ベリーホオズキ：作物の栽培と世話

人類は非常に長い間サイサリスに精通しています。しかし、ロシアの庭師にとっては、温和な気候が文化に非常に適しているにもかかわらず、彼は珍しい異国情緒のままです。植物は非常に気取らず、病原菌に非常にまれに苦しむことはほとんどなく、実際に害虫の攻撃を受けません。そして、その果実はおいしいだけでなく、非常に便利です。サイサリスにはいくつかの種類があり、野菜とベリーの栽培で最も人気があります。

ベリーホオズキの説明

サイサリスは、ロシアの庭師に長い間知られているトマト、ナス、ピーマンと同じ家族からの一年生植物と多年生植物のグループです。ちなみに、彼はビタミン、ミネラル、その他の健康的な物質の含有量の点で、最初のものとうまく競争しています。すべてのナス科と同様に、この植物は南アメリカおよび中央アメリカ原産です。バルト諸国、中央アジア、コーカサスでいくつかの品種が定着しています。

自然界のサイサリスは主にアメリカで流行しています

ギリシャ語で植物の名前は「バブル」を意味します-サイサリスは花の異常な形のためにそれを受け取りました。果実としてのこれらの「鐘」は熟し、色あせず、落下せず、その周りに追加のシェルを形成します。

自然界では、サイサリスにはいくつかの種類がありますが、庭師の間ではベリーが最も需要があります。 「野生」植物の果実は小さく、エンドウ豆ほどの大きさですが、それでも非常においしいです。ブリーダーは、固有の味と利点を失うことなく、ベリーのサイズを大きくし、それに応じて収量を増やすことに成功しました。

サイサリスの開花は、それぞれ中秋まで続き、新しい果物が絶えず形成されます

植物は自家受粉し、胎児の体重は3 gから10-12 gまで変化します。 その高さは100〜120 cmに達し、茎はわずかにニッケルまたはクリープ状で、強く枝分かれしています。各フォークで果物が形成されます。茂みは最初の霜までほとんど成長しないため、収穫期間は延長されます。平均して、約100個以上の果実が1つの植物から除去されます。

ホオズキの実は非常に珍しく見え、花は一種の貝殻に変わります

外部では、「栽培された」ベリーサイサリスの果実は直径約3 cmのミニチュアトマトに非常に似ており、皮の色は淡黄色とオレンジ色からa色と茶色がかった色まで変化します。パルプには多くの種子が含まれています。これはおそらく植物の唯一の相対的な欠点です。ベリーの味は非常に興味深いです-イチゴ、ラズベリー、パイナップルのクロス。糖度が高いため、とても甘いです。

ホオズキの実はミニチュアトマトに似ていますが、外部的には味に共通点はありません

収穫高は悪くありません-茂みから3キロまでの果物。 同時に、植物は非常にコンパクトで、約70 cmの高さで、新芽が忍び寄る。サイサリスは新鮮な形だけでなく、果実を乾燥させ、ジャムを調理し、コンポートにすることができます。しかし、いずれにしても、胎児の表面の粘着性コーティングの層を取り除くために、最初に沸騰水で湯通しする必要があります。

ホオズキのジャムは非常に魅力的に見え、珍しい味がする

ホオズキの実は懐中電灯に似た殻で覆われています。実際、これは花であり、ほとんどの植物では、果実の形成後に卵巣が萎縮します。多くの人々はこの文化に精通しており、食用果実の存在を疑っていません。 ベリーホオズキでは、装飾品種とは異なり、この「懐中電灯」はかなり薄れた、淡いベージュです。

ホオズキの実の殻は、熟すにつれて薄くなり、半透明になります

次の文化の種類：

• サイサリスフロリダ。果実は非常に甘く、甘いものでさえあり、一般に酸味はありません。香りは全くありません。フルーツの風味はほとんど目立ちません。外側では、果物は黄色のフルーツチェリーに非常に似ています。味には共通点があります。自家製のジャムやコンポートなどに柑橘類やその皮を加えて、スパイシーな酸味と香りを与えることをお勧めします。
• サイサリス思春期（レーズン）。非常に心地よいバランスのとれた味、甘い、軽いさわやかな酸味、パイナップルを連想させる。香りははっきりしている、イチゴ。ジュースは明るいオレンジ色で、タンジェリンと混同される可能性があります。熱処理中、肉は美しい金色のmber色になります。保存状態は良好で、最適な条件では3〜4か月間保存されます。多くの場合、果実は乾燥しますが、結果として生じる「乾燥果実」はレーズンの価値のある代替品です。植物の高さ-40-50 cm以下。
• サイサリスはパイナップルです。果物はすべての中で最小（重量は3〜5 g）ですが、非常に甘くて香ばしいです。肌は明るいオレンジ色です。他の品種よりも早く成熟します。
• サイサリスペルー。それは顕著なマンダリンの香りと味を持っています。類似性は、明るいオレンジ色の肌によって補完されます。この色合いは熱処理中も保持され、香りは失われません。植物は多年生で、好熱性です。ロシアでは、南部地域でのみ栽培できます。高さは70〜80 cmから170〜200 cmまでさまざまで、植物はわずかに枝分かれし、シュートは密生します。直径約1.5 cm、重さ6〜12 gのベリー。長期保存には適していません。

フォトギャラリー：さまざまなサイサリス

庭師が最も要求する品種はイチゴホオズキです。この植物は、「ストロベリートマト」、「年間霜」、「ケープドワーフグーズベリー」、「バルバドスホオズキ」というニックネームで知られています。 「栽培された」品種の大半がブリーダーによって育てられたのはその根拠に基づいています。これは一年生植物です。 収穫は実生の出芽後平均して100日で熟します。 味わうために、果物は庭のイチゴを非常に連想させます-匂い-パイナップル。ブリーダーによって育てられた品種のほとんどは、使用する前に湯通しする必要さえありません。ベリーには、表面にグルテンの不快な層がありません。収穫は定期的に収集する必要があり、熟した果実はすぐに崩れます。

サイサリスストロベリー-ブリーダーのほとんどの実験の基礎

「相対」とは異なり、プラントは非常にコンパクトです。寸法により、自宅でも窓辺で特定の品種を栽培できます。 忍び寄るシュート、それらの高さは70-80 cmに達します。 イチゴのホオズキは苗を育てるのに推奨されます。苗木と成体標本の両方は、温度が短期的に負の値に下がることさえ許容しません。種子は15ºС以上の温度で発芽し始めます。この植物は日光が短いため、長くなると果実の熟成期間も長くなります。

大人のイチゴホオズキ集中的に枝

ビデオ：サイサリスストロベリーの様子

ほとんどの場合、庭師は次の種類のベリーサイサリスを栽培します。

• レーズンのサプライズ。思春期の葉が密集した短い（最大60 cm）植物。果物の目的は普遍的です。
• 菓子2047。生産性が高く、実が大きい中熟品種。酸味が強いパルプ。皮は、ほとんどの品種とは異なり、サラダから飽和エメラルドまで、さまざまな緑の色合いで描かれています。ペクチンの含有量が高いため、マーマレード、ゼリー、お菓子の調製に適しています。
• シュガーレーズン。最も初期の品種の1つ。果物は小さい（5〜6 g）が、非常に美味しく香る。植物の高さ-45センチ以下あらゆる種類のイチゴのサイサリスの中で、最長6か月の貯蔵寿命を持っています。
• 慈善家。品種は季節中期です。果物はほとんど丸く、淡黄色です。味は甘く、微妙な酸味があります。良好な耐久性が注目に値し、天候の変動に関係なく作物を安定的にもたらします。
• コロンバス後期熟したホオズキは、開いた地面の温暖な気候では、果実が熟す時間がないかもしれません。熱愛が特徴です。植物の高さ-1.5 m以上。
• ウィザード。ベリーは異常に大きく（12-15 g）、わずかに平らです。皮膚はオレンジ色です。味は柑橘類に特有の軽い苦味を持ち、何よりもグレープフルーツです。果肉の香りが顕著です、イチゴ。ジュースはオレンジとラズベリーの十字のような味がします。
• マーマレード。早生品種、ベリーは120-130日で熟します。植物の高さは1.5 mに達し、果実は側面からわずかに平らになり、外観と味はハンガリーのプラムを連想させます。彼らが成熟するにつれて、皮膚の緑がかった色合いは黄色がかったクリームに変わります。多様性は日陰耐性によって区別されます。
• ゴールドプレーサー。早熟グレード。高さ35 cm以下の小war。苗の栽培方法が推奨されます。皮膚は金色で、胎児の質量は7〜8 gです。
• いちごのレーズン。果実が熟すのに90〜100日かかりますが、品種は早く考えられます。茂みは広がっており、シュートをcreepい、集中的に枝分かれしています。果物は楕円形で、黄金色です。平均重量-10〜15 g。香りは飽和しています、イチゴ。味は甘く、わずかな酸味があります。

フォトギャラリー：ベリーホオズキの一般的な品種

サイトに複数の種類のホオズキを一度に植えることをお勧めします。庭師の経験は、受粉の結果として、果物の嗜好性が向上するだけでなく、収穫量も向上することを示しています。

サイサリスが健康に良いもの

中南米の原住民にとって、サイサリスは4000年以上もの間知られています。彼らは伝統医学で広く使用しています。ベリーの健康上の利点は科学的に証明されています。

果物の定期的な消費は役立ちます：

• 心血管系の働きを正常化します。サイサリスはカリウム、マグネシウム、ナトリウムが豊富です。これは、血液の組成にプラスの効果があります。血管の壁が拡大し、心臓への負荷が減少します。 「悪い」コレステロールは体から排泄されます。心臓発作、脳卒中、心臓発作の可能性が減少します。また、アテローム性動脈硬化の効果的な予防にもなります。
• 悪性腫瘍を含む腫瘍の発生を防ぎます。パルプに含まれる抗酸化物質には、抗がん性と抗菌性があります。彼らは突然変異と健康な細胞の変性を妨げます。
• 関節疾患を発症するリスクを減らします。サイサリスは、体内の塩沈着の予防です。関節炎、関節症、痛風、その他の病気の悪化に役立ちます。
• 血糖値を調整します。ホオズキの実は非常に甘いが、あらゆる種類の糖尿病の食事に加えることができる。ビタミンの含有量が高いため、医師が処方した薬もよりよく吸収されます。
• ビジョンを改善します。果物の明るい黄色オレンジ色は、その中のベータカロチンの含有量が高いことを意味します。それはビタミンAの供給源です。ホオズキは白内障、緑内障の発症を防ぎ、水晶体の混濁を防ぎ、黄斑変性を助けます。
• 免疫システムを強化します。サイサリスにはビタミンCが豊富です（100gあたり5mg以上）。風邪やウイルス性疾患に苦しむことが多い人や、術後期間や冬季のビタミン欠乏後の春の回復時に、メニューに含めると便利です。また、ビタミンCは代謝プロセスを刺激し、コラーゲンの生成を活性化します。コラーゲンの生成は、皮膚、筋肉、血管の弾力性を維持するために必要です。サイサリスとニンジンのサラダは、チェルノブイリ事故の影響を受けた人々の食事に含まれていなければなりません-これは、身体から放射性核種の重金属塩と崩壊生成物を除去するのに役立ちました。
• 骨を強化します。サイサリスは、骨組織の形成に必要なビタミンK含有量のチャンピオンです。その定期的な使用は、骨粗鬆症の非常に効果的な予防です。また、骨の脱灰（それらからのカルシウム塩の「浸出」）を防ぐのにも役立ちます。
• 消化器系を正常化します。ベリーに含まれる消化しやすい繊維とペクチンは、体が重い食物を消化するのを助けます。便秘、けいれん、および膨満感のリスクは著しく減少します。これはすべて、粘膜の状態に好影響を与え、潰瘍、胃炎、および他の疾患の効果的な予防となります。特に有用なのは、煎じ薬の使用とドライフルーツの注入です。
• 老化プロセスを遅くします。抗酸化物質は、フリーラジカルによる身体へのダメージを最小限に抑えます。サイサリスは銅も豊富で、食事中に存在すると皮膚の状態を改善し、小さなしわや加齢とともに現れるシミを取り除きます。
• 傷、潰瘍、火傷などの治癒を促進します。パルプに含まれる鉄は、体が赤血球を生成するために必要です。血液中の高濃度はヘモグロビンの増加を意味するため、臓器や組織は酸素や必要な他の物質でより活発に飽和し、細胞再生プロセスが加速されます。摂取に加えて、パルプパルプは傷に適用できます。そして、アルコールチンキは、傷跡や傷跡を取り除くのに役立ちます。
• 余分な体重を取り除きます。サイサリスはビタミンとミネラルの貯蔵庫であり、ベリーは低カロリーです（100 gあたり30-35 kcal）。繊維は消化と代謝にプラスの効果があります。ドライフルーツの煎じ薬は効果的な利尿薬です。
• PMSと閉経の症状の強度を減らします。原因不明の気分変動、筋肉のけいれん、片頭痛、やる気のない攻撃性およびうつ病の発作は、マンガン欠乏症に関連しています。根の煎じ薬は、月経周期の正常化に貢献します。
• 効率を上げ、疲労を軽減します。サイサリスにはビタミンBが豊富に含まれており、これは体のエネルギーバランスにプラスの影響を与える食物から成分を分離するために必要です。あなたは葉の煎じ薬を調理することができます-これはフラボノイドとカロテノイドの源です。

サイサリスのすべての疑いのない健康上の利点には、禁忌があります。妊娠中および授乳中の女性の場合、ベリーは食事から除外することをお勧めします。胃液の酸性度の増加に関与しないでください。非常にまれですが、アレルギー反応は可能です。慢性疾患がある場合は、まず医師に相談する必要があります。

果実を除く植物のすべての地上部は、アルカロイドの含有量が高いために有毒です。したがって、葉を使用する場合は、投与量を慎重に観察する必要があります。健康にとって特に危険なのは、胎児を覆う「懐中電灯」です。削除する必要があります。すべての種類が食用とは限りません。サイサリスの装飾品種の果実は有毒です。また、特に石灰質の未耕地の土壌で成長したものを使用しないでください。

ビデオ：サイサリスの健康上の利点

サイサリスの植え付けと必要な準備手順

サイサリスは、怠gardenな庭師にとって本当の発見です。最小限の注意が必要です。それにもかかわらず、文化にとって最適なまたは近い条件を作成するためには、一定の努力をする必要があります。これなしでは、豊かな結実は不可能です。

サイサリスは、土壌の品質に過度の要件を課しません。重い粘土と軽い砂質の土壌の両方が彼にぴったりです。 彼が断固として容認しない唯一のものは、酸性化された、または生理食塩水の基質です。 そして、もし最初のものがドロマイト粉を土壌に、粉砕された卵殻または木灰を粉末に導入することで修正できるなら、2番目の場合は別のエリアを探す必要があります。土がゆるいことが望ましい。重い土壌では、最初に少量の砂を追加することをお勧めします。

ドロマイト粉-土壌の天然脱酸素剤であり、副作用のない投与量

植物は明るい日光と影に耐えますが、最初の場合、果物の熟成が遅れます。これは日照時間が短い文化であるためです。したがって、サイサリスの場合、果樹の下、低木の間、フェンスなどに別のベッドを置くことさえできません。

サイサリスは、他の園芸作物には適さない場所に植えることができ、植物の要件は最小限です

実践では、サイサリスは選択した場所に1回だけ植える必要があることが示されています。 植物は一年生ですが、自然に繁殖します。 いくつかの果物が熟して地面に落ちるようにすることだけが必要です。種子の耐霜性により、ウラルやシベリアの厳しい冬でも問題なく耐えることができます。それにもかかわらず、安全にプレイし、晩秋には、上から葉、わら、雪でベッドを投げる方が良いです。

ホオズキの実は自家播種により繁殖します。茂みで熟して乾燥させるためにいくつかの果物を与える必要があります

他のナス科（トマト、ジャガイモ、ナス）が成長していたホオズキを栽培することは望ましくありません。原則として、彼は病気の影響を受けませんが、この場合、リスクは増加します。前任者としての他の園芸作物、特にカボチャ、マメ科植物、あらゆる種類のキャベツが適しています。

トマトは、他のナス科と同様、ホオズキの悪い前身です

選択した領域は、掘られて雑草が取り除かれます。これは、秋と春の両方で行うことができます。ここで以前に何かが栽培され、それに応じて肥料が導入された場合、今では肥料なしで行うことができます。それ以外の場合は、腐植または腐敗した堆肥が必要です（リニアメーターあたり約5リットル）。有用な添加物は、ふるいにかけられた木材灰です。 新鮮な肥料は厳密に除外されます-それは単に根を燃やし、植物は死にます。

ベリーサイサリス用のベッドをバヨネットシャベルの深さまで掘るだけで十分です

ロシアで実生以外の方法でサイサリスを栽培するのは、主に温暖な亜熱帯気候の南部地域で行われています。そのような状況では、庭師は彼らが成熟する時間があると確信できます。ウラル、シベリア、およびその他の地域では、夏は必要な100日間よりはるかに短いことがあります。もちろん、誰もチャンスを奪うことを禁じていません。

腐植-土壌の肥沃度を高める自然療法

種子は、4月前半から5月20日まで地面に植えられます。 この時までに、空気は15ºСまで暖まり、土壌は8-10 cmの深さ、少なくとも7ºСまで暖まります。それらは深さ約5 cmの溝に播種され、その間に7-10 cmの間隔が保たれます。かなり難しいですが、種子は小さいため、事前に砂と混ぜておくほうが良いでしょう。列間の間隔は約30 cmです。深く掘らないでください、最大1.5 cm。出現する前に、ベッドはフィルムで締められます。植物が真の2枚の葉を形成すると、間伐が行われ、隣接するコピーの間に少なくとも25 cmが残されます。着陸を厚くするものは、他の場所に移動できます。ほとんどの場合、彼らは首尾よく根を張り、収穫も行いますが、それは7-10日後になります。

サイサリスの種子は小さいため、苗木はダイビングが必要で、庭の苗木は間伐が必要です

実生で成長するサイサリスにより、果実をより速く得ることができます。実践では、この場合、結実期の延長により収量が増加することも示されています。

種子は個別に購入または収集できます。熟した大きな果物をいくつか皮をむき、パルプを粉砕してパルプにし、乾燥させます。最初に果物を半分に切って数時間水中で保持すると、より硬くなります。パルプがほこりになると、それはふるいにかけられ、植え付け材料を取り除きます。

各ホオズキの実には多くの種子があるため、材料の植え付けに関する問題は原則として発生しません

別の方法があります。サイサリスの茂みは、最初の霜が降りるまで庭から掘り出され、暖かい部屋に移されて吊り下げられ、その下に柔らかい布が置かれます。それらが成熟すると、種子は床に落ちます。ただし、この場合、プロセスは数か月続きます。

植える前に、種子を塩溶液に数分間浸します。これにより、確実に発芽しないものを拒否することができます-それらは表面に浮かびます。底に残っているものは洗浄され、乾燥されます。消毒と消毒の場合、バイオ殺菌剤の溶液で15分間エッチングするか、過マンガン酸カリウムの結晶をいくつか追加して（明るいピンク色になるまで）水に6〜8時間保持します。その後、彼らはまた、流水で洗浄し、乾燥する必要があります。

過マンガン酸カリウム溶液-最も有名な消毒剤の一つ

実生の場合、ベリーサイサリスの種子は4月中旬に播種されます。苗木は、5月の20年以内に恒久的な場所に移植する準備が整います。 この時までに、彼らは10-12 cmの高さに達するはずです。 茂みの間隔は40〜45 cm、列の間隔は70〜80 cmで、トマトの植え付けよりも約1.5週間早く行われます。

サイサリスの苗は十分に早く成長するため、早すぎる苗の必要はありません

苗木の普遍的な基質であり、庭の土壌だけが適していますが、ナス科の栽培には特別な土壌を購入するのが最善です。 土壌はすべて殺菌する必要があります。 これを行うには、オーブンでローストするか、冷凍庫で冷凍するか、バルコニーで数日間冬に置きます。沸騰した水または過マンガン酸カリウムの濃い紫色の溶液で土壌をこぼすのが最も簡単です。

ナス科の土壌はベリーサイサリスに適していますが、他の基質も使用できます

苗を育てる手順は特に難しくありません：

1. 準備された基板は、プラスチックカップ、ピートポット、その他の小さな容器に注がれます。適度に水やりし、水平にする必要があります。 2-3個の種子が各コンテナにまかれます。その後、彼らはフィルムやガラスで覆われています。最適な温度は約25ºСです。この段階での光はまだ必要ありません。 「ホットベッド」は毎日放映され、結露の蓄積を防ぎます。サイサリスは一般的な容器に植えることができますが、ピックをいじる必要があります。また、作物の栽培の経験は、この場合、弱くて変形した実生の割合が増加することを示しています。
2. 実生の出現は6-10日待たなければなりません。その後、シェルターが削除されます。温度は20-22ºСまでわずかに低下します。 8〜10時間続く必須の夏時間。そうでなければ、実生はugい伸び、開発に遅れをとる。自然光が十分でない場合は、フィトランプを使用してください。通常の蛍光灯、LEDのものは悪くありません。
3. 土壌の乾燥に伴い、ホオズキの実生に対するさらなる注意は定期的な散水に限定されます。週に2〜3回。約15〜20日後、植物に栄養を与える必要があります。窒素を含む肥料の弱い溶液（水1リットルあたり2〜3 g）を使用するか、苗用に特別に設計された複雑なトップドレッシングを購入します。ポットで複数の種子が発芽する場合、2番目の本葉の段階で、「余分な」標本を別の容器に移植するか、植栽材料が不足している場合は単に廃棄する必要があります。
4. 植え付けの約1週間半前に、土壌の硬化が始まります。 8-10ºСの外は暖かくなければなりません。苗木が入った鉢は毎日数時間取り出され、屋外で過ごす時間が徐々に長くなります。過去2〜3日で、家の外で一晩過ごすことさえできます。

サイサリスの種子は迅速かつ大量に出現します

ビデオ：苗にホオズキの種を植える

夕方には、ホオズキの実生を開いた地面に移し、すぐに庭の白いカバー材の天蓋を伸ばすことをお勧めします。これは、デリケートな葉を日焼けから保護し、植物はより早く根を張ります。シェルターは約1週間後に取り外すことができます。

植物をコンテナから簡単に抽出できるように、植える約30分前に、ホオズキに十分な水をまく必要があります

ほとんどの園芸作物とは異なり、新しく植えられたホオズキは散水を必要としません。 植える前に穴の土を湿らせ、ポットに苗木をよくこぼして、タンクから簡単に抽出できるようにします。穴の底に一握りの腐植を置きます。植物は最初の本物の葉に埋められます。

地面に植えられたサイサリスは、直射日光から初めて保護する必要があります。そうしないと、植物が火傷する可能性があります

作物の世話のニュアンス

ベリーサイサリスの世話は、他のナス科よりもはるかに簡単です。たとえば、トマトとは異なり、文化はステップソンを削除する必要はありません。それどころか、彼女にとって、この手順は有害です。なぜなら、果実はシュートのフォークで正確に形成されるからです。したがって、すべての作物の世話は、ベッドを除草し、それらを緩め、散水し、肥料を散布することになります。

植物は熱と干ばつにかなり耐性がありますが、8月の初めまでにサイサリスに頻繁に、十分に水をまくことが推奨されます。 通りが暖かすぎない場合-週に2回。暑さの中、手順の間隔は1〜2日に短縮されます。水やりに最適な時期は日没後の夕方です。根のすぐ下、または茎の根元の円形の溝に水を注ぎます。技術的に可能な場合、点滴灌漑が行われます。水まき缶からの散水と灌漑、ホースは文化には禁忌です。

水滴が葉、花、果物に落ちないように、ホオズキに水をまく必要があります。

その後、植物は自然降雨に順応します。果物が固有のジューシーさを獲得し、特徴的な味を獲得し、割れないことが必要です。

サイサリスでのこのようなコンパクトな植物の収量は非常に大きいため、成長期には植物にトップドレッシングが必要です。 栄養素は開花の開始時に適用し、その後20〜25日間隔でさらに2回適用する必要があります。 好ましい方法は、ルートトップドレッシングです。消費率は、植物あたり少なくとも0.5 lの栄養液です。

ナス科の肥料はホオズキにも適していますが、植物は有機物に積極的に反応します

サイサリスベリーは、複雑な貯蔵準備（ユニバーサルまたはナス科用に特別に設計されたもの）と天然有機物の両方に積極的に反応します。最も一般的な摂食-イラクサの葉、タンポポ、木灰の注入。シーズンの前半には、植物に窒素を注入する新鮮な鳥の糞や牛の糞を注入の形で使用できます。ベッド内やほぐしの過程で定期的に灰を振りかけると便利です。熟している果物に必要なカリウムとリンを提供します。

イラクサ注入-完全に自然で絶対に無料の肥料

ビデオ：サイサリスケアのヒント

サイサリスが病気に冒されることはほとんどありません。害虫攻撃についても同じことが言えます。感染が発生した場合、植物の治療は不合理です。あなたはそれを庭から引き出して燃やし、硫酸銅または濃いラズベリーの過マンガン酸カリウムの5％溶液でこぼして土壌を消毒する必要があります。

クマ、ミミズ、ナメクジは、ホオズキの実に最も害を及ぼす可能性があります。最初の2つの害虫は植物の根をかじり、後者は緑を食べ、葉に大きな穴を食べます。 彼らの大規模な侵入は非常にまれな異常であるため、植林を保護するには予防策で十分です。

フォトギャラリー：サイサリスにとって危険な害虫はどのようなものか

植えるときは、穴に小さなタマネギの殻を入れます。いくつかの深い容器が土壌に掘られ、ビール、クワス、キャベツのスライス（ナメクジ用）、刻んだジャガイモまたはニンジン（ミミズ用）または植物油と混合したキビのお（クマ用）で満たされています。パウンドチョーク、木灰、砂が茎の基部に追加され、それらはほぐしの過程で土壌に埋め込まれます。近くには、玉ねぎ、ニンニク、ハーブ、シャープな香りのする花が植えられています。

ホオズキの茂みの成長は、最初の霜まで続きます。 したがって、結実も引き伸ばされます。この品種の特徴である肌の色調、香りの向上、および果実が崩れ始めるという事実によって、果実が熟したことを判断することが可能です。生産性を高めるために、9月の最初の10日間にシュートの頂点をつまむことをお勧めします。その後、より多くの栄養素が果物に送られます。

収穫には、乾燥した晴れた日を選んでください。 食品用のカットフルーツはすぐに剥がされます。 それはアルカロイド配糖体を含み、不快な苦味を成熟した果実に伝えることができます。

食物用のホオズキは、すぐに殻からきれいにしなければなりません

サイサリスが最初の霜の前に熟す時間がなかった場合、茂みは掘られて熱に移されます。その果実には、トマトのように熟す能力があります。しかし、3〜4か月というはるかに長い時間がかかります。熟した果物は床に落ちます。

ベリーサイサリスのほとんどの種類は、最長で1か月から2か月は長期間保存されません。それらは、「懐中電灯」のシェルを外さずに、乾燥した暗い部屋で4〜6°Cの温度に保たれます。 最初の霜の前に収集されたわずかに未熟な果実のみが保管に適しています。

ビデオ：サイサリスの収穫と保管

庭師のレビュー

昨年、サイサリスゾロタヤプレーサーとデザートが栽培されました。デザートはよく発芽し、かなり大きく、ほとんどべとつかず、生でも少し食べ、混合野菜で少し漬けました。悪くはないようですが、彼と恋に落ちませんでした。さらに種が残った。金砂鉱-発芽は嫌だった。しかし、食べられた店ホオズキの種子は完全に発芽しました。昨年、私は特に名誉ある場所で成長したわけではなく、気まぐれでもありませんでした。フェンスの近くは晴れており、おそらく彼のための場所があります。

エスメ

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105

箱に保管されたサイサリスを約1か月熟成させました（冷蔵庫に入れている場合はそれより長くなります）。そして、未熟はトマトのように最初に熟すので、より長く横になります。

ガルク

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

昨年、私はイチゴとパイナップルのホオズキを開いた地面に苗を植えました。それは映画の下で良いでしょうが、十分なスペースがありませんでした。パイナップルは熟す時間がなく、喜びのあるイチゴの子供たちが集まって食べました。小さいだけでとても甘いですが。秋には残り物をケースに集め、冷蔵庫には冬の間ずっと袋に入れていました（忘れました）が、おいしい春を見つけるのはなんて素敵なことでしょう！

ヴァルチャ

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

サイサリスが熟しています。種まきパイナップル、イチゴ、レーズン。温室で育ちます。互いの味はそれほど変わりませんが、レーズンは最も甘いです。でも、本当のレーズンのように、とても甘いと言えます。

はちみつ

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ホオズキに満足しています！そして私のすべての親allは彼に「夢中になりました」。 2013年に初めて植えられた：野菜（梅ジャム）とベリー（イチゴ）。野菜-完全なムック、そしてイチゴ-私たちの愛。最初の年は苗木を植えました（5月、6月に播種-野外に移動しました）。今は庭をフィルムで覆い、苗木を間引いて収穫を待ちます！すべてが新鮮に食べられ、空白まで生き残れません。

レノック

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

最初に植えたのは発育不良でしたが、種は「イチゴホオズキ」と呼ばれていました。それ以来、私はそのような人々に出会ったことがありません。そして、私はこれらのリンゴが本当に好きで、リンゴの木の下の日陰のコーナーに植えました。私の意見では、家ではなく温室で苗を植えました。まあ、間違いなく家ではなく、何も育てませんでした。彼ら自身が花を咲かせ、自分自身を結実させ、地面から落ちた熟した果実だけを集め、ジャムを作り、今はレーズンをします。あなたは彼と一緒に何もする必要はありません、特に義理の息子、彼はすべての分岐点に小さな果物を持っています。

ERA33

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

昨シーズンはサイサリスシュガーレーズンを植えました。 3月の最後の日にそれをまき、以前は必要ありませんでした。茂みは低く、小さな果実が散らばっています。フルーティーな香りの甘い味がとても気に入りました。店の味と比較して、娘は「ママ、もう買わないで、レーズンと比べてなんてジャンクなんだ」と言いました。唯一のマイナスは、果物の中のたくさんの種です。おそらく、ジャムはおいしいでしょうが、ジャムには至らず、すべてが即座に食べられました。彼らはプラムとパイナップルも植えましたが、何らかの理由で私たちは彼らと仲良くしませんでした。私たちは二度目に植えません。そしてレーズンは上陸の日を待っています。

バレンタイン

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45

成長しているサイサリスは、経験のない庭師でもあります。このエキゾチックな文化が長い間、家庭の区画からよく知られているトマトを完全に押しつぶすことができると主張することはできませんが、小さな庭を植物に割り当てることができます。一般的な信念に反して、最小限の注意が必要であり、病気や害虫に苦しむことはありません。果物は健康であるだけでなく、非常においしいです。