-300 | 1-2 |
フザリウム病と闘うための最も重要なことは、時間を無駄にしないことです。
2〜3日の遅延は、パフォーマンスを2倍悪化させます。
実行中の真菌を含む生物学的製品のみの使用は助けにはなりませんが、殺菌剤に加えて使用することができます。これにより、後者の有効性が向上します。
生物学的製剤には、特定の病原体に対して拮抗作用を示す微生物株が含まれます。フザリウムの原因物質については、これらはトリコデルマリグノラム菌および細菌シュードモナスフルオレセンスである。
ただし、殺菌剤と同時に使用することはできないため、グループに属するシュードモナスのみが生物製剤から残ります。
- プランリス。チューブの出口および開花の開始時に使用されます。
- プソイドバクテリン-2。最後の葉とスパイクの成長期の灌漑。
化学物質を使用せずに、生物学的製剤のみで病状のない作物を育てることができるエコテクノロジーがあります：
- TrichoderminとPlanrizの混合物で播種前処理を行います。
- 発芽と分げつの段階で繰り返します。
- 出口段階で、Betzimideを追加してチューブに再度スプレーします。
小麦にフザリウムが現れるのを防ぐには：
- 深い秋の耕作;
- 植物のタイムリーなクリーニングが残ります（これにより、開発が妨げられます
- を含むほとんどの真菌性疾患およびophiobolezny root rot）;
- 耳間の播種距離の遵守;
- 雑草草の破壊。
を含むフザリウムの穀物冬コムギとエンバクは農業産業にとって深刻な問題です。ただし、種まきと成長のための特定の規則の遵守、特殊な薬剤による予防的治療は、その発生の可能性を大幅に減らします。どんな病気でも、作物を失い、作物を長期間治療するよりも予防が容易です。
